三亞灣紅樹林度假世界發(fā)展分析

王 程

（三亞學(xué)院 大學(xué)生社區(qū)教育與管理中心，海南 三亞 572022）

一、紅樹林度假世界基本概況

三亞灣紅樹林度假世界坐落在美麗的三亞灣附近，靠近機場往市區(qū)必經(jīng)之路的鳳凰路，距離三亞鳳凰國際機場僅有7公里，距離三亞灣海灘僅2公里，距離動車站2公里，還有多個公交路線，可以隨時到任何想去的購物消費場所和旅游景區(qū)。周邊有大型連鎖超市、藥店、飲品店等，是一家集酒店、休閑、會議、商業(yè)等多功能為一體的酒店集群。綜合功能比較齊全、地理位置優(yōu)越的紅樹林度假世界不僅吸引了國內(nèi)外的游客，也將周邊市民吸引了過來。

紅樹林度假世界 “以經(jīng)營為中心” 的運營模式，是紅樹林系列品牌的 “度假目的地綜合體” 產(chǎn)品模式，集休閑度假、會議會展、文化藝術(shù)、餐飲娛樂、時尚購物為一體。號稱與Las Vegas不同的度假天堂，不同于傳統(tǒng)的酒店模式，它擁有許多綜合休閑度假配套設(shè)施，適應(yīng)新型的度假生活需求。致力于打造1+X模式，一個世界，無限精彩。目前設(shè)置有椰林酒店、木棉酒店、菩提酒店、棕櫚王國親子主題酒店、大王棕酒店、皇后棕酒店，總客房4600間，可相當(dāng)于傳統(tǒng)的10座五星級酒店。六層以上為海景房，能看到海上東島及西島風(fēng)景。建設(shè)美食地標(biāo)、舌尖上的紅樹林，擁有71座世界各地的美食餐廳。多國風(fēng)情運河商街，婚慶廣場、今日X書屋、設(shè)計師產(chǎn)品一條街。H&M、Maria Luisa等國際輕奢時尚品牌店等以愛之名，打造360度愛情浪漫主題目的地。還有亞馬遜叢林水樂園、紅樹林兒童王國、電影工坊，這也是孩子們的天堂?？氨染逕o霸的世界級會議會展中心，可同時容納7000人會議及5000人的宴會，這是國際賽事會展目的地，每年都承辦了許多展會，是海南目前規(guī)模最大的會展中心。

二、三亞灣紅樹林度假世界SWOT和PEST分析

（一）SWOT分析

1.優(yōu)勢

（1）綜合業(yè)態(tài)，功能齊全。該酒店主打 “1+X” 路線， “1” 為酒店住宿， “X” 為附加的配套功能，比如會展中心、電影工坊等。這些配套設(shè)施賦予酒店更多的游玩度，讓游客可以花一天甚至更多的時間在酒店內(nèi)游覽，可以實現(xiàn)人們吃喝玩樂各種旅游度假需求。比如東南亞風(fēng)情街的建設(shè)，擁有25個各具風(fēng)情的餐廳、酒吧，仿佛置身美食的天堂，可以品嘗不同風(fēng)味的特色美食。商業(yè)街內(nèi)各種商店琳瑯滿目，除了服裝、紀(jì)念品店等，還有按摩、瑜伽、面部護理等休閑放松的店鋪。除此之外還有今日藝術(shù)匯、今日書屋等，可以給人們帶來精神上的陶冶和滿足。

（2）定位清晰，產(chǎn)品豐富。根據(jù)調(diào)查，三亞灣紅樹林度假世界的顧客年齡在36—40歲這一區(qū)間所占比例較大。這個年齡段的消費人群都比較有經(jīng)濟基礎(chǔ)，消費能力也不錯。同時因為大部分已經(jīng)成家，重視教育投入，以親子游和投資的形式較多。該酒店在棕櫚王國設(shè)置親子主題店，擁有216間不同主題的親子房，比如棕櫚仙子、熊貓俠、賽車手等，所有房間的材料均采用國際認(rèn)證的環(huán)保材料打造，在滿足孩子喜好的同時又具備高安全性，并將其定位為三亞最適合孩子玩耍的酒店之一。在此基礎(chǔ)上經(jīng)常推出親子套餐，同時引進了 “小羊肖恩冬令營” ，設(shè)置游戲、手工、農(nóng)耕體驗等多重環(huán)節(jié)，以此招徠親子游消費群體。

（3）交通便捷，位置優(yōu)越。酒店位于三亞市區(qū)未來的行政中心，靠近高速路、機場、火車站，不管用何種交通方式都十分便捷。覆蓋多條公交線路，距離三亞市著名景區(qū)都不遠，可以在一天內(nèi)打卡南山、天涯海角、大小洞天三個知名景區(qū)，可以隨時到任何想去的購物消費場所和旅游景區(qū)。由于臨近居民區(qū)，周邊配套設(shè)施齊全，方便購物，距離三亞灣的距離也十分近，晚飯之后只需十分鐘的時間便可到達三亞灣，漫步椰夢長廊，欣賞夕陽美景。

（4）承載量大，布局合理。紅樹林度假世界規(guī)劃了不同功能的酒店群，擁有綜合休閑度假配套設(shè)施，適應(yīng)新型的度假生活需求。比如上文提到的棕櫚王國親子主題酒店，滿足不同人群的入住需求。4600間客房，具備強大的承載力，同時還擁有海南最大的會議中心。中央?yún)^(qū)域布置了電影工坊、藝術(shù)館、商業(yè)街、美食街等配套設(shè)施，構(gòu)成了一條完整的游購娛線路，不管是從哪一座酒店前往都十分便捷。

2.劣勢

（1）規(guī)模龐大，管理難度大。酒店占地面積約400畝，總建筑面積68萬平方米，綠化率55%以上，總客房4600間，可相當(dāng)于傳統(tǒng)的10座五星級酒店。堪比巨無霸的世界級會議會展中心，可同時容納7000人會議及5000人的宴會，所有的硬件配置遠遠超越五星級標(biāo)準(zhǔn)，還有亞馬遜叢林水樂園、紅樹林兒童王國、電影工坊、多國風(fēng)情運河商街、婚慶廣場、國際奢侈品中心、今日X書屋等，執(zhí)行及管理難度非常大。擁有數(shù)量眾多的客房，相應(yīng)的對人力、物力的要求都比較高。盡管投入了大量的人力物力，面對如此大體量的酒店集群，仍舊存在管理死角。同時該酒店業(yè)態(tài)豐富，不同功能的商店很難進行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的管理，又因為招商的特殊性質(zhì)，大部分都由店家自主進行管理。

（2）服務(wù)水平與配套設(shè)施不匹配。紅樹林度假世界所有的硬件配置遠遠超越五星級標(biāo)準(zhǔn)，但是相匹配的服務(wù)水平卻遠遠不達標(biāo)。比如基層管理人員文化素養(yǎng)不夠，服務(wù)水平不一，很多人無法與外國客人溝通。雖然擁有App導(dǎo)航系統(tǒng)，但是導(dǎo)航路標(biāo)不夠，容易迷路。很多沒有使用手機習(xí)慣的人員無法獲得準(zhǔn)確位置，不能在第一時間到達想去的地方。在建設(shè)初期投入了大量資金，為了使資金快速回籠，在銷售上存在一些夸大行為，工程效率和后期的配套設(shè)施跟不上宣傳，與顧客的期許有所出入，因為部分商家的自主管理，導(dǎo)致服務(wù)水平參差不齊。

3.機遇

（1）海南龐大的旅游市場。2019年海南省共接待國內(nèi)外游客8314萬人次，同比增長9%；實現(xiàn)旅游總收入1050億元，同比增長11%。從數(shù)據(jù)顯示可以看出，海南省的旅游市場規(guī)模不斷的增長擴大，越來越多的游客更喜歡來到海南，更喜歡來到三亞旅游。同時，像中免集團、海旅等很多旅游集團企業(yè)的總部紛紛在海南注冊落戶，不斷促進海南旅游文體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（2）海南省發(fā)展自由貿(mào)易港的契機。2018年4月，國家決定支持海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港。這有利于海南以酒店業(yè)等為主導(dǎo)的服務(wù)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，有利于吸引國內(nèi)外游客。但也對旅游業(yè)、酒店業(yè)提出新的要求和新的標(biāo)桿，必須對標(biāo)國際化的自由貿(mào)易試驗區(qū)建設(shè)，借鑒學(xué)習(xí)成功的經(jīng)驗，建設(shè)世界高水平開放形態(tài)的經(jīng)濟貿(mào)易體系。

（3）會展業(yè)、旅游業(yè)的快速發(fā)展。在海南自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港不斷推進的過程中，必須把海南島打造成具有較強國際影響力的高水平自由貿(mào)易港。同時，更多的旅游業(yè)、會展業(yè)的國內(nèi)外企業(yè)紛紛入駐，不斷到海南來考察市場、投資，隨之而來的還有投資會、展銷會、商務(wù)活動等。這無疑對海南的旅游業(yè)、會展業(yè)產(chǎn)生巨大的促進，讓海南的旅游市場前景更加廣闊，帶動旅游消費市場、酒店行業(yè)、會展行業(yè)的蓬勃發(fā)展。三亞結(jié)合實際情況，2019年全年共舉辦會展活動8700多場，其中千人以上會議75場。

4.威脅

（1）海南旅游淡旺季（4—9月）對成本的威脅。紅樹林度假世界作為一個體型龐大的酒店集群，該威脅是來自于海南旅游的特性，也就是明顯的淡旺季之分。在旺季時游客量大，對于承載力強大的紅樹林度假世界來說自然是十分有優(yōu)勢的。但到了每年的旅游淡季（4—9月），旅游人數(shù)下降直接影響到酒店的客人數(shù)量下降。但此時仍需維持龐大的酒店群的消耗，在酒店維持上付出的人力、物力都很難協(xié)調(diào)，旺季也許人手不夠，但淡季又會存在人員冗雜的情況。月有圓缺，水有漲落，淡季的時候如何遵循規(guī)律，科學(xué)安排是一大難題。

（2）三亞市酒店眾多，競爭激烈。雖然紅樹林度假世界的定位獨特、交通便捷，擁有許多優(yōu)勢，但三亞本身就是一個擁有許多五星級酒店的旅游城市。老牌的酒店品牌如希爾頓、美高梅，已經(jīng)樹立起了較好的品牌效應(yīng)。又比如以服務(wù)著稱的麗思卡爾頓，近來聲名較旺的亞特蘭蒂斯、艾迪遜等，尤其是亞特蘭蒂斯酒店，雖然價格較高，但配置也更好，同樣也具備游玩、娛樂的功能。

（3）博鰲亞洲論壇會議中心的競爭。擁有海南最大的會議中心，這是紅樹林度假世界的優(yōu)勢之一，但同時也是存在競爭的一個焦點，競爭對手就是博鰲亞洲論壇會議中心。后者在知名度上更具備優(yōu)勢，會展的規(guī)模發(fā)展更為成熟。同時，博鰲也設(shè)有機場，經(jīng)常有一些特價機票，即使是從三亞、?？诘鹊厍巴脖容^方便。

（二）PEST分析

包括：政治環(huán)境（P），2018年4月，國家決定支持海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港，這為海南酒店業(yè)等為主導(dǎo)的服務(wù)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，有利于吸引國內(nèi)外游客。經(jīng)濟環(huán)境（E），三亞市2019年全市生產(chǎn)總值(GDP)677.86億元，按可比價格計算，比上年增長6.4%。接待過夜游客人數(shù)2396.33萬人次，全年旅游總收入633.19億元。社會環(huán)境（S），根據(jù)2019年的部分統(tǒng)計，三亞在中國城市休閑指數(shù)排名中位列第三名、斬獲了 “2019中國旅游影響力年度夜游城市” “2019文明旅游宣傳引導(dǎo)優(yōu)秀實踐案例獎——三亞‘發(fā)現(xiàn)最美旅游人’主題推選活動” 兩項大獎；國內(nèi)最佳旅游目的地TOP10、最佳交通網(wǎng)絡(luò)旅游目的地兩項大獎，并成功進入最佳配套設(shè)施旅游目的地、最佳呼吸指數(shù)旅游目的地、最具藝術(shù)氣息旅游目的地等十佳榜單。技術(shù)環(huán)境（T），目前，海南酒店行業(yè)正在與時俱進，緊跟信息化發(fā)展的步伐，建設(shè)現(xiàn)代化的智慧型酒店，提升服務(wù)水平，創(chuàng)新發(fā)展模式。

（三）紅樹林度假世界的組合策略

根據(jù)以上分析，把紅樹林度假世界的內(nèi)部優(yōu)勢和劣勢條件、外部機遇等進行梳理，找出紅樹林度假世界的環(huán)境條件，從而為紅樹林度假世界發(fā)展提供對策（表1），并提升酒店品牌能力（表2）。

三、對紅樹林度假世界發(fā)展規(guī)劃的思考

（一）加強人力資源管理

對于目前存在的服務(wù)水平高低不一、淡旺季用工差異較大的問題，可以從加強該酒店人力資源管理上進行。比如提升服務(wù)水平，賦能培訓(xùn)部門，由該培訓(xùn)部門設(shè)置統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，召集獨立商家的店長進行統(tǒng)一培訓(xùn)，再于平時進行走場調(diào)查，整體管控，將服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)收口管理。又比如淡旺季用工差異的問題，該酒店離三亞高校距離較近，而三亞高校又有許多設(shè)立了酒店管理專業(yè)，可以與這些學(xué)校共同開設(shè)人才班，或是在旺季以招聘實習(xí)生的方式滿足用工，在淡季時維持正常編制即可。

（二）引進知名商家品牌

紅樹林度假世界有一條商業(yè)街，目前引進了一些快時尚品牌，如H&M，UR等，尤其是H&M是三亞第一家也是唯一一家。這一批商家的入駐，提高了紅樹林的消費人群，建議紅樹林針對青年消費群體，引進更多有影響力和號召力的快時尚、潮流品牌。

（三）重視島內(nèi)市場

針對旅游淡旺季問題，建議該酒店的營銷方式也分淡旺季兩種，淡季主要用于拓展島內(nèi)旅游市場。比如和海南中小學(xué)合作，以贊助活動的方式推廣親子游，也可以與三亞景區(qū)的研學(xué)游產(chǎn)品合作，作為首選酒店。同時可以根據(jù)不同的節(jié)慶開展主題活動，吸引本島居民前往參加。

表1紅樹林度假世界SWOT分析表

（四）立足特色，差異化宣傳

之前電視劇《親愛的，熱愛的》較火時，亞特蘭蒂斯酒店就邀請了主演李現(xiàn)，做了一系列的圈粉營銷。建議紅樹林度假世界依據(jù)自身特色，比如消費合理、功能豐富等，做好差異化宣傳。同時利用微信公眾號、微博平臺、抖音、快手等宣傳渠道，拍攝有趣的小視頻，比如親子體驗游的一天、我的冬令營生活、吃住游購娛一網(wǎng)打盡的超棒酒店等主題，并邀請比較有影響力的網(wǎng)紅進行拍攝，在這些渠道進行宣傳。

表2紅樹林度假世界SWOT-PEST分析表

（五）發(fā)展智慧旅游

5G智能化的發(fā)展已經(jīng)極大地改變?nèi)藗兊恼J(rèn)知以及行為習(xí)慣，作為紅樹林度假世界的管理層，應(yīng)當(dāng)緊跟步伐，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、云計算等，把這些項目、服務(wù)在酒店的各個場所、場景中應(yīng)用上去，打造未來城市休閑度假智慧化酒店，如智能化的零售服務(wù)、送餐服務(wù)、導(dǎo)航服務(wù)、清潔服務(wù)等。尤其是在后疫情時代，發(fā)展5G智慧游，不斷深化智慧酒店的場景應(yīng)用，促進 “互聯(lián)網(wǎng)+酒店” 的深度融合，通過智能化系統(tǒng)的云計算，收集挖掘賓客的需求，精準(zhǔn)式營銷，以便高效、準(zhǔn)確地為賓客提供個性化服務(wù)，建設(shè)5G智能化度假世界。

不管是三亞市場的激烈競爭，還是后疫情時代人們的出行方式和選擇，都使紅樹林度假世界面臨復(fù)雜的宏觀環(huán)境。文章結(jié)合紅樹林度假世界的實際情況，提出以下建議：加強與政府合作，確定運行目標(biāo)，改變營銷策略，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，引入第三方職業(yè)經(jīng)理人管理團隊，外包服務(wù)，分區(qū)管理，關(guān)注客戶的入住體驗，培養(yǎng)新客戶，以此來提升酒店的品牌能力。