注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高初中生物課堂效率

摘 要：素質(zhì)教育理念的內(nèi)容非常豐富，其強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)和強(qiáng)化，并倡導(dǎo)教師以此為基礎(chǔ)幫助學(xué)生形成良好的科學(xué)態(tài)度和探索精神。本文將結(jié)合上述認(rèn)識(shí)，從充分利用多媒體設(shè)備、融入生活元素和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)意識(shí)及探索精神等方面就“注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高初中生物課堂效率”一題展開(kāi)探討。

關(guān)鍵詞：初中生物;生物實(shí)驗(yàn);課堂效率

作者簡(jiǎn)介：章惠婷（1994—），女，江蘇省海安市城南實(shí)驗(yàn)中學(xué)，二級(jí)教師，碩士研究生學(xué)歷。

初中生處于心智發(fā)育的黃金階段，正在經(jīng)歷思維成熟化、認(rèn)知理性化的過(guò)程，其對(duì)新鮮的事物和活動(dòng)充滿興趣，具有非常強(qiáng)烈的參與訴求。這一時(shí)期是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力，使其樹(shù)立科學(xué)實(shí)驗(yàn)理念的最佳時(shí)期。生物是一門強(qiáng)調(diào)觀察和研究的學(xué)科，以自然界中的動(dòng)植物和微生物為主要研究對(duì)象，在激發(fā)初中生學(xué)習(xí)興趣方面有著天然優(yōu)勢(shì)。然而在實(shí)際課堂教學(xué)中，部分初中生物教師沒(méi)有充分挖掘生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，使生物實(shí)驗(yàn)課程流于形式，未能有效激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。因此，如何提高初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率，已成為廣大初中生物教師需要面對(duì)的一項(xiàng)重要任務(wù)。

一、初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教育的重要意義

素質(zhì)教育要求學(xué)校和教師要重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)在中學(xué)生物課程中起著重要的作用，它不僅可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，而且可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，從整體上有效地加強(qiáng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。在初中階段建立起高質(zhì)量的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，可以使初中生物學(xué)教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)，有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識(shí)，使其獲得更加實(shí)用的綜合技能。

二、初中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）實(shí)驗(yàn)動(dòng)手和動(dòng)腦環(huán)節(jié)安排不恰當(dāng)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)前，教師一般會(huì)統(tǒng)籌安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程，要求學(xué)生按規(guī)定的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在大部分生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師提出的問(wèn)題往往只關(guān)乎理論知識(shí)，而與實(shí)驗(yàn)過(guò)程無(wú)關(guān)。初中生在回答這些問(wèn)題時(shí)只需要回想曾經(jīng)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果大打折扣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)以學(xué)生動(dòng)手實(shí)際操作為主，如果學(xué)生不動(dòng)腦思考，只是在重復(fù)教師的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，那么生物實(shí)驗(yàn)就沒(méi)有起到培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和探究能力的作用。

（二）缺少對(duì)學(xué)生主觀能動(dòng)性的培養(yǎng)

初中生物實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、過(guò)程和步驟，都是生物教師在教學(xué)之前就已經(jīng)設(shè)定好的，實(shí)驗(yàn)儀器和材料也是教師為學(xué)生事先準(zhǔn)備好的，很多學(xué)生被動(dòng)地模仿教師教授的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，沒(méi)有對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵、原理進(jìn)行思考，即使學(xué)生有自己的想法，也沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)按照自己的想法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式減少了學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的興趣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中缺少獨(dú)立思考，容易形成人云亦云的思維方式，對(duì)其養(yǎng)成創(chuàng)新能力和意識(shí)產(chǎn)生消極影響。

（三）實(shí)驗(yàn)教學(xué)更注重結(jié)果

當(dāng)前，初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)以輕視過(guò)程而重視結(jié)果的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式為主，容易影響學(xué)生的個(gè)性展示和獨(dú)立思考。學(xué)生聽(tīng)從教師的指導(dǎo)來(lái)機(jī)械地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，這阻礙了學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)展。

三、提高初中生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效率的具體策略

（一）充分利用多媒體設(shè)備提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量

1.注重對(duì)知識(shí)信息的直觀化呈現(xiàn)

由于年齡和社會(huì)閱歷的限制，絕大多數(shù)初中生對(duì)知識(shí)的獲取和理解仍比較依賴于感性認(rèn)識(shí)，對(duì)過(guò)于抽象的知識(shí)內(nèi)容，其學(xué)習(xí)效率較低。初中生物是以生物體為主要教學(xué)內(nèi)容之一的學(xué)科，生物體中不乏一些很難通過(guò)肉眼直接觀察到其形態(tài)和活動(dòng)的物種，所以在涉及細(xì)胞、基因等微觀知識(shí)概念的學(xué)習(xí)時(shí)，大部分學(xué)生也只能依靠主觀想象和發(fā)散聯(lián)想形成“具體”的知識(shí)認(rèn)知，這對(duì)學(xué)生進(jìn)一步形成深刻而形象的知識(shí)記憶是非常不利的。為解決這一問(wèn)題，初中生物教師要在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)地挖掘并發(fā)揮多媒體設(shè)備所具有的信息呈現(xiàn)直觀化、形象化和動(dòng)態(tài)化的特點(diǎn)，幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前就對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象形成正確而直觀的了解，使其在操作過(guò)程中對(duì)相關(guān)步驟、現(xiàn)象形成更為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼J(rèn)知，繼而優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[1]。

例如，在“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”這一課的相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以利用具有圖像傳輸功能的交互式電子白板，安排學(xué)生觀看人體或其他生物的DNA形態(tài)，并將用于操作示范的電子顯微鏡與成像屏相連接，使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象和細(xì)節(jié)性操作形成清晰的認(rèn)識(shí)。教學(xué)設(shè)備缺乏的學(xué)校的教師可以直接從網(wǎng)上下載相應(yīng)內(nèi)容的教學(xué)視頻，也能達(dá)到良好的教學(xué)效果。

2.強(qiáng)調(diào)對(duì)知識(shí)內(nèi)容的趣味化表現(xiàn)

對(duì)初中生來(lái)說(shuō)，趣味性元素能給其留下深刻的印象。因此，初中生物教師在教學(xué)中要結(jié)合課程內(nèi)容，積極地在知識(shí)內(nèi)容中融入一些符合學(xué)生趣味取向和理解層級(jí)的元素，讓學(xué)生感受到生物學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。更為重要的是，這些趣味元素有助于學(xué)生集中注意力，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的一些關(guān)鍵步驟和細(xì)節(jié)產(chǎn)生更為深刻的印象，對(duì)保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程的正確性和結(jié)果的科學(xué)性具有十分重要的意義[2]。

比如，在展示“人的性狀和遺傳”的關(guān)聯(lián)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以從網(wǎng)上直接下載或者利用PowerPoint、愛(ài)剪輯等軟件制作一部介紹人類染色體數(shù)量及其與外界各方面環(huán)境因素之間關(guān)系的教學(xué)短片，將涉及的實(shí)驗(yàn)物體擬人化，以卡通人物的形象配合一定的劇情安排來(lái)表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在觀看的過(guò)程中自然而然地記住實(shí)驗(yàn)的操作要領(lǐng)和科學(xué)原理。

3.倡導(dǎo)對(duì)課外知識(shí)的有機(jī)補(bǔ)充

在教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)在保證課程基本教學(xué)成果的前提下，借助多媒體教學(xué)設(shè)備適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生介紹一些與學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的課外知識(shí)，從而拓展學(xué)生的知識(shí)面，強(qiáng)化教學(xué)效果，夯實(shí)學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)。學(xué)生了解生物知識(shí)的訴求得到滿足，從而激發(fā)出學(xué)習(xí)生物的熱情。

例如，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)電視，組織學(xué)生觀看關(guān)于哈維“大自然脈搏”、巴甫洛夫“條件反射測(cè)試”等著名生物實(shí)驗(yàn)的視頻，引導(dǎo)學(xué)生了解這些實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)習(xí)其背后所蘊(yùn)含的偉大科學(xué)精神。

（二）注重對(duì)生活元素的融入，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣

部分初中生之所以對(duì)生物實(shí)驗(yàn)提不起興趣，很大程度上是因?yàn)閭鹘y(tǒng)課堂中生物實(shí)驗(yàn)的“課堂味兒”太濃，無(wú)法讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)際價(jià)值及其對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的意義。同時(shí)，部分初中生物教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)過(guò)分強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)專用器材、設(shè)備，在客觀上加劇了學(xué)生對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的陌生感和距離感。因此，初中生物教師在設(shè)計(jì)或開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，務(wù)必注重生活元素的融入，盡量以學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象或動(dòng)植物為實(shí)驗(yàn)研究對(duì)象，以學(xué)生經(jīng)常遇到并普遍關(guān)心的問(wèn)題為實(shí)驗(yàn)課題，并在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下，適當(dāng)利用一些常見(jiàn)的生活用品作為實(shí)驗(yàn)設(shè)備、材料，營(yíng)造實(shí)驗(yàn)的生活氣息，拉近生物實(shí)驗(yàn)與學(xué)生生活的距離，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生物實(shí)驗(yàn)的趣味性和現(xiàn)實(shí)意義，為打造高效實(shí)驗(yàn)課堂提供必要條件[3]。

例如，在進(jìn)行“觀察酵母菌和霉菌”實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可提前布置相關(guān)任務(wù)，讓學(xué)生將家中發(fā)了霉的饅頭、蘋果、牛奶等食物帶到課堂上，組織學(xué)生將這些東西作為觀察對(duì)象開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，以“為什么食物放在冰箱里不容易霉變，在常溫下就不行”這一問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測(cè)溫度對(duì)霉菌活性的影響，使其根據(jù)這種推測(cè)設(shè)計(jì)并開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想。

（三）強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)意識(shí)和探索精神的培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)來(lái)源于對(duì)生活的觀察和改造，這也是實(shí)驗(yàn)行為得以存在和發(fā)展的根本源泉。初中生物教師在進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，應(yīng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生將課堂知識(shí)應(yīng)用生活，用科學(xué)的方法和步驟去解決生活中的問(wèn)題或解釋一些常見(jiàn)的自然現(xiàn)象，幫助學(xué)生樹(shù)立起依靠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)自然、了解世界、鍛煉自我的意識(shí)，使其形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)情懷。

比如，在完成“觀察根毛和毛尖結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)后，教師可類比植物根部強(qiáng)大的吸水功能向?qū)W生提問(wèn)：“我們平常泡完澡或游完泳后，手指和腳趾都會(huì)發(fā)白、發(fā)脹，是不是手指、腳趾有類似于根的東西在吸水呢？”教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)這一現(xiàn)象大膽提出假設(shè)并自行設(shè)計(jì)可行的實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)小組合作的形式驗(yàn)證自己的猜想，最后形成一份文字報(bào)告。

（四）擴(kuò)充課堂實(shí)驗(yàn)的發(fā)揮空間

對(duì)初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)長(zhǎng)期存在機(jī)械僵化的問(wèn)題，初中生物教師要在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)樹(shù)立科學(xué)的“放權(quán)”意識(shí)，充分挖掘并利用課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)、運(yùn)用學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)資源，既要引導(dǎo)學(xué)生在保證過(guò)程安全性和結(jié)果準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上改進(jìn)既有實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)和用具，又要有意識(shí)地鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)并開(kāi)展新型實(shí)驗(yàn)，讓生物實(shí)驗(yàn)從學(xué)習(xí)內(nèi)容變?yōu)閷W(xué)習(xí)工具，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作熱情，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)內(nèi)容的記憶和運(yùn)用能力[4]。

首先，初中生物教師要切實(shí)把握學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)和條件，對(duì)學(xué)生的自主實(shí)驗(yàn)操作予以必要的指導(dǎo)和提示。如果學(xué)生在操作時(shí)出現(xiàn)失誤或遺漏，教師應(yīng)幫助學(xué)生尋找對(duì)策予以補(bǔ)救，并引導(dǎo)學(xué)生反思導(dǎo)致問(wèn)題出現(xiàn)的原因。需要強(qiáng)調(diào)的是，教師要將培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)意識(shí)擺在首要的位置，對(duì)實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)果要辯證地看待。如果實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較復(fù)雜，教師可以通過(guò)將實(shí)驗(yàn)劃分成若干子實(shí)驗(yàn)的方式幫助學(xué)生降低操作難度，也可以借助提問(wèn)等形式為學(xué)生提供指導(dǎo)，使學(xué)生能夠在必要的外界協(xié)助下完成一次成功的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練。

（五）補(bǔ)足學(xué)生的薄弱實(shí)驗(yàn)技能

不同的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)上均有著不同的表現(xiàn)，存在著個(gè)性化的技能短板。初中生物教師在鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)操作的同時(shí)，要有目的地了解學(xué)生薄弱的實(shí)驗(yàn)技能，并采取有效措施予以強(qiáng)化。首先，教師要教會(huì)學(xué)生從課內(nèi)實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)，通過(guò)一些趣味化的講解方式或表現(xiàn)形式降低學(xué)生理解課內(nèi)教學(xué)內(nèi)容的難度。其次，當(dāng)學(xué)生操作遇到技能瓶頸時(shí)，教師要為學(xué)生提供足夠的時(shí)間來(lái)嘗試自我修正，如果學(xué)生仍無(wú)法自行突破，教師再給予學(xué)生必要的方法提示。最后，教師要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展合作實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生之間形成有效的技能互補(bǔ)和經(jīng)驗(yàn)共享體系，引導(dǎo)學(xué)生在合作中實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步[5]。

對(duì)學(xué)生存在的一些操作“頑疾”，教師可采用代換循環(huán)法進(jìn)行糾正。譬如，一個(gè)學(xué)生在制作口腔上皮細(xì)胞標(biāo)本時(shí)，總因用不好鑷子而夾壞蓋玻片，教師可以讓該學(xué)生用兩張薄紙板來(lái)代替載玻片和蓋玻片，并用鑷子不斷練習(xí)夾取過(guò)程，使其逐漸掌握合適的操作力度和實(shí)驗(yàn)流程。

（六）體現(xiàn)生物實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題解決效力

就實(shí)際情況來(lái)看，部分初中生之所以在生物實(shí)驗(yàn)方面表現(xiàn)欠佳，主要是因?yàn)槠鋵?duì)生物實(shí)驗(yàn)缺乏足夠的興趣和動(dòng)力，而興趣和動(dòng)力的缺乏又在很大程度上來(lái)源于對(duì)生物實(shí)驗(yàn)現(xiàn)實(shí)意義的懷疑，如其認(rèn)為這些實(shí)驗(yàn)知識(shí)除了會(huì)在考試中使用，和自己的個(gè)人生活并沒(méi)有什么聯(lián)系。因此，初中生物教師要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分彰顯實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題解決效力，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生物實(shí)驗(yàn)對(duì)解決日常生活問(wèn)題的作用，從認(rèn)識(shí)上矯正學(xué)生的實(shí)驗(yàn)價(jià)值理念，為學(xué)生自發(fā)地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)提供先決條件。比如，當(dāng)下年輕女性非常熱衷于減肥，那么在進(jìn)行“人體能量的供給”這一章節(jié)的關(guān)聯(lián)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師就可以利用實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生觀察脂肪的形成和溶解過(guò)程，并讓其探究對(duì)脂肪溶解最具效力的物質(zhì)及其產(chǎn)生或攝取方式，為學(xué)生總結(jié)科學(xué)的減肥措施提供指導(dǎo)。

四、總結(jié)

生物學(xué)是對(duì)生命的研究，是解開(kāi)自然界神奇奧秘的鑰匙。初中生正處于對(duì)這個(gè)世界充滿好奇的年齡，具有非常良好的生物學(xué)習(xí)和生物實(shí)驗(yàn)的條件。初中生物教師要切實(shí)從理念革新和方法改良入手，提高生物實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)質(zhì)量，從根本上激發(fā)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)興趣，并在更高層次上強(qiáng)化學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、總結(jié)實(shí)驗(yàn)的能力與意識(shí)，幫助他們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決問(wèn)題、提升自我，最終為生物教育和我國(guó)素質(zhì)教育事業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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