丹麥與中國長沙窯陶瓷對比發(fā)展分析

羅皓月

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)，333403）

0 前言

在中國漫漫歷史發(fā)展長河中，中國不單單是一個黃色的農(nóng)業(yè)文明國家，并共存著藍色的因素——海洋文明。[1]唐五代時期，世界歷史開始進入全球化的初始階段，國與國之間的交流互動開始在政治、經(jīng)濟、文化、藝術(shù)等各方面頻繁起來，而陶瓷貿(mào)易交流是唐代的中國與國外文化交流的第一個高峰，通過海上絲綢之路，大唐文化進入海外各地，這些文化之間相互溝通和交流。丹麥陶瓷雖然發(fā)展的時間較晚，但是也經(jīng)過自己本國的日積月累形成了自己獨特的規(guī)模，比如知名度較高的“皇家哥本哈根陶瓷”，但是長沙窯的后續(xù)發(fā)展卻已經(jīng)基本沒落，沒有形成類似工廠瓷、批量瓷、延續(xù)長沙窯風(fēng)格釉下彩的陶瓷，長沙窯的開放觀看的旅游業(yè)是現(xiàn)在大規(guī)模發(fā)展的，旅游業(yè)較為發(fā)達?？梢酝ㄟ^對比兩個國家經(jīng)過漫長時間沖刷洗禮下，陶瓷整體發(fā)展的基本結(jié)果，分析其中導(dǎo)致的原因并吸收結(jié)論，采納學(xué)習(xí)。

1 丹麥陶瓷發(fā)展歷史

圖1[3]

丹麥的陶瓷相較于中國，發(fā)展的時間較為簡短，作為北歐五個國家之一的丹麥，是一個君主立憲國，形成時間大約是在公元985年，是遠不如中國的歷史背景的，并且在當時的丹麥，在初期因為擁有著豐富的航海文化，海盜文化盛行，并且經(jīng)過了連年的戰(zhàn)亂，所以當時的丹麥經(jīng)濟發(fā)展得到一定程度的影響，唐朝時期絲綢之路中國運送的陶瓷也沒能影響丹麥陶瓷發(fā)展，所以后續(xù)的丹麥陶瓷的發(fā)展受明清后期的青花紋樣較多。（如圖一）《皇家哥本哈根花瓶》，能夠明顯感受出受到青花工藝的影響，但是花紋又頗具北歐風(fēng)味?；始腋绫竟善鲝S成立于1775年，是由丹麥皇室所進行贊助建造的。最初開始的生產(chǎn)餐具的模式還是基礎(chǔ)的方法，工廠仍是手工制作和彩繪,超過兩個世紀后。傳統(tǒng)技藝和創(chuàng)新讓皇家哥本哈根的世界上最成功的生產(chǎn)商之一，良好的高端瓷營銷策略，皇家御用瓷的標準，使得這些（如圖二）精美的餐具具有了收藏價值的藝術(shù)。因為表面是槽殼貽貝，他們的藍色凹槽的形狀是這些精致瓷器的縮影。自皇家哥本哈根陶瓷推出以來,便會有受過專門訓(xùn)練的手工畫家在皇家哥本哈根瓷器工廠進行專業(yè)化流水線作業(yè)。[2]丹麥人民生活中使用的石油和天然氣可以自產(chǎn)自銷外，同時還匱乏一些自然資源，比如煤炭，鐵這些日常人民生活中需要的礦產(chǎn)不屬于他們自產(chǎn)的礦產(chǎn)，這些礦產(chǎn)幾乎全部靠進口。北海和波羅的海為近海重要漁場。丹麥的旅游業(yè)又是發(fā)達的，因為他們有著主要的旅游點，安徒生故鄉(xiāng)－歐登塞還有著名的哥本哈根以及孩童們非常感興趣的樂高積木城，最北角斯卡晏和日德蘭半島西海岸等。有著旅游業(yè)的發(fā)展同時代表著客流量的增多，有著購買群體存在，定位在皇家瓷的高價哥本哈根瓷也有一定的受眾群體，根據(jù)丹麥旅游局的統(tǒng)計，旅游業(yè)收入可達到351.6億克朗于2003年，為當年國內(nèi)生產(chǎn)總值的2.5%。旅游業(yè)相關(guān)就業(yè)人數(shù)為7.1萬人，是丹麥服務(wù)行業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。每年均統(tǒng)計外國游客人數(shù)約達200萬人。丹麥人的信仰則大體為基督教，所以陶瓷中的卷草紋和植物紋樣尤其受歡迎，這一點也可由此可見丹麥陶瓷的基本特點。

2 長沙窯陶瓷發(fā)展過程

湖南省博物館陳列了許多震驚古今中外的歷史文物，除了辛追夫人墓以外，T形帛畫的紋樣研究，都是非常具有重要歷史研究價值的珍藏品。長沙窯對于釉上彩的發(fā)明做出了有歷史意義的嘗試，首創(chuàng)了胎上畫彩，然后上釉燒成的高溫釉下彩的新技術(shù)，和白釉綠彩、黃釉褐彩、褐綠彩、青釉褐綠彩等種種新工藝。長沙窯的長沙銅官窯距今約有1000多年的歷史，它興起于公元8世紀中后期，至公元10世紀五代時期而衰。[5]出現(xiàn)在唐朝時期，長沙窯陶器代表性產(chǎn)品特點有：在罐的腹部飾用一串綠色和褐色的連串連珠細點，繪成對稱式的卷云和蓮花紋，工整細膩，色調(diào)明朗協(xié)和，在當時，長沙窯的刻花、劃花或者印花堆貼外，大多數(shù)是與繪畫的結(jié)合。用“窮羽毛之變態(tài)，奪花卉之芳妍”稱邊鸞、刁光胤等名家的作品。足以證明當時的長沙窯的釉下彩花卉的影響發(fā)展之大。因為唐五代時期，中國的絲綢之路，給其他亞洲地區(qū)，西歐地區(qū)運送了當時的陶瓷，所以與此同時，其他國家也受到中國陶瓷制作工藝的影響。

圖2[4]

在鼎盛時期，在文獻中記載，亞洲各地皆有銅官窯瓷器遍布、地界的劃分可以遠至非洲，并且在湘江各個岸口均有出現(xiàn)，通往南亞到北非的運送之路由此開辟。例如：唐代詩人李群玉的《石渚》用美妙的詩詞描摹了一番當年銅官窯建窯、運用柴燒窯的場景：“古岸陶為器，高林盡一焚。焰紅湘浦口，煙濁洞庭云?！痹诋敃r具有巨大規(guī)模的長沙窯，在現(xiàn)如今卻漸漸暗淡，可以吸取其他地區(qū)的新時代發(fā)展方式，以長沙窯的文創(chuàng)產(chǎn)品的成功性作為學(xué)習(xí)投射點，從小范圍開始投入創(chuàng)作，題材可圍繞生態(tài)環(huán)境和當?shù)厝宋牡龋沾稍煨秃陀韵虏氏嘟Y(jié)合，突出創(chuàng)意性和簡約性。

3 中外陶瓷之間受多種因素相互影響與相互促進

3.1 丹麥陶瓷“皇家哥本哈根”發(fā)展與中國陶瓷的相互影響

丹麥陶瓷的皇家哥本哈根不僅僅是受中國的影響，同時也受周邊國家影響，卷草紋是受中國青花植物紋的影響，同時北歐的匈牙利海倫德陶瓷風(fēng)格也深深影響了哥本哈根的藝術(shù)風(fēng)格，和德國陶瓷品牌麥森陶瓷之間相互影響。哥本哈根陶瓷品牌logo設(shè)計含義分為三個層級，皇冠代表皇家哥本哈根皇家陶瓷的意味，下面三個波浪形狀的是代表丹麥的三條水波紋代表環(huán)繞丹麥的三條海峽，用三條波浪線標志著的皇冠下方，代表皇家御則代表圍繞丹麥的海峽三巨頭：分別是第一厄勒海峽、第二大貝爾特海峽和第三個小貝爾特海峽。象徵丹麥從卡得特加特海峽通往波羅的海的三條古水道。又因為此三條水波紋和丹麥國家有深刻的連結(jié)，因此也為畫師親筆手繪，以示敬重。認識皇家哥本哈根的品牌圖章。因為丹麥人飲食習(xí)慣的原因，大多是餐具、茶具居多，并且深受當?shù)鼐用窈陀慰偷南矏?。雖然深受中國影響但是哥本哈根陶瓷相對于來說，出現(xiàn)生產(chǎn)時間晚，但是工廠類的運營方式，制造流行趨勢至今仍然值得現(xiàn)代陶瓷學(xué)習(xí)。

圖3[6]

圖4[7]

3.2 中外陶瓷之間的相互促進

哥本哈根陶瓷不會拘泥于同樣一種造型藝術(shù)形態(tài)，會做出一定的創(chuàng)新，例如（如圖三）帶有蕾絲花邊鏤空設(shè)計的器型和唐草青花紋飾呼應(yīng)，藝術(shù)工藝品的價值更高。中國的長沙窯的陶罐基本多使用堆貼和釉料（如圖四），雖然時間間隔比較長，長沙窯即使在當時可以達成這樣的技術(shù)，但是沒有能夠保持延伸下去，所以沒有能夠達到像哥本哈根皇家瓷這樣系統(tǒng)的發(fā)展。也足夠讓中國陶瓷對他們的陶瓷風(fēng)格，發(fā)展模式進行一定的學(xué)習(xí)。長沙的博物館的將文物活體化，動畫化也是一種趣味表現(xiàn)方式，可以同樣運用在陶瓷文化上，投入一定的技術(shù)得以實現(xiàn)。

4 長沙地區(qū)工藝文化趨勢

長沙地區(qū)同樣有著繁華的旅游業(yè)。定位于原來來說雖注重外銷，但同時內(nèi)外兼顧的商業(yè)民間窯口。[9]在歷史上長沙窯的陶瓷產(chǎn)品往往為平民百姓的日常所使用，由此可見長沙窯不僅有商業(yè)價值，潛在的人文價值也是值得被關(guān)注的。能夠?qū)⒑鲜〔┪镳^與長沙窯的知名展品聯(lián)合起來，做出文創(chuàng)產(chǎn)品，或針對長沙窯的釉下彩作為突破點，進行陶瓷新造型設(shè)計和紋樣設(shè)計。此外，官窯的不同在于民間窯口的工藝產(chǎn)品在創(chuàng)新創(chuàng)作中更能夠反映出想將產(chǎn)品價值物盡其用的古代工匠們的中心創(chuàng)作思路。[10]設(shè)計創(chuàng)意是現(xiàn)代發(fā)展的一個重點因素，在長沙比較成功的營銷案例有比如：茶顏悅色奶茶，雖然是在奶茶方向，但是針對古傳統(tǒng)文化進行了發(fā)散和文創(chuàng)設(shè)計，出品了一系列茶杯、筷子、茶包等產(chǎn)品，長沙窯的文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)作思路也可以發(fā)散到功能性更強的茶具、餐具上。

5 結(jié)論

圖5[8]

通過對比研究可以發(fā)現(xiàn)，丹麥陶瓷哥本哈根獲得帶來經(jīng)濟繁榮的特點其實在中國也可以實現(xiàn)，雖然長沙窯的陶瓷逐漸沒落，但是在中國有許多其他地區(qū)的陶瓷仍然在通過市集或者是網(wǎng)上展示的方式進行售賣和擴大影響范圍。長沙窯沒落的原因之一自然因素，可以供給批量生產(chǎn)的原材料陶土純度不夠，工匠的大批量遷徙等。當代的運輸業(yè)的發(fā)達足以解決這一項問題，陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品可以更多的運用長沙窯的釉上彩工藝，為裝飾藝術(shù)提供了一個好的展示平臺，其實際應(yīng)用具有巨大的創(chuàng)意潛力和廣闊的市場前景。能夠在文創(chuàng)陶瓷產(chǎn)品中更好的設(shè)計裝飾圖案，還可以考慮到受眾群體年齡層，使得收藏和使用的人們對這些產(chǎn)品具有獨特的文化元素產(chǎn)生更濃厚的情愫，消費者們可以在日常生活中使用這些產(chǎn)品，讓其中的文化內(nèi)涵得到更廣泛的傳播。