促進(jìn)生物核心素養(yǎng)發(fā)展的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)實(shí)踐

余國(guó)文

生物課程的基礎(chǔ)是探索生命科學(xué)本質(zhì)，目標(biāo)是發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)?！镀胀ǜ咧猩飳W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》明確指出：生物學(xué)科核心素養(yǎng)包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任等四個(gè)要素。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法突出學(xué)生的主體地位，促使學(xué)生主動(dòng)參與，積極探索，可以有效提高課堂教學(xué)效率，有利于學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的基礎(chǔ)是構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論，該理論認(rèn)為學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)，學(xué)習(xí)是學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)的過(guò)程，必須與一定的任務(wù)或問(wèn)題相結(jié)合。筆者認(rèn)為，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)是指教師結(jié)合學(xué)情，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，提出一個(gè)個(gè)具體的任務(wù)，以任務(wù)為線索，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，合作交流，從而完成任務(wù)，以期達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，發(fā)展學(xué)生素養(yǎng)的教學(xué)方法。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的實(shí)施路徑為：設(shè)計(jì)任務(wù)，劃分子任務(wù)，呈現(xiàn)任務(wù)，完成任務(wù)。

“核酸是遺傳信息的攜帶者”是人教版普通高中生物必修一的重要內(nèi)容。下面以本節(jié)課的教學(xué)為例，探討任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)在高中生物課堂教學(xué)中的具體應(yīng)用，以期促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生掌握學(xué)科知識(shí)，發(fā)展核心素養(yǎng)。

一、設(shè)計(jì)任務(wù)，初識(shí)核酸檢測(cè)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任

糖類、蛋白質(zhì)、脂肪與學(xué)生的日常飲食聯(lián)系密切，平時(shí)生活中對(duì)相關(guān)知識(shí)的感觸也很直接。很多健康類的廣告經(jīng)常會(huì)說(shuō)某種食物含有大量蛋白質(zhì)，兒童要多吃;某種食物含糖量太高，糖尿病患者要少吃;高血壓患者飲食避免油膩。很少有某種食物含有大量核酸的說(shuō)法。偶爾聽(tīng)說(shuō)DNA指紋技術(shù)，也涉及一些矛盾糾紛，氛圍比較嚴(yán)肅，并且初學(xué)者也很難一下子把DNA直接與核酸聯(lián)系起來(lái)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)核酸的概念是比較新鮮而且抽象的。鑒于此，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行新課學(xué)習(xí)時(shí)，要打開(kāi)思路，結(jié)合實(shí)情設(shè)置任務(wù)，展開(kāi)教學(xué)。

任務(wù)1：學(xué)生分享自己核酸檢測(cè)的體驗(yàn)，初識(shí)核酸檢測(cè)的原理。

教師提出問(wèn)題：“大家都做過(guò)核酸檢測(cè)吧？感覺(jué)怎么樣？”學(xué)生反應(yīng)熱烈，回答：“都做過(guò)，醫(yī)生拿咽拭子擦拭我們的鼻腔或者喉嚨，感覺(jué)有點(diǎn)難受?！苯處熇^續(xù)提問(wèn)：“為什么要做核酸檢測(cè)？”學(xué)生回答：“為了判斷我們是否感染新冠病毒，感染了檢測(cè)結(jié)果就是陽(yáng)性，沒(méi)有感染就是陰性?！苯處熥穯?wèn)：“怎么判斷是陽(yáng)性，還是陰性？”學(xué)生小組討論，產(chǎn)生疑惑。教師介紹核酸檢測(cè)的原理：“核酸有兩種，包括DNA和RNA，新冠病毒是一種僅含RNA的病毒，有一段特定的RNA序列，核酸檢測(cè)其實(shí)就是檢測(cè)人體樣本中是否含有這段特殊的序列?！睂W(xué)生對(duì)核酸，對(duì)核酸序列產(chǎn)生初步興趣。

設(shè)計(jì)意圖：新冠疫情給我們的生活帶來(lái)很大影響，每個(gè)學(xué)生都有核酸檢測(cè)的切身體會(huì)。教師以此為切入點(diǎn)，以學(xué)生為主體，利用情境創(chuàng)設(shè)任務(wù)，導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生興趣，引發(fā)學(xué)生思考，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，提升核心素養(yǎng)。

二、劃分任務(wù)，明確核酸結(jié)構(gòu)，發(fā)展科學(xué)思維

DNA，RNA，脫氧核糖核酸，脫氧核苷酸，核糖核酸，核糖核苷酸，還有各種嘌呤和嘧啶，這些概念從字面上看相差不大，很容易相互混淆。單純要求記憶背誦無(wú)疑增加學(xué)生負(fù)擔(dān)。想通過(guò)大量做題來(lái)讓學(xué)生理解也是低效的。循循善誘是教育的普遍規(guī)律，同一個(gè)概念，表述形式可以是文字，也可以是圖片。文字易傳播，但是抽象。圖片則比較直觀。很多概念字面上理解不了的時(shí)候，結(jié)合圖片闡釋說(shuō)明，更加有利于學(xué)生的理解。高中學(xué)生有一定的分析比較歸納能力。教師要充分利用這一點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)，主動(dòng)探索，比較分析。

任務(wù)2：從分布、基本單位、鏈狀結(jié)構(gòu)等三個(gè)角度比較DNA與RNA的異同。

教師提出問(wèn)題：“DNA、RNA分布在細(xì)胞的哪些位置？”學(xué)生閱讀教材，思考回答。教師展示八種核苷酸的結(jié)構(gòu)圖片，繼續(xù)提問(wèn)：“DNA與RNA的基本單位有哪些異同？”學(xué)生結(jié)合圖片閱讀教材，歸納出異同。教師展示磷酸二酯鍵結(jié)構(gòu)圖，RNA單鏈空間結(jié)構(gòu)圖，DNA雙鏈空間結(jié)構(gòu)圖，提出問(wèn)題：“DNA與RNA的鏈狀結(jié)構(gòu)有哪些異同？”學(xué)生通過(guò)分析比較，歸納概括，明確核苷酸的組成，核苷酸與核酸的關(guān)系，磷酸二酯鍵的作用，DNA與RNA的空間結(jié)構(gòu)區(qū)別。

設(shè)計(jì)意圖：將比較DNA與RNA的異同這一任務(wù)分為分布、基本單位、鏈狀結(jié)構(gòu)等三個(gè)角度的子任務(wù)。子任務(wù)呈現(xiàn)時(shí)，循序漸進(jìn)，邏輯連貫。學(xué)生主動(dòng)探索，對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行整合，發(fā)展科學(xué)思維。

三、呈現(xiàn)任務(wù)，理解核酸功能，培養(yǎng)探究能力

信息有很多種，有聲音信息、文字信息、圖片信息、符號(hào)信息等等。但什么是遺傳信息這一問(wèn)題，很多學(xué)生解釋不了，也想不到排列順序?yàn)槭裁磿?huì)是一種信息。事實(shí)上排列順序作為信息的例子，生活中是有的。手機(jī)號(hào)碼是重要的個(gè)人信息，就是幾個(gè)數(shù)字通過(guò)排列順序的變化表達(dá)信息。明確了排列順序可以作為信息之后，教師接下來(lái)就要引導(dǎo)學(xué)生合作交流，思考遺傳信息是哪種物質(zhì)或符號(hào)的排列順序，進(jìn)一步歸納概括理解DNA的多樣性和特異性。

任務(wù)3：通過(guò)小組討論、合作學(xué)習(xí)，理解核酸攜帶遺傳信息的方式。

教師提問(wèn)：“什么是信息？”學(xué)生討論回答，舉出各種例子。教師點(diǎn)評(píng)鼓勵(lì)，繼續(xù)提問(wèn)：“排列順序可不可以作為一種信息？”學(xué)生討論，舉例回答。教師提問(wèn)：“什么是遺傳信息？”學(xué)生表示不理解，教師解釋：“遺傳信息其實(shí)也是一種排列順序的變化?！苯處熣故救N長(zhǎng)度相同但堿基序列不同的DNA簡(jiǎn)圖，提出問(wèn)題：“這三種DNA的區(qū)別是什么？”學(xué)生結(jié)合圖片，思考討論回答：“組成它們的脫氧核苷酸的排列順序不同。脫氧核苷酸的排列順序儲(chǔ)存著遺傳信息?！?/p>

設(shè)計(jì)意圖：聚焦“核酸分子如何攜帶遺傳信息”這一問(wèn)題，呈現(xiàn)任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)獨(dú)立思考，小組討論，合作探究等多樣化的方式歸納概括，完成任務(wù)，培養(yǎng)探究能力。

四、完成任務(wù)，理解生物大分子，形成生命觀念

完成核酸這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)胞中含有的大分子有機(jī)物的種類，以及對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)和功能。但是不同的大分子之間是否有共性和聯(lián)系，還需要進(jìn)一步探索歸納。教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試模型建構(gòu)，可以把復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，抽象問(wèn)題具體化，可以在相對(duì)獨(dú)立的概念間尋找共性，把看似孤立的知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。有利于培養(yǎng)學(xué)生的歸納概括和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

任務(wù)4：基于對(duì)多糖、蛋白質(zhì)、核酸等大分子多聚體和單體的分析，理解生物大分子以碳鏈為骨架。

教師展示淀粉、糖原、DNA、RNA、蛋白質(zhì)等分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，提出問(wèn)題：“這些大分子的基本單位分別是什么？”學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)，思考討論，回答。回答完這個(gè)問(wèn)題之后，有的學(xué)生可能會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)：脂肪是不是大分子？脂肪有沒(méi)有單體？教師首先要對(duì)提出疑問(wèn)的同學(xué)表示肯定，鼓勵(lì)他們善于思考，敢于質(zhì)疑。其次可以把這個(gè)問(wèn)題拋給其他同學(xué)一起討論。有的學(xué)生回顧前面所學(xué)脂肪相關(guān)知識(shí)，回答：“脂肪只是由甘油和三分子脂肪酸反應(yīng)形成的三酰甘油，沒(méi)有單體，但是不是大分子，并不明確?！苯處煴?yè)P(yáng)該同學(xué)善于運(yùn)用已學(xué)知識(shí)思考和解決問(wèn)題，并進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充拓展：“生物大分子是指生物體內(nèi)相對(duì)分子量5000以上的分子，但是脂肪的平均分子量只有1000多，所以嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不算大分子?！苯處熇^續(xù)追問(wèn)：“怎么理解多聚體和單體？這些單體有什么共同點(diǎn)？”學(xué)生建構(gòu)單體形成多聚體的結(jié)構(gòu)模型，歸納回答。

設(shè)計(jì)意圖：關(guān)于“脂肪是不是大分子”的探討過(guò)程中，教師及時(shí)的反饋評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)肯定可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)存在疑惑的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行深入探討，有利于學(xué)生建構(gòu)模型，形成生命觀念。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)實(shí)施過(guò)程中設(shè)計(jì)任務(wù)要考慮教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)情，劃分子任務(wù)時(shí)，要進(jìn)行信息整合，難度上要循序漸進(jìn)，邏輯上要有連貫性，任務(wù)呈現(xiàn)時(shí)要聚焦問(wèn)題，發(fā)揮小組的作用，任務(wù)完成的方式可以生生互動(dòng)，也可以師生互動(dòng)，任務(wù)完成之后要及時(shí)評(píng)價(jià)反饋，評(píng)價(jià)以鼓勵(lì)為主。新課改鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)主張，創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)信息進(jìn)行整合，層層遞進(jìn)聚焦問(wèn)題，合作交流構(gòu)建模型，深刻體會(huì)生命的物質(zhì)能量觀。

責(zé)任編輯 李少杰