春季修剪在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作方法

陶玲,曹永強

摘要：在桃樹栽培中，春季修剪必不可少，它可以彌補冬季修剪的不足，培養(yǎng)良好的樹形，節(jié)約營養(yǎng)，也可節(jié)省用工量，同時，也介紹了因樹適時、合理進行春季修剪的方法，包括花前復剪、花后抹芽定梢以及摘心，并提出了應該注意的問題。

關鍵詞：桃樹；春季修剪；作用；方法

文章編號：2096-8108（2022）01-0040-03中圖分類號：S662.1文獻標識碼：A

Function and Operation Method of Spring Pruning in Modern Peach Cultivation

TAO Ling1， CAO Yongqiang2*

（1.Pomology Institute， Shanxi Agricultural University， Taiyuan 030031， China;

2.Natural Resources Bureau of Qihe County， Shandong province， Qihe 251100， China）

Abstract：In the peach cultivation， the spring pruning is indispensable， it can make up for the inadequacy of winter pruning， cultivate good tree， save the nutrition， also can save labor， at the same time also introduced by tree timely and reasonable method for the spring pruning， including double shear before flower， flower sprouting after tip and pick the heart， and should pay attention to the problem are put forward.

Keywords：peach tree; spring pruning; function; method

桃樹科學的整形修剪應是生長季與冬季修剪相結合[1]，生長季分為春季修剪、夏季秋季、秋季修剪。近年來，不少地區(qū)桃農(nóng)多重視夏季修剪和冬季修剪，認為冬季已經(jīng)完成了修剪，加上花后忙于疏果套袋，春季修剪更容易被忽視。生產(chǎn)實踐證明：適時、合理的春季修剪是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要技術措施，在現(xiàn)代桃樹栽培中發(fā)揮著重要作用。筆者結合國家“十三五”重點研發(fā)計劃“梨樹桃樹化肥農(nóng)藥減施技術研究與示范”項目中的“華北桃樹肥藥減施增效技術集成研究與示范”課題示范推廣，進行調(diào)研，探討春季修剪在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作方法，供參考。

1春季修剪的作用

1.1彌補冬季修剪的不足

桃樹枝量多，過去冬季修剪枝枝過剪，修剪量大。近年來各地桃園推廣簡化修剪技術，以疏枝為主，長梢結果。整形修剪時修剪人員由于技術水平和修剪手法的差別，很難修剪的盡善盡美，達到準確到位。發(fā)芽后至開花前進行花前復剪，剪除漏剪的枝條，使結果枝分布合理，以彌補冬季修剪的不足。

1.2培養(yǎng)良好的樹形

桃樹萌芽率高、成枝力強，生長量大，當年萌發(fā)的新梢，一年可連續(xù)萌發(fā)2～4次，枝條生長和樹冠擴展快，特別是初果期桃樹生長量大，而且易徒長，不合理枝條多，很容易造成樹形紊亂和樹冠郁閉，風光條件差[2]，因此，必須及早抹芽、摘心控長調(diào)整。現(xiàn)代桃園為實現(xiàn)省力化、機械化栽培，一般采用寬行密植栽培，選擇高紡錘形、“Y”字形、三大主枝開心形（三挺身）、四大主枝開心形（四挺身）等高光效直立樹形，主枝生長夾角小，頂端優(yōu)勢強。發(fā)芽后，在頂端優(yōu)勢作用下樹冠上部易萌發(fā)徒長枝芽，易形成強壯的“霸王枝”，不但擾亂樹形，而且造成光照條件惡化，影響骨干枝中下部和兩側結果枝組的生長和結果。幼樹整形期，根據(jù)目標樹形的要求，對樹冠上部萌生的過密徒長枝芽進行抹除、摘心控長，以調(diào)整新梢密度，避免產(chǎn)生大的徒長枝、競爭枝，促進樹冠中下部的芽枝生長健壯、整齊[3]，形成中庸結果枝，避免上強下弱，再配合夏季、秋季修剪及生長調(diào)節(jié)劑的使用，培養(yǎng)良好的豐產(chǎn)樹形。

1.3節(jié)約營養(yǎng)

3月份后，桃樹的根系開始活動，貯藏在根系中的養(yǎng)分開始由主干、大枝、向小枝及芽、花運送。桃樹花量大，坐果多，疏果不如疏花，疏花不如去蕾，去蕾不如早通過花前復剪調(diào)節(jié)。當花露紅時、能準確把握枝勢，分辨出花芽的好壞，可去劣留優(yōu)，對于花蕾膨大遲的弱枝、秕花枝剪除，并剪掉較多的結果枝，就是及早的進行了疏花疏果，既節(jié)約營養(yǎng)，又能增強下部勢力，促使下部萌發(fā)的新梢長得健壯，培養(yǎng)結果枝。同時，對萌生盲節(jié)的副梢要剪除，初果期過密的徒長枝芽、競爭枝芽要抹除，這樣有利于摘心，避免產(chǎn)生廢枝，從而節(jié)約貯藏營養(yǎng)，盡可能把營養(yǎng)用于果實生長和更新果枝的形成，為早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)奠定基礎，也就是實現(xiàn)了“節(jié)肥、減肥”的目標。

1.4節(jié)省用工量

桃樹花前復剪和及早抹芽、摘心，控制無用、密集的徒長枝梢，一般是結合疏果定果進行的，簡單易行、省工省力、快捷高效，減輕了以后的疏枝量和工作量，達到“省工、省力”的目的。

2春季修剪的方法

桃樹春季修剪從驚蟄桃芽開始萌動至立夏節(jié)氣前（5月上旬）進行.一般要因時、因樹制宜，采取不同的修剪方法。

2.1花前復剪

從萌芽開始至現(xiàn)蕾期，根據(jù)桃樹品種、樹齡、樹勢、目標樹形、預計的株產(chǎn)量等進行細致的花前復剪，以彌補冬季修剪的不足。

2.1.1回縮

主要是回縮冬季修剪漏剪的較弱、體積較大且較長的枝組及樹冠底部離地不足30 cm的掃地枝。

2.1.2疏枝

疏除冬季修剪漏剪的枯死枝、病蟲枝；疏除盲枝及無葉花枝、弱花枝、發(fā)育不好的徒長花枝。根據(jù)預計株產(chǎn)量合理選留健壯果枝，按照一個中長果枝500 g果選留果枝，適當疏除冬季修剪留下的過密果枝，做到結果枝相互不交叉，上下不重疊，改善桃園通風透光狀況。

2.1.3短截

對樹勢較弱、樹冠下部桃樹的結果枝、花量較大、坐果率較高的大果型鮮食毛桃品種，短截部分果枝，以促進發(fā)枝，進行更新復壯，也是及早地進行了疏花疏果，有利于定花定果、合理負荷、調(diào)控樹勢、枝勢[4]，同時減少疏果用工量。

2.2花后抹芽定梢

花后結合疏果定果工作，4月中下旬，當新梢長至5～10 cm時，根據(jù)枝芽的稀密、生長勢的強弱，及早抹芽定梢。

2.2.1幼樹抹芽

幼樹期的延長頭枝剪口芽為3芽梢時，抹除兩邊，保留中間的強旺芽；雙芽梢抹除弱芽留1個強芽。

2.2.2初果期、盛果期抹芽

初果期、盛果期桃樹，抹除樹冠上部生長勢強的旺芽、徒長枝芽，稀留弱芽，控制樹冠上部枝芽的旺盛生長。主枝背上的徒長枝芽易形成徒長枝、打傘枝、樹上樹，為避免造成樹冠內(nèi)膛光照惡化，影響斜生枝梢的生長，使主枝背后結果枝變?nèi)踔?，甚至枯死，要及時抹除主枝背上的徒長枝芽。

2.3摘心控梢

桃樹具有萌芽率高、成枝力強、生長量大、芽早熟性的特點，因此分枝能力極強，分枝快而多，要因時、因樹制宜，合理摘心。

2.3.1幼樹摘心

桃樹定植后的幼樹整形期，根據(jù)目標樹形的要求，對高紡錘形、主干形的桃樹及早對延長枝新梢進行輕度摘心，緩和枝勢，并使中心枝拐彎緩勢，曲線上升，抑制頂端優(yōu)勢，基部增粗骨架牢，增大尖削度，培養(yǎng)上小下大的牢固骨架。對“Y”字形、開心形桃樹主枝延長頭新梢輕度摘心，利用副梢生長的角度，改變骨干枝、枝組的生長方向，使樹體骨干枝協(xié)調(diào)生長，加速培養(yǎng)角度理想的目標豐產(chǎn)樹形。對側生旺枝摘心，促發(fā)二次枝，夏季5-7月份在配合使用多效唑或PBO對二次副梢的控長，發(fā)育形成結果枝，使結果枝靠近枝組主軸，有利于桃樹“球形”結果枝組的形成，實現(xiàn)早果、豐產(chǎn)。

2.3.2初果期摘心

在花后抹芽疏密的同時，對樹冠上部留下的強旺梢或有空間的徒長枝梢，可留4～5片葉在盲芽、秕芽處進行重摘心，摘去副梢芽以上嫩梢，控制旺梢生長，使秕芽發(fā)育生長為中庸枝梢，形成結果枝，使發(fā)出的副梢盡可能靠近母枝，控制枝組體積和旺長，培養(yǎng)球形枝組，可防止和延緩結果部位外移，從而加速樹冠形成和結果枝組的培養(yǎng)，做到長樹、結果兩不誤。對樹冠中下部的強旺新梢，向外有生長空間的，在長至20 cm左右，葉腋間已長出副梢，可留2～3個副梢摘心，以培養(yǎng)靠近母枝的結果枝組。北方桃品種群直立性強、難成花的品種，長勢強旺，對這類品種摘心時可適當留短點，削弱枝勢，萌發(fā)的副梢可達到中庸健壯。

2.3.3盛果期摘心

盛果期桃樹只在樹冠中上部，空間較大時可適當少量摘心。一般樹勢中庸、坐果較多、衰弱的桃樹不要摘心。開心型樹形的主干、主枝上陽面的樹皮，夏季易曬傷、爆裂。可選幾個背上枝摘心，促發(fā)二次枝，既培養(yǎng)背上結果枝組，又形成遮陰效果。

2.3.4衰老期摘心

對進入衰老期的桃樹，在不注重結果枝組更新復壯的情況下，樹冠中下部易干枯。在休眠期修剪的刺激下，春季有潛伏芽會萌發(fā)出枝，要充分利用，根據(jù)空間大小，采取適度摘心，促發(fā)二次分枝，培養(yǎng)成更新的結果枝組，充實內(nèi)膛，以實現(xiàn)立體結果，達到更新復壯的目的。

3注意問題

1）抹芽和摘心等春季修剪，不一定單獨進行，可以和花后的疏果、定果工作相結合，在疏果、定果時碰到應該抹除的芽或需要摘心的新梢，順便進行操作。

2）在花前復剪、抹芽、摘心等春季修剪后，要與夏季疏枝、短截（截梢），控水、減肥控氮技術、多效唑或PBO生長調(diào)節(jié)劑應用技術，以及秋季縮剪等技術相配合，促進花芽分化，合理密枝，使樹體枝條擺布均勻，緩和、均衡樹勢，達到通風透光，以實現(xiàn)早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

參考文獻

[1]馬保瑞，張勇，馬亞男，等.桃樹生長季修剪的作用和方法[J].落葉果樹，2019（6）：53-55.

[2]張婧，潘鳳花，曹永強.淺談抹芽在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作[J].北方果樹，2019（4）：37-38.

[3]孔紅嶺，胡兆俊，潘鳳花，等.淺談摘心在現(xiàn)代桃園栽培中的作用和方法[J].果樹資源學報，2020（1）：57-60.

[4]胡兆俊，王珍珍，曹永強，等.桃樹疏果中遇到的問題和解決辦法[J].北方果樹，2019（6）：24-25.