“菡萏初開(kāi)，清香悠遠(yuǎn)”

1987年，杭州朝暉路意外發(fā)現(xiàn)一座元代窖藏，出土瓷器54件，銅器4件。瓷器有青白瓷、樞府瓷、青瓷、青花瓷等，器型有瓶、盤(pán)、碗、杯、爵、壺、觚、筆架等，分屬于景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、吉州窯、磁州窯、霍縣窯等。文物出土后即被杭州博物館收藏，觀眾有幸一睹其風(fēng)采。

這批窖藏瓷器中，高足杯多達(dá)27件，其中樞府窯白釉26件，影青釉里紅1件。這件影青釉里紅高足杯（圖一），氣質(zhì)沉靜素雅，釉色清雅柔麗，色青處如“云銷雨霽”，色紅處若“絳雪云絪”。不論是在同窖藏瓷器中，還是在館藏存世的高足杯中，都是難得一見(jiàn)的瓷中珍品。

影青瓷又名青白瓷、隱青、罩青，為北宋中期景德鎮(zhèn)所獨(dú)創(chuàng)，其釉色青白淡雅，釉面明澈麗潔，胎質(zhì)堅(jiān)致膩白，色澤溫潤(rùn)如玉，歷史上有“假玉器”美稱。宋代崇尚清雅，影青瓷備受歡迎。李清照在《醉花陰》中有“玉枕紗櫥”詞句，“玉枕”即色質(zhì)如青玉的青白瓷枕。明朝宋應(yīng)星在《天工開(kāi)物》中還以“素肌玉骨”贊譽(yù)影青瓷。

釉里紅創(chuàng)燒于元代景德鎮(zhèn)，成熟于明代，盛于清代。因燒制難度大，成功率低，一直以來(lái)都被譽(yù)為瓷中貴族，其色彩有“醉紅偷染江楓”之美。元代燒成的釉里紅寥若星辰，到明永樂(lè)、宣德時(shí)期，技術(shù)才臻于成熟。宣德后，技術(shù)逐漸失傳，鮮有燒造，直至清康熙時(shí)期恢復(fù)燒造，釉里紅色澤艷麗，呈色穩(wěn)定，制作工藝精湛。

影青與釉里紅分別以鐵（Fe）和銅（Cu）為呈色劑，在1 200 ℃與1 300 ℃高溫還原焰氣氛中一次燒成。鐵離子相對(duì)穩(wěn)定，而銅離子對(duì)溫度極為敏感，如果窯爐火候不到，銅離子會(huì)呈現(xiàn)出黑紅或灰紅，火候稍過(guò)，銅離子便會(huì)從釉層中逸出揮發(fā)，呈現(xiàn)飛紅現(xiàn)象或褪色變白。因呈色劑與所需窯溫的差異，二者有機(jī)結(jié)合的器物，非常少見(jiàn)。這件影青釉里紅高足杯也因其特殊的施釉工藝，引起了當(dāng)今學(xué)界的關(guān)注與討論。

釉里紅屬于釉下彩，需先施彩釉，再罩以透明釉，在高溫還原焰氣氛中一次燒成。燒成后表現(xiàn)為紅色線條或斑塊（圖二），而此高足杯呈現(xiàn)為大面積的紅色暈染狀，似乎更接近高溫銅紅釉瓷器的特點(diǎn)。令人懷疑，難道并非釉里紅產(chǎn)品？抑或是釉里紅失敗的意外之作？雖然學(xué)界也尚無(wú)定論，但這并不影響它的獨(dú)特之美。釉里紅寓于影青中，蘊(yùn)藉雋永，濃淡相宜，頗為奇麗。不論是當(dāng)年制瓷者有意為之，還是無(wú)意之舉，卻造就了如此清雅華貴的稀世之作。

窖藏瓷器的主人是誰(shuí)，眾說(shuō)紛紜。杭州博物館館長(zhǎng)杜正賢介紹，這批瓷器無(wú)使用痕跡，部分還有描金、龍紋，以及“樞府”“內(nèi)府”等銘文，應(yīng)為宮廷用瓷。杭州為元代江南商業(yè)重鎮(zhèn)、交通樞紐中心，朝暉路窖藏就靠近京杭大運(yùn)河，不同窯口瓷器匯聚于此，可從大運(yùn)河北上進(jìn)京?；始邑暣捎譃楹瘟髀渲链四?？杜正賢推測(cè)，可能是在運(yùn)輸途中遇到了連年不斷的戰(zhàn)亂，負(fù)責(zé)運(yùn)送的官員在慌亂之中將其就地埋藏了。元末江南地區(qū)農(nóng)民起義風(fēng)起云涌，是否與張士誠(chéng)起兵反元有一定關(guān)聯(lián)呢？

明代陶宗儀《南村輟耕錄》記載，元至大四年（1311年），元武宗詔令罷大小造作。明萬(wàn)歷二十五年《江西省大志 陶書(shū)》（圖三）載：“元泰定，本路總管監(jiān)陶，皆有命則供，否則止。”《南村輟耕錄》中雖未明確指出浮梁磁局在將作院關(guān)停的造作之列，但結(jié)合《江西省大志 陶書(shū)》可知，此時(shí)宮廷需要用瓷，已不再下達(dá)給磁局，而是由饒州路總管府負(fù)責(zé)。那么起碼在泰定年間（1323年-1328年），磁局就已衰微。當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂頻繁，浮梁一帶更是三方拉鋸地區(qū)。在此情勢(shì)下，磁局及周邊窯場(chǎng)無(wú)疑受到影響，出品難以得到保障。此影青釉里紅高足杯胎體細(xì)白、釉色瑩潤(rùn)、器型流暢、工藝考究，其風(fēng)貌還保留著宋代青白瓷“光致茂美”的特點(diǎn)，與元代中后期胎厚質(zhì)粗、釉色乳濁、光澤度和玻璃質(zhì)感低等特質(zhì)有明顯差異。同窖藏中的景德鎮(zhèn)樞府窯白釉龍紋高足杯亦品質(zhì)超群，均非元末工力所能及。

乾隆四十八年（1783年）《浮梁縣志》卷十二《雜記上 · 武祲》載“至正十二年（1352年）三月二十七日，蘄賊項(xiàng)普陷城，殺戮甚慘”，及“至正十二年（1352年）浮梁地區(qū)已大亂”。有學(xué)者結(jié)合史料與考古發(fā)現(xiàn)推定，浮梁磁局的結(jié)束之年即至正十二年（1352年）。張士誠(chéng)于至正十三年（1353年）率鹽丁起兵反元，攻占高郵，次年稱王，與磁局結(jié)束的時(shí)間有差異。據(jù)上可初步推斷，這批貢瓷的燒造與埋藏時(shí)間有可能是在元代早中期，與元末張士誠(chéng)起義無(wú)關(guān)。

元代早中期，尤其是元成宗鐵穆耳在位期間（1294年-1307年）政局相對(duì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展，手工業(yè)也相對(duì)得以發(fā)展。明代官修正史《元史》載：“成宗承天下混一之后，垂拱而治，可謂善于守成者矣。惟其末年，連歲寢疾，凡國(guó)家政事，內(nèi)則決于宮壸，外則委于宰臣；然其不致于廢墜者，則以去世祖為未遠(yuǎn)，成憲具在故也。”及“世稱元之治以至元、大德（1297年-1307年）為首……故終世祖之世，家給人足……大德（1297年-1307年）之治，幾于至元”可了解到，當(dāng)時(shí)的社會(huì)矛盾暫有緩和，保持了守成的局面，但是各種政治勢(shì)力之間的矛盾卻依舊存在，江南地區(qū)仍有紛爭(zhēng)，這批貢瓷究竟是在運(yùn)輸途中遇上了哪次動(dòng)亂，已不得而知。

影青釉里紅高足杯敞口，杯口外撇，芒口，高足，深腹。胎骨輕薄、細(xì)白，施青白釉，圈足釉為淡青色，有開(kāi)片。內(nèi)底及腹壁均飾有龍紋?？谘刂帘贡陲椨岳锛t，呈色淡雅，似一抹荷粉，青白色與荷粉色自然暈接，猶如菡萏初開(kāi)（圖四），土沁在釉面氣泡留下的芝麻小點(diǎn)如散生小刺，高足則像荷葉莖，瓷杯完美地將自然美感與器皿的功能美感融為一體。

荷花是花中君子，以其品性高潔、不染塵濁的特質(zhì)，備受文士們喜愛(ài)。屈原《離騷》中有：“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳?！痹?shī)人頌贊以荷花為衣，香氣馥郁。曹植《洛神賦》中：“迫而察之，灼若芙蕖出淥波”則以荷花之美形容他理想中的洛神。李商隱《贈(zèng)荷花》“惟有綠荷紅菡萏，卷舒開(kāi)合任天真”贊譽(yù)荷葉荷花有“任天真”的品質(zhì)和誠(chéng)而不虛的美德。周敦頤《愛(ài)蓮說(shuō)》中有：“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖?！鄙徎ǜ邼嵜撍?、不媚于世，受到宋明理學(xué)開(kāi)山鼻祖的獨(dú)愛(ài)。歷代名士均不惜筆墨對(duì)其加以贊美，而被賦予荷花神姿形貌的器物，自然也備受青睞。影青瓷的沉靜素雅、釉里紅的高貴端莊與荷花的特質(zhì)有著相近的美學(xué)意蘊(yùn)，其背后的審美思想及審美觀念均受到宋元時(shí)期的社會(huì)思潮、哲學(xué)、宗教等意識(shí)形態(tài)的影響。

蒙元以粗獷剽悍著稱于世，在制瓷方面，卻有著與其時(shí)代印記極不相符的精湛技藝與審美高度，不禁令人詫異。其實(shí)，在元代早期，南宋末遺留下來(lái)的能工巧匠們還尚在，整體的制瓷水平還相對(duì)較高，回溯三百年宋風(fēng)雅韻，多少還有殘存的余溫。在審美上，宋代崇尚返璞歸真的天然之美，影青釉里紅高足杯釉色雅淡，似“取之自然”，體現(xiàn)的正是傳統(tǒng)人文精神中“道”與“禪”的境界，以極簡(jiǎn)的藝術(shù)語(yǔ)言獲得了“天工與清新，疏澹含精勻”的審美意趣（圖五）。這只獨(dú)具草原文化特色的高足杯，與宋代特有的審美情趣相融合，既滿足了元代的實(shí)用需求，又反映了宋代的社會(huì)審美。

蒙元有嗜酒習(xí)俗，高足杯在元代空前流行并得以發(fā)展，通常成套或批量制作。同窖藏出土的樞府窯白釉高足杯多達(dá)26件，而影青釉里紅高足杯僅此1件，想必其因無(wú)他，燒造難度大、成功率低。此杯的成功燒制，有其必然性，亦有其偶然性，不可復(fù)制多得。

在紛亂動(dòng)蕩的元代，這只神姿形貌猶如荷花初開(kāi)的高足杯，仿佛是那個(gè)灰暗時(shí)代開(kāi)出的一朵奇花，不僅暗藏著宋代的文人意氣與審美精神，也反映了宋代的哲學(xué)觀念和美學(xué)思想，深刻雋永而清香悠遠(yuǎn)。

作者簡(jiǎn)介：張宇（1986— ），女，漢族，湖南株洲人，研究生學(xué)歷，供職于北京市金杜（廣州）律師事務(wù)所。中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)愛(ài)好者，主要研究方向?yàn)闀?shū)畫(huà)、陶瓷、古磚。已在《文藝生活·藝術(shù)中國(guó)》《收藏·拍賣》《東方收藏》雜志發(fā)表文章：《藍(lán)瑛、徐泰〈浴硯圖〉賞析》《張路與〈烹芝圖〉》《岸上游園—明代文人的瓶花趣味》《古磚能證史·金石藏真趣》。