東莞市荔枝種質(zhì)資源收集利用及研究展望

馬錁　胡銳清　羅詩(shī)　王燕　胡珊　賴永超　李建國(guó)

摘要：種質(zhì)資源是果樹育種及種質(zhì)創(chuàng)新的基礎(chǔ)，為更好地保護(hù)和開發(fā)利用荔枝種質(zhì)資源，本文分析總結(jié)了目前東莞市荔枝種質(zhì)資源收集、保護(hù)、利用的情況，提出荔枝種質(zhì)資源發(fā)展建議。針對(duì)一些優(yōu)異的荔枝種質(zhì)資源逐漸減少的情況，盡快建立東莞特色荔枝種質(zhì)資源保護(hù)圃，利用專人專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)維持資源的多樣性，系統(tǒng)化開展東莞荔枝種質(zhì)資源調(diào)查，收集優(yōu)異種質(zhì)資源，嫁接在資源保護(hù)圃，為東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的資源支撐，為雜交育種、實(shí)生選種提供親本。同時(shí)，對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行全面的表型及基因型鑒定，篩選優(yōu)異資源，為新品種選育及生產(chǎn)應(yīng)用奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以加速荔枝種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：荔枝;種質(zhì)資源;收集;利用

文章編號(hào)：2096-8108（2022）05-0070-03中圖分類號(hào)：S667.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Collection， Utilization and Research Prospect of Litchi Germplasm Resources in Dongguan

MA Ke HU Ruiqing LUO Shi WANG Yan HU Shan LAI Yongchao LI Jianguo

（1.Dongguan Agricultural Scientific Research Center， Dongguan 523086， China;

2.College of Horticulture， South China Agricultural University， Guangzhou 510642， China）

Abstract：Germplasm resources are the basis of fruit tree breeding and germplasm innovation. In order to better protect， develop and utilize Litchi germplasm resources， the current collection， protection and utilization of litchi germplasm resources were analyzed and summarized in Dongguan， and some suggestions for the development of Litchi germplasm resources were put forward. In the face of some excellent litchi germplasm resources gradually reduce， establishing dongguan characteristics of litchi germplasm resources conservation nursery as soon as possible， the diversity of the use of special funds to maintain personnel resources， systematic for investigation， dongguan litchi germplasm collection excellent germplasm resources， grafting in resource conservation nursery， the development of dongguan litchi industry provides powerful resources support， Provide parents for cross breeding and seed selection. At the same time， comprehensive phenotypic and genotypic identification of germplasm resources was carried out， and excellent resources were screened to lay a solid foundation for new variety selection and production and application， so as to accelerate the germplasm innovation and new variety selection process of litchi.

Keywords：litchi; germplasm resources; collection; utilize

我國(guó)栽培荔枝已有200多年的歷史，在長(zhǎng)期的發(fā)展中，由于不同生態(tài)環(huán)境的影響，孕育出眾多適應(yīng)不同環(huán)境條件的品種，種質(zhì)資源極為豐富[1]。種質(zhì)資源是果樹育種及種質(zhì)創(chuàng)新的基礎(chǔ)[2]，開展種質(zhì)資源的研究，對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有極其重要的意義[3]。東莞是我國(guó)荔枝的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，2001年國(guó)家林業(yè)局公布的第2批中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)，東莞位列其中，被命名為“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”。目前，全市荔枝種植面積約1.06萬(wàn)hm²，以糯米糍、桂味、妃子笑和懷枝等品種為主，其中糯米糍0.36萬(wàn)hm²、桂味0.39萬(wàn)hm²、妃子笑0.08萬(wàn)hm²、懷枝0.05萬(wàn)hm²，特色品種0.18萬(wàn)hm2。近年來(lái)，種質(zhì)資源的保護(hù)與利用越來(lái)越受到重視，但仍存在資源流失風(fēng)險(xiǎn)加大、開發(fā)利用不足等問題。為更好的保護(hù)和開發(fā)利用荔枝種質(zhì)資源，本文總結(jié)了東莞市荔枝種質(zhì)資源的收集、利用情況，并提出種質(zhì)資源發(fā)展建議，旨在推進(jìn)特色荔枝種質(zhì)資源的保護(hù)和挖掘利用優(yōu)異種質(zhì)資源，促進(jìn)荔枝種質(zhì)創(chuàng)新。

1東莞荔枝種質(zhì)資源收集情況

東莞荔枝種植荔枝悠久，目前所見的詳細(xì)記載最早見于700多a前的元代，據(jù)《元一統(tǒng)志》載：“荔枝，番禺、南海、東莞、新會(huì)、增城并有之”。根據(jù)明清史載，統(tǒng)計(jì)所見明清時(shí)東莞栽培的荔枝品種有17種：黑葉、懷枝、三月紅、犀角子、七夕紅、進(jìn)奉子、大造、小華山、蜜糖埕、白油麻、糯米糍、桂味、公孫領(lǐng)、萬(wàn)里碧、香荔、山枝、大荔等。

《東莞農(nóng)業(yè)志》記載的建國(guó)后栽培的東莞荔枝品種有糯米糍、桂味、妃子笑、懷枝、黑葉、三月紅、青甜、水東、白蠟、大造、犀角子、雪懷子、增城掛綠、踏死牛、白帶、大紅團(tuán)、無(wú)核荔等。

《廣東荔枝志》詳細(xì)介紹了東莞的19個(gè)荔枝品種，分別是：妃子笑、桂味、糯米糍、懷枝、三月紅、同沙遲淮枝、新門樓遲淮枝、白帶、大紅團(tuán)、踏死牛、犀角子、青甜、早黑葉、紫娘喜、大丁香、鵝蛋荔、糯米山枝、掛綠、黑葉[3]。

東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心從20世紀(jì)90年代開始進(jìn)行荔枝種質(zhì)資源收集工作，收集荔枝品種資源56個(gè)，并開展了東莞特色荔枝種質(zhì)資源收集與保護(hù)工作，收集了20多份種質(zhì)資源保在種質(zhì)資源基地，并從中選育出多個(gè)荔枝新品種。

東莞植物園自2009年開始便與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，從全國(guó)各荔枝主產(chǎn)區(qū)（海南、廣東、廣西、福建、四川等）收集荔枝種質(zhì)資源，迄今共收集荔枝種質(zhì)資源322份，涵蓋了我國(guó)荔枝資源分布的大部分地區(qū)。圃內(nèi)保存的荔枝資源在成熟期、果實(shí)大小、種子飽滿程度、果實(shí)形狀、肉質(zhì)風(fēng)味和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等性狀上涵蓋了豐富的多樣性。

2東莞荔枝種質(zhì)資源利用情況

2.1荔枝苗木推廣應(yīng)用

東莞是果木種質(zhì)資源的寶庫(kù)，從清代始，東莞就大量輸出荔枝種苗，帶動(dòng)和培育了周邊縣發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)。據(jù)嶺南大學(xué)園藝學(xué)院郭華秀1919年在廣東新會(huì)、香山（今中山）調(diào)查所得，認(rèn)為香山縣的竹秀園、沙涌、土塘、羊寮等村的“荔枝之苗，多由東莞運(yùn)來(lái)”。19世紀(jì)20年代高魯甫所著《荔枝與龍眼》一書，介紹了東莞鳳涌作為育苗中心的地位，其時(shí)東莞荔枝已形成規(guī)?；?，且商品化程度很高，糯米糍平均價(jià)格每擔(dān)2.50美元，懷枝每擔(dān)2.25美元。20世紀(jì)80年代至今，東莞荔枝名聲在外，是為荔枝種苗輸出大縣，廣受歡迎，堪稱嶺南荔枝大規(guī)模種植的發(fā)源地，可見東莞對(duì)全省乃至全國(guó)荔枝生產(chǎn)的貢獻(xiàn)之大。

20世紀(jì)80年代前后，東莞荔枝種植專家葉欽海在10余a間先后育出優(yōu)質(zhì)妃子笑苗木100余萬(wàn)株，除在東莞各鎮(zhèn)大面積推廣種植以外，還推廣至廣東的惠州、廣州、茂名等市縣和海南省的瓊山等地，成為廣東、海南種植妃子笑荔枝的主要品系。

近年來(lái)，隨著荔枝新品種選育及宣傳推介，東莞的優(yōu)質(zhì)荔枝新品種名揚(yáng)全國(guó)，每年為廣東、廣西、福建、四川、云南等荔枝產(chǎn)區(qū)輸出大量的冰荔、嶺豐糯、觀音綠、唐夏紅等荔枝新品種接穗，有力推動(dòng)了我國(guó)荔枝品種結(jié)構(gòu)調(diào)。

2.2荔枝新品種選育

悠久的栽培歷史、眾多的自然種質(zhì)資源，為東莞篩選、培育新特品種和優(yōu)良單株創(chuàng)造了條件。從東莞選育并通過(guò)品種審定的荔枝新品種有：紅繡球、嶺豐糯、觀音綠、冰荔、唐夏紅等，其中3個(gè)品種通過(guò)了國(guó)家審定。2018年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了“廣東十大主推荔枝品種”，源于東莞的品種有4個(gè)，分別是冰荔、嶺豐糯、觀音綠、唐夏紅。

紅繡球：2003年通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定;2015年7月通過(guò)全國(guó)熱帶作物品種委員會(huì)審定。果實(shí)短心形，肉質(zhì)黃臘色，汁多，有蜜香味，果皮厚，顏色鮮艷，裂果少，焦核率高，球狀結(jié)果。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，遲熟，可食率高[4]。

嶺豐糯：2010年1月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定，2019年1月通過(guò)全國(guó)熱帶作物品種審定委員會(huì)審定。果皮鮮紅色，成熟時(shí)酷似糯米糍，肉質(zhì)軟滑，濃甜有微香，品質(zhì)優(yōu)，果實(shí)售價(jià)與糯米糍相當(dāng)。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，大小年結(jié)果不太明顯，抗裂果、遲熟[5]。

觀音綠：2012年1月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2019年11月20日通過(guò)全國(guó)熱帶作物品種委員會(huì)審定。果實(shí)焦核率高，果肉嫩滑，糖酸比高，有蜜香味，口感極佳，品質(zhì)特優(yōu)，果實(shí)綠熟期可食，果皮紅中帶黃綠色時(shí)食用最佳，可采收期10～15 d，較耐貯藏[6]。

唐夏紅：2015年3月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。果皮紅色，味清甜、肉厚、質(zhì)軟滑，香氣濃郁，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，綜合性狀優(yōu)良[7]。

冰荔：2018年2月通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。果皮艷紅，肉質(zhì)細(xì)滑、清甜帶蜜味，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)優(yōu)，不易裂果，焦核，容易成花[8]。

3東莞荔枝種質(zhì)資源發(fā)展展望

3.1加強(qiáng)荔枝種質(zhì)資源的調(diào)查、收集

種質(zhì)資源的調(diào)查和收集是保存種質(zhì)資源的前提，在荔枝種質(zhì)資源的研究工作中，應(yīng)特別加強(qiáng)種質(zhì)資源的調(diào)查、搜集、保存工作。隨著東莞城鎮(zhèn)化加快，一些優(yōu)異的荔枝種質(zhì)資源逐漸減少，盡快建立東莞特色荔枝種質(zhì)資源保護(hù)圃，專人專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)維持資源的多樣性，系統(tǒng)化開展東莞荔枝種質(zhì)資源調(diào)查，收集優(yōu)異種質(zhì)資源，嫁接在資源保護(hù)圃，為東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)大的資源支撐，為雜交育種、實(shí)生選種提供親本。

3.2加強(qiáng)荔枝種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)和利用

以東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心、東莞植物園等科研單位，聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等，對(duì)東莞收集的荔枝品種、荔枝種質(zhì)資源進(jìn)行全面的表型及基因型鑒定，篩選優(yōu)異種質(zhì)資源，為新品種選育及生產(chǎn)應(yīng)用奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.3加強(qiáng)地方特色優(yōu)質(zhì)品種推廣

結(jié)合省級(jí)荔枝專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)、荔枝高接換種、低效荔枝園改造等項(xiàng)目，根據(jù)荔枝新品種的原生地，分鎮(zhèn)區(qū)大面積推廣應(yīng)用荔枝新品種，做大做強(qiáng)厚街‘冰荔、樟木頭‘觀音綠、大嶺山‘嶺豐糯、塘廈‘唐夏紅等荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，形成品種差異化發(fā)展格局，助力鄉(xiāng)村振興。

3.4雜交育種

實(shí)生選種和雜交育種是目前選育荔枝新品種的主要方式。實(shí)生選種由于只知母本不知父本，帶有一定的偶然性，而雜交育種則可以有目的地選取具有特異性狀的材料為親本，通過(guò)人工雜交實(shí)現(xiàn)基因重組，選育優(yōu)良的荔枝品種。針對(duì)東莞市荔枝品種結(jié)構(gòu)以晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝為主，可以以早熟、特晚熟、優(yōu)質(zhì)、耐貯、大果的種質(zhì)為親本材料，通過(guò)人工雜交的方式選育早熟優(yōu)質(zhì)、特晚熟優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)耐貯、優(yōu)質(zhì)大果的新品種。

參考文獻(xiàn)

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