胡珺晶
摘要:在元素化合物復(fù)習(xí)課教學(xué)中,運(yùn)用項(xiàng)目式學(xué)習(xí),有利于培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)情境中解決實(shí)際問題的能力,促進(jìn)其深度學(xué)習(xí)。以“氯及其化合物”復(fù)習(xí)課為例,依據(jù)理解核心概念,提升核心素養(yǎng)為設(shè)計(jì)導(dǎo)向,圍繞“‘84消毒液”實(shí)施項(xiàng)目式學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生通過完成項(xiàng)目任務(wù),自主重構(gòu)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)科關(guān)鍵能力、提升學(xué)科核心素養(yǎng),充分發(fā)揮復(fù)習(xí)課“回顧整理、溝通生長(zhǎng)”的獨(dú)特功能。
關(guān)鍵詞:項(xiàng)目式學(xué)習(xí);情境;實(shí)驗(yàn)探究;證據(jù)推理
文章編號(hào):1008-0546(2022)11-0045-05
中圖分類號(hào):G632.41
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:Bdoi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.11.010
一、問題的提出
元素化合物知識(shí)是高中化學(xué)的主要內(nèi)容之一。其是化學(xué)基本概念及理論、反應(yīng)原理等主題內(nèi)容的學(xué)習(xí)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究開展的載體,亦是高考考查的重點(diǎn)內(nèi)容。高一學(xué)生在元素化合物知識(shí)學(xué)習(xí)過程中,主要存在“知識(shí)零散、記憶困難、不會(huì)運(yùn)用”等問題。
1.高一化學(xué)復(fù)習(xí)課現(xiàn)狀
基于真實(shí)情境的課堂教學(xué)及試卷命制早已成為考試領(lǐng)域及教育教學(xué)實(shí)施核心素養(yǎng)、評(píng)價(jià)學(xué)科能力的實(shí)現(xiàn)形式和重要手段。[1]然而,當(dāng)前的高一復(fù)習(xí)課大多關(guān)注元素及其化合物的性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)的梳理,課堂上普遍存在著“乏味”的方程式記憶和“單一”的“題海戰(zhàn)術(shù)”,這種復(fù)習(xí)方式,高耗低效,不夠重視學(xué)生問題解決能力的培養(yǎng)和基于核心素養(yǎng)的觀念建構(gòu),導(dǎo)致學(xué)生一旦遇到新情境的試題根本“無從下手”,復(fù)習(xí)效果不夠理想。
2.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》提倡創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境,指出教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)“重視以學(xué)科大概念為核心,以主題為引領(lǐng),使課程內(nèi)容情境化,促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)”[2]。
項(xiàng)目式學(xué)習(xí)源自杜威的“做中學(xué)”,并由克伯屈1918年明確提出“項(xiàng)目式學(xué)習(xí)”在教育領(lǐng)域的概念,他認(rèn)為所有明確目的、全情投入的行為皆是項(xiàng)目。[3]項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是秉承“做中學(xué)”的理念,設(shè)置真實(shí)情境化的任務(wù),而學(xué)生作為主體,完成項(xiàng)目任務(wù)。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的一種教學(xué)模式,可促使教師變革教學(xué)內(nèi)容、策略、成果等,亦能轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)、方法、效果等。
3.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)對(duì)于高一復(fù)習(xí)課的意義
高一化學(xué)復(fù)習(xí)課堂上常見的“梳理一練習(xí)一講解”模式,重知識(shí)、輕能力,往往只強(qiáng)調(diào)陳述性知識(shí),但對(duì)批判性思維、問題解決等能力的培養(yǎng)不足。將項(xiàng)目式學(xué)習(xí)應(yīng)用于復(fù)習(xí)課中,利于學(xué)生感受在真實(shí)情境中解決實(shí)際問題,推動(dòng)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。具體來說,首先,項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是基于真實(shí)情境,增強(qiáng)了教學(xué)的直觀性,激活了學(xué)生的感受性;其次,在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、問題導(dǎo)向”的情境中,學(xué)生會(huì)經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)、分析、解決、評(píng)價(jià)問題的過程,透過實(shí)驗(yàn)探究、自主互助、思考評(píng)價(jià)來學(xué)習(xí)化學(xué)。讓學(xué)生在獲得知識(shí)、增強(qiáng)信心的同時(shí),提升素養(yǎng);再次,項(xiàng)目式學(xué)習(xí)關(guān)注知識(shí)建構(gòu)?;谇榫硨?shí)施項(xiàng)目式學(xué)習(xí),能使學(xué)生加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,體驗(yàn)真實(shí)問題的綜合性、復(fù)雜性,引發(fā)思維碰撞,優(yōu)化思維品質(zhì),培養(yǎng)高階思維。
二、基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計(jì)
根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合實(shí)際學(xué)情,以物質(zhì)性質(zhì)、基本概念、基礎(chǔ)理論為核心,基于真實(shí)問題情境開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。從而,激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納演繹、宏微結(jié)合、證據(jù)推理、模型解釋、設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)等具備學(xué)科特質(zhì)的學(xué)習(xí)活動(dòng)。利用實(shí)驗(yàn)探究尋找真實(shí)證據(jù)進(jìn)行邏輯推理解決認(rèn)知沖突,以實(shí)現(xiàn)核心知識(shí)結(jié)構(gòu)化、高階思維品質(zhì)化,有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的深度理解及學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。為此,筆者建立了基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的高一化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計(jì)流程(見圖1),進(jìn)行了元素化合物高一復(fù)習(xí)教學(xué)實(shí)踐。
在基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的高一化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)實(shí)踐中,筆者結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)元素化合物這部分內(nèi)容的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),嘗試基于真實(shí)情境,引發(fā)認(rèn)知沖突;基于認(rèn)知沖突,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究;基于實(shí)驗(yàn)探究,增強(qiáng)證據(jù)推理。
三、“氯及其化合物”復(fù)習(xí)課教學(xué)實(shí)踐
1.教學(xué)內(nèi)容分析
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》提出:透過真實(shí)情境中的應(yīng)用案例或?qū)嶒?yàn)探究,了解氯及其化合物的重要性質(zhì),認(rèn)識(shí)其在生產(chǎn)中的應(yīng)用以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響;以氧化還原知識(shí)為媒介,認(rèn)識(shí)不同價(jià)態(tài)氯元素的相互轉(zhuǎn)化;運(yùn)用物質(zhì)性質(zhì),解決現(xiàn)實(shí)生活問題。[4]筆者選取該章節(jié)在新舊人教版教材中的內(nèi)容進(jìn)行了分析比較,見表1。
“氯及其化合物”是人教版(2019)第二章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容之前,學(xué)生學(xué)習(xí)了第一章“物質(zhì)及其變化”和第二章第一節(jié)“鈉及其化合物”,構(gòu)建了三個(gè)研究無機(jī)物性質(zhì)的認(rèn)識(shí)維度,也為學(xué)習(xí)相對(duì)更復(fù)雜的氯及其化合物做好鋪墊,而氯氣與堿、水的反應(yīng),更凸顯了氧化還原反應(yīng)的相關(guān)規(guī)律,且檢驗(yàn)氯離子及次氯酸鹽的性質(zhì),對(duì)于離子反應(yīng)規(guī)律、類別通性的呈現(xiàn)也更突出。[5]通過對(duì)教材編排的分析,不難發(fā)現(xiàn),基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí),創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,讓學(xué)生從化合價(jià)、物質(zhì)類別(見圖2)、類別通性、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等角度分析氯及其化合物的性質(zhì),發(fā)現(xiàn)問題,提出假設(shè),設(shè)計(jì)方案,實(shí)驗(yàn)探究,完成真實(shí)情境下不同類型的項(xiàng)目任務(wù),有利于鞏固認(rèn)識(shí),明晰思路,提升運(yùn)用類別通性、氧化還原反應(yīng)及離子反應(yīng)等多個(gè)維度系統(tǒng)研究物質(zhì)的性質(zhì),同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生高階思維能力,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究水平,提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
2.教學(xué)流程設(shè)計(jì)
本節(jié)課是高一單元復(fù)習(xí)課,需要解決“對(duì)路、到位”問題。筆者在反思基礎(chǔ)上,試圖改進(jìn)教學(xué),提升復(fù)習(xí)課效益。本節(jié)課圍繞“‘84消毒液”創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí),引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,提出五個(gè)“是真的嗎?”項(xiàng)目問題,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合資料卡,設(shè)計(jì)活動(dòng)方案,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,外顯證據(jù)推理過程,通過小組合作、討論交流、分組實(shí)驗(yàn)等方式,完成項(xiàng)目任務(wù)。教學(xué)流程見圖3。
3.教學(xué)實(shí)錄
活動(dòng)1:實(shí)物展示,引入項(xiàng)目主題
【展示】“84”消毒液。
【PPT】“84”消毒液的研發(fā)歷程。
【教師】北京第一傳染病醫(yī)院也就是如今的地壇醫(yī)院,金耀光醫(yī)生帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在前人研究的基礎(chǔ)上,研發(fā)了新型氯制消毒劑。當(dāng)年的北京市科委主任劉志德建議用年份命名,而當(dāng)年恰好是1984年,故有了我們?nèi)缃竦摹?4”消毒液?!?4”消毒液在2003年“SARS”病毒暴發(fā)及當(dāng)前新冠肺炎疫情防控期間,一次次彰顯了它的巨大威力,成為千家萬戶必備的消毒劑?!?4”消毒液的主要成分是什么,有同學(xué)知道嗎?
【學(xué)生】次氯酸鈉。(同步PPT)“84”消毒液的成分表。
【教師追問】它可能具有什么性質(zhì)?
【學(xué)生】氧化性、漂白性、水溶性……。
【過渡】性質(zhì)決定用途。次氯酸鈉有強(qiáng)氧化性,“84”消毒液可殺菌消毒。那么,以NaClO為主要成分的“84”消毒液在使用時(shí)又該注意什么呢?請(qǐng)大家一起來看產(chǎn)品說明中的注意事項(xiàng),你能用NaClO的性質(zhì)來解釋么?請(qǐng)大家交流討論。
【學(xué)生】討論、板演。
【PPT】“84”的消毒機(jī)理。
【提問】“資料卡”通篇都是HC1O。而“84”的主要成分是NaClO,那么,NaClO是如何轉(zhuǎn)變成HClO的呢?
【學(xué)生】NaClO與CO2、H2O反應(yīng)生成HClO。
【追問】現(xiàn)在大家知道為何要避光保存“84”消毒液了么?
【學(xué)生】板演HClO分解的化學(xué)方程式。
【教師】HClO分解反應(yīng)中氧化劑是什么?氧化產(chǎn)物是什么?氧化性孰強(qiáng)孰弱?
【學(xué)生】氧化劑的氧化性強(qiáng)于氧化產(chǎn)物,也就是說HClO的氧化性強(qiáng)于O2。
【教師】HClO具有較強(qiáng)的氧化性,可用來殺菌消毒,但是為何“84”消毒液主要成分是NaClO而不是HClO?
【學(xué)生】較穩(wěn)定,方便儲(chǔ)運(yùn)。
設(shè)計(jì)意圖:學(xué)生的注意力是否被吸引并能否積極主動(dòng)地參與課堂直接決定一節(jié)課教學(xué)效果的好壞。本節(jié)課以實(shí)物展示“84”消毒液作為導(dǎo)入,并以產(chǎn)品說明創(chuàng)設(shè)真實(shí)問題情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,能主動(dòng)參與課堂并積極思考,同時(shí),結(jié)合離子反應(yīng)、氧化還原及應(yīng)對(duì)次氯酸、次氯酸鈉的主要性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系進(jìn)行了回顧。
活動(dòng)2:“84”消毒液不能與潔廁劑同時(shí)使用,是真的嗎?
【教師】產(chǎn)品說明中提及“84”消毒液不能與潔廁劑同時(shí)使用,是真的嗎?
【學(xué)生】會(huì)產(chǎn)生氯氣。
【演示實(shí)驗(yàn)】將“84”消毒液與潔廁劑混合。
【學(xué)生】有黃綠色氣體生成。
【教師】你知道為什么嗎?【展示圖片】本節(jié)課所用這款潔廁劑的主要成分是HCl。請(qǐng)大家寫出這個(gè)反應(yīng)的離子方程式。
【學(xué)生】板演。
【教師】請(qǐng)從化合價(jià)分析,這個(gè)反應(yīng)有何特殊性?
【學(xué)生】是歸中反應(yīng)。
【過渡】請(qǐng)同學(xué)們?cè)俅侮P(guān)注“84”消毒液的產(chǎn)品說明。把這句話讀全。“切勿將本品與潔廁類清潔產(chǎn)品等酸性產(chǎn)品同時(shí)使用”。那么,除了潔廁劑,家里常見的酸性產(chǎn)品還有什么呢?
【學(xué)生】食醋,白醋。
設(shè)計(jì)意圖:本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)共設(shè)置了五個(gè)任務(wù)即五個(gè)“是真的嗎?”化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,而本環(huán)節(jié)是第一項(xiàng)任務(wù),即通過教師演示實(shí)驗(yàn),學(xué)生尋得證據(jù),進(jìn)而用離子方程式的形式對(duì)此進(jìn)行解釋。本環(huán)節(jié)的實(shí)施,旨在使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,體會(huì)宏觀、微觀與符號(hào)相結(jié)合的“三重表征”思維方式,且可運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋并解決相應(yīng)的STSE問題。
活動(dòng)3:“84”消毒液不能與白醋同時(shí)使用,是真的嗎?
【教師】食醋、白醋的主要成分都是醋酸。那么,“84”消毒液能否與白醋同時(shí)使用呢?
【學(xué)生】不能,會(huì)產(chǎn)生Cl2。
【追問】是真的嗎?
【分組實(shí)驗(yàn)】想到不如做到。請(qǐng)前后四個(gè)同學(xué)為一組,完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)。
【學(xué)生】沒有Cl2產(chǎn)生。
【教師】沒明顯現(xiàn)象就說明沒有反應(yīng)發(fā)生嗎??jī)H根據(jù)顏色來判斷是否有Cl2產(chǎn)生合理嗎?想解決這個(gè)問題,怎么辦?
【學(xué)生】做實(shí)驗(yàn)。
【教師】如何做?請(qǐng)依據(jù)實(shí)驗(yàn)框里的試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
【交流討論】用淀粉-KI試紙、KI溶液、CCl4。
【分組實(shí)驗(yàn)】匯報(bào)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、現(xiàn)象(見圖4)與結(jié)論。
設(shè)計(jì)意圖:項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的載體是活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)科思維、構(gòu)建學(xué)科觀念都須通過開展活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。本環(huán)節(jié)中,學(xué)生先期實(shí)驗(yàn)已引發(fā)認(rèn)知沖突,通過“無明顯現(xiàn)象就意味無反應(yīng)發(fā)生嗎?”“如何判斷是否產(chǎn)生Cl2?”等問題串的提出,意在啟發(fā)學(xué)生關(guān)注真實(shí)實(shí)驗(yàn)情境下的問題解決,譬如:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的預(yù)判,實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)條件的控制等。引導(dǎo)學(xué)生靈活運(yùn)用反應(yīng)原理及實(shí)驗(yàn)方法,設(shè)計(jì)方案解決化學(xué)問題,讓學(xué)生充分感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)4:“84”消毒液里含有Cl-,是真的嗎?
【教師】該反應(yīng)的離子方程式怎么寫?(學(xué)生板演)
【提問】Cl-從何而來?
【學(xué)生】“84”消毒液里就有。
【教師】是真的嗎?如何檢驗(yàn)?
【學(xué)生】稀HNO3酸化的AgNO3。
【分組實(shí)驗(yàn)】確實(shí)“84”消毒液里就有Cl-。
【過渡】我們常常會(huì)用電解飽和食鹽水的方式來制備“84”消毒液。
【PPT】氯氣的工業(yè)制備。
【教師】這個(gè)反應(yīng)也是氯氣的工業(yè)制法,由于同時(shí)生成了氯氣和堿,故又稱之為氯堿工業(yè)。但未見“84”的有效成分。怎么解釋?
【學(xué)生】書寫Cl2和NaOH反應(yīng)的方程式,指出其是歧化反應(yīng)。
設(shè)計(jì)意圖:高一復(fù)習(xí)若只是簡(jiǎn)單重復(fù)已學(xué)知識(shí)對(duì)于多數(shù)學(xué)生而言是無效的。只有把知識(shí)轉(zhuǎn)化為解決問題的能力,并在新情境中遷移運(yùn)用才是復(fù)習(xí)課高效的關(guān)鍵。本環(huán)節(jié),試圖通過學(xué)生書寫離子方程式,尋找矛盾點(diǎn),使學(xué)生主動(dòng)激疑,繼而引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確分析問題情境,確定問題指向,通過分析、比較、實(shí)驗(yàn)、推理等方法,確定解決問題的方向及途徑,以提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)科素養(yǎng)。
活動(dòng)5:“84”消毒液消毒能力不如ClO2,是真的嗎?
【PPT】課前老師也做了一組“84”消毒液與白醋的實(shí)驗(yàn)。從左至右分別是:50 mL“84”消毒液+10 mLH2O、50mL“84”消毒液+1 mL CH3COOH+9 mL H2O、50 mL“84”消毒液+2 mL CH3COOH+8 mL H2O、50 mL“84”消毒液+3 mL CH3COOH+7 mL H2O、50 mL“84”消毒液+4 mL CH3COOH+6 mL H2O,見圖5。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)在一定的pH范圍內(nèi),隨著pH的降低,“84”消毒液的漂白效果逐漸增強(qiáng)。由此可見,“84”消毒液的使用有局限性,那么,有沒有消毒劑的消毒效果受pH影響較小呢?
【PPT】Cl02與不同濃度白醋實(shí)驗(yàn):50 mL ClO2泡騰劑+1 mL CH3COOH+9 mL H2O、50 mL ClO2泡騰劑+2 mL CH3COOH+8 mL H2O、50 mL ClO2泡騰劑+3 mLCH3COOH +7 mL H2O、50 mL ClO2泡騰劑+4 mLCH3COOH+6 mLH2O。見圖6。
【PPT】蘇教版教材(2020年版)中介紹了新型滅菌消毒劑-ClO2。除了受pH影響小這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)以外,教材中提到了其消毒能力比氯氣強(qiáng)。那和“84”消毒液相比呢?
【學(xué)生】比“84”強(qiáng)。
【教師】是真的嗎?商業(yè)上常用“有效氯”來說明消毒劑的消毒能力。“有效氯”是指一定質(zhì)量的該消毒劑與多少質(zhì)量的Cl2氧化效果相當(dāng),其數(shù)值可以用此時(shí)氯氣的質(zhì)量對(duì)消毒劑質(zhì)量的百分比來表示。某“84消毒液”產(chǎn)品中有效氯含量為4.5%~4.99%,而剛才實(shí)驗(yàn)中所用的1 g二氧化氯泡騰片中含二氧化氯10%,求其有效氯含量。
【學(xué)生】計(jì)算結(jié)果為26.3%。
【實(shí)物展示】本節(jié)課所用“84”消毒液的有效氯含量。
【學(xué)生】就今天所提及的產(chǎn)品來說,這款“84”消毒液的有效氯含量不如ClO2。
設(shè)計(jì)意圖:本環(huán)節(jié)運(yùn)用教師的課前實(shí)驗(yàn)提供素材,培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)具體的情境中獲取、分析信息的能力。繼而,結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、教材鏈接提出本次項(xiàng)目學(xué)習(xí)的第四個(gè)“是真的嗎?”引導(dǎo)學(xué)生閱讀資料卡,通過計(jì)算實(shí)驗(yàn)所用的二氧化氯泡騰片的“有效氯”完成項(xiàng)目任務(wù)。如此組織教學(xué)內(nèi)容,既將氧化還原反應(yīng)知識(shí)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)化,還利于學(xué)生從學(xué)科知識(shí)向?qū)W科素養(yǎng)轉(zhuǎn)化。
活動(dòng)5:“84”消毒液不能與醫(yī)用酒精混用,是真的嗎?
【過渡】不論是“84”消毒液還是ClO2,其實(shí)都屬于氯系消毒劑。在我們的生活當(dāng)中,還有沒有什么大家熟悉的其他類型消毒劑呢?
【學(xué)生】酒精。
【PPT】介紹75%酒精消毒原理。
【網(wǎng)頁鏈接】“84”消毒液遇75%酒精使人中毒身亡,這則網(wǎng)絡(luò)傳言,是真的嗎?
【分組實(shí)驗(yàn)】
【學(xué)生】醫(yī)用酒精和“84”消毒液混合會(huì)有Cl:產(chǎn)生,但是其產(chǎn)量可能是微量的,需要進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)證明。
【教師】謠言止于智者。網(wǎng)絡(luò)上的那則消息有一定道理,但是也有夸大其詞的嫌疑。Cl2只是醫(yī)用酒精和“84”消毒液混合后產(chǎn)物中的一種物質(zhì)。鑒于課堂實(shí)驗(yàn)條件和時(shí)間所限,現(xiàn)提供中英文文獻(xiàn)各一份,請(qǐng)同學(xué)們課后對(duì)此反應(yīng)的產(chǎn)物成分做進(jìn)一步的探究。
設(shè)計(jì)意圖:新冠肺炎(奧密克戎)疫情突發(fā)背景下,真實(shí)的STSE問題是富有價(jià)值的情境素材。本環(huán)節(jié)提出“‘84消毒液與醫(yī)用酒精不能混用,是真的嗎?”這項(xiàng)任務(wù),促使學(xué)生進(jìn)行文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究。在本項(xiàng)目任務(wù)的最后,教師提出:這個(gè)反應(yīng)還會(huì)有哪些其他產(chǎn)物?如此一來,將個(gè)別問題留給學(xué)生課后思考,以期將項(xiàng)目式學(xué)習(xí)從課堂延伸至課外。這樣的設(shè)計(jì),意在引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行建構(gòu)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、問題解決學(xué)習(xí)等,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式。同時(shí),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋生活問題,讓學(xué)生感受真實(shí)且有用的化學(xué)。
四、實(shí)踐反思
從本項(xiàng)目的實(shí)施過程和任務(wù)完成度來看,學(xué)生活動(dòng)有效,師生互動(dòng)充分,不僅充分提升了復(fù)習(xí)效率,還做到了從知識(shí)為本走向觀念為本走向素養(yǎng)為本。
首先,轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念,促進(jìn)項(xiàng)目式教學(xué)落地。在開展本節(jié)課項(xiàng)目式教學(xué)過程中,針對(duì)比較復(fù)雜氧化還原反應(yīng)和離子反應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù),筆者按照一定的邏輯結(jié)構(gòu),精心設(shè)計(jì)“問題串”,這可引導(dǎo)學(xué)生由初級(jí)思維向高階思維發(fā)展,亦可將高階思維推往縱深方向。其次,環(huán)環(huán)相扣的驅(qū)動(dòng)性問題激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力,增強(qiáng)了其學(xué)科自信,使其在面對(duì)問題情境時(shí),主動(dòng)思考,充分整合和應(yīng)用已學(xué)知識(shí),通過實(shí)驗(yàn)探究、分組討論等活動(dòng)去尋找證據(jù),展開推理,嘗試解決問題,完成項(xiàng)目設(shè)置的任務(wù)。如此,既幫學(xué)生重構(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)關(guān)鍵能力、提升核心素養(yǎng),還充分發(fā)揮了復(fù)習(xí)課“回顧整理、溝通生長(zhǎng)”的獨(dú)有功能。第三,教師適時(shí)而有效地追問,可引導(dǎo)學(xué)生反思其認(rèn)識(shí)維度與路徑,呈現(xiàn)其思維內(nèi)容和過程,及時(shí)篩查出學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙點(diǎn),培養(yǎng)其解決問題的能力。同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生在進(jìn)行后續(xù)元素化合物的相關(guān)學(xué)習(xí)中,主動(dòng)運(yùn)用“價(jià)一類”圖去解決問題,積極形成使用模型、工具等復(fù)習(xí)其他元素化合物的方法和思路。[6]
誠(chéng)然,基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的元素化合物復(fù)習(xí)的教學(xué)模式仍在摸索之中。我們一線教師須依據(jù)“教、學(xué)、評(píng)”一致性去進(jìn)一步優(yōu)化項(xiàng)目式教學(xué)設(shè)計(jì),且采用合適的激勵(lì)舉措,使項(xiàng)目式學(xué)習(xí)得以順利高效地實(shí)施。同時(shí),須針對(duì)學(xué)科大概念的理解與核心素養(yǎng)的提升,按照項(xiàng)目式學(xué)習(xí)研究模式的要求,高質(zhì)量地開展項(xiàng)目活動(dòng),最終,達(dá)成促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
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[2]陳思明.基于“項(xiàng)目式”學(xué)習(xí)的《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊教學(xué)案例分析——以“從柳樹葉到解熱鎮(zhèn)痛藥”高三復(fù)習(xí)課為例[J].考試周刊,2022(1):115-118.
[3]黃清輝,張賢金,吳新建,基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)促進(jìn)學(xué)生化學(xué)深度學(xué)習(xí)的實(shí)踐與探索[J].中小學(xué)實(shí)驗(yàn)與裝備,2021(6):10-12.
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[6]丁浩,黃金泉,韓竹海.走向真實(shí)情境的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的教學(xué)實(shí)踐——以滅菌消毒劑ClO2的學(xué)習(xí)為例[J].化學(xué)教與學(xué),2022(1):10-15,48.
*本文系常州市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃創(chuàng)新崗專項(xiàng)課題“基于模型認(rèn)知的初高中銜接教學(xué)的課例研究”的階段性成果。