廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展對(duì)策

谷偉濤

（廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所，廣西 南寧 530022）

0 引言

當(dāng)前，富硒產(chǎn)業(yè)的重要性越來(lái)越凸顯，富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)越來(lái)越重要。富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展適應(yīng)了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)加速升級(jí)的趨勢(shì)，因此一定要把富硒這個(gè)品牌打好，利用好這一寶貴資源，把它轉(zhuǎn)化為富硒產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，消費(fèi)市場(chǎng)龐大。顧客在做出購(gòu)買決策之前往往會(huì)參考產(chǎn)品的品牌知名度，如果品牌知名度不夠高，很可能無(wú)法在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，從而導(dǎo)致消費(fèi)者流失。因此，要想通過(guò)在市場(chǎng)上打響知名度并占據(jù)市場(chǎng)份額來(lái)實(shí)現(xiàn)顧客讓渡價(jià)值，就需要將產(chǎn)品建立在品牌良好的基礎(chǔ)之上，抓住產(chǎn)品特色，利用文化和地域等特色優(yōu)勢(shì)，先吸引消費(fèi)者再留住消費(fèi)者。近幾年，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究很少，卞紀(jì)蘭等[1]分析了黑龍江海倫市富硒農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中存在的問(wèn)題，提出整合農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、強(qiáng)化品牌意識(shí)、加大富硒農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新投入、拓展富硒農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈、加大農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外宣傳力度等富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)策略；周慧等[2]研究提出，陜西省安康富硒品牌建設(shè)需要通過(guò)科技手段突破生產(chǎn)瓶頸，提升產(chǎn)品附加值；建設(shè)安康市富硒產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)，完善產(chǎn)業(yè)體系；提升文化內(nèi)涵，挖掘品牌深度，打造知名品牌；楊藝媛等[3]通過(guò)對(duì)廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀的分析，總結(jié)了其品牌建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出了打造地區(qū)“金品”、樹立品牌意識(shí)、建立多元融資渠道等建議。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究少，針對(duì)廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的更少，可借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多，因此亟需對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行深入研究，結(jié)合廣西地域特色，探索出一條適合廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)途徑。

1 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀

為把富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，廣西提出了打造“中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)之都”的奮斗目標(biāo)?！笆濉逼陂g，創(chuàng)建了貴港市、浦北縣兩個(gè)全國(guó)富硒農(nóng)業(yè)示范基地，全區(qū)已有60多個(gè)縣（市、區(qū)）累計(jì)建立富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1 933個(gè)；320家企業(yè)參與開發(fā)了富硒大米、富硒茶等30多種富硒農(nóng)產(chǎn)品；413個(gè)產(chǎn)品獲富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定，99個(gè)產(chǎn)品獲“中國(guó)名優(yōu)硒產(chǎn)品”“中國(guó)特色硒產(chǎn)品”“中國(guó)好硒富硒農(nóng)產(chǎn)品”“廣西名優(yōu)特富硒產(chǎn)品”等各類獎(jiǎng)項(xiàng)。

以廣西玉林福綿區(qū)為例，福綿區(qū)富硒資源稟賦良好，富硒土壤總面積約2.47萬(wàn)hm2（36.98萬(wàn)畝），占全域80%以上，土壤中含硒平均值為0.61 mg/kg，是全國(guó)平均值的2.1倍。在首屆全國(guó)功能農(nóng)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，福綿區(qū)入選“全國(guó)硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”。該轄區(qū)樟木鎮(zhèn)天然富硒地塊與廣西地調(diào)院合作申報(bào)獲得中國(guó)地質(zhì)學(xué)會(huì)首批30個(gè)天然富硒地塊認(rèn)定，是廣西唯一獲批地塊。福綿區(qū)按照“打造一個(gè)品牌、帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方農(nóng)民”的思路，以富硒農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，聯(lián)動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)、特色種養(yǎng)業(yè)、富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，富硒產(chǎn)業(yè)取得了高質(zhì)高效發(fā)展?！皫X南硒谷”田園綜合體成功入選自治區(qū)級(jí)田園綜合體試點(diǎn)項(xiàng)目，福綿區(qū)獲聯(lián)合國(guó)老齡所認(rèn)證為“世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)”，富硒“金字招牌”越發(fā)閃亮。

據(jù)了解，圍繞“嶺南硒谷”田園綜合體建設(shè)，福綿區(qū)瞄準(zhǔn)粵港澳大灣區(qū)高端富硒特色“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，正在努力打造自治區(qū)富硒功能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)，粵港澳大灣區(qū)高端富硒農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)區(qū)和全國(guó)“硒資源變硒產(chǎn)業(yè)”先行區(qū)、樣板區(qū)，不斷奮發(fā)前行，從“硒資源”稟賦富集的沃土走向“硒產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展的熱土。

2 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問(wèn)題及其原因

2.1 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問(wèn)題

2.1.1 富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度低，缺乏向心力

廣西農(nóng)業(yè)種植面積遼闊，富硒農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，雖然已經(jīng)初步呈現(xiàn)出品牌集群化的趨勢(shì)，但是依然存在著品牌弱且雜亂等一系列問(wèn)題。目前仍然有很多品牌化的富硒農(nóng)產(chǎn)品還處于未開發(fā)的規(guī)模下分散經(jīng)營(yíng)，不能做到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，因此品牌效應(yīng)也漸漸被沖淡了。在無(wú)法實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的品牌保證，以及缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的情況下，缺乏品牌向心力。

2.1.2 品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品的科技含量低

廣西目前的品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品以初加工產(chǎn)品為主，這些品牌缺乏科技的應(yīng)用，致使富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的要求。同時(shí)，這些品牌直接將沒(méi)有經(jīng)過(guò)精深加工的富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，大大降低其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致產(chǎn)品的附加值不高。經(jīng)調(diào)查，在西方一些國(guó)家，富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工后的產(chǎn)值可高于初級(jí)富硒農(nóng)產(chǎn)品3～4倍。2020年，我國(guó)加工完成的富硒農(nóng)產(chǎn)品與加工使用的富硒農(nóng)產(chǎn)品原料消耗之比達(dá)68%，但是精深富硒農(nóng)產(chǎn)品與初級(jí)富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值之比只是2.4∶1。2020年，廣西有327家市級(jí)以上富硒農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，但由于欠缺高新技術(shù)含量的開發(fā)以及創(chuàng)新意識(shí)，尚未有一家綜合性的富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。

2.1.3 品牌建設(shè)意識(shí)薄弱

廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但廣西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體大多是小農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)主體。由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的創(chuàng)新思維和品牌意識(shí)弱，對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的挖掘力度不大，因此品牌的知名度難以打開。同時(shí)，大多生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者只在乎短期利益，存在一度地降低富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量甚至不惜銷售假冒偽劣富硒農(nóng)產(chǎn)品的行為，忽視了對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)，導(dǎo)致一系列問(wèn)題。

2.1.4 品牌宣傳力度不夠

一個(gè)品牌的價(jià)值是否能夠順利實(shí)現(xiàn)取決于該品牌的知名度與美譽(yù)度，而知名度與美譽(yù)度的提高和品牌的宣傳息息相關(guān)。廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳力度明顯不足，沒(méi)有將主要富硒農(nóng)產(chǎn)品的特色和使用價(jià)值突顯出來(lái)，難以體現(xiàn)出產(chǎn)品個(gè)性。究其原因，主要宣傳資金有限，以及存在“富硒農(nóng)產(chǎn)品不需做廣告”的固有思維。在這些因素的影響下，廣西涉及農(nóng)業(yè)的一些官方網(wǎng)站上并未設(shè)立富硒農(nóng)產(chǎn)品宣傳板塊，在電視、微信公眾號(hào)、報(bào)刊、公交站點(diǎn)、景區(qū)等推廣媒介上也很少有富硒農(nóng)產(chǎn)品的宣傳信息，導(dǎo)致大眾缺乏獲取富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌信息的渠道。

2.2 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在問(wèn)題的原因

2.2.1 富硒農(nóng)產(chǎn)品自身因素

富硒農(nóng)產(chǎn)品的自身特性，在一定程度上限制了其品牌建設(shè)。首先，富硒農(nóng)產(chǎn)品在熱量、光照、降水等自然因素的作用下存在不穩(wěn)定性。其次，由于富硒農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)且具有季節(jié)性，在供應(yīng)上很難確保連續(xù)性。再次，受制于地域因素，富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模很難擴(kuò)大。最后，富硒農(nóng)產(chǎn)品不具有明顯差異性，因此消費(fèi)者難以辨別不同類富硒農(nóng)產(chǎn)品之間的區(qū)別，以及同類但在不同地域生產(chǎn)出來(lái)的富硒農(nóng)產(chǎn)品之間的區(qū)別。

2.2.2 富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管不嚴(yán)

因富硒農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的同質(zhì)性，在物質(zhì)生活富足的今天，人們都偏向于有質(zhì)量保證的綠色有機(jī)、健康無(wú)害的農(nóng)產(chǎn)品。但由于富硒農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具有隱瞞性，消費(fèi)者在面對(duì)類別相似且外形無(wú)顯著差異的富硒農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，很難用肉眼直接分辨出是否存在超標(biāo)的農(nóng)殘留量。盡管可以求助于富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，但是依然無(wú)法辨別出此產(chǎn)品是否為品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品。就算消費(fèi)者識(shí)別出了一個(gè)冒牌富硒農(nóng)產(chǎn)品，可以向市場(chǎng)監(jiān)督部門投訴，但實(shí)際操作還是存在相當(dāng)大的難度[4]。導(dǎo)致這類情況的原因是，生產(chǎn)者與消費(fèi)者掌握的信息不對(duì)等，阻礙了消費(fèi)者正確選擇富硒農(nóng)產(chǎn)品。但也因?yàn)橄嚓P(guān)市場(chǎng)管理部門很難從根本上解決此類問(wèn)題，消費(fèi)者就無(wú)法精確地對(duì)比富硒農(nóng)產(chǎn)品，從而也未能充分地體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的品牌作用。

2.2.3 營(yíng)銷隊(duì)伍專業(yè)化不足

雖然國(guó)家倡導(dǎo)規(guī)模化種植，但是由于廣西山多地少，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械難以進(jìn)駐，致使廣西仍有較大規(guī)模的零散農(nóng)戶。他們的規(guī)?；N植觀念薄弱，而且并不懂得如何營(yíng)銷品牌。這些農(nóng)戶往往同時(shí)肩負(fù)著生產(chǎn)和銷售兩大重任，他們通常把關(guān)注點(diǎn)放在如何生產(chǎn)出更多農(nóng)產(chǎn)品。以糧食為例，大多數(shù)村莊都是等待收糧大戶上門收，被動(dòng)的等待使得農(nóng)戶損失部分利益。同時(shí)，由于勞動(dòng)力外出務(wù)工造成人才流失，留下來(lái)的農(nóng)戶大多數(shù)知識(shí)儲(chǔ)備量小，不懂得如何使用高科技產(chǎn)物提升富硒農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、不懂得利用營(yíng)銷來(lái)宣傳富硒農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售。此外，由于營(yíng)銷隊(duì)伍不夠?qū)I(yè)，導(dǎo)致很多營(yíng)銷組合策略的運(yùn)用并不恰當(dāng)。在市場(chǎng)上可以發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的企業(yè)將關(guān)注點(diǎn)停留在富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品本身，鮮少關(guān)心包裝形式以及包裝宣傳帶來(lái)的附加價(jià)值。

2.2.4 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段滯后

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”成為人們生產(chǎn)生活的主流趨勢(shì)，消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)物的比例越來(lái)越大，因此應(yīng)將互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷與農(nóng)業(yè)緊密相連。廣西山區(qū)面積大，人員分散，目前通信技術(shù)還未完成全面覆蓋，特別是在部分大石山區(qū)，網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差、上網(wǎng)速度慢，這使得農(nóng)村電子商務(wù)始終處于落后狀態(tài)。雖然現(xiàn)在部分商家已經(jīng)開始采用直播帶貨的營(yíng)銷手段，但是直播內(nèi)容經(jīng)常抓不到重點(diǎn)，只盲目地推銷富硒農(nóng)產(chǎn)品本身，不與品牌聯(lián)立。直播的平臺(tái)也是五花八門，消費(fèi)者和商家的信息安全、合理權(quán)益都無(wú)法保證。沒(méi)有規(guī)范的、權(quán)威的電子商務(wù)平臺(tái)，使得綠色農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的效率低下。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷還存在營(yíng)銷方式單一，缺乏創(chuàng)新性，以及采取夸張手法過(guò)度宣傳的問(wèn)題。

3 對(duì)廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的建議

3.1 提升科技支撐力

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有在科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的前提下進(jìn)行，才能取得明顯的成績(jī)。因此，加大科技的投入力度對(duì)于建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌來(lái)說(shuō)是非常有必要的。

3.1.1 發(fā)揮科技促進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值提升的作用

為了加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)在提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的過(guò)程中應(yīng)充分利用科技創(chuàng)新提供技術(shù)支持，從而促使富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值的提高，促進(jìn)農(nóng)民增收。應(yīng)改變傳統(tǒng)的“引入—汲取—效仿—再汲取—再效仿”發(fā)展模式，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，創(chuàng)新出自己的模式。因此，廣西的農(nóng)業(yè)企業(yè)要改進(jìn)生產(chǎn)模式，使之達(dá)到規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的要求，在新時(shí)代、新科技的引領(lǐng)下，對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)加工，再對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行美化，以此提高富硒農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

3.1.2 引進(jìn)農(nóng)業(yè)科技人才

在富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)過(guò)程中，要想構(gòu)建一個(gè)集科研、擴(kuò)張、實(shí)踐綜合的科技服務(wù)系統(tǒng)，離不開農(nóng)業(yè)科技人才的支持。廣西雖然擁有優(yōu)越的地理?xiàng)l件和自然要素，但是農(nóng)業(yè)科技人才緊缺。因此，政府部門要出臺(tái)對(duì)應(yīng)的政策留住人才，同時(shí)引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)創(chuàng)新人才和科研人才，這樣才能提高富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的自主創(chuàng)新力，才能增強(qiáng)品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能提高富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的動(dòng)力。

3.2 培養(yǎng)專業(yè)化營(yíng)銷人員

術(shù)業(yè)有專攻，行行有狀元。任何成功都離不開專業(yè)知識(shí)的指導(dǎo)，盲目制定戰(zhàn)略很多時(shí)候會(huì)導(dǎo)致事倍功半，只有制定科學(xué)的、專業(yè)的戰(zhàn)略才能事半功倍。在富硒農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷人員不足、營(yíng)銷知識(shí)匱乏的現(xiàn)狀下，專業(yè)的營(yíng)銷人員培育培訓(xùn)迫在眉睫[5]。

3.2.1 引進(jìn)專業(yè)營(yíng)銷人員

引進(jìn)區(qū)外人才，加大政府扶持力度，制訂優(yōu)惠政策，在留住區(qū)內(nèi)人才的基礎(chǔ)上吸引區(qū)外的優(yōu)秀人才來(lái)廣西發(fā)展。比如，針對(duì)區(qū)外人才的引進(jìn)可以實(shí)行住房補(bǔ)貼優(yōu)惠，解決區(qū)外人才落戶廣西的居住問(wèn)題。

3.2.2 培育新的營(yíng)銷人員

針對(duì)大多數(shù)農(nóng)民的教育水平不夠高現(xiàn)狀，可以有計(jì)劃地分批次進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo)。同時(shí)加大區(qū)內(nèi)高校的教學(xué)范圍和力度，用高校的資源平臺(tái)在全區(qū)培養(yǎng)專業(yè)人才，做到有針對(duì)性地開展課程，在教授營(yíng)銷知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)的教學(xué)。針對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中產(chǎn)生的問(wèn)題制訂專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃，加強(qiáng)培訓(xùn)。

3.2.3 提升已有營(yíng)銷人員能力

對(duì)營(yíng)銷人員的創(chuàng)新思維進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，將傳統(tǒng)營(yíng)銷方式與創(chuàng)新性營(yíng)銷思維結(jié)合起來(lái)。例如，培訓(xùn)營(yíng)銷人員的差異化戰(zhàn)略思維，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，讓品牌建設(shè)的富硒農(nóng)產(chǎn)品與其他無(wú)品牌建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品形成差異化。

3.3 發(fā)展龍頭企業(yè)

如果要給品牌下定義，品牌的組成要素是價(jià)值和感覺(jué)，而品類和定位組成價(jià)值。對(duì)于任何一個(gè)地區(qū)來(lái)說(shuō)，大到一個(gè)國(guó)家，小到一個(gè)村莊，要想塑造出富硒農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)品牌，需要先把品類作為焦點(diǎn)，然后在銷售中找到獨(dú)特賣點(diǎn)，并清晰地展現(xiàn)出來(lái)，這樣才能形成品牌的品類代表。只有具備了品類聚焦，政府關(guān)于富硒農(nóng)產(chǎn)品的政策發(fā)布、資金扶持才有著力點(diǎn)和落腳點(diǎn)。此外，富硒農(nóng)產(chǎn)品在品牌化的進(jìn)程中，只有在以龍頭企業(yè)為載體的有力帶動(dòng)下才能提高品牌優(yōu)勢(shì)。因此，發(fā)展龍頭企業(yè)對(duì)于形成富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的聚集效應(yīng)起到了一定的推動(dòng)作用，更能使富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌得到增值，再加以合適的市場(chǎng)運(yùn)行，最終達(dá)到塑造出一個(gè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)勢(shì)品牌的目的。

廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量不少但雜亂，且真正能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的品牌極少。因此，要在富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，確保良好品質(zhì)，再依托金融、科技、稅收優(yōu)惠等政策的支撐，將該品類壯大，使得品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。廣西的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不多，大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小，帶動(dòng)影響力弱。2019年，廣西推薦了5個(gè)基地為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，但是缺少龍頭企業(yè)中“大龍頭”的引領(lǐng)。2019年，在全國(guó)300家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中，廣西只有7家進(jìn)入前100強(qiáng)。因此，重視龍頭企業(yè)的發(fā)展是相當(dāng)重要的，只有龍頭企業(yè)發(fā)展好了，才能連接農(nóng)戶的生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，更好地起到帶動(dòng)作用，才有機(jī)會(huì)形成富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢(shì)。

3.4 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

隨著科技的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)媒體異軍突起，因此，應(yīng)更新富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳手段，促進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌更快地進(jìn)入消費(fèi)者市場(chǎng)。

3.4.1 構(gòu)建平臺(tái)，做好網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷維護(hù)

針對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，廣西需充分利用網(wǎng)絡(luò)傳播速度快、受眾廣的特點(diǎn)，與各大購(gòu)物平臺(tái)合作，例如“阿里巴巴”“京東”等人流量大的購(gòu)物平臺(tái)。運(yùn)用“百度”“搜狗”“360”等瀏覽器推送富硒農(nóng)產(chǎn)品信息。同時(shí)，開發(fā)官方的廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)物App，嚴(yán)格把控平臺(tái)上的產(chǎn)品質(zhì)量。此外，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，讓互聯(lián)網(wǎng)走入鄉(xiāng)村。做好網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，搭建全面覆蓋的、高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)基建，例如搭建更多的信號(hào)塔，以解決鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全、網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差的問(wèn)題。

3.4.2 把控富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模并制定公開透明的標(biāo)準(zhǔn)，全程進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督

將富硒農(nóng)產(chǎn)品包裝規(guī)范化，將等級(jí)與包裝掛鉤，讓消費(fèi)者清楚地了解產(chǎn)品性狀。制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，將富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行等級(jí)劃分，在等級(jí)把控中將操作公開透明化，讓每一位消費(fèi)者深刻了解富硒農(nóng)產(chǎn)品的安全性，在每個(gè)包裝上做好防偽追蹤標(biāo)識(shí)，讓顧客買得放心、吃得放心。整合產(chǎn)業(yè)鏈，將零散的單戶散銷通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聚合成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，系統(tǒng)調(diào)配運(yùn)輸。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的實(shí)時(shí)性進(jìn)行價(jià)格監(jiān)控，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)情況，采取線下、線上相結(jié)合的模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

3.5 強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管

在廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，有一部分商家著力于眼前的微小利益，不遵守市場(chǎng)規(guī)則，存在著擅自抬價(jià)、低價(jià)推銷、價(jià)格欺騙等違規(guī)營(yíng)銷作為，致使市場(chǎng)紊亂無(wú)序。要想解決這些情形，就要在嚴(yán)查打擊違規(guī)商戶上采取一些相對(duì)應(yīng)的措施。首先，保證富硒農(nóng)產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題。在進(jìn)行富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，要透徹了解并遵循食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使其符合技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)范；還要重點(diǎn)著力于安全、綠色健康及具有特定地理產(chǎn)區(qū)的富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證上，積極促進(jìn)品牌認(rèn)證工作。其次，要細(xì)化管理富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和營(yíng)銷全過(guò)程，從品種培育、栽植方式到產(chǎn)品展示包裝，讓大眾清晰地了解到富硒農(nóng)產(chǎn)品的根源產(chǎn)地和種植方法等，杜絕一些農(nóng)殘留量超標(biāo)的富硒農(nóng)產(chǎn)品混入市場(chǎng)，積極維護(hù)消費(fèi)者的利益。最后，監(jiān)督部門要對(duì)市場(chǎng)上的富硒農(nóng)產(chǎn)品的管理進(jìn)行統(tǒng)一，形成一套有序的市場(chǎng)規(guī)范監(jiān)督體系。除此之外，要完善富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁不符合標(biāo)準(zhǔn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，使富硒農(nóng)產(chǎn)品的信息更公正更透明，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

4 結(jié)語(yǔ)

廣西作為全國(guó)重要的富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出地，要提高富硒農(nóng)產(chǎn)品的附加值帶動(dòng)廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。本文通過(guò)了解和把握廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的發(fā)展現(xiàn)狀，剖析廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的品牌化程度底、科技含量低、品牌建設(shè)意識(shí)薄弱、品牌宣傳力度不足等問(wèn)題，提出通過(guò)提升科技支撐力、培養(yǎng)專業(yè)化營(yíng)銷人員、發(fā)展龍頭企業(yè)、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管等手段提高廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)水平，探索廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品牌發(fā)展思路，以期推動(dòng)廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。