廢灶興墾與張謇對(duì)射陽(yáng)農(nóng)業(yè)文明的奠基

◎顏玉華

（江蘇射陽(yáng) 224300）

位于黃海之濱的射陽(yáng)，是江蘇省乃至全國(guó)的農(nóng)業(yè)大縣，擁有若干張“國(guó)”字頭的閃光名片：中國(guó)產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)棉花生產(chǎn)狀元縣、全國(guó)果蔬生產(chǎn)十強(qiáng)縣、中國(guó)中藥材之鄉(xiāng)、中國(guó)蒜薹之鄉(xiāng)、中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)、全國(guó)生豬調(diào)出大縣、全國(guó)蜂產(chǎn)品出口基地；射陽(yáng)大米、洋馬菊花為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品……尤其引人矚目的是，在20世紀(jì)80年代的連續(xù)九年棉花總產(chǎn)超百萬(wàn)擔(dān)，不僅提高了射陽(yáng)的知名度，更重要的是為射陽(yáng)全面發(fā)展奠定了比較雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。吃水不忘挖井人，射陽(yáng)農(nóng)業(yè)成就的基礎(chǔ)離不開(kāi)一個(gè)人，他就是100多年前組團(tuán)來(lái)射陽(yáng)開(kāi)發(fā)灘涂、廢灶興墾的“中國(guó)民營(yíng)企業(yè)家的先賢和楷模”張謇。張謇堪稱(chēng)射陽(yáng)早期農(nóng)業(yè)科技的奠基人、射陽(yáng)農(nóng)業(yè)文明的播火者。

張謇銅像（射陽(yáng)縣地方志辦公室 提供）

廢灶興墾 張謇亮出射陽(yáng)開(kāi)發(fā)大手筆

射陽(yáng)縣域原分屬鹽城、阜寧兩縣，1942年4月21日正式建縣。唐宋以前，全境尚隱沒(méi)在茫茫大海之中。南宋建炎二年(1128)黃河奪泗奪淮入海后，大量泥沙在海區(qū)淤積，形成大面積的灘涂，成為人們割草生火、立灶煎鹽的場(chǎng)所。除縣境西部地區(qū)有耕地種植水稻和麥子外，其余東部沿海一線全是鹽灶。鼎盛時(shí)期曾有詩(shī)人贊道：“灶火紅似霞，鹽山白如銀?！庇捎谏潢?yáng)地處范公堤以東，無(wú)海堤擋潮，每當(dāng)狂風(fēng)怒吼、大潮涌至，海水瞬息陡漲數(shù)丈，常有煎丁、漁民奔避不及，被席卷葬入大海之中。隨著灘涂不斷向東延伸，鹵氣漸淡，鹽產(chǎn)量逐年降低，鹽民苦不堪言，多流落他鄉(xiāng)。到了清末之后，射陽(yáng)的沿海灘涂面積進(jìn)一步擴(kuò)大，鹽灶雖存，但大多產(chǎn)鹽甚微，處于半停產(chǎn)狀態(tài)。而大片灘涂除生長(zhǎng)雜草和蘆葦外，由于堿性太重，無(wú)法種植任何農(nóng)作物。

1916年，清末狀元、實(shí)業(yè)家張謇，以企業(yè)家的戰(zhàn)略眼光發(fā)現(xiàn)了射陽(yáng)這片亟待開(kāi)墾的處女地。他將在家鄉(xiāng)南通開(kāi)發(fā)灘涂、植棉興辦實(shí)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)移植到射陽(yáng)境域。在張謇的倡導(dǎo)下，組織強(qiáng)有力的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，籌集股金，在射陽(yáng)展示了廢灶興墾的大手筆。首先在射陽(yáng)河南岸成立大綱鹽墾公司，開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，排除種種困難，當(dāng)年開(kāi)墾3.05萬(wàn)畝。1917年，射陽(yáng)境內(nèi)規(guī)模最大的墾殖公司——華成公司誕生，前后投入總資本達(dá)250萬(wàn)銀圓，土地75萬(wàn)畝，當(dāng)年開(kāi)墾面積20多萬(wàn)畝，正式拉開(kāi)了射陽(yáng)大開(kāi)發(fā)的序幕。

兩次視察 張謇擘畫(huà)射陽(yáng)開(kāi)發(fā)大藍(lán)圖

張謇對(duì)射陽(yáng)灘涂的開(kāi)發(fā)比其他墾區(qū)更為重視，在其團(tuán)隊(duì)到射陽(yáng)開(kāi)發(fā)的初期，張謇曾在一年當(dāng)中前后不到兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，兩次親臨射陽(yáng)墾區(qū)視察，擘畫(huà)出一張開(kāi)發(fā)藍(lán)圖。

1920年2月18日，張謇首次視察射陽(yáng)墾區(qū)。早春二月，射陽(yáng)大地寒風(fēng)料峭，黃海邊的潮濕空氣更增加了幾分寒意。張謇身著厚實(shí)棉袍，頭戴瓜皮帽，腳穿防滑暖靴，迎著陣陣海風(fēng)視察華成公司水利設(shè)施，對(duì)加固海堤、興修橋梁、涵閘以及在當(dāng)?shù)嘏d辦學(xué)校等重大事項(xiàng)提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。據(jù)史料記載，他之所以要冒著寒冷天氣來(lái)視察，是因?yàn)槿A成公司的發(fā)展將為阜寧縣全縣開(kāi)發(fā)起到示范作用，時(shí)節(jié)不等人，眼看春耕在即，所以他決定提前來(lái)公司幫助他們做規(guī)劃、繪藍(lán)圖。這次視察，他對(duì)射陽(yáng)灘涂開(kāi)發(fā)工作提出了比較詳細(xì)的思路和方案。

同年4月6日，張謇又一次來(lái)射陽(yáng)墾區(qū)視察。這次他在射陽(yáng)墾區(qū)辦了三件大事：

首先檢查2月18日布置的造涵閘、修海堤、設(shè)農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)、建學(xué)校等任務(wù)落實(shí)情況，每一項(xiàng)他都對(duì)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)明確了時(shí)間節(jié)點(diǎn)和質(zhì)量要求。他趕在春天大潮前察看了華成鹽墾公司于1917年修筑的海堤。這道海堤南起射陽(yáng)河北下環(huán)洋，向北經(jīng)大喇叭河、公司河、卯酉河，折向西北9公里，以銳角返折西南4公里，總長(zhǎng)21公里。堤底寬33.3米，頂寬2米，高出地面2.66米，工程費(fèi)用18.98萬(wàn)銀圓，是保護(hù)射陽(yáng)墾區(qū)免遭海潮侵襲的重要屏障。實(shí)踐證明，這道海堤經(jīng)過(guò)1932年大風(fēng)暴潮的考驗(yàn)，堤身安然無(wú)恙。

其次是現(xiàn)場(chǎng)察看華成北閘(今臨海鎮(zhèn)雙洋閘前身)的施工質(zhì)量。因?yàn)檫@是建在射陽(yáng)墾區(qū)的第一座較大規(guī)模的水閘，如果質(zhì)量有問(wèn)題，擋不住海潮，排不出積水，不但會(huì)前功盡棄，還會(huì)為下一步的開(kāi)發(fā)帶來(lái)巨大阻力。因此，他安排專(zhuān)門(mén)從南通請(qǐng)來(lái)的技術(shù)人員對(duì)華成北閘進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。當(dāng)專(zhuān)業(yè)工程技術(shù)人員在質(zhì)量驗(yàn)收單上簽字后，張謇親筆題寫(xiě)了“華成北閘”四個(gè)大字，另注一小楷落款“民國(guó)九年，南通張謇題”。

再次是到葦蕩營(yíng)（今臨海六垛）視察新建立的、以推廣淋鹽治堿和試驗(yàn)種植棉花新品種為主要任務(wù)的阜通公司和農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)。這個(gè)公司和試驗(yàn)場(chǎng)對(duì)于射陽(yáng)大開(kāi)發(fā)能否成功至關(guān)重要。4月的黃海灘頭，氣溫已達(dá)20多攝氏度。在緊鑼密鼓的行程中，張謇沿著坑坑洼洼的海灘羊腸小道行走，步履維艱。當(dāng)日下午回到合德公司的臨時(shí)住所后，便寫(xiě)下這首五言詩(shī)以記此行：“初夏去北閘，歸時(shí)日正午。車(chē)漢衣襟濕，烈日勝爐曛。風(fēng)吹旱魃過(guò)，滿目皆塵土。野曠牛羊少，荒昃窮丐多。仆痛余亦渴，溝水皆咸鹵。何年獲收成，尚待天公許?！边@首視察墾區(qū)歸來(lái)詩(shī)，準(zhǔn)確而生動(dòng)地反映了當(dāng)時(shí)他和他的團(tuán)隊(duì)在射陽(yáng)境內(nèi)墾區(qū)創(chuàng)業(yè)的艱難、條件的艱苦，也表明了他實(shí)業(yè)救國(guó)，走農(nóng)工一體化發(fā)展之路，無(wú)論多么艱辛都初心不移的志向。

張謇團(tuán)隊(duì)在灘涂墾殖的成功，促使當(dāng)?shù)氐刂骱驮蠲駹?zhēng)相效仿，開(kāi)始大面積建設(shè)農(nóng)田。至1930年，射陽(yáng)縣境墾地達(dá)70多萬(wàn)畝，其中公司化墾殖50多萬(wàn)畝，地主墾殖20萬(wàn)畝，灶民墾地?cái)?shù)萬(wàn)畝，為射陽(yáng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展起了巨大的推動(dòng)作用。

三大戰(zhàn)略 張謇展示射陽(yáng)開(kāi)發(fā)大氣魄

張謇及其團(tuán)隊(duì)在射陽(yáng)廢灶興墾中，采取三大戰(zhàn)略，展示了他敢于開(kāi)發(fā)的大氣魄。

第一大戰(zhàn)略是公司全覆蓋。自1916年至1933年的17年中，在張謇等人推動(dòng)下，購(gòu)買(mǎi)射陽(yáng)境內(nèi)地主荒灘、土地進(jìn)行墾殖，成立大綱、華成、大祐、合德等較大公司43家，共投資888.26萬(wàn)銀圓，占地161.09萬(wàn)畝，墾殖面積65.58萬(wàn)畝，還有更多由這些公司派生出的小公司，基本完成公司化對(duì)墾區(qū)的全覆蓋。比如在耦耕慶東村的退耕公司、合德鎮(zhèn)慶北村的生計(jì)公司、合德鎮(zhèn)淮海村的淮海公司、海通鎮(zhèn)林基村的廩基公司，習(xí)善堂、愷誼堂、耦耕堂、慶余堂、合順倉(cāng)等公司的創(chuàng)辦人均與張謇有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。20世紀(jì)90年代，射陽(yáng)縣22個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，屬當(dāng)年墾區(qū)的有16個(gè)。縱觀張謇當(dāng)年在沿海一線從連云港到長(zhǎng)江口的眾多墾區(qū)，像射陽(yáng)這樣一個(gè)縣域內(nèi)擁有43家墾殖公司及大量子公司的情況極為少見(jiàn)。

第二大戰(zhàn)略是以公司帶動(dòng)集鎮(zhèn)發(fā)展。張謇在墾區(qū)先后共創(chuàng)建集鎮(zhèn)7處，大祐、大綱、合德、阜余公司各1處，華成公司3處。1863年，合德鎮(zhèn)只有外遷戶(hù)周姓一家，取名“周家墩”(今永勝街西南處)。1919年，張謇派束勖嚴(yán)、邵志中等人來(lái)此籌建墾殖公司。以“合資墾殖，施德于民”之意，取名“合德公司”，辦公地設(shè)在合德老軋花廠處。后來(lái)在合德公司的西北部，束勖嚴(yán)又創(chuàng)辦了眾志堂公司。經(jīng)兩家公司商定，以“合股投資，興辦農(nóng)業(yè)”為宗旨，改公司駐地為合興鎮(zhèn)。據(jù)〔民國(guó)〕《阜寧縣新志》記載：“合興鎮(zhèn)，阜寧新興之大鎮(zhèn)，乃附近之棉市中心，華成、合德、大綱諸公司均位于此，秋收時(shí)遠(yuǎn)近數(shù)萬(wàn)人，貿(mào)易額可數(shù)十萬(wàn)?！焙吓d鎮(zhèn)后來(lái)改名合德鎮(zhèn)，1946年建立鎮(zhèn)級(jí)行政建制。1950年2月，射陽(yáng)縣人民政府從陳家洋遷至合德鎮(zhèn)，從此合德鎮(zhèn)成為全縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。經(jīng)過(guò)100多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，如今合德鎮(zhèn)已發(fā)展成為黃海之濱的一座美麗城市。

華成公司境內(nèi)的八大家鎮(zhèn)(今臨海鎮(zhèn))，原來(lái)只有王家六戶(hù)和馬、史兩戶(hù)共八戶(hù)人家，稱(chēng)之“八大家”。隨著公司擴(kuò)墾，南通啟海一帶的棉農(nóng)大量遷進(jìn)，先后發(fā)展起大小商戶(hù)30余家，鹽城、阜寧等地商販也紛紛來(lái)此經(jīng)商，大小店鋪應(yīng)運(yùn)而生，成了方圓幾十里的貿(mào)易中心集鎮(zhèn)。

第三大戰(zhàn)略是通過(guò)契約關(guān)系，動(dòng)員其家鄉(xiāng)啟海地區(qū)有植棉經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民向射陽(yáng)境內(nèi)墾區(qū)遷移，以改變當(dāng)?shù)氐脑蠲窠Y(jié)構(gòu)，傳播先進(jìn)植棉技術(shù)。至1946年，約有1.5萬(wàn)戶(hù)、七八萬(wàn)人從啟海地區(qū)遷入射陽(yáng)落戶(hù)。這些移民文化水準(zhǔn)相對(duì)較高，而且精于植棉、勇于開(kāi)拓，他們的遷入對(duì)射陽(yáng)墾區(qū)的經(jīng)濟(jì)和文化科技教育事業(yè)發(fā)展起了很大的促進(jìn)作用。這批移民成了當(dāng)時(shí)射陽(yáng)境內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)力的代表。他們的遷入，使射陽(yáng)的農(nóng)業(yè)文明水平得到了迅速提高，呈現(xiàn)出了五大亮點(diǎn)。

亮點(diǎn)之一：統(tǒng)一規(guī)劃改良土壤。射陽(yáng)東部地區(qū)全部是鹽堿地，除了長(zhǎng)草，基本上無(wú)法耕種，張謇開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)帶來(lái)了改良土壤的科學(xué)方法，首先是統(tǒng)一規(guī)劃，開(kāi)河挖溝淋鹽洗堿。如華成墾區(qū)分為5個(gè)鄉(xiāng)，每鄉(xiāng)分13匡(段)，匡周?chē)薪?，每匡南北長(zhǎng)3330米，中間開(kāi)9條排溝，間隔333米，溝深1.2米、寬1.5米；東西寬1200米，中間開(kāi)溝23條，間隔50米，溝深1米、寬1.2米。排溝之間長(zhǎng)方形地塊謂之“條田”，一匡共劃240塊條田。在每匡中間各開(kāi)挖一條南北和東西走向的“十字溝”，深1.6米、寬40米，以利灌溉。南北大河有l(wèi)4條，分別流經(jīng)匡交界處，其中6條入射陽(yáng)河。東西開(kāi)大渠6條(大喇叭河、六里河、運(yùn)棉河、三鄉(xiāng)河、五丈河、卯酉河)，流經(jīng)各鄉(xiāng)交界處，其中五丈河、運(yùn)棉河、大喇叭河入海，大小河總共長(zhǎng)28.71公里，共計(jì)開(kāi)支費(fèi)用379717塊銀圓。沿射陽(yáng)河建涵閘14座，其中一孔10座，五孔、四孔、三孔、二孔各1座，共計(jì)用費(fèi)151232塊銀圓。佃戶(hù)居住在各條田中間，條田中間一條橫路通向十字溝，路與條溝交叉處以壩代橋，壩南水通南排溝，壩北水通北排溝。十字河交叉處建橋兩座，筑橫、豎馬路長(zhǎng)16142丈，寬1—2丈，計(jì)用費(fèi)65519元。先后開(kāi)挖了四丈河（今小洋河），修筑了張網(wǎng)港堤、五丈河堤。內(nèi)堤工程主要修筑高5尺、寬4丈的西堤。公司分為20個(gè)區(qū)、1400個(gè)條子（每條20—25畝）。區(qū)與區(qū)之間有南北干河6條，東西有干河5條，構(gòu)成了公司全境的河道網(wǎng)，形成了規(guī)則的條田，實(shí)現(xiàn)了河、堤、路、橋四通八達(dá)，又有效地防止了水患的發(fā)生。整個(gè)境內(nèi)道路四通八達(dá)，水流暢通?？茖W(xué)的規(guī)范，暢通的水系，加之草皮覆蓋焐堿，大片寸草不生的鹽堿地被改造成了宜棉宜糧的良田，從而結(jié)束了射陽(yáng)鹽堿地?zé)o法耕種的歷史，開(kāi)創(chuàng)了條田化和科學(xué)排灌的先河。

亮點(diǎn)之二是引進(jìn)作物新品種。棉花除引進(jìn)山東良種外，還成立了農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，試種、馴化、推廣高產(chǎn)岱字棉，并獲得成功，使棉花產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)。糧食作物引進(jìn)了小麥、水稻良種，蔬菜引進(jìn)了香芋、荷葉芋、補(bǔ)豆、生菜、腌薺菜等十多種新品種，水果引進(jìn)了櫻桃、核桃、酥梨等，大大改變了射陽(yáng)多年不變的單一結(jié)構(gòu)和老品種。

亮點(diǎn)之三是推廣新的耕作方法。張謇的開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)到來(lái)之前，射陽(yáng)本地農(nóng)民基本上是所謂“滿種”，播種時(shí)天女散花般滿田撒種，實(shí)際上是粗耕粗種。啟海移民則帶來(lái)了田間一套溝和“拉林子套種”新模式，棉花地里套種西瓜，麥地里套種蔬菜，提高了復(fù)種指數(shù)，一畝地種出了兩畝地的收成。啟海移民還帶來(lái)了一系列新的生產(chǎn)工具，提高了射陽(yáng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力。

亮點(diǎn)之四是構(gòu)建了水陸交通網(wǎng)絡(luò)。除墾區(qū)各公司都修建了比較寬闊的馬路外，隨著水利工程的興建，又開(kāi)辟了水上運(yùn)輸航道。最典型的是流經(jīng)合德鎮(zhèn)的小洋河，與上游的海河、串場(chǎng)河溝通，有輪船直達(dá)鹽城。射陽(yáng)河是境內(nèi)較大的河道，小洋河出射陽(yáng)河的河口原先叫“螞蚱廟口”，經(jīng)張謇建議改為“小廟口”，建有碼頭、貨棧、茶房、旅社等。外國(guó)的大輪船有“哈發(fā)”“永貞”“姆佑”“開(kāi)利馬日”“老開(kāi)林”“新開(kāi)林”“楚大”7艘，這些船只南去上海、崇明、南通，北抵連云港、贛榆，甚至來(lái)往于寧波和煙臺(tái)、日照、青島等沿海城市，運(yùn)出當(dāng)時(shí)墾區(qū)年產(chǎn)數(shù)十萬(wàn)擔(dān)的棉花及其他農(nóng)產(chǎn)品，運(yùn)進(jìn)“五洋”百貨和木材等物資。東坎、湖垛、漣水、興化、泰興、兩淮等地的客商都來(lái)合德小廟口發(fā)貨、取貨。

亮點(diǎn)之五是大力興辦基礎(chǔ)教育?！案附逃笇?shí)業(yè)”是張謇的重要思想基礎(chǔ)之一。他認(rèn)為在墾區(qū)搞開(kāi)發(fā)，必須提高人的文化水平，文盲種地?zé)o法掌握科技。他在射陽(yáng)墾區(qū)大力興辦基礎(chǔ)教育的善舉永載射陽(yáng)史冊(cè)。合德公司創(chuàng)辦了合德小學(xué)，耦耕堂公司創(chuàng)辦了耦耕小學(xué)，華成公司先后辦有千秋、三區(qū)、八大家、中五區(qū)4所小學(xué)。在公司的影響下，八大家還辦起5家私塾，共計(jì)有學(xué)生200余人。據(jù)《射陽(yáng)縣志》記載，“1936年，全境有完全小學(xué)8所，初級(jí)小學(xué)42所”。張謇重視教育事業(yè)，他把經(jīng)營(yíng)企業(yè)所獲得的大筆錢(qián)都用在文教上。如1921年，他將華成公司東南隅10萬(wàn)畝土地作價(jià)賣(mài)給南通大學(xué)農(nóng)科，之后公司又將西余區(qū)2.7萬(wàn)畝及西一區(qū)6000畝土地?fù)芙o當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)管理，作為學(xué)地資助教育，使祖祖輩輩目不識(shí)丁的墾區(qū)農(nóng)民子弟能夠入學(xué)讀書(shū)。

1942年建立射陽(yáng)縣后，特別是新中國(guó)建立后，射陽(yáng)縣人民政府重視興修水利，治堿改土，用科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，很大程度上皆得益于張謇這位開(kāi)發(fā)灘涂的先驅(qū)所奠定的基礎(chǔ)。