教學能力大賽視域下高職公共英語課程教學改革研究

摘 要：“三教改革”直接影響著高等職業(yè)教育的教學質(zhì)量，教師應(yīng)將教學能力大賽作為推動“三教改革”的重要突破口。針對當前高職英語教學存在的問題，本文在教學能力大賽視域下，依據(jù)旅游管理專業(yè)方向入職崗位要求及英語課程標準，進行學情分析，重構(gòu)教學內(nèi)容，確定新的教學目標，并以此構(gòu)建高職公共英語課程教學實施策略。

關(guān)鍵詞：教學能力大賽;高職公共英語;教學設(shè)計

作為“三教改革”的重要抓手，全國職業(yè)院校教學能力大賽是提升教師素質(zhì)的重要平臺，重構(gòu)教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方法與手段的載體。

高職公共英語作為高職院校非英語類專業(yè)必修的一門公共基礎(chǔ)課程，一般分三個學期開設(shè)，共180～200課時。目前，高職公共英語課程教學模式以課堂為主，教師主講。如何從以學生為中心的教學視角出發(fā)，重構(gòu)課堂內(nèi)容，借助任務(wù)驅(qū)動法、案例分析法等科學合理的教學方法與信息化教學手段，提高學生參與課堂學習的比例，增加學生學習英語的積極性，就是本文要解決的問題。

一、當前高職英語教學存在的問題

（一）應(yīng)試英語現(xiàn)象明顯，沒有達到“應(yīng)用”目的

英語教學應(yīng)突出實用性、實踐性，但很多高職院校將英語教學與公共英語考試、PET-A或PET-B英語應(yīng)用能力等級考試掛鉤，將學生是否通過考試作為評價學生英語學習成效的依據(jù)。這種模式的弊端很明顯，過度強調(diào)了應(yīng)試，而忽視了英語的實際應(yīng)用。學生會寫不會說，不能將所學知識應(yīng)用到實際環(huán)境中，也不能很好地與人交流對話等。

（二）教學改革不深入，沒有達到“改革”目的

在中國知網(wǎng)以“英語”為關(guān)鍵詞進行檢索，共檢索到1077985篇論文。由檢索結(jié)果可知，近兩年教師們主要集中在線上線下混合教學、翻轉(zhuǎn)課堂、信息化教學、課程思政改革、情景教學等方面開展英語教學改革。雖然英語教學改革一直是高職英語教師積極探索的目標，但教學改革大多停留在教學研究方面，受限于小班實驗且不具有適應(yīng)性，很多教學改革成果并不適用于高職英語教學。根據(jù)實地調(diào)研及網(wǎng)絡(luò)問卷反饋可知，很多高職院校還是以課堂教學為主，條件優(yōu)越的院校在英語教學中增加了多媒體教學、語音室實踐教學、外教特色課堂等。新冠肺炎疫情期間，教師們在學生無法正常返校的情況下，積極開展線上教學，不斷創(chuàng)新線上教學方法，線上教學改革成效顯著。但教學改革不深入、不徹底，浮于表面研究，未觸及改革深水區(qū)。另外，不少教師習慣于課堂教學中以教師講授為主，所以內(nèi)心對教學改革有抵觸，且對教學改革信心不足。

（三）“教”與“學”不對等，沒有達到“育人”目的

高職英語教師開展教學改革的目的就是讓學生對英語學習產(chǎn)生興趣，能主動學習，能夠運用所學英語知識。但高職學生的英語基礎(chǔ)普遍較差，聽、說、讀、寫、譯能力不強。在這種情況下，教師“教”的內(nèi)容學生聽不懂，教師普遍上課講單詞、講語法，因此學生也不感興趣，課堂上學生積極性差。學生想“學”具有實用性、趣味性的知識。所以，教師“教”與學生“學”不對等。

目前，英語教學與新技術(shù)、新方法相結(jié)合，改變傳統(tǒng)教學“滿堂灌”的做法教師向“以學生為中心”的教學理念轉(zhuǎn)變，圍繞學生“想學”“實用”等關(guān)鍵詞開展改革研究。教學能力大賽正是利用新技術(shù)、新理念，從學生角度出發(fā)，重構(gòu)課程，再造課堂，真正把研究轉(zhuǎn)化為實踐的重要途徑，在實踐中強化學生學習成效，最終達到高職英語課程育人目標。

二、教學能力大賽視域下的高職公共英語課程教學設(shè)計路徑

教學能力大賽的核心要義就是打破傳統(tǒng)教學模式，創(chuàng)新教學理念與方法，使用信息化教學手段來改造課堂，提高學生參與課堂的積極性與主動性，激發(fā)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、分析問題、解決問題的能力。《高等職業(yè)教育?？朴⒄Z課程標準（2021年版）》中提出了高職英語學科核心素養(yǎng)，強調(diào)了要培養(yǎng)學生的職場涉外溝通能力，使學生的英語學習由為課程而學轉(zhuǎn)變?yōu)闉槁殬I(yè)發(fā)展而學。

近幾年，筆者連續(xù)參與了兩年教學能力大賽高職公共英語課程比賽工作，同時也深入研究了教學能力大賽視域下高職公共英語課程如何開展教學以體現(xiàn)新課標的核心理念。本文以面向旅游管理專業(yè)開設(shè)的高職公共英語課程作為研究案例，來分析教學能力競賽視域下的教學設(shè)計。主要關(guān)注以下幾方面：充分利用現(xiàn)代化教學手段，構(gòu)建以學生為中心的自主學習模式與個性化教學模式，通過任務(wù)引領(lǐng)、成果導(dǎo)向引導(dǎo)學生逐步完成項目任務(wù)，提高學生的英語綜合運用能力;將思政元素與課程育人目標有機融合，增強學生的文化自信與職業(yè)素養(yǎng);模擬解決真實職場交際中常見的問題，為學生在未來工作和生活中實際應(yīng)用英語奠定基礎(chǔ)。

（一）對接職業(yè)崗位，開展學情分析

本研究選擇的授課對象是旅游管理專業(yè)大一年級學生，這些學生剛從高中升入高校，普遍入學分數(shù)不高，英語基礎(chǔ)較為薄弱，特別是英語口語表達、英語交際與運用能力等方面較為欠缺。另外，旅游管理專業(yè)學生畢業(yè)后的工作崗位一般是導(dǎo)游、旅行社咨詢員、景區(qū)講解員、酒店服務(wù)生等，會接觸、服務(wù)一些外國游客，其口語表達與英語交流能力要求相對比較高。顯然，這些學生的基礎(chǔ)能力與崗位要求是不匹配的。如何增強英語表達、社交禮儀等方面的技能是高職公共英語課程教改要解決的問題。

（二）基于新課標和職業(yè)素質(zhì)要求，重新構(gòu)建教學內(nèi)容

高職公共英語課程注重培養(yǎng)學生的英語綜合應(yīng)用能力，更加強調(diào)的是運用所學英語知識與技能解決人與人日常溝通、交際與翻譯等方面的問題。雖然教學設(shè)計中要考慮學生所學專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)特點，但它仍屬于公共基礎(chǔ)課程，強調(diào)知識內(nèi)容的普適性。畢竟，這門課程不是專業(yè)英語，不必強化專業(yè)詞匯與專業(yè)表達，只是將傳統(tǒng)教學內(nèi)容與職業(yè)素質(zhì)要求相結(jié)合，按照新的課程標準的要求進行教學內(nèi)容再造。將聽、說、讀、寫、譯技能融入新的知識體系中，在職業(yè)情景中鍛煉學生的英語應(yīng)用能力。筆者基于新課標和旅游管理專業(yè)學生入職崗位職業(yè)素質(zhì)要求，將高職公共英語第三學期教學內(nèi)容體系構(gòu)建為五個模塊，分別為專業(yè)職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)新手入職、職業(yè)崗位認知、導(dǎo)游職場服務(wù)、職業(yè)安全與健康，總計36學時。以“導(dǎo)游職場服務(wù)”這個情景為例，分六個項目來進行，共計12學時，分別為：“項目一：品——美食美味”“項目二：賞——美景美情”“項目三：宿——美宿美感”“項目四：行——美‘輪美‘歡”“項目五：覓——美程美觀”“項目六：薦——美名美享”。通過六個項目的實施，將導(dǎo)游在職場中應(yīng)具備的基本英語演講、交流與翻譯能力進行訓練與強化，有助于課程目標的達成。

（三）基于工作任務(wù)和學情，確定教學目標

針對“導(dǎo)游職場服務(wù)”這一模塊，參照學情分析情況和導(dǎo)游崗位的工作內(nèi)容來確定教學目標，分為知識目標、能力目標與素質(zhì)目標。其中，知識目標重點體現(xiàn)與接機、安排食宿、介紹當?shù)孛朗澈吞禺a(chǎn)及景點等環(huán)節(jié)相關(guān)的單詞、句子和對話等基礎(chǔ)知識。能力目標為能借助關(guān)鍵詞聽懂美食與景點介紹、旅游行程安排，特色旅游活動推介等，并熟練使用高頻詞句開展對話，進行1-2分鐘關(guān)于中國美食、美景、特色活動安排等的介紹;能夠使用scanning和skimming技巧概括文章，查找信息，能就 “景點推薦”話題表達自己的觀點;能夠運用所學知識進行應(yīng)用文寫作等。能力目標將基礎(chǔ)理論知識與實踐環(huán)境相結(jié)合，使學生在語境訓練中加深理論知識的掌握，真正發(fā)揮所學內(nèi)容的職業(yè)性和實用性。素質(zhì)目標是在培養(yǎng)知識與技能過程中融入職業(yè)道德規(guī)范或強化的思政元素等。本模塊教學著力使學生增強導(dǎo)游服務(wù)基本意識與道德規(guī)范，強化綜合文化素養(yǎng)和多元文化交際意識，提升學生的語言思辨能力，進一步弘揚中國傳統(tǒng)文化，增強文化自信及家國情懷。

（四）基于教學目標和學情分析，確定教學實施策略

基于學情分析與旅游管理專業(yè)學生入職崗位任務(wù)，以“導(dǎo)游職場服務(wù)”這一模塊為例，對接相關(guān)工作場景，圍繞培養(yǎng)學生英語聽、說交際能力等英語應(yīng)用能力，確定教學實施策略。

筆者采取以學生為中心、以成果為導(dǎo)向的反向課程設(shè)計的理念，充分利用信息化手段及網(wǎng)絡(luò)資源，采用任務(wù)驅(qū)動、問題引領(lǐng)、行動學習的模式，構(gòu)建自我認知結(jié)構(gòu)，改善心智認識模式，以解決教學中出現(xiàn)的各種問題。本教學案例的教學過程包括三大環(huán)節(jié)：課前預(yù)習、課堂教學和課后拓展。課前，學生領(lǐng)取任務(wù)單，通過探究式自主學習、小組合作討論、教師輔導(dǎo)答疑等方式完成任務(wù)，教師查看預(yù)習情況，找出薄弱環(huán)節(jié)，從而適當調(diào)整教學方案。課堂上通過任務(wù)反饋，總結(jié)學生存在的共性問題，積極引導(dǎo)學生逐步分析問題、解決問題。在教師搭建的階梯上，學生逐步挑戰(zhàn)自我，完成更高一級的目標任務(wù)。在模擬真實情景中，小組成員分飾不同的角色，模擬推介當?shù)孛朗常瑥亩黄平虒W重難點。課堂學習效果較好，但實際運用能力仍需加強。因此通過課后拓展環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學生在實踐中學習，在實踐中提升。該教學過程實施后，學生介紹美食、美景、酒店住宿、推薦特產(chǎn)等方面的能力顯著提升。在以學生為中心的教學設(shè)計中，學生的主體作用得到了發(fā)揮，增強了學習自信心，提升了合作意識，文化育人理念得以體現(xiàn)。教學中注重課堂互動，將職業(yè)情景貫穿始終，結(jié)合多元立體化教學與傳統(tǒng)課堂教學優(yōu)勢，改善傳統(tǒng)教學重課堂而輕課前和課后的不足，實現(xiàn)教學的承接和延伸。教師依托手機端App，實現(xiàn)智能評析，化解教學難點，實現(xiàn)教學目標。

（五）教學實施結(jié)論

教學能力大賽視域下的高職英語教學更突出“學生為主”的教學理念，不僅在教學目標、教學內(nèi)容等方面貫徹執(zhí)行了新課標，而且應(yīng)用信息化手段解決一些課堂中出現(xiàn)的難點與痛點問題，讓課堂真正“活”起來。通過“學習平臺預(yù)習、課堂討論、分享觀點、自評與互評、完善方案”等步驟，讓學生有更多的時間參與到教學過程中，讓自己變成主角。教師也從繁重的授課任務(wù)中解脫出來，少講多指導(dǎo)，告訴學生解決問題的方向和方法，引導(dǎo)學生分析問題、解決問題并提供更優(yōu)秀的解決方案，并在課堂教學中融入思政元素，對學生進行隱性思政教育。

三、結(jié)語

通過教學能力大賽這種方式來推動高職英語教學改革，創(chuàng)新了教學模式，落實了立德樹人根本任務(wù)。同時，豐富了教學資源，特別是教學平臺中增加了可視化的短視頻、動畫或圖片等資源，有利于激發(fā)學生的學習興趣。教改實施后，學生學習積極性顯著提高，課前預(yù)習與課后作業(yè)完成率較高，課堂氣氛活躍度高，特別是分組角色模擬訓練受到學生歡迎，強化了學生口語與對話交際訓練，期末考試成績優(yōu)良率明顯增高，學生對這樣的英語教學表示滿意。

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作者簡介：馬銳（1983-），女，河南三門峽人，三門峽職業(yè)技術(shù)學院，講師。

基金項目：本文系河南省 2020 年度社科聯(lián)調(diào)研課題“高職擴招背景下分類分層人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究與實踐”（項目編號：SKL- 2020-1682）的研究成果。