苗藥土人參的資源分布狀況及混淆品

楊燁 蔣家麗 黃哲

【摘 要】 目的：調(diào)查研究苗藥土人參的資源分布及其混淆品使用情況。方法：采用實(shí)地調(diào)研、文獻(xiàn)查閱的方法，對土人參的資源分布及混淆品的使用情況進(jìn)行研究。結(jié)果：較為全面的對土人參在全國的植物資源分布進(jìn)行整理，調(diào)查的31個省市自治區(qū)中，有10個省份對土人參進(jìn)行了相關(guān)的文獻(xiàn)記載，不同地區(qū)的土人參的藥用情況存在差異。調(diào)研發(fā)現(xiàn)紫茉莉、商陸、土黨參、金鐵鎖為土人參藥材的市售常見混淆品。結(jié)論：對土人參的資源分布、混淆品應(yīng)用情況進(jìn)行總結(jié)，為苗藥土人參的開發(fā)應(yīng)用和臨床使用提供理論依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】 苗藥;土人參;資源分布;混淆品

【中圖分類號】R286?? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A??? 【文章編號】1007-8517（2022）12-0050-04

Resource Distribution and Adulterants of Miao Medicine Talinum Paniculatum （Jacq.） Gaertn

YANG Ye JIANG Jiali HUANG Zhe

Guizhou University of Traditional Chinese Medicine， Guiyang 550025，China

Abstract：Objective By studying the distribution of resources and its confusing products in the whole country， it provides a scientific basis for promoting the accurate application and rational exploitation and utilization of Talinum paniculatum （Jacq.） Gaertn.Methods The distribution of resources， medicinal uses and the confusion of todays products were studied and summarized by using the methods of field investigation and literature reference. Results The national distribution of T. paniculatum （Jacq.） Gaertn. resources are comprehensively sorted out in this study. In the 31 provinces and autonomous regions investigated， 10 have carried on the relevant literature records to T. paniculatum （Jacq.） Gaertn.， there are differences in medicinal uses in different regions. In addition， Mirabilis jalapa Linn.， Phytolacca acinosa Roxb.， Codonopsls pilosula （Franch.） Nannf.， Psammosilene tunicoides.W.C.Wu et C.Y.W. are common adulterant on sale. Conclusion From the study and summary of the distribution of T. paniculatum （Jacq.） Gaertn， it provides a more comprehensive theoretical basis for the comprehensive scientific application and development of T. paniculatum （Jacq.） Gaertn. on the basis of todays research.

Miao Medicine; Talinum paniculatum （Jacq.） Gaertn; Resource distribution; Confusion

土人參為馬齒莧科土人參屬土人參Talinum paniculatum （Jacq.） Gaertn.的干燥根，是貴州少數(shù)民族地區(qū)的常用藥材，其苗族藥名為“Vob eb bens”（窩阿笨），具有補(bǔ)虛健脾、潤肺止咳、調(diào)經(jīng)功效。主治產(chǎn)后、病后體虛、老年多尿、小兒遺尿、產(chǎn)婦乳汁不通、無名毒瘡等癥[1]。土人參的化學(xué)成分復(fù)雜，其所含的維生素C、黃酮類、綠原酸等成分，能清除體內(nèi)產(chǎn)生的過多氧自由基，多糖類成分能促進(jìn)細(xì)胞分化生長，環(huán)烯醚萜類和三萜皂苷類成分能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。土人參資源豐富，分布廣泛，易于種植，其根葉可做食蔬，在藥食行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用前景[2-4]。然而，土人參藥材植物資源分布的文獻(xiàn)記錄較為分散，并且由于歷代本草記載、地區(qū)用語、使用習(xí)慣的不同，使得土人參常存在同名異物現(xiàn)象，土人參品種資源情況尚需進(jìn)行系統(tǒng)地調(diào)查整理。因此，本文通過文獻(xiàn)調(diào)研、標(biāo)本查詢及實(shí)地走訪的方式，對土人參藥材的植物資源分布狀況、藥用功效以及混淆品情況進(jìn)行調(diào)查研究，以期為苗藥土人參藥材的開發(fā)利用與臨床用藥安全提供科學(xué)依據(jù)。

1 本草學(xué)研究

1.1 植物形態(tài) 土人參始載于《本草綱目》[5]，其描述為“江淮間出一種土人參。苗長一二尺，葉如匙而小，與桔梗相似，相對生，生五、七節(jié)，根亦如桔梗而柔，味極甘美，秋生紫花，又帶青色。春秋采根，土人或用之”。在《本草綱目拾遺》[6]中記載：“土人參，各地皆產(chǎn)，錢塘西湖南山尤多，春二三月發(fā)苗如蒿艽;而葉細(xì)小，本長二三寸，作石綠色，映日有光，土人俊夏月采其根以入藥，俗名粉沙參。”

1.2 藥性 《中華本草·苗藥卷》[1]：性熱，味甜;《全國中草藥匯編》[7]：性平，味甘;《草藥彩色圖集》[8]：性平，味甘;《貴州草藥》第二集[9]：性平，味甘、苦;《貴州中草藥名錄》[10]：性平，味甘。

1.3 功能主治 《中華本草·苗藥卷》[1]載其：“補(bǔ)虛健脾、潤肺止咳、調(diào)經(jīng)。主治產(chǎn)后、病后體虛、老年多尿、小兒遺尿、產(chǎn)婦乳汁不通、無名毒瘡?！薄顿F州草藥》第二集[9]：“補(bǔ)虛益損、潤肺、解毒。主治病后虛弱、月經(jīng)不調(diào)、老年多尿、小兒遺尿、虛熱咳嗽、無名毒瘡?！薄度珖胁菟巺R編》[7]：“補(bǔ)中益氣、潤肺生津。主治氣虛乏力、體虛自汗、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、乳汁稀少。”《草藥彩色圖集》[8]：“補(bǔ)中益氣、潤肺止咳、生津?！薄顿F州中草藥名錄》[10]：“補(bǔ)中益氣、潤肺生津。主治病后體虛咳嗽、遺精、多尿、乳汁不通?！?/p>

文獻(xiàn)資料記載的土人參喜生濕潤、土壤肥沃處，主根粗壯，圓錐形，葉對生，葉稍肉質(zhì)，性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳功效的描述，與現(xiàn)今土人參Talinum paniculatum （Jacq.） Gaertn.的植物形態(tài)、藥性、功能主治描述相一致。

2 資源分布情況

2.1 浙江 分布于杭州、富陽、桐廬、蕭山、湖州、紹興、寧波、嘉興、麗水、臺州、溫州永嘉、樂清、文成、金華、舟山等縣（市）。常栽培于庭院及菜園，城市居民多盆栽，或?yàn)橐吧瑝?、路邊及山里巖石旁常見生長。其根入藥，味甘，性平。具有強(qiáng)壯滋補(bǔ)之效，主治病后體虛、勞傷咳嗽、月經(jīng)不調(diào)、乳汁不足、遺尿、盜汗等癥[11]。

2.2 河南 主要分布于洛陽。其根入藥，味甘，性平。為補(bǔ)虛、潤肺、補(bǔ)血、下乳藥，主治病后體虛、虛勞咳嗽、勞傷、月經(jīng)不調(diào)、乳汁不足、多尿頻尿等癥[12]。其中河南洛陽對野生土人參進(jìn)行了馴化、栽培、繁殖，其表現(xiàn)優(yōu)秀，適應(yīng)能力強(qiáng)，目前在河南已有大面積栽培應(yīng)用[13]。

2.3 安徽 分布于合肥、淮南、無為、涇縣、祁門、廣德、寧國、石臺、桐城、池州、南陵、馬鞍山、淮北、銅陵、安慶、六安、毫州、阜陽、黃山等各縣（市）[14]。喜生濕潤、土壤肥沃處。其根入藥，味甘，性平，歸肺經(jīng)。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，主治虛熱勞傷、神經(jīng)衰弱、血崩、小兒脾虛腹瀉、虛喘等癥[15-16]。

2.4 湖南 分布于會同、鳳凰、雙牌、藍(lán)山、炎陵等地。多生于田野、路邊、墻角石旁、山坡、溝邊等陰濕處。常栽于村莊附近的陰濕地方。其根入藥，味甘，性平。具有補(bǔ)氣潤肺、止咳、調(diào)經(jīng)的功效，主治氣虛勞倦、食少、泄瀉、肺癆咳血、眩暈、潮熱、盜汗、自汗、月經(jīng)不調(diào)、帶下、產(chǎn)婦乳汁不足[17]。

2.5 湖北 分布于漢江、鐘祥、廣水、公安、通城、通山、宜昌、紅安、咸寧、京山、宣城、遠(yuǎn)安、丹峰口、武漢（江夏）等縣（市）。全草入藥，味甘、微苦，性平。根具有滋補(bǔ)、益氣、潤肺生津的作用，主治病后體虛、遺尿、咳血、血崩等癥，鮮草搗爛外敷主治癰癤[18]。

2.6 廣西 分布于桂林、百色、柳州、梧州、南寧、賀州、玉林、北海、梧州、來賓、河池、貴港等地，多為栽培，或野生于田野、路邊、村旁。其根入藥，味甘苦，性平。具有補(bǔ)中益氣、潤肺生津的作用，主治病后虛弱，勞倦乏力，月經(jīng)不調(diào)，肺燥咳嗽，小兒遺尿，乳汁稀少等癥[19]。廣西民間用根作補(bǔ)藥，煎水服或去皮與肉類同煮食之，有鎮(zhèn)咳的功效。葉搗爛敷瘡[20]。

2.7 四川 分布于攀枝花、廣漢、北川、樂山、峨眉山、洪雅、屏山、雅安、天全、瀘定、九龍、布拖、雷波等地。其根入藥，味甘，性平。能補(bǔ)氣血，沖乳汁，助消化，生津止渴，治咳痰帶血等癥[21]。

2.8 貴州 分布于貴陽、興義、黔南、銅仁、黔東南、盤縣、遵義、凱里、畢節(jié)、榕江、雷山、松桃、羅甸、獨(dú)山、都勻等縣（市）。生于向陽坡地上。其根入藥，味甘，性平[22]。歸腎、肺經(jīng)。具有補(bǔ)虛健脾，潤肺止咳，調(diào)經(jīng)的功效，主治病后產(chǎn)后虛弱，月經(jīng)不調(diào)，老年多尿，小兒遺尿，虛熱咳嗽，盜汗，自汗，帶下，產(chǎn)婦乳汁不足，無名毒瘡等癥[1]。炮制：取原藥材，洗凈，除去雜質(zhì)及須根，刮除外皮，蒸透，切厚片或段，干燥[23]。

2.9 云南 分布于昆明、祿勸、東川、鶴慶、瀘水、元江、綠春、富寧、曲靖、昭通、文山、玉溪、紅河、楚雄、西雙版納、保山、普洱、臨滄等縣（市），但于云南省西北部較少見。喜生于半陰半陽的墻頭、墻角、寺廟房瓦上及山坡巖石縫中或地邊。其根入藥，具有安神、補(bǔ)氣、滋補(bǔ)、強(qiáng)身作用[24]。味甘，性平。具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰潤肺的功效。主治用于產(chǎn)后體虛，病后虛弱、小兒遺尿、肺熱燥咳、月經(jīng)不調(diào)[25]。

2.10 甘肅 分布于西和、成縣、徽縣、龍林、康縣、銅錢壩、華亭、莊浪、秦安、兩當(dāng)、玉都、清水、崇信、靈臺、張家川、文縣、臨江、兩河口等縣（市）。其根入藥，味甘，性平。具有補(bǔ)氣潤氣、止咳、調(diào)經(jīng)的功效，主治勞傷乏力、脾虛泄瀉、多尿癥以及月經(jīng)不調(diào)[26]。

3 土人參易混淆品

由于歷代本草記載、地區(qū)用語、使用習(xí)慣的不同以及人參代用品、偽品品種混雜等多種原因，使得土人參出現(xiàn)“同名異物”的藥材混淆現(xiàn)象。通過文獻(xiàn)查閱，至今仍沿用土人參名稱的藥材有18種之多，涉及11個不同的科[27]。而各種土人參的混用、濫用造成了土人參的藥材質(zhì)量差異大和用藥安全問題，因此在藥材的采收及使用過程中要重視土人參品種來源的準(zhǔn)確性。通過對貴州藥材市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)以下幾種植物的干燥根部?；熳鐾寥藚⑺幉氖褂?。

3.1 紫茉莉 為紫茉莉科紫茉莉?qū)僮宪岳騇irabilis jalapa Linn.的干燥根。分布在我國各省市。具有清熱解毒、涼血、滋陰補(bǔ)虛、通淋調(diào)經(jīng)的功效，主治紅崩白帶、小便不利、糖尿病等[28]。紫茉莉干燥的根呈長圓錐形或圓柱形，有的壓扁，有的可見支根，表面灰黃色，有縱皺紋及須根痕。頂端有莖基痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面不整齊，可見環(huán)紋。無臭，味淡，有刺喉感[29]。

3.2 商陸 為商陸科商陸屬植物商陸Phytolacca acinosa Roxb.或垂序商陸Phytolacca americana L.的干燥根。分布在我國中部各省區(qū)。喜生陰濕環(huán)境，多見于房前屋后的肥沃地。具有利尿等功效，主治心臟病、水腫、氣喘等癥;外敷治無名腫痛、跌打腫傷[28]。商陸干燥的根外皮灰黃色或灰棕色，切面類白色或黃白色，粗糙，具多數(shù)同心環(huán)狀突起。質(zhì)堅(jiān)，不易折斷。氣微，味稍甜，后微苦，久嚼之麻舌[30]。

3.3 土黨參 為桔梗科黨參屬土黨參Codonopsls pilosula （Franch.） Nannf.的干燥根。主要分布于東亞、我國南部和西南部，如廣東、四川西部、廣西、貴州、云南西北部、甘肅東部等。作為貴州苗族習(xí)用藥材，分布于貴州松桃、遵義、畢節(jié)、興義、織金等地。具有健脾益氣、潤肺止咳、下乳的功效。主治虛勞內(nèi)傷、氣虛乏力、心悸、多汗、脾虛泄瀉、白帶、乳汁稀少、小兒疳積、遺尿、肺虛咳嗽[31]。土黨參干燥的根呈長圓柱形或圓錐形，稍彎曲，常分枝，表面淡黃色或土黃色，有明顯縱皺紋，下部常扭曲，質(zhì)柔軟，干燥后易折斷，斷面粗糙，皮部黃色，木部類白色。氣微，微甜[32]。

3.4 金鐵鎖 為石竹科金鐵鎖屬金鐵鎖Psammosilene tunicoides.W.C.Wu et C.Y.W的干燥根。國內(nèi)主產(chǎn)于云南，四川金沙江沿岸和西藏也有分布，為我國西南地區(qū)特有的單屬植物。在貴州省主要分布于西部地區(qū)的威寧，水城北部和赫章西部少數(shù)地區(qū)。生于海拔2000～3100 m的向陽巖石坡地或石縫中，喜陽、忌雨水過多。具有散瘀定痛、止血、消癰排膿的功效。主治跌打損傷、風(fēng)濕痛、胃痛、癰疽瘡癤、創(chuàng)傷出血[31]。金鐵碩的干燥根呈長圓錐形，有的略有彎曲，表面黃白色，斷面不平坦，粉性，皮部白色，木部黃色，有密集的放射狀紋理，質(zhì)硬，易折斷，氣微，味辛、麻，有刺喉感[33]。

4 討論

本研究對土人參的本草情況進(jìn)行了調(diào)查研究，其始載于《本草綱目》，在本草考證中記載的性味、功能主治差異不大，其性平，味甘，具有補(bǔ)中益氣、潤肺止咳等功效，主治體虛、月經(jīng)不調(diào)、勞倦乏力、產(chǎn)婦乳汁不足等癥。通過文獻(xiàn)查詢以及部分實(shí)地調(diào)查的方式對土人參的資源分布情況進(jìn)行調(diào)研，較為全面的對土人參在全國的植物資源分布狀況整理，在調(diào)研的31個省市自治區(qū)中，10個省份對土人參的植物資源分布情況進(jìn)行相關(guān)的記載。通過對藥材在不同地區(qū)的藥用情況進(jìn)行分析，各記載省份在藥用方面存在差異，其中除記載土人參以補(bǔ)中益氣、潤肺止咳為主以外，浙江、河南、湖南、甘肅、云南、貴州等地記載了土人參的調(diào)經(jīng)功效，廣西、湖北記載了土人參鮮用治療瘡瘍腫毒的情況。在炮制方面，貴州對土人參的炮制方法進(jìn)行了記載，常采用蒸法，以此增強(qiáng)土人參補(bǔ)益的功效。

通過對土人參混淆品的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，由于歷代本草記載、地區(qū)用語、使用習(xí)慣的不同以及人參代用品、偽品品種混雜等多種原因，使得土人參出現(xiàn)“同名異物”的藥材混淆現(xiàn)象[27]。在貴州藥材市場中常見4種植物的干燥根部與土人參藥材混用，原因來源于地方售藥習(xí)慣，常將具有“補(bǔ)益”功效，形態(tài)類似于根狀的藥材，取地方人參之意，冠以“土人參”之名進(jìn)行售賣，導(dǎo)致藥材品種來源不清、藥材使用混亂。然而混淆品與土人參分屬不同科屬，其化學(xué)成分、藥用功效及臨床用藥有著很大的差異，其中在功能主治上，土人參具有健脾益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，主治氣虛血虛、消化不良、咳痰帶血。紫茉莉以清熱解毒、涼血、通淋調(diào)經(jīng)的功效為主，主治紅崩白帶、小便不利、糖尿病等癥;商陸以利尿消腫為主，主治跌打腫痛、水腫等癥;土黨參具有健脾益氣、潤肺止咳、下乳的功效，主治肺虛咳嗽、乳汁稀少及脾虛泄瀉等癥;金鐵鎖以活血止血為主，具有散瘀止痛、止血的功效，主治跌打損傷及各種痛癥。因此冠以“土人參”之名的藥材需仔細(xì)鑒別，不能盲目混用。通過藥材的性狀鑒別可對市售的土人參藥材混淆品進(jìn)行區(qū)分，除藥材表面和斷面的顏色存在差異以外，紫茉莉、商陸、金鐵碩干燥的根在口嘗后具有麻舌或刺喉感，與土人參藥材的口嘗粘滑感具有較大差異，而土黨參藥材易吸潮后變軟，質(zhì)地較為柔軟易折，與土人參藥材質(zhì)地堅(jiān)硬難折具有明顯的差異。

本文通過苗藥土人參的資源分布及其混淆品的調(diào)查研究，可為土人參藥材的植物資源分布、臨床使用安全性、種質(zhì)資源以及規(guī)范化種植提供參考依據(jù)。

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（收稿日期：2021-10-26 編輯：陶希睿）