課程思政融入《商務(wù)禮儀》課程的實(shí)踐研究

摘? 要：高職院校堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，這是檢驗(yàn)學(xué)校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，也是教育改革的核心之一。產(chǎn)教融合一方面旨在產(chǎn)教聯(lián)手構(gòu)建教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合、良性互動(dòng)的發(fā)展格局，另一方面旨在校企攜手探索校企雙主體育人模式。本文從產(chǎn)教融合視角展開《商務(wù)禮儀》課程思政的實(shí)踐研究。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合;商務(wù)禮儀;課程思政;實(shí)踐研究

近年來，我國(guó)高職教育進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期。高職院校堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，這是檢驗(yàn)學(xué)校一切工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，也是教育改革的核心之一。2017年12月，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》提出，“要構(gòu)建教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合發(fā)展格局”。產(chǎn)教融合一方面旨在產(chǎn)教聯(lián)手構(gòu)建教育和產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌融合、良性互動(dòng)的發(fā)展格局，另一方面旨在校企攜手探索校企雙主體育人模式。2019年4月，國(guó)家發(fā)改委、教育部印發(fā)的《建設(shè)產(chǎn)教融合型企業(yè)實(shí)施辦法》對(duì)高校開展產(chǎn)教融合進(jìn)行了新一輪部署?！督逃扛叩冉逃?020年工作重點(diǎn)》明確指出：要充分發(fā)揮各類課程的育人功能。

一、研究意義

作為高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師，在“產(chǎn)教融合”背景下開展《商務(wù)禮儀》課程思政研究具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

1.有利于專業(yè)課程在教學(xué)過程中將“育人”功能落到實(shí)處。隨著時(shí)代的發(fā)展，企業(yè)往往要求人才有知識(shí)、懂技術(shù)、有動(dòng)手能力，但更關(guān)注人才的思想品質(zhì)、愛崗敬業(yè)精神和執(zhí)行能力。而作為職場(chǎng)的主流交往藝術(shù)，商務(wù)禮儀的重要性自是不言而喻的?！爱a(chǎn)教融合”背景下的高職商務(wù)禮儀課程改革，將助力中華文化傳承、企業(yè)文化育人以及與企業(yè)黨建共建等“育人”功能落到實(shí)處。

2.有利于對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)課程實(shí)踐教學(xué)改革。2019年1月，《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指出，“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位”，明確職業(yè)教育要“促進(jìn)產(chǎn)教融合、校企‘雙元’育人”。校企合作、產(chǎn)教融合，已經(jīng)成為我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展目標(biāo)的新訴求。美國(guó)形象設(shè)計(jì)師羅伯特?龐德儀說：“這是一個(gè)兩分鐘的世界，你只有一分鐘展示給人你是誰，另一分鐘讓他們喜歡你?！蹦壳埃虅?wù)禮儀課程教學(xué)還基本停留在理論層面，實(shí)踐教學(xué)缺乏實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等教學(xué)資源的支撐，學(xué)生實(shí)踐能力得不到有效鍛煉。產(chǎn)教融合、校企雙主體育人，是行業(yè)企業(yè)一種責(zé)任、一種擔(dān)當(dāng)，更是教育的一種現(xiàn)實(shí)需求、一種未來指向。通過產(chǎn)教融合、校企合作設(shè)計(jì)符合高職學(xué)生特點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，能夠使教學(xué)效果得到很大提升。

二、研究?jī)?nèi)容

1.準(zhǔn)確定位商務(wù)禮儀課程思政教學(xué)目標(biāo)

將職業(yè)素養(yǎng)中“敬業(yè)精神”、“執(zhí)行力”等元素很好地融入到教學(xué)中去;實(shí)施線上線下混合式教學(xué)，建立自主、合作、探究式的教學(xué)模式，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)中“以學(xué)生為中心”，“以課堂教學(xué)為主向課內(nèi)外結(jié)合”、“以結(jié)果評(píng)價(jià)為主向結(jié)果過程相結(jié)合評(píng)價(jià)”，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究、合作交流的能力;為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境，突破時(shí)間和空間的限制，讓學(xué)生隨時(shí)隨地可以進(jìn)行商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)各種商務(wù)禮儀的實(shí)踐情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的積極性，推動(dòng)商務(wù)禮儀課堂教學(xué)深度改革，提升課程教學(xué)質(zhì)量。

2.重構(gòu)商務(wù)禮儀課程思政教學(xué)內(nèi)容

突出商務(wù)禮儀課程的育人功能，將企業(yè)文化內(nèi)化為課程內(nèi)容的一部分。分別由五個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容構(gòu)成該課程的育人主體。具體內(nèi)容如表1所示：

3.校企共建課程思政共享教學(xué)資源

以產(chǎn)教融合為前提，校企共建商務(wù)禮儀課程思政的共享教學(xué)資源。共享教學(xué)資源主要分為：理論教學(xué)資源庫(kù)、實(shí)踐教學(xué)資源庫(kù)。

理論教學(xué)資源庫(kù)是為了滿足理論教學(xué)需求，實(shí)踐教學(xué)資源庫(kù)主要是滿足實(shí)踐教學(xué)的需求，同時(shí)也可以服務(wù)不同層次人員技能學(xué)習(xí)的需求。理論教學(xué)資源庫(kù)和實(shí)踐教學(xué)資源庫(kù)均由靜態(tài)資源庫(kù)、音視資源庫(kù)構(gòu)成。靜態(tài)資源庫(kù)包括文本素材（商務(wù)禮儀基本原則、崗位能力標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程、作業(yè)規(guī)范）及圖片、案例素材。文本素材圍繞商務(wù)禮儀基本原則、商務(wù)人員個(gè)人形象禮儀、語言交際禮儀、日常交往禮儀、商務(wù)活動(dòng)禮儀展開;圖片素材主要包括商務(wù)人員儀容儀態(tài)、服飾搭配;案例素材包括商務(wù)禮儀基本原則、個(gè)人形象塑造、語言交際、日常交往、商務(wù)活動(dòng)。音視頻資源庫(kù)包括校內(nèi)課程視頻錄像、校外視頻錄像、網(wǎng)上音視頻教學(xué)資源等。校內(nèi)課程視頻錄像主要圍繞理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)展開，包括理論教學(xué)視頻錄像、實(shí)踐教學(xué)視頻錄像;校外視頻錄像主要依托企業(yè)展開，包括學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、企業(yè)操作規(guī)范、業(yè)務(wù)流程;網(wǎng)上音視頻教學(xué)資源包括視頻教學(xué)、日常交往短視頻、商務(wù)活動(dòng)短視頻、優(yōu)秀的朗誦作品等。

4.形成第三方考核的教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系

明確課程的成績(jī)?cè)u(píng)定規(guī)則，說明各類評(píng)分項(xiàng)所占比例和次數(shù)，強(qiáng)化過程考核。

（1）過程性評(píng)價(jià)占比50%。過程性評(píng)價(jià)主要以任課教師、企業(yè)導(dǎo)師為主展開。過程性評(píng)價(jià)有明確的考評(píng)辦法和權(quán)重比例，有細(xì)化的評(píng)價(jià)形式和得分說明，可以根據(jù)學(xué)生課堂表現(xiàn)額外加減分，有原始的學(xué)習(xí)過程記錄并嚴(yán)謹(jǐn)歸檔。過程性評(píng)價(jià)主要體現(xiàn)在課前資源的預(yù)習(xí)情況、課堂出勤情況、課上學(xué)習(xí)積極性、活動(dòng)參與度、課后小組作業(yè)或個(gè)人作業(yè)完成的質(zhì)量與數(shù)量等。學(xué)生能即時(shí)了解到自己的成績(jī)，有針對(duì)性的進(jìn)行課程預(yù)警和個(gè)性化指導(dǎo)。

（2）終結(jié)性評(píng)價(jià)占比50%。終結(jié)性評(píng)價(jià)由期末的筆試考試來決定，試題庫(kù)由企業(yè)負(fù)責(zé)出。

三、研究重點(diǎn)、難點(diǎn)和突破點(diǎn)

1.研究重點(diǎn)：對(duì)商務(wù)禮儀課程思政教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確定位;對(duì)商務(wù)禮儀課程思政教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu);校企共建課程思政共享教學(xué)資源。

2.研究難點(diǎn)：課程思政教學(xué)效果評(píng)價(jià)。

3.研究突破點(diǎn)：解決實(shí)踐教學(xué)與實(shí)際脫節(jié)問題;解決學(xué)習(xí)形式、教學(xué)方法單一問題;解決各專業(yè)之間教學(xué)資源共享問題。

四、研究成果

1.校內(nèi)。商務(wù)禮儀課程實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新、精準(zhǔn)育人，實(shí)踐教學(xué)渠道拓寬。

2.企業(yè)。助力企業(yè)發(fā)展，為企業(yè)輸送綜合素質(zhì)更高的人才，校企合作更加緊密。

3.用戶。商務(wù)禮儀課程改革成果使在校學(xué)生、專兼職教師、企業(yè)指導(dǎo)老師、社會(huì)相關(guān)專業(yè)人員、崗位培訓(xùn)人員、繼續(xù)教育人員受益。具體如表2所示：

為使人才培養(yǎng)方案與當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)接軌，必須對(duì)企業(yè)進(jìn)行深入了解，對(duì)商務(wù)人才需求數(shù)量、規(guī)格、崗位群等進(jìn)行分析，與企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)與定位，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案;專業(yè)課程體系、課程內(nèi)容、教學(xué)方法等要更切合人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)發(fā)展的需要，使培養(yǎng)出來的專業(yè)人才能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求和社會(huì)變化，為社會(huì)培養(yǎng)大量高素質(zhì)的高級(jí)技術(shù)技能型人才，有效促進(jìn)專業(yè)建設(shè)的持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

任亞麗，出生于1977年10月，吉林柳河人，臺(tái)州科技職業(yè)學(xué)院教師，主要從事中國(guó)傳統(tǒng)文化、商務(wù)禮儀的教育教學(xué)研究。