楊梅老樹更新復(fù)壯生長(zhǎng)情況調(diào)查

朱壽燕，沈偉興，龔丹紅，郜統(tǒng)哲，王洪友，陳亞芬

摘要：楊梅是我國(guó)特有珍果，也是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的重要富民產(chǎn)業(yè)，隨著樹齡的增長(zhǎng)，管理誤導(dǎo)，導(dǎo)致許多楊梅樹未老先衰，老齡化突出。通過(guò)3年多的根系截?cái)?、增施有機(jī)肥、分年更新骨干枝、回縮樹冠等措施，改造樹形，以延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命。

關(guān)鍵詞：楊梅；老樹；更新復(fù)壯

文章編號(hào)：2096-8108（2022）01-0024-03中圖分類號(hào)：S667.6文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Study on Regeneration and Rejuvenation Technique of Old Waxberry Tree

ZHU Shouyan1，SHEN Weixing2，GONG Danhong1，

GAO Tongzhe1，WANG Hongyou3，CHEN Yafen4

（1.Meteorological Bureau of Xianju County，Xianju 317300， China;

2.Agriculture and Rural Bureau of Xianju County， Xianju 317300，China;

3. Hongyou Cooperative of Xianju County， Xianju 317300， China;

4.Dung Dung Family Farm of Xianju County， Xianju 317300， China）

Abstract：Waxberry is a unique fruit in China， but also an important industry for agricultural efficiency， farmers income and rural revitalization. With the growth of tree age， mismanagement leads to many waxberry trees premature senility and prominent aging. By cutting off the root system for more than 3 years， increasing the application of organic fertilizer， renewing the backbone branches every year， shrinking the crown and other measures， the tree shape was transformed to prolong the economic life.

Keywords：waxberry; the old tree; update the rejuvenation

楊梅是我國(guó)特有珍果，仙居縣是楊梅主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有栽培面積9 333 hm2，年產(chǎn)楊梅10.6萬(wàn)t，鮮果產(chǎn)值8.5億元。楊梅成為仙居縣富民的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興作用巨大。但仙居楊梅規(guī)模發(fā)展大都在20世紀(jì)80年代，到現(xiàn)在許多楊梅樹都已進(jìn)入老齡期，加上楊梅效益好，部分果農(nóng)出現(xiàn)“溺愛”管理，導(dǎo)致楊梅樹未老先衰。據(jù)2017年對(duì)主產(chǎn)區(qū)步路鄉(xiāng)西爐村332戶果農(nóng)調(diào)查，47 893株楊梅（樹齡35 a）已死亡11 003株，死亡率達(dá)23%。隨著樹齡的增大，衰老也在加速，楊梅的經(jīng)濟(jì)壽命也會(huì)不斷縮短。楊梅樹老齡化問(wèn)題將會(huì)嚴(yán)重影響我縣楊梅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。盧途、梁振強(qiáng)、林穎等曾對(duì)沙田柚、荔枝、玉環(huán)柚等做過(guò)老樹更新，與楊梅的更新復(fù)壯有較明顯的區(qū)別。為此我們于2018年開始“楊梅老樹更新復(fù)壯技術(shù)研究”，并取得一定效果，現(xiàn)總結(jié)如下，供廣大果農(nóng)參考。

1試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)點(diǎn)位于120.70°E，28.80°N，即浙江省仙居縣橫溪鎮(zhèn)鄭橋村俞森云戶楊梅基地（盤龍山）。海拔200 m，坡向東，坡度10°，沙壤土，pH 6.0，果園面積3 000 m2，97株?yáng)|魁楊梅，樹齡36 a，種植密度20株/畝（667 m2），更新前平均樹高5.1 m，冠徑5.5 m×5.3 m。

2老樹更新方法

2.1根系更新

2018年3月3日，處理樹距樹干1.5 m處開挖長(zhǎng)1.5 m、深0.6 m、寬0.2 m的溝，挖溝時(shí)，保留直徑2 cm以上的粗根，其余全都剪斷，然后施入10 kg腐熟有機(jī)肥（羊糞），與土拌勻回填。2019年換一方位，2020年挖完一環(huán)形，完成全樹根系更新。

2.2樹冠更新

更新時(shí)間在楊梅采摘結(jié)束后進(jìn)行，7月15日前完成。樹冠更新也分3 a完成，第1年對(duì)1/3的骨干枝進(jìn)行重截（保留原骨干枝長(zhǎng)度的一半），更新枝的鋸口邊必須保留1個(gè)小枝組，對(duì)重截的鋸口用快刀進(jìn)行修整并用“愈傷保護(hù)膜”保護(hù)傷口，對(duì)裸露的大枝用布片或稻草進(jìn)行包扎（萌芽后及時(shí)解除），促進(jìn)傷口愈合，使更新枝的鋸口（或剪口）及鋸口以下均萌發(fā)新梢。新梢抽發(fā)后，在鋸口處選1～2個(gè)枝條方向、角度、生長(zhǎng)勢(shì)都較好的作主枝延長(zhǎng)枝，進(jìn)行短截或摘心，加速老熟，促進(jìn)秋梢萌發(fā)。其余新萌發(fā)的新梢培養(yǎng)成新的結(jié)果枝組，促使在次年開花結(jié)果。第2年夏再更新1/3，2020年完成全樹更新。因骨干枝是逐年更新，發(fā)枝有先后，枝梢有長(zhǎng)短，造成更新后的新樹冠形成波浪形，增加了結(jié)果面積，內(nèi)膛通風(fēng)透光良好，骨干枝層次更分明。

3觀測(cè)與調(diào)查方法

3.1觀測(cè)枝確定

更新前，在試驗(yàn)園中選擇生長(zhǎng)勢(shì)相近的5株處理樹為觀測(cè)樹，在觀測(cè)樹樹冠中上部的東南西北中5個(gè)方位分別固定1個(gè)結(jié)果枝組進(jìn)行編號(hào)掛牌。設(shè)定3個(gè)處理：處理1，3株施有機(jī)肥做根系和樹冠更新處理；處理2，1株土施47%硫酸鉀速效復(fù)合肥和樹冠更新；處理3，1株挖溝后不施肥馬上復(fù)土，樹冠也不修剪作為對(duì)照。

3.2調(diào)查方法

2020年5月8日對(duì)觀測(cè)樹在施肥溝處挖開土壤，清點(diǎn)新根（白色根）的數(shù)量；5月25日對(duì)觀測(cè)的新梢數(shù)量、長(zhǎng)度、結(jié)果數(shù)進(jìn)行測(cè)定，并連續(xù)摘取100片老熟春梢進(jìn)行葉面積、鮮葉重、干葉重測(cè)定；6月25日對(duì)5株觀測(cè)樹單獨(dú)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量。

4結(jié)果分析

4.1新根新梢生長(zhǎng)量對(duì)比

新根生長(zhǎng)量觀測(cè)結(jié)果如表1，有機(jī)肥（羊糞）施肥點(diǎn)的新數(shù)量是復(fù)合肥點(diǎn)的2.55倍，是對(duì)照的12倍。

如表1所示，有機(jī)肥（羊糞）施肥試點(diǎn)的春梢最多和最長(zhǎng)，枝條數(shù)比復(fù)合肥試點(diǎn)多14條，增加31%，比對(duì)照試點(diǎn)多44條，增加536%；平均長(zhǎng)度比復(fù)合肥試點(diǎn)多1.6 cm，增加17%，比對(duì)照試點(diǎn)6.3 cm，增加129%。平均掛果數(shù)量也明顯偏少，且直徑小，商品率差。

4.2更新前后葉片生長(zhǎng)對(duì)比

從表2可看出，更新后，百葉鮮重增重了25%，單葉面積增加了8%，干物質(zhì)質(zhì)量增加了25%，更新后，不僅單葉大了，也厚了，而且光合作用更強(qiáng)了。

4.3產(chǎn)量變化對(duì)比

據(jù)實(shí)測(cè)，楊梅園更新前平均株產(chǎn)24 kg，2019年更新第1年平均株產(chǎn)19 kg，2020年平均31 kg，2021年更新完成，平均株產(chǎn)50 kg。待樹冠更新完成，產(chǎn)量可望進(jìn)一步提升。從5株掛牌觀測(cè)樹看，有機(jī)肥試點(diǎn)比速效復(fù)合肥試點(diǎn)的樹體更新更強(qiáng)勁、更有活力。

5討論與結(jié)論

1）樹冠更新以夏季楊梅采摘結(jié)束更新更好，避免影響當(dāng)年產(chǎn)量，也有利于減少春季更新后造成新梢盛長(zhǎng)，加劇梢果矛盾。夏季更新須做好鋸口保護(hù)。

2）樹冠更新宜分3 a完成，既避免大幅減產(chǎn)，同時(shí)分年更新樹冠發(fā)枝有先后，枝梢有長(zhǎng)短，成波浪形，增加了結(jié)果面積，內(nèi)膛通風(fēng)透光良好，骨干枝層次更分明。

3）老樹更新，必須先更新根系，增強(qiáng)根系活力，強(qiáng)壯的根系才能培養(yǎng)強(qiáng)壯的樹冠。

4）更新根系宜施用（羊糞、豆粕等）有機(jī)肥，有機(jī)肥能促使大量新根萌發(fā)，又能改善土壤肥力。

5）據(jù)3年更新試驗(yàn)觀測(cè)，地上地下分年分批更新，既不致嚴(yán)重影響產(chǎn)量，又保持恢復(fù)樹勢(shì)活力，從而達(dá)到老樹更新復(fù)壯的目的。

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