鄭蘊(yùn) 陳智慧
摘要:政府為了讓更多的人心中產(chǎn)生愛(ài)惜糧食的意識(shí),設(shè)定了“世界糧食日”以此提醒人們不忘艱苦歲月,珍惜糧食,更要尊重為糧食發(fā)展作出貢獻(xiàn)的偉大人物。幼兒教師在對(duì)幼兒開(kāi)展糧食教育的過(guò)程中,可以積極地鼓勵(lì)幼兒爭(zhēng)當(dāng)愛(ài)惜糧食、愛(ài)護(hù)糧食的宣傳人員,從自身做起,養(yǎng)成愛(ài)護(hù)糧食,不浪費(fèi)糧食的好行為,成為文明小主人。
關(guān)鍵詞:愛(ài)惜糧食;爭(zhēng)做;宣傳員
引言
宣傳員一詞指的是,某項(xiàng)活動(dòng)的推廣和號(hào)召人員,教師在對(duì)學(xué)生開(kāi)展愛(ài)惜糧食教育活動(dòng)時(shí),要重視學(xué)生的活動(dòng)積極性,從鼓勵(lì)學(xué)生為糧食發(fā)聲開(kāi)始,關(guān)于糧食,愛(ài)惜糧食,并且在思想上形成愛(ài)惜糧食的好行為,好習(xí)慣,從而在行為上可以號(hào)召更多的人,成為愛(ài)惜糧食的宣傳大使。
一、幼兒發(fā)展的必要性
在3-6歲的兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中,明確地指出,5-6歲的幼兒要盡可能地多采用多種工具、材料以及表現(xiàn)手法來(lái)表達(dá)自己的感受與想法,也就是說(shuō),在培養(yǎng)幼兒愛(ài)惜糧食行為習(xí)慣的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)讓幼兒學(xué)習(xí)的知識(shí)有所輸出,成為知識(shí)的接受者,也要成為知識(shí)的傳輸者,通過(guò)輸出思想與觀點(diǎn),來(lái)內(nèi)驅(qū)自身的愛(ài)惜糧食好行為。
二、爭(zhēng)做愛(ài)惜糧食宣傳員的策略
(一)在班級(jí)內(nèi)爭(zhēng)做宣傳員
自古以來(lái),勤儉節(jié)約就是中華民族的優(yōu)秀美德,幼兒更應(yīng)該將這種拒絕舌尖上的浪費(fèi)行為進(jìn)行擴(kuò)散,從約束自我做起,從文明用語(yǔ)做起,成為愛(ài)惜糧食的宣傳員。當(dāng)前,生活水平已經(jīng)提升了,很多人已經(jīng)不會(huì)認(rèn)為珍惜一點(diǎn)一滴的糧食,對(duì)生活有什么樣的影響,但是卻是一個(gè)人道德與素質(zhì)的彰顯。幼兒浪費(fèi)掉的每一粒米,隨手扔掉的一個(gè)饅頭,灑在桌子上的一點(diǎn)米飯,實(shí)際上所丟棄的卻是中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)。因此,爭(zhēng)做愛(ài)惜糧食的宣傳員,有利于帶動(dòng)班級(jí)氛圍,讓大家都能夠積極的遵守愛(ài)惜糧食的公約行為,踐行愛(ài)惜糧食的好習(xí)慣。在班級(jí)宣傳中應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)點(diǎn)宣傳,第一個(gè)點(diǎn),要珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少不必要的浪費(fèi)。第二點(diǎn),學(xué)生要在生活中有一種不攀比,以節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥的好觀念,各位幼兒之間,不要攀比誰(shuí)的背包里的零食比較多,誰(shuí)的零食貴,誰(shuí)每天在家里吃的飯餐比較美味,而是要不論是什么樣的飯菜,都要有一種杜絕浪費(fèi)的高好意識(shí),好思想。第三點(diǎn),吃飯的時(shí)候,要盡可能地做到吃多少,盛多少。不扔剩飯剩菜的好行為。第四,要培養(yǎng)每個(gè)人都要爭(zhēng)做愛(ài)惜糧食的宣傳大使,面對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象與行為,要積極勇敢的進(jìn)行制止,減少不必要的浪費(fèi)。第五,要做好解決宣傳大使,回到家中,也要在家人朋友之間隨時(shí)宣傳浪費(fèi)糧食的可怕后果,高提醒家長(zhǎng)這種行為是不對(duì)的,不僅有損個(gè)人形象,還有損大家的利益,要讓家長(zhǎng)大人們意識(shí)到,大人所浪費(fèi)掉的每一粒食物,可以供很多貧困地區(qū)孩子享用美食,這是那些孩子夢(mèng)寐以求的生活,讓童心喚醒大人的良知。第八,就是盛飯的時(shí)候,要盡可能的適量,盛多少,吃多少,要將碗里的飯吃干凈,做到不隨便剩飯菜。第九,如果外出在外就餐,面對(duì)餐桌上大量的飯菜與食物,在有限的時(shí)間內(nèi),或者肚子不餓的情況下,很多人很難將食物吃完,此時(shí),不要礙于面子,選擇鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象,而是要以打包帶走的方式,回家后繼續(xù)對(duì)剩菜進(jìn)行食用,杜絕公共餐廳的浪費(fèi)行為。
(二)針對(duì)家人宣傳
幼兒的生活是依賴于家庭環(huán)境的,當(dāng)前在中國(guó)的很多家庭,都存在鋪張浪費(fèi)的行為,有很多家長(zhǎng)在采購(gòu)食材的時(shí)候,有很多錯(cuò)誤的行為。一些家長(zhǎng)看到超市里琳瑯滿目的食物,不知道如何挑選,但凡是有一點(diǎn)購(gòu)買欲望都會(huì)加入購(gòu)物車,但是選購(gòu)回家之后,會(huì)有很多的面包、餅子、面條,都是因過(guò)量而不能及時(shí)實(shí)用,或者口感不好,導(dǎo)致食物浪費(fèi),這種鋪張奢靡的行為,其實(shí)是給幼兒沒(méi)有起到很好的帶頭作用和示范作用,影響了幼兒的價(jià)值觀。除此以外,在家長(zhǎng)的生活行為中,還有一點(diǎn)就是一些家長(zhǎng)做飯的時(shí)候,會(huì)選擇烹飪大量的面食、饅頭和米飯,這是錯(cuò)誤的觀念,但其實(shí)人體對(duì)食物的需求量其實(shí)非常低,少量的食物就可以滿足人類生存所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而過(guò)量的食物,只會(huì)導(dǎo)致食物存放的堆積,出現(xiàn)發(fā)霉,倒進(jìn)垃圾桶的行為,故而,家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)在日常的行為中有所改進(jìn)。
幼兒園的幼兒既是家庭的成員也是旁觀者,面對(duì)家長(zhǎng)的這種行為,其實(shí)很多幼兒是看在眼里,明在心里,但是很少堅(jiān)定而勇敢的對(duì)家長(zhǎng)指出,甚至自己也愿意享受這種鋪張浪費(fèi)的行為。因此,幼兒在充當(dāng)“珍惜糧食”宣傳員之后,也要針對(duì)自己的家人進(jìn)行規(guī)范與約束,應(yīng)當(dāng)在日常行為和購(gòu)物時(shí)候,要選擇當(dāng)下實(shí)用,買回去就會(huì)及時(shí)用的食物作為食用購(gòu)買對(duì)象,而回家之后如果有實(shí)用不完的時(shí)候,可以選擇以物易物,這樣就不會(huì)導(dǎo)致食物的浪費(fèi),養(yǎng)成了好習(xí)慣。這是宣傳的第一點(diǎn);第二點(diǎn),就是家長(zhǎng)在做飯時(shí),不需要每次做一桌豐盛的食物,可以選擇每個(gè)家庭成員各想吃的一道菜,烹飪少量的食物,供大家享用,這種行為不僅可以杜絕食物浪費(fèi),還會(huì)幫助家庭節(jié)約開(kāi)支。
(三)在社會(huì)中開(kāi)展宣傳,傳播正能量
當(dāng)前的社會(huì)是全媒體社會(huì),很多家長(zhǎng)會(huì)在一些平臺(tái)發(fā)布有關(guān)于幼兒的一些日常照片,要么是非??蓯?ài),要么是與家長(zhǎng)的對(duì)話,其實(shí)可以多傳輸一些比較正能量,具有分享價(jià)值的作品。例如,讓幼兒錄制好自己想要呼吁社會(huì)大眾節(jié)約糧食的好行為,好視頻,在網(wǎng)上傳輸,以此弘揚(yáng)正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀,宣傳正能量。
(四)組建班級(jí)內(nèi)部的愛(ài)惜糧食活動(dòng)
宣傳的力量是有限的,更深層次的思想改觀,還是需要在班級(jí)內(nèi)部掀起一股風(fēng)潮。班級(jí)小小宣傳員可以多組織班級(jí)內(nèi)部討論關(guān)于糧食的行為,可以呼吁大家討論如何既可以吃飽,又能吃到自己喜歡的美食,又不浪費(fèi)的好行為。從網(wǎng)上去搜尋由種植到收割過(guò)程的圖片資源,分享自己的觀賞心得,內(nèi)心能夠知道糧食的可貴性。并且一起制作宣傳小報(bào)與宣傳語(yǔ),呼吁大家不要浪費(fèi)糧食。
總結(jié):節(jié)約是一種美德,也是一種品質(zhì),糧食是人類賴以生存的基礎(chǔ),幼兒教師在對(duì)幼兒開(kāi)展教育的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)讓幼兒意識(shí)到自身也是社會(huì)的一份子,以此讓每個(gè)幼兒都能為美好家園的建設(shè),貢獻(xiàn)力量,展現(xiàn)出個(gè)人的才智。要在日常的行為中,有自覺(jué)地節(jié)約糧食的好行為,在生活中能夠成為呼吁家長(zhǎng)的宣傳員,在學(xué)校成為呼吁同學(xué)的好宣傳員,爭(zhēng)取做好節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者與示范人員,讓身邊的人都能從細(xì)微的生活習(xí)慣入手,從節(jié)約糧食入手,用實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約糧食的行動(dòng)中來(lái),讓節(jié)約成為一種風(fēng)尚。
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