魚肉是控制血糖的“好幫手”

大河

控制血糖，一般需要控制淀粉和糖分的攝入。除此以外，還需要注意攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。建議糖尿病人群在日常飲食中注意增加魚肉的攝入。

吃魚肉能有效增強(qiáng)飽腹感。對(duì)于Ⅱ型糖尿病患者，尤其是體重超標(biāo)的患者，控制體重是強(qiáng)有效的控制血糖的手段。魚肉是一種高蛋白食物，其中富含的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)飽腹感，從而有效控制熱量的總攝入，達(dá)到控制體重的效果。

吃魚肉能延緩餐后血糖上升。相比牛肉、豬肉等肉類，吃魚肉能夠更有效地促進(jìn)人體自身胰島素的分泌，從而控制血糖上升。

魚肉能提供其他重要營養(yǎng)素。魚肉除了好消化，還能為人體提供ω-3不飽和脂肪酸、硒、維生素B12、維生素D、鉀等重要營養(yǎng)物質(zhì)，有益于心血管、免疫、大腦和骨骼等各個(gè)系統(tǒng)的健康。