全域旅游背景下旅游目的地與城市發(fā)展耦合研究
——以泉州為例

程 春

（仰恩大學(xué) 管理學(xué)院，福建 泉州 362014）

隨著我國(guó)綜合國(guó)力的增強(qiáng)和人民生活水平的提高，旅游業(yè)在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中發(fā)揮的作用日益明顯。2019年“五一”期間，國(guó)內(nèi)旅游接待游客總?cè)藬?shù)達(dá)1.95億人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入1176.7億元；2020年盡管受到新冠肺炎疫情的影響，“五一”期間旅游人數(shù)同比有所減少，全國(guó)共接待國(guó)內(nèi)游客總數(shù)仍達(dá)1.15億人次，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入475.6億元。旅游業(yè)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。近年來(lái)，隨著旅游消費(fèi)的升級(jí)，以景點(diǎn)觀光為主的傳統(tǒng)旅游觀光業(yè)已不能很好地滿足市場(chǎng)的需求，旅游業(yè)進(jìn)入全域旅游時(shí)代，旅游業(yè)品質(zhì)的提升離不開(kāi)城市資源的有機(jī)整合、融合發(fā)展。加強(qiáng)旅游目的地建設(shè)，推進(jìn)旅游業(yè)與城市的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展是推動(dòng)傳統(tǒng)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的重要途徑。泉州作為國(guó)家首批公布的歷史文化名城之一，是宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心、古代海上絲綢之路的起點(diǎn)，旅游資源豐富，然而在旅游品牌知名度上卻被嚴(yán)重低估。如何加強(qiáng)旅游與城市的耦合，推進(jìn)旅游目的地建設(shè)，使旅游業(yè)為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)，成為亟待解決的問(wèn)題。本文以泉州為例，通過(guò)對(duì)旅游目的地和城市發(fā)展的耦合研究，明確耦合協(xié)調(diào)情況，為后續(xù)促進(jìn)二者的可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。

一、相關(guān)文獻(xiàn)綜述

（一）全域旅游與全域旅游目的地

全域旅游最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代的韓國(guó)，當(dāng)時(shí)韓國(guó)的旅游業(yè)主張實(shí)行“整個(gè)國(guó)土旅游資源化，全體國(guó)民旅游員工化，旅游設(shè)施國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化”，其本質(zhì)是一種全域旅游發(fā)展模式[1]。在我國(guó)，全域旅游早期主要出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)一些地區(qū)性規(guī)劃和報(bào)道中。2015年，國(guó)家旅游局下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展“國(guó)家全域旅游示范區(qū)”創(chuàng)建工作的通知》（旅發(fā)〔2015〕182號(hào)），全域旅游上升到國(guó)家層面。在相關(guān)政策文件的指導(dǎo)下，國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作全面鋪開(kāi)，成為各級(jí)政府旅游工作的重點(diǎn)。全域旅游作為新時(shí)期旅游發(fā)展的重點(diǎn)，得到了眾多學(xué)者的關(guān)注，現(xiàn)有研究主要集中在概念探討和應(yīng)用發(fā)展方面。厲新建（2013）等學(xué)者對(duì)“全域旅游”詮釋得較為全面，他指出全域旅游是通過(guò)發(fā)揮各行業(yè)積極融合、各部門(mén)齊抓共管、區(qū)域居民共同參與，充分利用各種吸引物要素，打造全時(shí)空、全過(guò)程旅游產(chǎn)品的全新管理理念；同時(shí)指出全域旅游的核心體現(xiàn)為資源觀、產(chǎn)品觀、產(chǎn)業(yè)觀和市場(chǎng)觀上的“四新”[2]。于潔（2016）等學(xué)者認(rèn)為全域旅游是一種打破行政界線，對(duì)區(qū)域進(jìn)行整理規(guī)劃的系統(tǒng)旅游，具有資源整合、社區(qū)參與、產(chǎn)品豐富、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等特征[3]。盡管學(xué)者們對(duì)全域旅游的理解不盡相同，但都強(qiáng)調(diào)全域旅游應(yīng)將區(qū)域作為一個(gè)整體進(jìn)行建設(shè)，與傳統(tǒng)旅游相比，它是旅游業(yè)發(fā)展的新理念和新模式，有利于經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展，代表了我國(guó)旅游業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向。

關(guān)于旅游目的地的研究，國(guó)外始于20世紀(jì)70年代，早前被稱為目的地地帶，屬于地理空間范疇，后續(xù)擴(kuò)展到知覺(jué)性概念[4]。張輝（2002）指出旅游目的地是具備特定旅游資源以吸引一定的旅游群體進(jìn)行相關(guān)旅游活動(dòng)的特定區(qū)域[5]。巴喬（Baggio，2016）認(rèn)為旅游目的地是由旅游資源、產(chǎn)品、服務(wù)以及相互關(guān)系構(gòu)成的復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)[6]?？傮w來(lái)說(shuō)，旅游目的地是具有整體形象的一個(gè)系統(tǒng)。在全域旅游背景下，旅游目的地被賦予新的內(nèi)涵。全域旅游目的地是指在全域范圍內(nèi)，將一切可以利用的旅游吸引物用來(lái)開(kāi)發(fā)成一個(gè)產(chǎn)品種類豐富、服務(wù)設(shè)施完備、整體形象突出的綜合性區(qū)域空間[2]。全域旅游目的地與一般旅游目的地在功能上的區(qū)別體現(xiàn)在幾個(gè)方面：旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)全域化、旅游景觀設(shè)計(jì)全域化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷全域化、旅游服務(wù)保障全域化、旅游產(chǎn)業(yè)融合全域化和旅游消費(fèi)體驗(yàn)全域化[1]。學(xué)者們?cè)谌蚵糜文康牡胤矫骈_(kāi)展了部分實(shí)證研究。曹晗（2016）運(yùn)用消費(fèi)者行為理論，以官方網(wǎng)站“北京旅游網(wǎng)”為例，對(duì)北京市開(kāi)展全域旅游目的地網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，為〇2〇平臺(tái)營(yíng)銷方案的設(shè)計(jì)提出了相應(yīng)建議[7]；戴偉明（2016）以北京豐臺(tái)區(qū)長(zhǎng)辛店鎮(zhèn)為例，對(duì)全域旅游視角的大都市近郊文化休閑旅游目的地開(kāi)發(fā)模式進(jìn)行研究，從產(chǎn)品體系構(gòu)建、投資運(yùn)營(yíng)模式、盈利模式、社會(huì)組織模式等幾個(gè)方面提出了設(shè)計(jì)方案[8]。劉姍姍（2017）對(duì)登封市旅游目的地建設(shè)的資源和產(chǎn)業(yè)背景進(jìn)行梳理分析，針對(duì)建設(shè)中存在的問(wèn)題，從全域旅游視角對(duì)登封市旅游目的地建設(shè)提出升級(jí)的建議[9]。學(xué)者們?cè)谌蚵糜魏腿蚵糜文康牡胤矫娴难芯繛楹罄m(xù)相關(guān)理論發(fā)展及實(shí)踐應(yīng)用提供了較好的參考。

（二）耦合理論

耦合最初是物理學(xué)領(lǐng)域提出的概念，用來(lái)描述兩個(gè)或兩個(gè)以上的電路元件輸入或輸出之間具有相互配合和彼此緊密聯(lián)系的關(guān)系，并從一側(cè)向另一側(cè)傳輸能量的現(xiàn)象[10]。隨著耦合研究的進(jìn)一步深入，耦合開(kāi)始應(yīng)用到農(nóng)學(xué)、地理學(xué)、社會(huì)學(xué)等其他學(xué)科領(lǐng)域，耦合的內(nèi)涵也得到延伸。耦合被用來(lái)形容有關(guān)系的兩個(gè)或兩個(gè)以上的系統(tǒng)或運(yùn)動(dòng)形式間存在相互作用、彼此影響以產(chǎn)生聯(lián)合的動(dòng)態(tài)機(jī)制。在此機(jī)制中，各子系統(tǒng)通過(guò)良性互動(dòng)的途徑，產(chǎn)生緊密的依賴關(guān)系并互相影響，最終促進(jìn)各子系統(tǒng)共同發(fā)展，由無(wú)序向有序狀態(tài)推進(jìn)[11]。耦合度是用來(lái)度量模塊或者系統(tǒng)間信息參數(shù)彼此的影響程度和作用程度。它不僅可以從時(shí)間序列的角度分析耦合系統(tǒng)在同一時(shí)間軸上的變化情況，還可以從空間尺度的角度分析不同系統(tǒng)的發(fā)展差異。但由于耦合度只能反映系統(tǒng)或要素間的相互作用情況，不能反映系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展的整體效果，因此，在耦合度的基礎(chǔ)上，學(xué)者又引入耦合協(xié)調(diào)度來(lái)描述有關(guān)關(guān)聯(lián)系統(tǒng)間的整體協(xié)同效應(yīng)。與耦合度相比，耦合協(xié)調(diào)度的運(yùn)用更加廣泛，近年來(lái)學(xué)者們運(yùn)用這種方法來(lái)探究系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)發(fā)展水平并提出針對(duì)性的建議[12]。祝恩元等（2018）構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展和科技創(chuàng)新的綜合評(píng)價(jià)體系，運(yùn)用耦合協(xié)調(diào)度對(duì)山東省17個(gè)地市的科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行評(píng)價(jià)，并劃分為相應(yīng)類型[13]；方大春、馬為彪（2019）構(gòu)建區(qū)域創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的綜合指標(biāo)體系，運(yùn)用2006—2015年省際面板數(shù)據(jù)，利用耦合協(xié)調(diào)模型分析全國(guó)30個(gè)?。ㄊ校﹨^(qū)域創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的耦合協(xié)調(diào)度以及產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)[14]。

二、研究方法

對(duì)于旅游目的地和城市發(fā)展之間的關(guān)系，學(xué)者們進(jìn)行了相關(guān)研究[15-17]。一方面旅游目的地的建設(shè)有利于城市發(fā)展，另一方面城市發(fā)展對(duì)旅游目的地的建設(shè)也有推動(dòng)和促進(jìn)作用。旅游目的地與城市發(fā)展這兩個(gè)系統(tǒng)不是相互孤立的，而是相互關(guān)聯(lián)的一個(gè)有機(jī)發(fā)展整體，二者的耦合協(xié)調(diào)程度決定了整體的發(fā)展水平。本文的研究方法采用耦合協(xié)調(diào)評(píng)價(jià)法，對(duì)旅游目的地和城市發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)行研究和評(píng)價(jià)。

（一）指標(biāo)體系建立

對(duì)旅游目的地和城市發(fā)展的衡量較為復(fù)雜，本文結(jié)合二者各自的特點(diǎn)，根據(jù)科學(xué)性、系統(tǒng)性、可獲得性等基本原則，參考學(xué)者謝娜娜（2017）提出的衡量標(biāo)準(zhǔn)，建立旅游目的地和城市發(fā)展耦合協(xié)調(diào)性評(píng)價(jià)指標(biāo)體系[18]。指標(biāo)體系分層建立，在因素層基礎(chǔ)上建立指標(biāo)層，共20項(xiàng)衡量指標(biāo)。

旅游目的地根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)、旅游市場(chǎng)、旅游地位3個(gè)因素層建立指標(biāo)層，共8項(xiàng)指標(biāo)。其中，旅游經(jīng)濟(jì)包括旅游總收入（X1）、國(guó)內(nèi)旅游收入（X2）和國(guó)際旅游（外匯）收入（X3）3項(xiàng)指標(biāo)；旅游市場(chǎng)包括接待國(guó)內(nèi)外游客總數(shù)（X4）、國(guó)內(nèi)游客數(shù)（X5）和境外游客數(shù)（X6）3項(xiàng)指標(biāo)；旅游地位包括旅游總收入占城市生產(chǎn)總值比重（X7）和旅游總收入占第三產(chǎn)業(yè)比重（X8）2項(xiàng)指標(biāo)。

城市發(fā)展根據(jù)經(jīng)濟(jì)水平、科技創(chuàng)新、公共服務(wù)、城市環(huán)境4個(gè)因素層建立指標(biāo)層，共12項(xiàng)指標(biāo)。其中，經(jīng)濟(jì)水平包括人均生產(chǎn)總值（Y1）、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（Y2）、第三產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)（Y3）和地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率（Y4）4項(xiàng)指標(biāo)；科技創(chuàng)新包括R&D經(jīng)費(fèi)內(nèi)部支出（Y5）和專利授權(quán)數(shù)（Y6）2項(xiàng)指標(biāo)；公共服務(wù)包括醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位數(shù)（Y7）、公共圖書(shū)館圖書(shū)藏量（Y8）、年末參加養(yǎng)老保險(xiǎn)人數(shù)（Y9）和各運(yùn)輸方式總客運(yùn)量（Y10）4項(xiàng)指標(biāo)；城市環(huán)境包括中心市區(qū)綠化覆蓋面積（Y11）、城市污水處理率（Y12）共2項(xiàng)指標(biāo)。

（二）評(píng)價(jià)模型

1.數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化及權(quán)重的確定

由于各指標(biāo)對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)在量綱、數(shù)量級(jí)等方面存在較大差異，無(wú)法直接進(jìn)行比較，因此，需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。

2.綜合發(fā)展水平

根據(jù)旅游目的地和城市發(fā)展的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，這兩個(gè)系統(tǒng)的綜合發(fā)展水平可以表示為：

（1）計(jì)算第j指標(biāo)下第i個(gè)年份的貢獻(xiàn)度

3.耦合度模型

用C代表旅游目的地和城市的耦合度，則耦合度模型可以表示為：

其中，C的取值范圍為C∈[0-1]，C越大，代表旅游目的地和城市發(fā)展的耦合度越高。

4.耦合協(xié)調(diào)度模型

由于耦合度只能說(shuō)明作用程度的強(qiáng)弱，結(jié)果可能會(huì)出現(xiàn)與實(shí)際不符的情況。如當(dāng)旅游目的地和城市發(fā)展的水平都較低時(shí)，耦合度卻可能出現(xiàn)較高的情況。為了能夠真實(shí)反映整體協(xié)調(diào)水平，引入耦合協(xié)調(diào)度模型來(lái)表示耦合協(xié)調(diào)性的高低。該模型可表示為：

其中，D代表耦合協(xié)調(diào)度，T代表旅游目的地和城市兩個(gè)系統(tǒng)的整體協(xié)同效應(yīng)，為待定系數(shù)，取值取決于兩個(gè)系統(tǒng)各自的重要程度和相互促進(jìn)程度[20]。由于旅游目的地與城市的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展不是完全對(duì)稱的，影響城市發(fā)展的因素較多，旅游目的地不是唯一的因素，因此，參照王毅（2015）等學(xué)者的做法[21]，取值分別為0.4和0.6。

5.耦合度和耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分

耦合度和耦合協(xié)調(diào)度均位于0～1之間，為了能夠更加直觀反映整體所處的水平，對(duì)耦合度和耦合協(xié)調(diào)度劃分等級(jí)。耦合度參考周麗麗（2019）的做法[11]，從開(kāi)始的極低耦合到最終的高度耦合，一共分為5個(gè)等級(jí)。耦合度等級(jí)劃分見(jiàn)表1。

表1 耦合度等級(jí)劃分

耦合協(xié)調(diào)度參考學(xué)者廖重斌（1999）的做法[22]，將其分為10個(gè)等級(jí)，從開(kāi)始的極度失調(diào)到最終的優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)，每個(gè)等級(jí)對(duì)應(yīng)一類協(xié)調(diào)狀態(tài)，最終形成一個(gè)連續(xù)階梯。耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分見(jiàn)表2。

表2 耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分

三、實(shí)證分析

在旅游目的地和城市發(fā)展耦合模型基礎(chǔ)上，以泉州為例，對(duì)其耦合協(xié)調(diào)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)和研究。

（一）城市發(fā)展概況

泉州是福建省三大中心城市之一，位于福建省東南部，是國(guó)務(wù)院首批歷史文化名城之一，是宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心、東亞文化之都、古代海上絲綢之路的起點(diǎn)，也是全國(guó)著名的僑鄉(xiāng)和臺(tái)灣漢族同胞主要祖籍地。泉州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)總量連續(xù)21年保持全省第一。其中，2019年地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)9946.66億元，人均地區(qū)生產(chǎn)總值為114 067元；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)49 592元，農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)22 142元。在經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基礎(chǔ)上，泉州積極推進(jìn)城市建設(shè)。全市擁有文化館11個(gè)，博物館17個(gè)，公共圖書(shū)館11個(gè)。圖書(shū)館藏書(shū)總量達(dá)625.21萬(wàn)冊(cè)。泉州現(xiàn)擁有各級(jí)文物保護(hù)單位824處，其中國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位達(dá)31處；擁有我國(guó)現(xiàn)存最早的伊斯蘭教清真寺，我國(guó)最大的道教石雕老君造像，世界唯一的摩尼光佛像石刻等。泉州通過(guò)專業(yè)化、區(qū)域化、集群化等生產(chǎn)方式加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，目前全市城鎮(zhèn)化水平為67.2%，中心市區(qū)綠化覆蓋率43.2%。泉州獲得國(guó)家花園城市、全國(guó)文明城市、全國(guó)文化模范城市等多個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)。

泉州悠久的歷史文化、深厚的歷史底蘊(yùn)、豐富的人文景觀和別具一格的民俗風(fēng)情吸引了國(guó)內(nèi)外一大批游客前來(lái)觀光。泉州旅游業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，以“海絲”文化史跡旅游、工農(nóng)業(yè)旅游、濱海旅游、生態(tài)旅游等為主題，打造特色旅游；擁有清源山風(fēng)景名勝區(qū)、閩臺(tái)緣博物館、晉江五店市傳統(tǒng)文化旅游區(qū)、永春牛姆林生態(tài)旅游區(qū)、源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等一大批著名的旅游景點(diǎn)。泉州旅游業(yè)發(fā)展迅速，2018年，共接待國(guó)內(nèi)外游客6659.88萬(wàn)人次，比上年增長(zhǎng)21.7%。國(guó)內(nèi)游客6481.84萬(wàn)人次，增長(zhǎng)21.6%；境外游客178.04萬(wàn)人次，增長(zhǎng)22.6%。全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入1089.68億元，增長(zhǎng)29.1%。其中，國(guó)內(nèi)旅游收入971.62億元，增長(zhǎng)29.1%；旅游創(chuàng)匯17.84億美元，增長(zhǎng)32.0%。泉州被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀旅游城市。

（二）數(shù)據(jù)來(lái)源

根據(jù)本文構(gòu)建的旅游目的地和城市發(fā)展的耦合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，搜集泉州市2010—2018年共9年相關(guān)指標(biāo)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)主要來(lái)源于《泉州市統(tǒng)計(jì)年鑒》（2011—2019）和《泉州市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》（2010—2018）。

（三）指標(biāo)權(quán)重

對(duì)搜集的數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，在此基礎(chǔ)上運(yùn)用熵值法計(jì)算各指標(biāo)的權(quán)重，結(jié)果見(jiàn)表3所示。

表3 旅游目的地和城市發(fā)展耦合系統(tǒng)各指標(biāo)權(quán)重

（四）研究結(jié)果與分析

計(jì)算旅游目的地和城市發(fā)展的綜合發(fā)展水平、耦合度和耦合協(xié)調(diào)度，結(jié)果見(jiàn)表4和圖1。

圖1 旅游目的地和城市的綜合發(fā)展水平、耦合度及耦合協(xié)調(diào)度趨勢(shì)圖

表4 旅游目的地和城市發(fā)展的綜合發(fā)展水平、耦合度及耦合協(xié)調(diào)度

從綜合發(fā)展水平看，在考查年份內(nèi)，旅游目的地的綜合發(fā)展水平呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。最低是2010年，綜合發(fā)展水平是0.0572；最高是2018年，綜合發(fā)展水平是0.1882。城市的綜合發(fā)展水平整體呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，僅在2014年略有下降。最低是2010年，城市的綜合發(fā)展水平是0.0552；最高是2018年，城市的綜合發(fā)展水平是0.1794。對(duì)旅游目的地與城市的綜合發(fā)展水平進(jìn)行比較，見(jiàn)圖2所示。2010年，旅游目的地的綜合發(fā)展水平大于城市的綜合發(fā)展水平；2011—2016年，旅游目的地的綜合發(fā)展水平小于城市的綜合發(fā)展水平；2017—2018年，旅游目的地的綜合發(fā)展水平大于城市的綜合發(fā)展水平。究其主要原因是2016年政府發(fā)布了旅游業(yè)指導(dǎo)性文件《泉州市“十三五”旅游業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》，推出了一系列發(fā)展旅游業(yè)的舉措，通過(guò)該文件的實(shí)施，泉州旅游目的地建設(shè)的綜合發(fā)展水平得到了較好提升，并逐步超過(guò)了城市的綜合發(fā)展水平。整體來(lái)看，泉州旅游目的地與城市在發(fā)展上存在一定的不同步性，這將會(huì)對(duì)二者的耦合協(xié)調(diào)度帶來(lái)一定的影響。

圖2 旅游目的地與城市的綜合發(fā)展水平比較圖

從耦合度看，在考查年份內(nèi)，旅游目的地和城市發(fā)展的耦合度保持在0.5左右，雖然略有波動(dòng)，但波動(dòng)幅度不大。最高為2012年、2014年、2016年和2017年，耦合度均為0.5；最低為2015年，耦合度為0.4994。根據(jù)耦合度等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)，泉州旅游目的地與城市發(fā)展之間屬于中度耦合，體現(xiàn)了旅游目的地與城市發(fā)展之間具有較強(qiáng)的相互聯(lián)系、相互影響的依存關(guān)系。城市的經(jīng)濟(jì)水平、科技創(chuàng)新、公共服務(wù)和環(huán)境有助于推動(dòng)旅游目的地建設(shè)，而旅游目的地的發(fā)展有利于提高旅游經(jīng)濟(jì)水平、擴(kuò)大旅游市場(chǎng)、提升旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位，進(jìn)而促進(jìn)城市的高質(zhì)量發(fā)展。

從耦合協(xié)調(diào)度看，2010年—2012年，旅游目的地與城市發(fā)展耦合協(xié)調(diào)度位于0.1～0.2之間，屬于嚴(yán)重失調(diào)階段；2013年—2017年，旅游目的地與城市發(fā)展耦合協(xié)調(diào)度位于0.2～0.3之間，屬于中度失調(diào)階段；2018年旅游目的地與城市發(fā)展耦合協(xié)調(diào)度位于0.3～0.4之間，屬于輕度失調(diào)階段。從總體來(lái)看，旅游目的地與城市發(fā)展耦合協(xié)調(diào)度從嚴(yán)重失調(diào)、中度失調(diào)到輕度失調(diào)，二者的耦合協(xié)調(diào)程度在逐步朝著良性方向發(fā)展，但二者發(fā)展不同步，耦合協(xié)調(diào)度仍然偏低。對(duì)耦合度與耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行比較，見(jiàn)圖3。根據(jù)該圖可以看出，在考查年份內(nèi)，耦合度與耦合協(xié)調(diào)度之間均存在較大差距。盡管旅游目的地與城市發(fā)展存在的聯(lián)系較大，屬于中度耦合，但整體協(xié)調(diào)性不夠好，當(dāng)前經(jīng)過(guò)發(fā)展仍然處于輕度失調(diào)階段。由于城市發(fā)展滯后于旅游目的地，影響了整體協(xié)調(diào)性的提升，后續(xù)二者需要逐步磨合，以達(dá)到更好的協(xié)調(diào)狀態(tài)。

圖3 旅游目的地和城市的耦合度與耦合協(xié)調(diào)度比較圖

四、結(jié)論和建議

本文構(gòu)建旅游目的地和城市發(fā)展的耦合指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)模型，以泉州為例，基于2010—2018年共9年有效統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，對(duì)二者的耦合協(xié)調(diào)情況進(jìn)行實(shí)證研究。結(jié)果表明：旅游目的地建設(shè)與城市發(fā)展的綜合發(fā)展水平整體呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，但二者發(fā)展不同步；旅游目的地建設(shè)與城市發(fā)展的耦合度處于中度耦合；旅游目的地與城市發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)水平逐步朝著良性方向發(fā)展，9年間經(jīng)歷了從嚴(yán)重失調(diào)到中度失調(diào)再到輕度失調(diào)的轉(zhuǎn)變。但總體上，旅游目的地與城市發(fā)展二者的關(guān)系仍處于耦合協(xié)調(diào)的較低階段。在全域旅游背景下，要加強(qiáng)旅游目的地建設(shè)，需進(jìn)一步提高與城市發(fā)展的耦合協(xié)調(diào)水平，可以從以下幾個(gè)方面入手：

（一）充分發(fā)揮城市優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)旅游目的地建設(shè)

從泉州旅游目的地的綜合發(fā)展水平來(lái)看，當(dāng)前呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，未來(lái)泉州旅游目的地還有較大的提升空間。泉州是國(guó)家首批歷史文化名城，也是古代海上絲綢之路的起點(diǎn)，要進(jìn)一步發(fā)揮城市優(yōu)勢(shì)，提升旅游目的地的綜合發(fā)展水平，增強(qiáng)旅游目的地的國(guó)內(nèi)外吸引力，從而增加旅游收入，更好地發(fā)揮旅游業(yè)在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用。全域旅游背景下，消費(fèi)者需求更加個(gè)性化和多元化，泉州旅游業(yè)需充分發(fā)揮“海絲”起點(diǎn)城市這一獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，有效對(duì)接“一帶一路”，圍繞建設(shè)“海絲”先行區(qū)，盤(pán)活在文化內(nèi)涵、經(jīng)濟(jì)活力、特色產(chǎn)業(yè)、休閑氛圍等方面的優(yōu)勢(shì)，有效推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下，加強(qiáng)旅游目的地建設(shè)的改革和創(chuàng)新，促進(jìn)旅游投資消費(fèi)，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，從而為消費(fèi)者提供更多有吸引力的旅游產(chǎn)品，將泉州打造成全國(guó)乃至世界有影響力的“海絲”文化休閑旅游目的地。

（二）提高城市綜合發(fā)展水平，為旅游目的地建設(shè)提供保障

當(dāng)前城市的綜合發(fā)展水平明顯低于旅游目的地的綜合發(fā)展水平，從而導(dǎo)致了耦合協(xié)調(diào)度偏低的情況。在全域旅游背景下，加強(qiáng)旅游目的地建設(shè)，對(duì)城市發(fā)展也提出了更高的要求。因此，泉州需進(jìn)一步加強(qiáng)城市建設(shè)，提高城市的綜合發(fā)展水平，為旅游目的地建設(shè)提供有效的支撐和保障。首先，城市要不斷提升自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，為旅游目的地的建設(shè)提供物質(zhì)和財(cái)力保障，同時(shí)也為旅游目的地建設(shè)提供更多的發(fā)展平臺(tái)；其次，城市要加強(qiáng)科技創(chuàng)新，增強(qiáng)城市發(fā)展活力，并通過(guò)創(chuàng)新不斷完善城市功能，為居民和游客提供更多便利；第三，提高城市的公共服務(wù)水平，加強(qiáng)公共交通、醫(yī)療衛(wèi)生條件、住宿接待等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)全域化的城市服務(wù)體系；第四，加強(qiáng)城市生態(tài)環(huán)境的構(gòu)建和保護(hù)，堅(jiān)持人與自然和諧發(fā)展思想，增加綠化覆蓋面積，提高城市污水處理率，為居民和游客提供更舒適的體驗(yàn)。

（三）發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的積極作用

互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)生和發(fā)展，極大改變了人們的生產(chǎn)生活方式。在全域旅游背景下，泉州要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在促進(jìn)旅游目的地和城市耦合協(xié)調(diào)發(fā)展過(guò)程中的積極作用，推進(jìn)智慧旅游目的地的建設(shè)：打造智慧景區(qū)，實(shí)現(xiàn)WIFI在旅游景區(qū)、景點(diǎn)的全覆蓋；建設(shè)旅游行業(yè)涉及交通、金融、信息、安全、環(huán)境等各要素的統(tǒng)一公共平臺(tái)，提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平；加強(qiáng)旅游目的地的新媒體宣傳，推動(dòng)微博、微信、移動(dòng)終端等新媒體營(yíng)銷方式的運(yùn)用，與途牛、藝龍、去哪兒網(wǎng)等知名電商平臺(tái)深度合作，提高旅游目的地的宣傳和推廣效果；實(shí)施“旅游+”計(jì)劃，利用互聯(lián)網(wǎng)充分發(fā)揮旅游業(yè)在城市發(fā)展中的拉動(dòng)和融合作用，促進(jìn)旅游業(yè)與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、體育、貿(mào)易等方面的全面融合，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，更好地促進(jìn)旅游目的地建設(shè)和城市耦合協(xié)調(diào)發(fā)展。

泉州作為國(guó)家首批公布的歷史文化名城之一，是宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心、古代海上絲綢之路的起點(diǎn)，旅游資源豐富。本文以泉州為例，通過(guò)對(duì)旅游目的地和城市發(fā)展的耦合研究，明確耦合協(xié)調(diào)情況，為后續(xù)促進(jìn)二者的可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。