中文影視資源在對外漢語口語教學中的應用研究

摘要：隨著漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展，中文影視資源被引入到對外漢語課堂教學環(huán)節(jié)，可以改善課堂語言環(huán)境，革新教師教學手段;調動學習者情感和學習積極性;展現(xiàn)中國文化，豐富學習者漢語知識;提供真實的交際案例，增強學習者語言實踐能力;拓展教學內容，提高學習者非語言交際能力;刺激視聽感官，提升學習者理解力和學習效率。選取中文影視作品應符合教學內容和學習者實際水平需求;符合現(xiàn)代漢語語言規(guī)范;符合影視素材多樣化要求;符合時代的審美趣味。在對外漢語教學的初級、中級和高級階段，教師應根據(jù)學習者不同階段的學習特點選取合適的影片，發(fā)揮學習者的主觀能動性，引導他們思考和實踐，優(yōu)化課堂教學，最終實現(xiàn)學習者在不同場景中自如應用漢語交際的目標。

關鍵詞：中文影視資源;對外漢語;口語教學

中圖分類號：H195文獻標識碼：A文章編號：2095-6916（2022）10-0121-04

一、中文影視資源在對外漢語口語教學中應用的必要性

隨著漢語國際教育事業(yè)的發(fā)展，各種教學資源、教學技術以及教學手段被引入到對外漢語課堂教學環(huán)節(jié)，中文影視資源也是其中之一。通過影視資源中的情境，學習者可以更好地了解中國文化;提高日常生活的口語交際水平;影視資源中有大量的語言素材，可以供學習者模仿漢字發(fā)音，積累常用的句式。教學中使用中文影視資源還可激起學習者對漢語的興趣，了解中國的文學藝術，感受中國文化的魅力，以提高教學質量;同時，可增強文化自信，將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化推向世界。

（一）改善課堂語言環(huán)境，革新教師教學手段

學習一門全新的語言必深受環(huán)境的影響，包括社會環(huán)境和課堂環(huán)境。對于教師來說，相對于社會環(huán)境，課堂語言環(huán)境是可以把控的。中文影視資源作為一種語言傳播的新媒介手段，能做到無國界傳播，即使學生聽不懂，也能跨過語言障礙，通過畫面感受并逐步理解影片含義。相較于傳統(tǒng)的教學法，在漢語課堂教學中加入中文影視資源，無疑是加大了漢語課堂的趣味性，在教學過程中起著巨大的作用。一方面，其生動直觀、真實可感，學習者可以在近乎真實的語言環(huán)境中體驗情景式學習;另一方面，革新了教師的教學手段，在課堂中教師不再只是機械地講解漢字及語句。

（二）調動學習情感，增強學習者學習積極性

在學習一門新的語言過程中，學習者主要受內因和外因的影響，內因起主要作用。具體來說，在對外漢語口語教學過程中，學習者并不一定會吸收漢語教師在教學過程中講授的所有知識點，而是進行選擇性吸收，會對一些知識選擇遺漏或者忽視?；诙Z習得的“情感過濾假說”①理論，在對外漢語口語課堂中加入影視資源，可以使更多的知識點被學習者接納[1]。

在對外漢語口語教學的過程中加入中文影視資源，可以充分激發(fā)學習者學習的內在動力。首先，教學的新技術、新手段和新方式可引發(fā)學習者的好奇心，從而調動他們學習的積極性。其次，中文影視資源提供了現(xiàn)實生活中社交情境下的語言交際場景，能夠滿足學習者在真實場景中實踐語言能力的需要。

（三）展現(xiàn)中國文化，豐富學習者漢語知識

語言和文化是相互聯(lián)系的，SCHUMANN的“文化適應假說”②從文化和語言的關系出發(fā)，把第二語言習得的過程看作是逐步適應目的語文化的過程，認為第二語言學習者對目的與文化的適應程度決定該目的語的掌握程度。影視作品中包括了中國經(jīng)濟、政治、法律、宗教、教育、道德觀念、生活習慣以及禮節(jié)風俗等各方面知識[2]。將中文影視作品運用在對外漢語口語課堂中不僅能全方位地展現(xiàn)中國文化，而且還創(chuàng)新了中國文化的輸入方式。影視來源于生活，其生動地再現(xiàn)著中國人的生活方式。長此以來，中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化會在漢語口語教學過程中潛移默化地輸入到學習者腦海中，幫助他們積累不同時期的中國文化知識，有效提高學習者的漢語水平。例如，根據(jù)陳忠實同名小說改編的電視劇《白鹿原》，生動地展現(xiàn)了20世紀中國的鄉(xiāng)土生活，學習者可以體會到中國西部地理環(huán)境、社會風貌以及普通人在社會歷史進程中的精神狀態(tài);電影《中國合伙人》講述了一代中國人為實現(xiàn)自己和國家發(fā)展的夢想而拼搏努力;電視劇《小敏家》《小別離》表現(xiàn)了當下中國城市中子女教育問題以及父母和子女間的日常相處，這都會幫助學習者拓展?jié)h語學習的知識面，加深其對不同時期中國社會文化的理解。

（四）提供真實的交際案例，增強學習者語言實踐能力

面對海量的中文影視資源，選擇適合對外漢語教學的素材主要取決于以下兩點：一是選取的中文影視素材是否能為教學提供實用的目的語環(huán)境。教師將中文影視資源引入到對外漢語課堂教學中，要保證可以為學習者提供一個直觀的、真實的目的語環(huán)境，其展現(xiàn)的內容必須貼近中國人民的真實生活。二是學習者通過觀看中文影視片段能否加深對中國社會現(xiàn)實和文化內涵的理解，學習者通過模仿影視資源作品中的對話等，能夠較準確地應對日常生活的相關交際需求。例如，同一句話可能因語氣不同、停頓不同、情境不同而產生不同的含義，學習者可以通過觀看影視片段來提升自己表達的準確度。

（五）拓展教學內容，提高非語言交際能力

交際包括語言交際和非語言交際，二者相互聯(lián)系，相互制約。非語言交際總是較語言交際更早地傳遞出信息，如對一個人最初的判斷往往是根據(jù)這個人的神態(tài)、舉止、服飾等傳遞出的信息做出的。又如，日常交際中，一個人常常會下意識地做出一些動作，而這些非語言因素傳達出來的信息有時更為真實可靠。對外漢語口語課堂教學的紙質教材只能帶給學習者靜態(tài)的語言信息，無法展示非語言的內容，在口語教學的過程中很多教師也并不注重對學習者非語言交際能力的培養(yǎng)。將中文影視資源引入漢語課堂，則可以巧妙地彌補這一教學缺失。同時，非語言交際受到語境和文化差異的制約，因此提高非語言交際能力需要了解目的語文化規(guī)則。

（六）刺激視聽感官，提升理解力和學習效率

言語的活動形式主要包括四種：聽、說、讀、寫，它們受大腦皮層的控制。大腦的右半球主要控制“聽”和“讀”的言語中樞，大腦的左半球主要控制“說”的言語中樞。據(jù)研究表明：在學習新語言知識后，只用視覺學習的遺忘率是50%，聽覺學習的遺忘率是85%，而將視覺學習和聽覺學習相結合的遺忘率僅為25%[3]。由此可見，在對外漢語口語教學引入中文影視作品可充分調動感官來幫助理解，從而提高學習效率。傳統(tǒng)的紙質版口語教材給學習者提供的是書面形式的語言輸入，僅能調動視覺性言語中樞，無法刺激聽覺和運動言語中樞，不利于綜合自身的感官輸入來加深理解、記憶和儲存知識。影視資源作為聲像兼?zhèn)?、視聽兼具的藝術形式，優(yōu)美動聽的背景音樂和逼真的形象不僅渲染了課堂氣氛，更促進了學習者對課堂知識點的理解。

二、對外漢語口語教學中影視資源的選取原則

學習者通過觀看中文影視作品提高漢語交際水平，培養(yǎng)跨文化交際能力，更熟練地掌握漢語口語，是對外漢語教學的目標。面對市面上各種各樣的中文影視作品，對外漢語口語教師如何去選擇適合課堂教學的影視作品呢？筆者從以下四個方面為提出參考性建議：

（一）符合教學內容和學習者實際水平需求

將中文影視作品應用于對外漢語口語教學，首先要考慮該課堂的教學內容，影片要突出教學內容的特點。例如，本節(jié)課需要學習者了解中國的地方飲食文化，學習中西方飲食文化的差異。教師可以選取播放《舌尖上的中國》《鮮味的秘密》和《早餐中國》等相關中文紀錄片。在確定合適的影視資源范圍后，對其針對性地截取，播放其中經(jīng)典片段，幫助學習者在課堂上對中國地方的飲食有更加深入地了解。同時，選取中文影視資源時要考慮學生目前的漢語水平和學習程度以及學習者的年齡等因素，且要充分考慮到留學生的國別文化和觀影愛好，以確保學習效果。

（二）符合現(xiàn)代漢語語言規(guī)范

中國是一個地域寬廣、民族眾多的國家。很多中文影視作品中會出現(xiàn)不同地域的方言，甚至因劇情需要，還有一些還低俗語言的表述和運用。在對外漢語教學課堂中，教師要盡量選取符合現(xiàn)代漢語語言規(guī)范的中文影視作品作為教學素材。首先，在聽、說、讀等方面為學習者樹立規(guī)范，這就要求在選擇影視資源時應該注意語言的發(fā)音是否準確，語法是否符合現(xiàn)代語言標準，語義是否通俗易懂等。教師必須在授課前認真觀看所選的影片，辨別出影視作品中錯誤的語料成分，做到備課充分，這樣才能夠在課堂上引導學生形成正確的漢語語感。其次，在對外漢語教學過程中，教師要注意學習者在語言口語實踐時的漢字發(fā)音，必要時幫助學習者進行糾音，避免形成“洋腔洋調”，造成詞不達意的后果。

（三）選取的影視素材要多樣化

在選擇中文影視作品時我們盡可能地要注意作品的多樣化，可以有效緩解學習者的審美疲勞，滿足大多數(shù)學生的學習需要，突破傳統(tǒng)意義上的教學形式約束。中文影視作品包括各種各樣的影視題材，其形式新穎，生動有趣，可以營造一種輕松課堂的氛圍。在這種輕松課堂氛圍中可以對中國的優(yōu)秀文化、風俗習慣、交流方式產生共鳴，從而得到中國文化的熏陶。我國有大量優(yōu)秀的影視作品，能夠展現(xiàn)古代中國悠久的傳統(tǒng)文化和中國社會環(huán)境以及中國人民當下的生活狀態(tài)。影視作品和對外漢語課堂相互結合，可以使?jié)h語學習者直接感受到中國的風土人情，在以后的社會交際中可以準確無誤地使用漢語交流。與此同時，在影視資源引入課堂可以培養(yǎng)學習者的跨文化交際能力，將學習到的漢語文化運用到漢語交際中去，學以致用。對外漢語口語教學的主要目的是提高學習者在日常生活中的應用漢語交際的能力和學習者的漢語思維培養(yǎng)，在潛移默化中加深學習者對中國風俗習慣和歷史文化的印象。因此，在選取影視資源時要注意影片的劇情生動性和多樣性，但應該避免選擇帶有政治色彩和宗教色彩等比較容易引起文化沖突的敏感影視題材。

（四）符合時代的審美要求

每個時代都有自身的審美特點，影視資源展現(xiàn)著不同時代的審美風格。審美是每個人所具備的基本技能，主要是指人在面對審美對象以審美態(tài)度感知對象從而在審美體驗中獲得情感愉快和精神滿足的愉悅心情，審美心理在認知的過程中主要表現(xiàn)在感知、情感、理解、想象這四個方面[4]。

將中文影視資源引入對外漢語口語課堂，教師要將形象美和聲音美作為審美的主要方面。第一，形象美主要指選取的作品的情節(jié)、對象都要符合學習者的價值觀和審美規(guī)律，畫面色彩搭配協(xié)調，畫面精致，能夠提升學習者對中華文化的感受力和審美能力。例如，電視劇《延禧攻略》打破了傳統(tǒng)的高飽和度影視色彩，使用新的影視畫面和莫迪蘭色彩受到廣大觀眾的認可，《延禧宮略》也迅速成為2018年夏天最火的劇目之一。影視作品聲音美主要包括音樂美和語言美。一是音樂美，悅耳動聽的音樂能引起學習者的情感，在對外漢語口語教學中應該發(fā)揮音樂的魅力，讓學習者在悅耳的音樂中學習語言知識，感受中國文化的魅力;二是語言美，漢語抑揚頓挫的語音可以在幫助學習者學習漢字的標準發(fā)音的同時，讓學習者感受漢語語調之美。

三、影視資源在對外漢語不同階段口語教學中的運用

在對外漢語口語教學的整個過程中，陳昌來先生將對外漢語教學的過程分為三個階段，分別是初級階段、中級階段以及高級階段[5]。不同階段的學習者漢語水平均存在差異，這就決定了教師要有針對性地制定教學方式方法，遵循對外漢語口語不同等級的教學規(guī)律，達到對外漢語口語教學目標。

（一）影視資源在對外漢語初級口語教學階段的應用

在初級階段學習者普遍漢語水平較低，對于漢語的語音、詞匯、語法、句式等都沒有形成完整的體系。對于這個階段水平的漢語學習者，教師選取的影視資源主要以培養(yǎng)學習者的漢語學習興趣和漢語口語語感為目標，可以選取一些語速較慢、情節(jié)較為簡單的影視作品，如中文動畫片、兒童劇等，使學習者能夠學會一些簡單的詞匯、短語等。初級階段的漢語教學中，教師占據(jù)課堂的主導地位，對學習者進行引導和講解示范。例如，教師對影視作品中的某些片段采取必要的跟讀練習，講解一些難以理解的內容，也可以將影視中的某些片段進行重復播放以加深學習者的印象。

（二）影視資源在對外漢語中級口語教學階段的應用

中級階段的學習者掌握了一定基礎的漢語知識，這時應該注意學習者的漢語口語水平的提高。這個階段的教學中，對外漢語教師可以選取漢語語言信息含量較大的、且具有一定中國優(yōu)秀文化內涵的中文影視作品，來提高漢語學習者的言語表達能力和口語交際能力。在這個階段最重要的是培養(yǎng)學習者的漢語思維，使其快速地融入到中國的日常生活交際中。這時教師需要選取時長較長的片段或者是完整的影視片段，同時也需要影片具有故事性，要求學習者觀看完影片后能夠獨立思考，復述影片的主要內容，提高漢語口語表達的熟練度，充分擴展學習者的詞匯量，形成學習者獨立的漢語思維。

（三）影視資源在對外漢語高級口語教學階段的應用

高級階段的對外漢語口語教學對漢學習者提出了更高的要求，其主要目的是增強學習者漢語交際的實踐能力。為實現(xiàn)這一目標，學習者需要掌握大量的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和風俗人情，因此這一階段的影視資源的選擇應更側重于文化類的影視作品。例如，教師可以選擇根據(jù)名著改編的影視作品《紅樓夢》《水滸傳》等，這類作品往往能表現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)觀念;也可以選取一些反映中西方文后差異的影片，教師鼓勵學習者在觀看后積極思考并充分交流，引導其客觀看待不同文化。

總之，新興教學方式的引入，對教師和學習者都提出了更高的要求。對于漢語教師而言，在對外漢語教學過程中教師的教學技術水平?jīng)Q定著影視資源在對外漢語口語教學中是否可以充分發(fā)揮其應有的優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)化課堂、效率課堂。為使處于不同漢語口語學習階段的學習者充分發(fā)揮自己的主觀能動性，教師應根據(jù)學習者的學習特點選取合適的影片，帶領其進行模仿、跟讀，幫助其提升在漢語語音發(fā)音、語句使用的能力，提高學習者開口率，最終實現(xiàn)在不同的場景中自如應用漢語進行交際的目標。

注釋：

①基于二語習得的“情感過濾假說”理論：1960年代開始，有人研究人們獲得語言能力的機制，尤其是獲得外語能力的機制，綜合了語言學、神經(jīng)語言學、語言教育學、社會學多種學科，慢慢發(fā)展出一門新的學科，叫“二語習得”，Second Language Acquisition，簡稱SLA。情感過濾假說（The Affective Filter Hypothesis）認為，有大量的可理解輸入的環(huán)境并不等于學生就可以學好目的語了，第二語言習得的過程還要受許多情感因素的影響。語言輸入必須通過情感過濾才有可能變成語言“吸收”（intake）?？死暾J為影響習得語言的情感因素是：（1）動力。學生的學習目的是否明確，直接影響學習效果。目的明確則動力大，進步快;反之，則收效甚微。（2）性格。自信，性格外向，樂于置身于不熟悉的學習環(huán)境，自我感覺良好的學習者在學習中進步較快;（3）情感狀態(tài)。主要指焦慮和放松。焦慮感較強者，情感屏障高，獲得的輸入少;反之，則容易得到更多的輸入。

②“文化適應假說”由SCHUMANN提出，強調文化在第二語言習得中的重要性，所研究的因素可以歸為兩類：社會因素和心理因素。SCHUMANN將其稱之為社會距離（social distance）和心理距離（psychological distance）。要習得一種第二語言，必須了解并習得該目的語文化，縮短與目的語文化的社會和心理距離是第二語言習得的重要條件。二語習得者對目的語文化的適應程度決定其對該目的語的掌握程度。因此，可以通過縮短學習者與目的語文化之間的社會距離和心理距離，增強學習者第二語言學習的興趣和效果，促進學習者二語習得的順利進行。

參考文獻：

[1]許慕竹，姜歡，李璟.淺談影視資源在對外漢語教學中的應用[J].北方文學，2019（24）.

[2]徐帥.影視資源在對外漢語教學中的應用[D].青島：青島大學，2017.

[3]金昕.中文影視作品在對外漢語教學中的應用研究[D].哈爾濱：哈爾濱師范大學，2017.

[4]李珍.影視資源在對外漢語中高級視聽說教學中的應用研究[D].蘭州：西北師范大學，2015.

[5]范恩超.影視資源在對外漢語教學中的應用[D].吉林：吉林大學，2013.

作者簡介：李文佳（1995—），女，漢族，陜西寶雞人，單位為西安石油大學，研究方向為漢語國際教育。

（責任編輯：楊超）