探究式學(xué)習(xí)在旅游法規(guī)課程教學(xué)中的應(yīng)用研究

張育芬　王強

［摘 要］高等院校課程教學(xué)要引入探究式學(xué)習(xí)，致力于深化教學(xué)實驗與改革，創(chuàng)新高校課程教學(xué)法，提升教學(xué)質(zhì)量。該研究將探究式學(xué)習(xí)應(yīng)用于旅游法規(guī)課程的教學(xué)中，通過分析探究式學(xué)習(xí)的定義、過程以及探討旅游法規(guī)課程的教學(xué)目標(biāo)及其應(yīng)用探究式學(xué)習(xí)的意義，從自主預(yù)習(xí)、提出問題、分析問題、解決問題、總結(jié)反思五個方面構(gòu)建旅游法規(guī)課程探究式學(xué)習(xí)教學(xué)模式。

［關(guān)鍵詞］探究式學(xué)習(xí)；旅游法規(guī)；教學(xué)模式

［中圖分類號］ G642 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）09-0015-03

引言

高校大學(xué)生不僅需要豐富的專業(yè)理論知識的積累，更需要注重探究式學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，才能激發(fā)其學(xué)習(xí)的熱情和創(chuàng)造能力。美國教育家杜威最早提出教學(xué)過程需要使用探究方法，倡導(dǎo)學(xué)生在“做中學(xué)”，認(rèn)為最重要的學(xué)習(xí)是讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的過程和方法。芝加哥大學(xué)的施瓦布（Joseph Schwab）教授在哈佛大學(xué)作題為《作為探究的科學(xué)教學(xué)》的報告時明確提出“探究式學(xué)習(xí)”[1]。國內(nèi)學(xué)者認(rèn)為探究式學(xué)習(xí)是指學(xué)生以類似科學(xué)探究的方式開展的學(xué)習(xí)活動[2]。也有學(xué)者認(rèn)為探究可分為“學(xué)”和“教”，探究式學(xué)習(xí)是指學(xué)生自己探索和研究問題的學(xué)習(xí)方式，而探究式教學(xué)是指教師通過創(chuàng)設(shè)必要的學(xué)習(xí)環(huán)境，幫助和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法[3]。關(guān)于探究式學(xué)習(xí)的過程，美國《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為完整的探究式學(xué)習(xí)過程包括提出問題、設(shè)計研究方法、收集數(shù)據(jù)、構(gòu)造問題的答案以及交流探究過程和探究結(jié)果五個基本階段[2]。國內(nèi)學(xué)者把探究式學(xué)習(xí)分為創(chuàng)設(shè)情境和提出問題、搜集資料和信息、引出假設(shè)和進(jìn)行實驗探究、整合歸納遷移應(yīng)用四個步驟[4]。也有學(xué)者在線上慕課教學(xué)的背景下提出探究式學(xué)習(xí)的六個階段：一是提出情境問題和教學(xué)目標(biāo)，二是初步搜集相關(guān)信息，三是進(jìn)一步驗證信息和解決方案，四是組織并形成解釋，五是分析探究過程的優(yōu)缺點，六是完成最終成果[5]。

本文旨在探討在旅游法規(guī)課程教學(xué)過程中，如何指導(dǎo)學(xué)生以探究的方式展開學(xué)習(xí)活動，且重視在學(xué)習(xí)活動中提升學(xué)生的主動性、創(chuàng)造性以及師生之間的互動性，并據(jù)此將探究式學(xué)習(xí)定義為：在教師引導(dǎo)下，以學(xué)生為主導(dǎo)，且以激勵學(xué)生主動學(xué)習(xí)、激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力為目標(biāo)的一種創(chuàng)新教學(xué)模式。由于探究式學(xué)習(xí)離不開教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)，因此本研究認(rèn)為探究式教學(xué)和探究式學(xué)習(xí)是指同一種性質(zhì)的教學(xué)模式。同時，本研究將探究式學(xué)習(xí)過程分為自主預(yù)習(xí)、提出問題、分析問題、解決問題、總結(jié)反思五個步驟。

一、旅游法規(guī)課程開展探究式學(xué)習(xí)的必要性

本研究嘗試根據(jù)旅游管理專業(yè)本科生培養(yǎng)方案和特點制定該課程目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生明確旅游法規(guī)的性質(zhì)和任務(wù)，掌握旅游法規(guī)課程的基本知識、基本觀點和基本理論以及國家旅游法律法規(guī)的相關(guān)要求，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和專業(yè)學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生依法分析、解決旅游行業(yè)法律問題的能力，也為學(xué)生將來進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究相關(guān)法律以及學(xué)習(xí)導(dǎo)游實務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理、旅游目的地管理等課程奠定堅實的基礎(chǔ)，使學(xué)生在未來旅游行業(yè)的從業(yè)過程中具備相應(yīng)的思想品德素質(zhì)、旅游法律素養(yǎng)等。探究式學(xué)習(xí)的內(nèi)涵正契合了旅游法規(guī)課程的教學(xué)目標(biāo)要求，開展探究式教學(xué)有利于促進(jìn)該課程教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。

（一）有助于學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)習(xí)慣

進(jìn)入大學(xué)后，學(xué)生需要轉(zhuǎn)變原有的思維模式和學(xué)習(xí)方式。高中生由于升學(xué)壓力大，被動地接受知識，且追求準(zhǔn)確無誤的標(biāo)準(zhǔn)答案；進(jìn)入大學(xué)后，高中的思維模式和學(xué)習(xí)方式明顯不能適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)要求。學(xué)生領(lǐng)悟能力各有差異，光靠學(xué)生本人去調(diào)整學(xué)習(xí)方式會導(dǎo)致部分學(xué)生在無人監(jiān)督的學(xué)習(xí)環(huán)境下過于放松對自己的要求。這就需要教師在課程講授的過程中，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)理論知識與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，找到可研究的問題，然后收集資料，去嘗試解決問題，而不是一味地接受知識。要讓學(xué)生在探究式學(xué)習(xí)的過程中快速領(lǐng)悟和學(xué)會自主學(xué)習(xí)。

（二）有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

大學(xué)生屬于容易接受和產(chǎn)生新思想新技術(shù)的群體，大學(xué)學(xué)習(xí)不能只是簡單地記憶知識，更應(yīng)該注重獨立思考精神和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。探究式學(xué)習(xí)讓學(xué)生逐步形成勇于探究的態(tài)度和獨立思考的習(xí)慣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程成為提出問題、分析問題、解決問題的自主學(xué)習(xí)過程。同時，探究式學(xué)習(xí)可通過構(gòu)建課前、課中、課后的多樣化學(xué)習(xí)環(huán)境，利用線上、線下學(xué)習(xí)平臺，引導(dǎo)學(xué)生密切關(guān)注相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域，特別是本專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域與社會現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)相關(guān)專業(yè)問題，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，積極參加社會實踐活動，發(fā)揮其學(xué)習(xí)和創(chuàng)造的主動性和主體性，開闊眼界，拓展思路，從而提升學(xué)生的社會實踐能力以及培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新的意識和精神。

（三）有助于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣

旅游法規(guī)課程一般設(shè)置在大二階段，旅游管理專業(yè)本科學(xué)生此時剛開始正式涉足專業(yè)課程學(xué)習(xí)，因此開展探究式學(xué)習(xí)對培養(yǎng)學(xué)生的旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。然而，旅游法規(guī)課程涉及的知識面廣泛，法律條文眾多，灌輸式的講授法很容易讓學(xué)生深感枯燥乏味。因此需要教師引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟和掌握探究式學(xué)習(xí)的思路，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)旅游法規(guī)課程與旅游行業(yè)現(xiàn)實運營之間的聯(lián)系，探索社會科學(xué)領(lǐng)域和現(xiàn)實社會生活中的相關(guān)問題，找到旅游法規(guī)學(xué)習(xí)的興趣點，才能讓學(xué)生逐漸培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)旅游學(xué)科相關(guān)理論知識和未來進(jìn)入旅游行業(yè)從業(yè)奠定良好的思想品德素質(zhì)基礎(chǔ)、旅游法律素養(yǎng)基礎(chǔ)等。

（四）有助于培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)

本科生往往科研意識薄弱、科研方法匱乏、科研精神欠缺，主要表現(xiàn)在：專業(yè)研究方向不明確，缺乏選題、收集資料、獲取文獻(xiàn)、處理信息等的具體辦法，獨立思考、勇于探索、持之以恒的動力不足。旅游管理專業(yè)為交叉學(xué)科，學(xué)科專業(yè)積累不多，社會認(rèn)可度不高，大多數(shù)學(xué)生選擇旅游管理專業(yè)并非其第一志愿，一般屬于服從調(diào)劑的結(jié)果。不少學(xué)生入學(xué)后換專業(yè)的意愿較強烈，未換專業(yè)的學(xué)生也往往對本專業(yè)的學(xué)習(xí)深感迷茫。缺乏科研素養(yǎng)的學(xué)生往往對本專業(yè)學(xué)習(xí)興趣缺乏，上課難以專心聽講，不愿意積極參與課堂討論，課后缺乏獨立思考、勇于探索的動力。探究式學(xué)習(xí)往往以學(xué)生為中心，引導(dǎo)學(xué)生獲取專業(yè)知識能力以及培養(yǎng)探究精神和科研素養(yǎng)。

二、探究式學(xué)習(xí)模式構(gòu)建探索

基于對現(xiàn)有探究式學(xué)習(xí)主題文獻(xiàn)的研究，本研究梳理了探究式學(xué)習(xí)的定義、過程，以及旅游法規(guī)課程教學(xué)目標(biāo)和旅游法規(guī)課程開展探究式學(xué)習(xí)的必要性等，同時根據(jù)筆者教授旅游法規(guī)課程的實踐，合理運用線上線下教學(xué)平臺，課前課中課后教學(xué)時間，線上微課制作、案例教學(xué)、分組討論等多種教學(xué)方法，過程表現(xiàn)評價和測評結(jié)果評價等雙重教學(xué)考核方式，從自主預(yù)習(xí)、提出問題、分析問題、解決問題、總結(jié)反思五個方面構(gòu)建旅游法規(guī)課程探究式學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，如下圖所示。

（一）引導(dǎo)學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識

引導(dǎo)學(xué)生充分利用課前時間，通過自主預(yù)習(xí)，掌握旅游法規(guī)課程基礎(chǔ)理論知識，為學(xué)生探究打下理論知識基礎(chǔ)，也為學(xué)生將來進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究相關(guān)法律以及學(xué)習(xí)旅行社經(jīng)營管理、酒店管理、旅游目的地管理等課程奠定知識基礎(chǔ)。一方面，旅游法規(guī)課程知識涉及旅游各個行業(yè)，法律條文眾多，而該課程所學(xué)時間為1個學(xué)期32個學(xué)時，如果所有理論知識都由教師在課堂上講授，時間就會不夠。而且單純的法律條文講解，會令學(xué)生深感枯燥乏味，降低學(xué)生對該課程甚至是本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。另一方面，線上平臺的充分利用突破了傳統(tǒng)教學(xué)時間、空間、方法的限制，且創(chuàng)造了更多的師生互動機會，學(xué)生可以隨時隨地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)，并及時向教師提出所學(xué)困惑。因此，教師可充分利用線上學(xué)習(xí)平臺，比如超星學(xué)習(xí)通，提前上傳學(xué)習(xí)課件，幫助學(xué)生構(gòu)建該課程的理論知識體系，通過錄好的速課讓學(xué)生利用課前時間學(xué)習(xí)掌握該課程的理論知識。同時，可通過章節(jié)小測驗，幫助學(xué)生鞏固該章節(jié)的理論知識，為其后續(xù)的旅游法律法規(guī)現(xiàn)實問題的探究奠定必要的理論知識基礎(chǔ)。

（二）引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題

引導(dǎo)學(xué)生加強對旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題的關(guān)注，啟發(fā)學(xué)生對旅游業(yè)規(guī)范運營和旅游市場有序發(fā)展途徑的現(xiàn)實思考。大學(xué)生學(xué)習(xí)不僅僅是記憶和理解理論知識，更在于學(xué)以致用，探尋理論與現(xiàn)實之間的聯(lián)系與差異。學(xué)生在掌握旅游法律法規(guī)基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)之上，嘗試并學(xué)會提出相關(guān)專業(yè)問題，這是開展探究式學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在，也是激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的動力的起點。2013年，國家出臺了《中華人民共和國旅游法》，其目的是保障旅游者和旅游經(jīng)營者的合法權(quán)益，規(guī)范旅游市場秩序，保護(hù)和合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。旅游業(yè)涉及的主體眾多，關(guān)系錯綜復(fù)雜?！吨腥A人民共和國旅游法》的出臺無疑對旅游行業(yè)影響深遠(yuǎn)，特別對當(dāng)時盛行的零負(fù)團(tuán)費整治頗有成效，有效地促進(jìn)了旅游市場的有序健康發(fā)展。然而，在一系列旅游業(yè)法律法規(guī)規(guī)范下，依舊出現(xiàn)了2015年的青島大蝦事件、2017年的雪鄉(xiāng)宰客事件、2020年大學(xué)生起訴上海迪士尼樂園等旅游事件。這一系列旅游事件皆可作為旅游法規(guī)課程的教學(xué)案例，以啟發(fā)學(xué)生對旅游法律法規(guī)知識的現(xiàn)實思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)分析旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題

引導(dǎo)學(xué)生分好組并選出小組組長，對旅游業(yè)運營和管理過程中出現(xiàn)的法律現(xiàn)實問題進(jìn)行討論和分析。通過小組討論可以提升學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，還有助于提高學(xué)生的表達(dá)溝通和協(xié)調(diào)能力。同時，教師向?qū)W生講授第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料和第二手?jǐn)?shù)據(jù)資料收集的科學(xué)方法，并向?qū)W生推薦收集旅游業(yè)第二手?jǐn)?shù)據(jù)資料的常用渠道。對于收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料常用的基本方法，可以向?qū)W生推薦社會研究方法的有關(guān)書籍，讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并通過線上線下平臺對其在學(xué)習(xí)研究過程中遇到的困惑進(jìn)行解答。在教師的指導(dǎo)和幫助下，學(xué)生針對其所要解決的旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題，學(xué)習(xí)收集現(xiàn)有文獻(xiàn)和第二手?jǐn)?shù)據(jù)資料，并根據(jù)實際需要開展實地調(diào)研，或通過問卷調(diào)查、訪談、觀察等辦法收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料，然后對所收集的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理、分析。引導(dǎo)學(xué)生通過運用科學(xué)方法對旅游業(yè)運營管理過程中出現(xiàn)的法律現(xiàn)實問題進(jìn)行討論，使學(xué)生逐步掌握旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題的探究過程和社會科學(xué)研究方法，不斷提升判斷能力和邏輯思維能力。

（四）引導(dǎo)學(xué)生掌握旅游業(yè)法律現(xiàn)實問題的研究方法

在學(xué)生學(xué)習(xí)對第一手?jǐn)?shù)據(jù)資料和第二手?jǐn)?shù)據(jù)資料進(jìn)行收集、整理和分析的過程中，教師不僅需要提供收集數(shù)據(jù)資料的科學(xué)方法和常用的數(shù)據(jù)資料收集渠道，還需要向?qū)W生講授數(shù)據(jù)資料分析的方法，并對其數(shù)據(jù)資料分析的過程進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，強調(diào)其數(shù)據(jù)資料收集過程的嚴(yán)謹(jǐn)性，以確保其研究結(jié)論的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，培養(yǎng)其邏輯思維和科研素養(yǎng)。對于研究結(jié)果，鼓勵學(xué)生提出不同見解，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)其所掌握的旅游法律法規(guī)相關(guān)理論知識和旅游業(yè)運營管理的實際情況對問題進(jìn)行分析，從而使其問題剖析更接近現(xiàn)實。這種探究式教學(xué)模式以提出專業(yè)現(xiàn)實問題為起點，以探究活動為載體，師生在旅游法規(guī)課程教學(xué)開展的過程中共同討論、交流，使學(xué)生在探究過程中獲得真切的感受和深刻的認(rèn)識，獲得解決專業(yè)問題的思路、方法和成就感。

（五）引導(dǎo)學(xué)生反思學(xué)習(xí)方法與旅游業(yè)發(fā)展規(guī)范

旅游法規(guī)課程還需要引導(dǎo)學(xué)生對自身的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行反思，同時啟發(fā)學(xué)生思考現(xiàn)實旅游業(yè)規(guī)范發(fā)展問題。學(xué)生探究并不是為了追求準(zhǔn)確無誤的解決方案（實際上也很難做到），而是在探究的過程中培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣、獨立思考精神、創(chuàng)新精神、專業(yè)素養(yǎng)。同時，旅游法律法規(guī)與旅游業(yè)規(guī)范運營和旅游市場的有序健康發(fā)展息息相關(guān)，旅游法規(guī)課程教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的思想品德素質(zhì)、旅游法律素養(yǎng)，更要引導(dǎo)學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)和生活中更多地關(guān)注旅游行業(yè)新聞，了解旅游業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，利用法律思維思考旅游業(yè)的運營和旅游市場秩序的進(jìn)一步規(guī)范，探究旅游行業(yè)健康有序發(fā)展的更好出路。

三、結(jié)語

高校旅游法規(guī)課程教學(xué)開展探究式學(xué)習(xí)，有利于促進(jìn)旅游法規(guī)課程教學(xué)模式的改革，豐富探究式教學(xué)在旅游法規(guī)課程中的運用模式與經(jīng)驗。旅游法規(guī)課程要讓學(xué)生在教師的有效指導(dǎo)和幫助下，在旅游法規(guī)探究學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)旅游行業(yè)法律法規(guī)問題意識，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，提高獨立思考、自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新的能力，掌握開展探究式學(xué)習(xí)的方法，培養(yǎng)基本的科學(xué)研究素養(yǎng)，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)研究和今后從事相關(guān)工作奠定專業(yè)基礎(chǔ)。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 晉剛，馬菡.探究式學(xué)習(xí)淺析[J].西南民族大學(xué)學(xué)報（人文社科版），2008（S1）：292-294，10.

[2] 徐學(xué)福.美國《國家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)》中的探究[J].外國教育研究，2003（3）：50-55.

[3] 王林.高校體育課程探究式教學(xué)芻議[J].體育與科學(xué)，2003（2）：77-78.

[4] 王芳.試論高校體育課中的探究式教學(xué)[J].高等教育研究，2006（8）：58-61.

[5] 吳淑娟.探究式教學(xué)模式在高校信息素養(yǎng)課堂中的應(yīng)用：重塑慕課背景下傳統(tǒng)課堂教學(xué)的價值[J].高校圖書館工作，2019（4）：46-50，92.

［責(zé)任編輯：龐丹丹］