中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)存在的問題及解決對策

趙麗亞

摘 要：手工制作在中職學(xué)前教育美術(shù)專業(yè)課教學(xué)中，屬于必修專業(yè)課程之一，對培養(yǎng)中職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的審美能力以及開發(fā)創(chuàng)造性、發(fā)散性思維有著不可低估的作用。當(dāng)前，手工制作教學(xué)存在著教學(xué)方法陳舊，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、動手實踐能力弱、創(chuàng)新思維跟不上等問題。基于此，教師在教學(xué)中需要有針對性地解決存在的問題，積極探索教學(xué)方法，通過積極引導(dǎo)，從易到難，加強學(xué)生動手實踐和創(chuàng)新思維訓(xùn)練，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和分析能力，確保學(xué)生較好地掌握相關(guān)技能，完成教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：中職 學(xué)前教育專業(yè) 手工制作教學(xué)

課 題：本文系安徽省職業(yè)與成人教育學(xué)會教育教學(xué)研究規(guī)劃課題“基于核心素養(yǎng)的中職美術(shù)生成性教學(xué)策略研究”（課題編號：azcz 06）的研究成果。

手工制作是一項依靠人的雙手的技能技巧，配合簡單的工具材料來完成的造型活動，是中職學(xué)前教育專業(yè)美術(shù)教學(xué)的主要組成部分，是學(xué)生必修的一門重要課程。該課程可以培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)、發(fā)散性思維、創(chuàng)造能力、實踐能力，為學(xué)生將來勝任學(xué)前美術(shù)教育教學(xué)工作，科學(xué)、規(guī)范地指導(dǎo)幼兒進行美術(shù)創(chuàng)作打下良好的基礎(chǔ)。

大多數(shù)中職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生沒接觸過繪畫，對美術(shù)專業(yè)知識一無所知，缺少系統(tǒng)的美術(shù)教育，動手實踐能力較差。傳統(tǒng)的手工制作教學(xué)依然將基礎(chǔ)知識講解以及基本技能訓(xùn)練作為教學(xué)重點。學(xué)校對學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)重視程度不夠，導(dǎo)致學(xué)生在手工制作教學(xué)中積極性不高、教學(xué)效果不明顯。

為改變手工制作教學(xué)現(xiàn)狀，教師需要對教學(xué)內(nèi)容、方法進行科學(xué)優(yōu)化，以興趣為引導(dǎo)，開展科學(xué)有效的教學(xué)。

一、中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)中存在的問題

（一）學(xué)生美工基礎(chǔ)薄弱

中職學(xué)前教育專業(yè)生源主要為初中生，很多學(xué)生來自農(nóng)村家庭，沒有美工基礎(chǔ)，而且主動學(xué)習(xí)知識的意愿不強，對學(xué)習(xí)缺少目標(biāo)與規(guī)劃。另外，部分學(xué)生在選擇專業(yè)時存在盲目跟風(fēng)現(xiàn)象，對學(xué)前教育專業(yè)并不了解，入學(xué)后學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，缺乏對手工制作教學(xué)的重視，動手能力較差，導(dǎo)致手工制作教學(xué)效果達不到預(yù)期目標(biāo)。

（二）教學(xué)方法落后

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的出臺與實施，傳統(tǒng)手工制作教學(xué)方式愈顯滯后?，F(xiàn)階段，部分教師在進行手工制作教學(xué)時，仍然采取傳統(tǒng)授課方式，教學(xué)理念落后、缺乏創(chuàng)意，教法形式單一、內(nèi)容陳舊。在課堂上多以教師講解為主，學(xué)生被動接受知識，不能很好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;學(xué)生作業(yè)多以臨摹為主，缺少積極創(chuàng)作，學(xué)習(xí)效果不理想，教學(xué)質(zhì)量堪憂。

（三）教材內(nèi)容設(shè)置不合理

當(dāng)前，中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教材已經(jīng)跟不上時代發(fā)展的需要，內(nèi)容設(shè)置不夠合理、系統(tǒng)。教材存在課例陳舊、手工材料選擇受限、教材內(nèi)容難易不均、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一等問題，致使教師在日常教學(xué)中設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)難以完成。加之中職學(xué)生受文化水平和學(xué)習(xí)能力的限制，理解教材內(nèi)容較為困難，對專業(yè)性較強的課程內(nèi)容掌握起來比較吃力。

（四）創(chuàng)新性教學(xué)有待加強

中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程的教育目標(biāo)是培養(yǎng)創(chuàng)新型、技能型幼教專業(yè)人才。但中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)仍然以臨摹為主要教學(xué)手段，缺乏創(chuàng)新性。大部分教師照本宣科，描摹書本圖例、造型，缺少實操性示范教學(xué)，在授課中與學(xué)生缺少交流互動，授課方式單一，不能做到舉一反三、形式多樣，課堂氛圍沉悶。即便有的教師進行示范演示，也只是按書本步驟教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生在做作業(yè)時只會照搬照抄、缺乏新意。

目前，中職學(xué)前教育手工制作陳舊的教學(xué)方式已跟不上時代的步伐，不利于學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，更談不上創(chuàng)新性教學(xué)，這將無法培養(yǎng)出技能型人才，難以與新時代幼兒園現(xiàn)代教學(xué)理念相融合，進而影響日后對幼兒創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

二、提高中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程教學(xué)水平的有效策略

（一）引發(fā)好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

中職學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生性格活潑，對事物具有好奇心。手工制作教師在授課前要根據(jù)學(xué)生學(xué)情對教學(xué)內(nèi)容進行深入分析，做到由易到難、循序漸進的教學(xué);要注重構(gòu)建具有趣味性和互動性的教學(xué)情境，結(jié)合生活實際，進行全新的動手實踐體驗，從而培養(yǎng)中職學(xué)生的手工制作興趣，促進手工制作教學(xué)高效、有序開展。

在進行手工制作教學(xué)設(shè)計時，任課教師可以結(jié)合中職學(xué)生的日常實際情況，選擇與學(xué)生生活相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)手工制作“染紙藝術(shù)”一課時，因染紙和扎染技法相近，教師可以身著扎染衣服，也可以向?qū)W生展示生活中豐富多彩的扎染絲巾、衣服、裝飾品、工藝品等，讓學(xué)生從不同審美視角欣賞、分析、評述扎染作品的設(shè)計方法與制作技藝。教師在進行教學(xué)時由扎染技法遷移到染紙技藝，由于教學(xué)內(nèi)容與日常生活密切相關(guān)，學(xué)生更容易接受并感興趣。將課程與生活相互融合，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)手工制作的積極性。這對提高中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)效果具有積極作用。

（二）變革教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

傳統(tǒng)手工制作教學(xué)方法已經(jīng)無法滿足時代發(fā)展需要，教師應(yīng)從改變教學(xué)方式入手，運用情境化教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)符合中職學(xué)生特點的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時，發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢，運用多媒體技術(shù)，構(gòu)建富有手工制作教學(xué)特色的教學(xué)情境，讓學(xué)生能夠愉快地投入手工制作課程學(xué)習(xí)。

例如，在講授“虎帽頭飾制作”時，在展示表演教學(xué)環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)資源，創(chuàng)設(shè)與本課相符合的教學(xué)情境;讓學(xué)生佩戴制作的虎帽頭飾，根據(jù)表演內(nèi)容在電子屏幕上添加背景，并配合音頻效果營造表演氛圍，使人產(chǎn)生身臨其境的感覺，這樣的教學(xué)形式活潑有趣，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。將課程與信息技術(shù)相結(jié)合，使學(xué)生更加積極主動地參與教學(xué)，讓枯燥單一的課堂教學(xué)更加形象生動，提高了教學(xué)效果。

信息技術(shù)在手工制作教學(xué)的運用，除了能夠創(chuàng)設(shè)積極的學(xué)習(xí)情境之外，還可以豐富教學(xué)內(nèi)容、降低教學(xué)難度，使教學(xué)過程清晰直觀，讓學(xué)生在創(chuàng)作的過程中順利、高效地完成教學(xué)任務(wù)。

（三）采用多種形式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維

在手工制作教學(xué)中，藝術(shù)想象力至關(guān)重要，如果手工活動內(nèi)容單一，容易引起學(xué)生厭倦情緒，不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，影響教學(xué)效果。教師應(yīng)通過組織開展多樣性的手工制作活動，從不同角度拓展學(xué)生的發(fā)散性思維，設(shè)置與學(xué)生認(rèn)知能力相符合的教學(xué)內(nèi)容。因此，教師在進行中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)時，應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的藝術(shù)想象力和創(chuàng)造力來完成教學(xué)任務(wù)。

在講授“兔子動物造型訓(xùn)練”時，教師應(yīng)根據(jù)中職學(xué)生富于聯(lián)想、好奇心強、能夠從不同視角思考問題等特點，對教學(xué)內(nèi)容進行綜合分析，以“可愛的兔子”為主題，組織開展不同類型的創(chuàng)意教學(xué)活動，如學(xué)生可以自主選取兔子造型手工教學(xué)中的紙工、泥工、剪貼、布工、利廢利舊等物料進行作品創(chuàng)作。教師結(jié)合課程讓學(xué)生欣賞關(guān)于兔子形象的實物、圖片、視頻，全方位打開學(xué)生的創(chuàng)作思路，拓展教學(xué)的廣度和深度，指導(dǎo)學(xué)生對設(shè)計的創(chuàng)意作品進行多角度分析、制作并反復(fù)修改完善，對學(xué)生完成作品時遇到的制作難點進行指導(dǎo)，降低制作難度，直至學(xué)生能夠順利完成創(chuàng)意作品。

（四）夯實技能基礎(chǔ)，強化實踐能力

手工制作專業(yè)性比較強，學(xué)生要想擁有高超的手工技藝，必須從基礎(chǔ)開始訓(xùn)練。教師要幫助學(xué)生制定基本的學(xué)習(xí)目標(biāo)，為學(xué)生講解手工制作的基礎(chǔ)技能與技巧，介紹不同手工造型的特征，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的手工制作習(xí)慣。同時，這門課程又具有較強的實踐性，教師應(yīng)進行現(xiàn)場示范教學(xué)，用直觀的教學(xué)方式教會學(xué)生如何進行實踐操作，確保學(xué)生既可以掌握基本技能，又能夠在實踐中舉一反三。

例如，在講授“剪紙”時，教師要求學(xué)生獨立完成一幅“冰墩墩、雪融融”剪紙作品。這項任務(wù)要求學(xué)生通過總體設(shè)計、起稿、造型、基本紋樣、剪紙技法、裝裱等多個環(huán)節(jié)獨立完成一幅作品。教師以示范畫草圖的方法，將整個作品從設(shè)計草稿到完善作品的整個過程清晰呈現(xiàn)出來，即從搜集冰墩墩、雪融融資料分析，到挖掘要素、設(shè)計畫稿、改稿、定稿，直至剪紙作品完成。學(xué)生看到了教師清晰的示范，能完整地掌握基本的設(shè)計流程。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生可以運用設(shè)計方法，將物體的特征、變化表現(xiàn)出來，從物體之間的內(nèi)在聯(lián)系和個性特征中發(fā)現(xiàn)、分析并解決設(shè)計難點，進而掌握造型設(shè)計的理念與基本方法?？傊?，教師在進行中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作課程教學(xué)的過程中，要注重實踐，加強對學(xué)生設(shè)計能力的培養(yǎng)，夯實技能基礎(chǔ)，為學(xué)生今后從事幼教工作奠定專業(yè)基礎(chǔ)。

三、小結(jié)

中職學(xué)前教育專業(yè)手工制作教學(xué)是通過教學(xué)，幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和專業(yè)制作技能，掌握造型規(guī)律與方法，提高實際操作水平，以及提升運用手、眼協(xié)調(diào)活動能力的一門專業(yè)課程。該專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容盡管對中職學(xué)生而言有一定難度，但只要授課教師積極探索，采用合適的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，就能夠提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力，從而獲得良好的教學(xué)效果。

參考文獻：

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（作者單位：安徽省阜陽現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校）