■山 娜 Shan Na
(北京服裝學(xué)院, 北京 100083)
設(shè)計(jì)在發(fā)展過程中,面臨的最大問題是如何真正解決“人的需求”,而人類學(xué)正是解決“人”的問題的本質(zhì)學(xué)科,因此,在學(xué)習(xí)借鑒人類學(xué)學(xué)科體系的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)人類學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。設(shè)計(jì)人類學(xué)并非簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)學(xué)+人類學(xué)的組合,而是兩個(gè)學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展、融合共促的現(xiàn)實(shí)需要。設(shè)計(jì)人類學(xué)學(xué)科范式的豐富、發(fā)展和創(chuàng)新,既可以彌補(bǔ)設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科缺少理論基礎(chǔ)和研究體系的學(xué)科短板,又可以為人類學(xué)提供更貼近時(shí)代發(fā)展脈搏的實(shí)用性,還可以創(chuàng)新和發(fā)展中國(guó)特色文化,對(duì)于提升學(xué)生理論知識(shí)、擴(kuò)大研究視野、豐富國(guó)際學(xué)術(shù)交流具有重要意義。
目前,學(xué)術(shù)界對(duì)于設(shè)計(jì)人類學(xué)的研究較多停留在學(xué)科建設(shè)借鑒意義的層面上,例如,耿涵[1]認(rèn)為由于人類學(xué)與設(shè)計(jì)學(xué)都擁有共同的人文精神,人類學(xué)可以為設(shè)計(jì)學(xué)提供整體性視野、理論范式和創(chuàng)新的實(shí)踐方法;呂明月[2]認(rèn)為人類學(xué)可以通過介入物質(zhì)文化研究、用戶研究和生活方式研究等途徑來提升設(shè)計(jì)學(xué)專業(yè)的理論性;部分學(xué)者[3]認(rèn)為從學(xué)科發(fā)展史的角度來看,影響設(shè)計(jì)人類學(xué)未來發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵問題在于如何通過設(shè)計(jì)民族志的人類學(xué)和設(shè)計(jì)學(xué)實(shí)踐來彌補(bǔ)兩個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科之間的鴻溝,李清華[4]認(rèn)為設(shè)計(jì)人類學(xué)作為一門獨(dú)立的科學(xué)形態(tài)最重要的任務(wù)是文化語境,并提及倫敦大學(xué)文化、材料、設(shè)計(jì)學(xué)院對(duì)設(shè)計(jì)人類學(xué)的研究對(duì)象的歸納。筆者體會(huì),文化語境下設(shè)計(jì)人類學(xué)的研究對(duì)象實(shí)質(zhì)是對(duì)設(shè)計(jì)這一人類智力活動(dòng)的具象化,設(shè)計(jì)只是對(duì)最核心的文化層和次核心的材料層的外在展示,可以說,設(shè)計(jì)本質(zhì)上是家居文化、景觀文化、工作場(chǎng)所文化、遺產(chǎn)與博物館文化、身體文化、公共空間文化等不同場(chǎng)景文化語境的皮膚,其內(nèi)里流淌著的深層次的東西是設(shè)計(jì)所要展示的文化層面的內(nèi)容。設(shè)計(jì)人類學(xué)就是對(duì)內(nèi)在內(nèi)容的展示。
整體論、人類工程學(xué)以及民族志在設(shè)計(jì)人類學(xué)中的廣泛應(yīng)用是設(shè)計(jì)人類學(xué)理論體系發(fā)展的表現(xiàn)。整體論被認(rèn)為是設(shè)計(jì)人類學(xué)一個(gè)非常重要的具有應(yīng)用價(jià)值的理論,國(guó)內(nèi)的諸多著名學(xué)者如許平、張夫也、石振宇、李立新、李硯祖[5-9]等,都對(duì)整體論尤其是文化因素對(duì)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)作用進(jìn)行過專題論述,強(qiáng)調(diào)文化相對(duì)論和價(jià)值論。對(duì)人體工程學(xué)的重視可以完善設(shè)計(jì)人類學(xué)的理論體系,這是因?yàn)槿梭w工程學(xué)是體質(zhì)人類學(xué)的一個(gè)重要應(yīng)用方向,是“以人為本”理念的表達(dá),該理論體系有助于引導(dǎo)設(shè)計(jì)更好的、科學(xué)的考慮人體舒適性和工作效率的產(chǎn)品[10]。此外,在民族志的廣泛應(yīng)用背景下,近幾年設(shè)計(jì)人類學(xué)開始關(guān)注非主流群體或者少數(shù)群體,并從中獲益匪淺,如對(duì)性別差異的關(guān)注[11]、對(duì)老齡化的關(guān)注[12]、對(duì)于貧困的關(guān)注[13]、對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注[14]以及對(duì)于智能家居的關(guān)注等,取得了一些非常重要的設(shè)計(jì)成果。
從已有的研究中可以發(fā)現(xiàn),對(duì)設(shè)計(jì)人類學(xué)研究對(duì)象、研究理論及研究方法的探討在文獻(xiàn)中廣泛存在,作為一個(gè)有著巨大潛力、極富活力但是卻尚未形成完善學(xué)科范式的研究領(lǐng)域,系統(tǒng)梳理設(shè)計(jì)人類學(xué)的學(xué)科成果是一條必要而現(xiàn)實(shí)的路徑,將極大地豐富和完善設(shè)計(jì)人類學(xué)的科學(xué)思想。然而在實(shí)際中,這無疑將是一項(xiàng)工作量巨大而繁重的工作任務(wù),先通過研究人類學(xué)思維方式尤其是整體論在設(shè)計(jì)作品中的體現(xiàn)來探討設(shè)計(jì)人類學(xué)的科學(xué)性、合理性以及應(yīng)用價(jià)值就成為了一條可行的切入路徑。
整體論是指把人類社會(huì)的過去、現(xiàn)在和將來視為一個(gè)動(dòng)態(tài)的整體,關(guān)注對(duì)其共時(shí)性和歷時(shí)性的雙重觀察,做生物性與文化上的綜合分析,以不斷認(rèn)識(shí)研究對(duì)象的總體。設(shè)計(jì)人類學(xué)家的思考方式具有一定的規(guī)律性,在設(shè)計(jì)的過程中需要明確9個(gè)要素(圖1)[15],分別是概念性問題,是指研究對(duì)象的概念界定;自然性問題,是指明確如何了解研究對(duì)象;整體性問題,是指回答背景相關(guān)問題;比較性問題,是指進(jìn)行文化、產(chǎn)品、服務(wù)等的相對(duì)性研究;時(shí)間性問題,需要回答實(shí)踐或觀念在過去及未來的狀況;生物-文化性問題,是指人類的生物性、文化與環(huán)境的互動(dòng)方式;社會(huì)-結(jié)構(gòu)性問題,是指明確使用群體、群體的社會(huì)分層以及群體之間的關(guān)系;闡述性問題,主要是指對(duì)問題的解釋;反身性問題,是指對(duì)自我的立場(chǎng)和角度的反思。
以椅子為例進(jìn)行說明。過去當(dāng)提到坐下來的時(shí)候,我們會(huì)想到椅子,例如座椅、按摩椅、辦公椅、沙發(fā)椅、電腦椅、理發(fā)椅、沙灘椅、餐椅、工作椅、牙科椅、交互椅等等。椅子的種類和使用場(chǎng)合非常多,但是其歸根到底是一種產(chǎn)品,而坐下來是一種需求狀態(tài),設(shè)計(jì)師需要研究坐下來的狀態(tài)和環(huán)境才能更好地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新。在傳統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)踐中,椅子只是一種商品,設(shè)計(jì)師考慮的是如何讓這個(gè)商品好看、舒適以及如何更好賣出。而整體論在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用將有助于更好地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新,例如設(shè)計(jì)師需要思考我們?cè)谧聛淼臅r(shí)候,到底是處于一種什么樣的狀態(tài)?周圍環(huán)境是什么樣子的?我們的身體狀態(tài)是什么樣子的?目前解決“坐下來”需求的都有哪些產(chǎn)品?怎么樣才能讓人愿意坐下來或者怎么樣才能減少坐下來的可能性?等等。
■圖1 設(shè)計(jì)人類學(xué)的思考維度
■圖2 Spun Chair
■圖3 “固”椅
■圖4 旗袍椅
■圖5 Monobloc塑料椅
■圖6 Cybex Lemo椅子
■圖7 Suit 健康辦公椅
■圖8 Easy UP的適老化座椅
設(shè)計(jì)人類學(xué)家的特點(diǎn)是從研究對(duì)象文化的角度去思考用戶的所做所想,而非自身的角度。例如椅子是可以承載用戶坐下來需求的產(chǎn)品,但是是否一定是穩(wěn)坐不動(dòng)的才是椅子呢?設(shè)計(jì)師Thomas Heatherwick打破這一刻板概念界定,在2010年設(shè)計(jì)出一款旋轉(zhuǎn)椅Spun Chair(圖2),這款旋轉(zhuǎn)椅可以實(shí)現(xiàn)用戶坐下來的需求,但是由于這種設(shè)計(jì)并不是一個(gè)穩(wěn)定的座椅裝置,而是可以傾斜旋轉(zhuǎn),可以在滿足用戶坐下來需求的基礎(chǔ)上達(dá)到心理放松。部分旋轉(zhuǎn)椅甚至被用于醫(yī)學(xué)治療,在腦卒中患者的平衡感訓(xùn)練以及暈車患者的治療中發(fā)揮作用。
基于參與觀察的田野調(diào)查方法是人類學(xué)建立學(xué)科認(rèn)同的重要依歸。費(fèi)孝通認(rèn)為“人文世界,無處不是田野”。人類學(xué)發(fā)展到今天,“田野”已經(jīng)從一個(gè)空間或地理上的概念發(fā)展成為多維概念,這其中既可以指代空間,也可以指代時(shí)間。在具體的實(shí)踐中,很多人類學(xué)者嘗試多地點(diǎn)式的或者結(jié)構(gòu)式的田野工作,或?qū)μ幱诎l(fā)展過程中的同一人群展開時(shí)間緯度的跟蹤研究,或?qū)Πl(fā)生于若干不同空間的事件和現(xiàn)象開展關(guān)聯(lián)研究,或?qū)v史檔案作為田野調(diào)查資料來做發(fā)展性研究。總之,隨著田野工作方式的發(fā)展,“看報(bào)紙、分析政策法規(guī)、觀察治理精英地活動(dòng)等獲取資料的方式正日益替代與社區(qū)成員談話和共同生活的方式”[16]。田野調(diào)查和民族志成為一種越來越靈活的策略。
在設(shè)計(jì)領(lǐng)域,田野調(diào)查可以在用戶研究、工藝研究、材料研究、結(jié)構(gòu)研究等不同的設(shè)計(jì)流程中發(fā)揮作用。例如有一款名叫“固”(圖3)的椅子,就是采用了一種2年生嫩竹的竹漿撈紙工藝成型的,可承重兩三百斤。為了掌握竹紙成型工藝,設(shè)計(jì)師在12個(gè)村落里做了4年的田野調(diào)查,掌握并在原有撈紙工藝流程和植物染色技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新,結(jié)構(gòu)方面無需釘和卯,也不使用膠水,一把竹紙制作的椅子就被設(shè)計(jì)出來。
對(duì)整體性問題的探討可以用來把握設(shè)計(jì)實(shí)踐與人們生活其他方向的聯(lián)系以及相互影響。設(shè)計(jì)人類學(xué)之所以要思考整體性問題,是因?yàn)橹挥邪言O(shè)計(jì)實(shí)踐放在特定的文化背景下去考察才能有合理解釋的意義,才能理解某些“邊緣化”設(shè)計(jì)與人類社會(huì)核心問題的關(guān)系。例如有設(shè)計(jì)師就想嘗試將旗袍流暢曲線、精致面料、剪裁結(jié)構(gòu)等應(yīng)用到新中式椅子的設(shè)計(jì)實(shí)踐中(圖4)[17],將旗袍的嫵媚與端莊融入到中式家具的瑰麗與恢宏中,本質(zhì)上是對(duì)旗袍文化以及傳統(tǒng)椅子文化的一致性基礎(chǔ)上的創(chuàng)新,在傳統(tǒng)座椅“坐如鐘、站如松”的要求之上賦予其優(yōu)雅大方的審美效果。
通過對(duì)比較性問題的了解,有助于體會(huì)理解設(shè)計(jì)實(shí)踐在不同文化中的相似性、差異性以及背后的原因。掌握比較性的思維方式是設(shè)計(jì)師的基本功,比較性問題的思維方式可以體現(xiàn)在不同的文化、產(chǎn)品和服務(wù)中。尤其是在現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)實(shí)踐中,文化相對(duì)論具有極強(qiáng)的應(yīng)用價(jià)值。帕帕奈克在《為真實(shí)的世界設(shè)計(jì)》一書中指出“如果將物品、工具和人工制品從一種文化挪到另一種文化中,它將有失效的可能”。文化塑造審美,造成了不同文化背景下的椅子設(shè)計(jì)具有不同的要求,在材料、形態(tài)、功能、工藝以及裝飾、花紋等方面的審美存在差異,甚至需要生產(chǎn)制造方對(duì)不同文化和服務(wù)背景下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)進(jìn)行嚴(yán)格而繁雜的競(jìng)品分析,以更好地把握用戶的審美及功能需求。例如,1946年加拿大設(shè)計(jì)師DC.Simpson設(shè)計(jì)出一款Monobloc椅子(圖5),其最初的設(shè)計(jì)理念是為了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的需要,用一整塊材料做一把椅子以更好地節(jié)省成本。如今Monobloc椅隨處可見,甚至代表了街頭文化和中國(guó)獨(dú)特的夜市文化,這種街頭文化可以跨越中西,然而Monobloc椅卻依然受到文化相對(duì)性的影響,無法出現(xiàn)在一些特定文化中,如一些文藝風(fēng)格的店鋪則會(huì)使用埃姆斯椅而非Monobloc椅??梢姡恍┧^的“跨文化”的設(shè)計(jì)實(shí)踐依然無法逃脫比較性問題的制約。
對(duì)時(shí)間性問題的思考需要考慮兩個(gè)層次的問題,一是設(shè)計(jì)史對(duì)當(dāng)下設(shè)計(jì)實(shí)踐的塑造和啟發(fā),二是設(shè)計(jì)實(shí)踐轉(zhuǎn)向今日及未來的變化過程。設(shè)計(jì)人類學(xué)時(shí)間性角度會(huì)引導(dǎo)設(shè)計(jì)師思考椅子的前身是什么,以后會(huì)往什么方向發(fā)展,需要設(shè)計(jì)師增強(qiáng)時(shí)間意識(shí)。從時(shí)間性角度看待椅子的生命周期,要求椅子具備耐久性與靈活性,這也是可持續(xù)發(fā)展理論在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)。Cybex Lemo椅子(圖6)提供了一套成長(zhǎng)座椅的解決方案。設(shè)計(jì)師對(duì)人體成長(zhǎng)過程的需求進(jìn)行了研究,設(shè)計(jì)出一款靈活、耐用可滿足多個(gè)年齡段人士需求的椅子,并考慮人體成長(zhǎng)特性,通過零部件微調(diào)就可以滿足不同年齡段需求,實(shí)現(xiàn)從現(xiàn)在到未來的時(shí)間維度下從躺椅到餐椅再到普通座椅的轉(zhuǎn)變。
現(xiàn)代人類被認(rèn)為是生物及文化變遷進(jìn)化過程中的推動(dòng)者和產(chǎn)物,在人類進(jìn)化過程中,生物性會(huì)對(duì)文化作出回應(yīng),文化也會(huì)回應(yīng)生物性。人類進(jìn)化出辦公室文化也不過短短幾十年時(shí)間,這幾十年時(shí)間在一定程度上影響了人類生物性基礎(chǔ),例如,久坐造成了很多辦公室一族頸腰椎問題,這一問題的影響是深遠(yuǎn)的。大部分辦公室的白領(lǐng),在面對(duì)每天至少八小時(shí)工作,衍生出的樂于奉獻(xiàn)、勤奮努力辦公室文化,儼然已成為生活中重要的部分。在充分考慮現(xiàn)代人類生物特性的基礎(chǔ)上,對(duì)人體活動(dòng)特征、材料測(cè)試、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、方式和理念等等進(jìn)行綜合研究,設(shè)計(jì)一把健康而舒適的辦公椅對(duì)于推動(dòng)工作場(chǎng)景文化具有一定的作用。石振宇團(tuán)隊(duì)“Suit”(圖7)高端辦公健康座椅的設(shè)計(jì)就是從生物-文化性角度出發(fā)而完成的一款用于工作場(chǎng)景的健康產(chǎn)品,在一定程度上是工作場(chǎng)景文化對(duì)人類生物性特征的再塑過程中,生物性需求對(duì)于文化的反饋。通過前期接近兩年的田野調(diào)查,并進(jìn)行了數(shù)次人類體質(zhì)的舒適性實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)能夠不斷改換姿勢(shì),讓脊椎和骨盆保持不斷調(diào)整的狀態(tài),保持活動(dòng)狀態(tài)時(shí)骨盆與脊椎的垂直,可以使人體椎間盤所受的壓力和脊柱各區(qū)段的壓力分布處于最佳狀態(tài),最終降低久坐患腰椎間盤突出的概率[18]。運(yùn)用人類工效學(xué)的方法對(duì)傳統(tǒng)座椅進(jìn)行處理使其更具現(xiàn)代化特征,也是一些典型表現(xiàn)[19-21]。
民族志的研究方法被越來越多設(shè)計(jì)師所熟悉并應(yīng)用的過程中,設(shè)計(jì)師也開始關(guān)注非主流群體或者少數(shù)群體并著重對(duì)于群體內(nèi)部進(jìn)行分層研究,通過對(duì)群體結(jié)構(gòu)、權(quán)力分配、行為和觀念、群體關(guān)系、地位和角色等的研究,可以使其從中獲益。例如,老年人曾經(jīng)是社會(huì)的少數(shù)群體,但是隨著人口老齡化的進(jìn)展,適老化設(shè)計(jì)走入人們視野,尤其是對(duì)于腿腳無力或者腿部不適的老人,無論是家庭護(hù)理、機(jī)構(gòu)護(hù)理還是老年人自我護(hù)理,都會(huì)對(duì)老年人的自理能力有著一定的要求。然而現(xiàn)實(shí)中,老年人從座椅上起坐時(shí),在沒有外力或者他人幫助的情況下,僅僅靠自身是非常困難的事情。通過適老化改造在客廳沙發(fā)或者臥床邊安裝扶手,方便借力的同時(shí),降低了老年人獨(dú)立生活能力。荷蘭家具公司的Bannink在關(guān)注到這一少數(shù)群體的特征和需求之后,利用扭力彈簧結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)了“easyUP”系列“適老座椅”(圖8),突破了以往扶手的設(shè)計(jì)限制,可以使老年人獨(dú)立實(shí)現(xiàn)站立或坐下的狀態(tài)切換,緩解家人和護(hù)理人員的負(fù)擔(dān),在一定程度上重塑了老年人與護(hù)理人員之間的群體關(guān)系。
在設(shè)計(jì)實(shí)踐中,闡述性問題的設(shè)計(jì)實(shí)踐是對(duì)使用場(chǎng)景的細(xì)化研究,以及明確設(shè)計(jì)實(shí)踐對(duì)用戶而言存在的意義。對(duì)于椅子來說,需要思考椅子對(duì)使用者意味著什么?他們會(huì)在什么場(chǎng)景下使用椅子?休閑椅適合放在休閑室、戶外、沙灘、花園、草坪旁、涼臺(tái)等非辦公場(chǎng)所,而沙發(fā)椅、工作椅、按摩椅的使用場(chǎng)景則完全不同。如果使用場(chǎng)景得到新的闡述,設(shè)計(jì)創(chuàng)新也將會(huì)發(fā)生。
設(shè)計(jì)是一項(xiàng)精密的智力活動(dòng),需要設(shè)計(jì)師的熱情、細(xì)致和執(zhí)著。人類學(xué)的學(xué)科范式有時(shí)候需要設(shè)計(jì)師參與到另外一種文化和場(chǎng)景中,去體會(huì)其倫理體系、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及社會(huì)關(guān)系,這就需要設(shè)計(jì)師保持中立立場(chǎng),例如需要思考對(duì)此種文化中的椅子持有什么立場(chǎng)以及需要思考如何摒除偏見。反身性問題可以是我們理解自己本身,也有助于設(shè)計(jì)師的本土文化參與者的身份。大多數(shù)椅子的迭代設(shè)計(jì)就是基于對(duì)反身性問題的理解而誕生的[22-23]。
在設(shè)計(jì)學(xué)與人類學(xué)的融合發(fā)展過程中,設(shè)計(jì)人類學(xué)作為一門學(xué)科得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,在理論范式、研究方法等方面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。設(shè)計(jì)人類學(xué)想要得到更好的發(fā)展,既需要對(duì)人類學(xué)的已有成果進(jìn)行梳理,也需要對(duì)浩瀚的設(shè)計(jì)實(shí)踐進(jìn)行梳理,以更好地豐富和完善設(shè)計(jì)人類學(xué)。本研究以椅子為例,通過文獻(xiàn)研究和案例研究的研究方案探討人類學(xué)的整體論的9個(gè)維度——概念性問題、自然性問題、整體性問題、比較性問題、時(shí)間性問題、生物-文化性問題、社會(huì)-結(jié)構(gòu)性問題、闡述性問題以及反身性問題在設(shè)計(jì)作品中的體現(xiàn),借以理清整體論在設(shè)計(jì)人類學(xué)這一體系中的研究范式和應(yīng)用價(jià)值。由于椅子的種類和使用場(chǎng)合非常多,設(shè)計(jì)師往往從多個(gè)緯度探討坐下來的狀態(tài)和環(huán)境以更好地進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐??梢?,雖然整體論是一種人類學(xué)的思維方式,但已經(jīng)在浩如煙海的設(shè)計(jì)實(shí)踐中得到了廣泛的應(yīng)用并取得了良好效果。然而,在設(shè)計(jì)實(shí)踐中,整體論的9個(gè)維度從來不會(huì)單獨(dú)出現(xiàn)在設(shè)計(jì)師的腦海中,在一些優(yōu)秀的設(shè)計(jì)中往往呈現(xiàn)多個(gè)緯度交叉出現(xiàn)的狀態(tài)。對(duì)人類學(xué)整體論9個(gè)維度在設(shè)計(jì)實(shí)踐中的探討,對(duì)于設(shè)計(jì)師更好理解設(shè)計(jì)人類學(xué)的理論基礎(chǔ)具有一定的參考價(jià)值。