鄉(xiāng)村非遺傳承路徑

何靜 沈菊

隨著國(guó)家綜合實(shí)力的日益提高，民眾生活水平和質(zhì)量大力提升，大家開始注重對(duì)精神文明的大力追求。國(guó)家在傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)更加注重對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為人類最珍貴的文化遺產(chǎn)，能夠幫助群眾深入地了解中華文明的悠久歷史，從中感受文化帶給人精神上的極大滿足感。武夷茶百戲文化在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中占據(jù)著相當(dāng)重要的歷史地位，我們?cè)诨趯?duì)武夷茶百戲文化深刻理解的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步說(shuō)明推進(jìn)鄉(xiāng)村非遺傳承路徑研究的重要實(shí)際意義，并且解釋了當(dāng)前武夷茶百戲文化在鄉(xiāng)村非遺傳承路徑過(guò)程中遇到的一系列重要問題，提出當(dāng)前時(shí)代背景下促進(jìn)鄉(xiāng)村非遺傳承的具體實(shí)施策略，全面振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展。

當(dāng)前國(guó)家大力加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)，尤其是對(duì)非遺文化的傳承與創(chuàng)新，不斷增加大家對(duì)非遺文化的關(guān)注度。而非遺文化大多又流傳在鄉(xiāng)村或者古村落中，由于經(jīng)濟(jì)落后以及交通不便等多種因素，鄉(xiāng)村非遺文化的傳承之路在一定程度上受到阻礙。武夷茶百戲文化是基于茶文化的深入研究衍生出來(lái)的一種新型非遺傳統(tǒng)文化，其歷經(jīng)了滄海桑田以及時(shí)代的變化，仍然被當(dāng)代人重視和傳承，這有助于茶百戲文化在新的歷史時(shí)期有更加嶄新的內(nèi)容與創(chuàng)新發(fā)展。

武夷茶百戲文化

茶文化在中國(guó)已經(jīng)有上千年的歷史，文化基礎(chǔ)深厚，深受廣大勞動(dòng)人民群眾的喜愛，且遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，使中華文化進(jìn)一步發(fā)揮出巨大的影響力。武夷山有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，為茶葉生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的環(huán)境。與此同時(shí)，武夷山茶的種類繁多，能夠滿足人們多樣化的需求。且茶與中華文化之間的聯(lián)系較為密切，從而產(chǎn)生了武夷茶文化。武夷茶歷經(jīng)時(shí)代變遷，它也是極具代表性的“中國(guó)符號(hào)”[1]。武夷茶百戲就是在茶文化的基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的一種茶藝，從古代就形成，近代有所發(fā)展，類似于現(xiàn)代的咖啡拉花。具體而言，茶百戲源于唐朝，到宋代時(shí)期被無(wú)數(shù)文人墨客推崇，達(dá)到頂峰，留下了許多關(guān)于分茶的優(yōu)秀古詩(shī)文。此后這種技藝漸漸衰敗或者被其他新奇的事物替代，直到2009年才被重新關(guān)注，進(jìn)而使這一文化遺產(chǎn)得到恢復(fù)。茶百戲還可以稱為“分茶”“水丹青”，通過(guò)點(diǎn)茶、分茶的方式使得物象通過(guò)茶湯紋脈顯示出來(lái)，而物象的呈現(xiàn)與點(diǎn)茶時(shí)產(chǎn)生的茶湯泡沫有著密切的聯(lián)系。由于茶湯顯現(xiàn)的紋理結(jié)構(gòu)層次較為復(fù)雜，豐富自然且富有靈動(dòng)性，在同一茶湯中可以觀察到圖案的各種變幻形式，而這種獨(dú)特的形式也表達(dá)了中華藝術(shù)中所蘊(yùn)含的意境美、線條美以及朦朧美，給人留下無(wú)限的遐想。其本身也非常適用于表現(xiàn)傳統(tǒng)文化中的各種花鳥山水圖案等。簡(jiǎn)而言之，就是一種在清水中利用茶本身所含有的豐富特質(zhì)表現(xiàn)字畫的獨(dú)特形式。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代人的不懈努力，將演示茶百戲的茶體種類由先前的綠茶發(fā)展至紅茶、黃茶、白茶等，而山水圖案延續(xù)的時(shí)間也由瞬間延長(zhǎng)至2—6個(gè)小時(shí)，進(jìn)一步擴(kuò)展了茶百戲的研究角度和研究空間，促使非遺文化在新的歷史時(shí)期擁有新的發(fā)展機(jī)遇，增強(qiáng)了大家對(duì)傳統(tǒng)文化的重視。

推進(jìn)鄉(xiāng)村非遺文化傳承路徑研究的重要意義

促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興

武夷茶百戲文化屬于傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的一種，而當(dāng)前采茶、種茶等行業(yè)需要的人工成本較高，從事此類行業(yè)的大多是鄉(xiāng)村中的居民，他們跟茶葉打交道較多，懂得一定的種植技術(shù)以及采茶技術(shù)。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中，忽視了對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)與傳承，使得茶文化以及茶百戲等傳統(tǒng)茶藝在一定程度上被大眾忽視。當(dāng)前，對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的傳承又被重新提上日程，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)又是我國(guó)文化中不可或缺的關(guān)鍵部分，尤其是對(duì)武夷茶文化的重視與關(guān)注很高，能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興。具體而言，茶百戲文化的發(fā)展是基于對(duì)茶葉以及茶葉制作工藝的深度研究，而茶葉的生長(zhǎng)需要合適的土壤、光照以及恰當(dāng)?shù)乃?，在城市之中培育茶葉將耗費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力。如若能在鄉(xiāng)村中找到合適的地方種植茶葉，進(jìn)而發(fā)展茶百戲文化，能夠在一定程度上促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的振興和發(fā)展。鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展能夠催生更多的就業(yè)崗位與就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引更多的人回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量，進(jìn)一步壯大鄉(xiāng)村非遺文化人員隊(duì)伍。當(dāng)前各類非遺文化小鎮(zhèn)的建設(shè)使得鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展進(jìn)一步帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展。

鄉(xiāng)村非遺文化傳承為鄉(xiāng)村振興提供文化營(yíng)養(yǎng)

由于武夷茶百戲文化在近代才被人們熟知和傳承，大家對(duì)其的認(rèn)識(shí)和了解不夠深刻。而現(xiàn)在推動(dòng)武夷茶百戲文化的傳承有利于為鄉(xiāng)村振興提供文化營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)非遺文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的有效傳播[2]。具體而言，武夷茶百戲文化更多呈現(xiàn)的是優(yōu)美山水圖景，這樣的風(fēng)光畫卷大多存在于村落或者大自然的山水之間，這些自然景色能夠?yàn)椴璋賾虻募妓噭?chuàng)作帶來(lái)一定的靈感，如山水圖畫、飛禽走獸都可以作為呈現(xiàn)的內(nèi)容與形式，使得鄉(xiāng)村風(fēng)光以新的形式展現(xiàn)在大眾眼前。另外，在鄉(xiāng)村之間推行茶百戲文化，能夠進(jìn)一步增添鄉(xiāng)村文明的深刻內(nèi)涵，豐富其思想形式。具體而言，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)非遺文化尤其是武夷地區(qū)鄉(xiāng)村人民茶百戲文化的有效傳播，能夠增加鄉(xiāng)村地區(qū)人們對(duì)武夷茶百戲文化的了解，不斷挖掘出更多關(guān)于武夷茶百戲文化的有關(guān)知識(shí)內(nèi)容，增加鄉(xiāng)村地區(qū)人們對(duì)武夷茶百戲文化的深刻認(rèn)知，增強(qiáng)其文化厚度，進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村人民的整體素養(yǎng)，為非遺文化的傳承奠定一定的文化與物質(zhì)基礎(chǔ)。促進(jìn)茶百戲文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的傳播，有助于挖掘本地區(qū)所蘊(yùn)藏的非遺文化，以此提升鄉(xiāng)村地區(qū)非遺文化的數(shù)量和質(zhì)量。

當(dāng)前武夷茶百戲文化在鄉(xiāng)村非遺文化傳承過(guò)程中遇到的問題

非遺文化傳承人的斷層

當(dāng)前國(guó)家加強(qiáng)對(duì)非遺文化的傳承和發(fā)展，但由于當(dāng)前鄉(xiāng)村地區(qū)大多是老年人或者留守兒童，大多數(shù)青壯年勞動(dòng)力選擇外出務(wù)工，使得鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興發(fā)展緩慢，導(dǎo)致非遺文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的推進(jìn)受到阻礙。武夷茶百戲文化在近代才被大家所熟知，非遺傳承人相對(duì)較少，而武夷茶百戲文化對(duì)非遺傳承人的水平和素質(zhì)要求較高。村莊中不具備開展武夷茶百戲文化傳承的有利條件。掌握武夷茶百戲技藝，需要傳承人結(jié)合大量理論與實(shí)踐，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力，其中包含的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高，所以很多家長(zhǎng)不愿意孩子從事與其相關(guān)的專業(yè)，這導(dǎo)致武夷茶百戲非遺文化的傳承缺乏高素質(zhì)的人才基礎(chǔ)。非遺文化的傳承大多是口傳心授，當(dāng)前很多非遺文化傳承人的年事已高，隨著時(shí)間的流逝，能夠參考和借鑒的文化資料有可能越來(lái)越少。所以非遺文化傳承人之間的斷層使得武夷茶百戲文化在鄉(xiāng)村非遺文化傳承中面臨重重困難[3]。

公眾的文化認(rèn)同感尚待提高

促進(jìn)武夷茶百戲非遺文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的有效傳播，能夠擴(kuò)大非遺文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的影響力與感染力，從而提高全社會(huì)對(duì)其的關(guān)注度。但當(dāng)前公眾對(duì)文化的認(rèn)同感有待提高，尤其是對(duì)武夷茶百戲文化的認(rèn)識(shí)程度有待進(jìn)一步提升[4]。茶百戲文化曾經(jīng)在歷史發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生過(guò)斷層，導(dǎo)致現(xiàn)在所能夠查閱的文獻(xiàn)資料有限，能夠展示其技藝的相關(guān)人員也較少，使茶百戲文化的傳播范圍僅局限在一小部分人之間，所以大家對(duì)其的關(guān)注度較低。大家對(duì)非遺文化的了解無(wú)外乎是通過(guò)查閱資料以及對(duì)相關(guān)非遺傳承人的走訪調(diào)查，但年代久遠(yuǎn)且之前信息技術(shù)不發(fā)達(dá)，再加上紙質(zhì)資料不易保存，使得大家能夠參考和借鑒的文獻(xiàn)資料更少，人們?nèi)狈?duì)武夷茶百戲文化的深度了解，也就不能夠?yàn)槠渲圃斐隽己玫妮浾摲諊?。而且鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展較城市還有一定的距離，各類基礎(chǔ)文化設(shè)施建設(shè)與城市還相差較遠(yuǎn)，比如圖書館、博物館等傳播非遺文化專業(yè)場(chǎng)所的建設(shè)需要進(jìn)一步規(guī)劃，很多非遺文化的推廣力度在一定程度上有所欠缺，使得公眾的認(rèn)同感不高。另外，當(dāng)前社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度明顯加快，大家很難有時(shí)間細(xì)細(xì)品味茶文化中所積淀的歲月痕跡，導(dǎo)致大家對(duì)茶百戲非遺文化的認(rèn)識(shí)不夠深入。

促進(jìn)鄉(xiāng)村非遺傳承的具體實(shí)施策略

非遺傳承與旅游融合發(fā)展

當(dāng)前鄉(xiāng)村非遺文化傳承不受重視、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后于城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而導(dǎo)致武夷茶百戲文化在傳承過(guò)程中受到一定的阻礙，國(guó)家和政府對(duì)此應(yīng)予以高度重視，將非遺傳承與旅游融合發(fā)展[5]。其一，充分考慮農(nóng)村地區(qū)與茶文化之間的結(jié)合，打造非遺傳承旅游文化小鎮(zhèn)，因地制宜地對(duì)傳統(tǒng)非遺文化，尤其是茶百戲文化進(jìn)行合理的傳承與創(chuàng)新。具體而言，可以聘請(qǐng)相關(guān)專家團(tuán)隊(duì)深入廣大農(nóng)村地區(qū)，探尋非遺文化與地區(qū)自然特色相融合的契機(jī)，針對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件，選擇適宜發(fā)展茶百戲文化的茶葉進(jìn)行精心栽培與種植，并對(duì)當(dāng)?shù)氐木用襁M(jìn)行大量茶葉種植技術(shù)的普及以及茶百戲文化與技藝的相關(guān)培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提升武夷當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕胶退仞B(yǎng)，培養(yǎng)出一大批優(yōu)秀的非遺傳承人。其二，除了茶葉種植，還可以建立茶葉采摘園以及與茶百戲文化相關(guān)的瓷器作坊，打造茶百戲文化一條龍的專業(yè)文化旅游小鎮(zhèn)，使得人們?cè)诮诸^巷尾就可以看到茶百戲技藝的演示，在豐富大家娛樂生活的同時(shí)能夠提升農(nóng)村地區(qū)廣大人民的文化素養(yǎng)。其二，融合周邊的旅游景色，增強(qiáng)地區(qū)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。對(duì)于那些不適宜開展茶葉種植的農(nóng)村地區(qū)，可以加強(qiáng)文化方面的建設(shè)。運(yùn)用現(xiàn)代的繪畫技術(shù)，在各家各戶的墻壁上描繪出一幅幅非遺文化傳承的畫卷，將武夷茶百戲文化的傳承與其他非遺傳承結(jié)合起來(lái)，使民眾形成對(duì)非遺文化傳承的大視野觀念，不斷提高大家對(duì)日常生活中所看到的非遺文化的重視。鄉(xiāng)村地區(qū)的人們由于文化素養(yǎng)不夠高，再加上交通不便，能夠接收到的各類信息資源在一定程度上有所限制，這導(dǎo)致大家對(duì)非遺文化的認(rèn)識(shí)度不高，打造旅游文化小鎮(zhèn)能夠在一定程度上推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，解決相當(dāng)一部分人的就業(yè)壓力，從而維持社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。其三，注重對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)服務(wù)人員的指導(dǎo)與培訓(xùn)，尤其是對(duì)非遺文化內(nèi)涵以及茶百戲技藝與知識(shí)體系的有效指導(dǎo)，提升當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)業(yè)整體質(zhì)量和水平，促進(jìn)非遺傳承與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合。

科普傳播，公眾參與

要想使得非遺傳統(tǒng)文化尤其是茶百戲文化在鄉(xiāng)村地區(qū)得到深入發(fā)展，需要加強(qiáng)對(duì)茶百戲文化的科普傳播，積極鼓勵(lì)廣大民眾參與到鄉(xiāng)村非遺文化傳承的隊(duì)伍中來(lái)[6]。其一，加強(qiáng)科普傳播。借助大量的傳播媒介與傳播平臺(tái)，將傳統(tǒng)信息傳播媒介與新媒體時(shí)代下的各種新型信息傳播平臺(tái)相結(jié)合?？梢栽趥鹘y(tǒng)媒體如廣播、電視等節(jié)目中加入對(duì)鄉(xiāng)村非遺文化的傳播，加大對(duì)鄉(xiāng)村非遺文化的挖掘力度，不斷加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)，走訪各大農(nóng)村地區(qū)，尋找遺失在廣大鄉(xiāng)村地區(qū)的珍貴非遺文化。另外，可以在抖音、快手等新興直播平臺(tái)上對(duì)茶百戲文化以及茶百戲技藝進(jìn)行一系列的宣傳。可以從茶葉的選擇、泡茶手法以及技藝的展現(xiàn)等層面著重進(jìn)行鏡頭描寫，并在背景中融入對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土人情以及山水風(fēng)光的展示，將茶百戲文化與鄉(xiāng)村地區(qū)的自然景色完美地融合在一起，讓廣大人民群眾通過(guò)鏡頭就能夠感受到濃濃的文化氣息，激起大家內(nèi)心深處對(duì)非遺文化以及鄉(xiāng)村優(yōu)秀風(fēng)光的無(wú)限向往。其二，通過(guò)大量的宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家積極參與到鄉(xiāng)村非遺文化的傳承與創(chuàng)新過(guò)程中，從而進(jìn)一步了解武夷茶百戲非遺文化的精髓與特色。推動(dòng)非遺文化尤其是茶百戲文化進(jìn)駐學(xué)校，擴(kuò)展學(xué)生的文化視野，且現(xiàn)場(chǎng)對(duì)茶百戲技藝進(jìn)行演示，增加其真實(shí)性，使得學(xué)生們能夠真實(shí)地感受到非遺文化的重要價(jià)值，進(jìn)一步提高對(duì)武夷茶百戲文化的認(rèn)同感。

培養(yǎng)非遺傳承人群

針對(duì)當(dāng)前非遺傳承隊(duì)伍人員較少、人員之間年齡差距較大的問題，應(yīng)注重培養(yǎng)非遺傳承人群，不斷壯大非遺傳承人群，提升其整體素質(zhì)水平。其一，高?？梢栽O(shè)置相關(guān)專業(yè)，鼓勵(lì)優(yōu)秀大學(xué)生積極從事非遺文化的相關(guān)工作，增強(qiáng)其對(duì)武夷茶百戲文化的了解以及技藝的掌握。其二，非遺文化的傳承不僅要在城市中有所體現(xiàn)，還要深入廣大鄉(xiāng)村地區(qū)，在全社會(huì)形成對(duì)非遺文化重視的熱烈氛圍。由于武夷鄉(xiāng)村地區(qū)有著肥沃的土壤、良好的空氣和水源條件，能夠?yàn)椴枞~種植帶來(lái)便利，自然也有助于茶百戲文化在鄉(xiāng)村地區(qū)的繼承與創(chuàng)新。再加上很多鄉(xiāng)村地區(qū)的老人對(duì)非遺文化還留存著記憶，能夠指導(dǎo)大家進(jìn)行非遺文化的延續(xù)傳承，為培養(yǎng)非遺傳承人群奉獻(xiàn)自己的綿薄之力[7]。

當(dāng)前鄉(xiāng)村非遺文化傳承作為國(guó)家文化事業(yè)發(fā)展過(guò)程中必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)促進(jìn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展有著重大作用。而武夷茶百戲文化又在非遺文化中占據(jù)重要地位，所以在加強(qiáng)鄉(xiāng)村非遺文化傳承的過(guò)程中思考對(duì)武夷茶百戲文化傳承與創(chuàng)新的相關(guān)策略方法，有助于國(guó)家非遺文化的永續(xù)發(fā)展，增強(qiáng)民眾對(duì)國(guó)家文化的認(rèn)同感。

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