于蓮花高洲 覓得“世外”稻源

文/吳晶瑩（本刊記者）

農(nóng)業(yè)有多難做？不在其中，不知其苦。米業(yè)更甚，投入產(chǎn)出比低、回報周期漫長、風險無處不在……其面臨的痛點難點錯綜復雜、此起彼伏。但若問蔣鵬程是否后悔踏上農(nóng)業(yè)這條路，他只有一個回答,“不”。

江西吉內(nèi)得實業(yè)有限公司（以下簡稱“吉內(nèi)得”）董事長蔣鵬程，秉持“傻子精神”深耕農(nóng)業(yè)，傾注十余年心血，于萍鄉(xiāng)市蓮花縣高洲鄉(xiāng)，打造了一方“世外”稻源——江西吉內(nèi)得有機水稻種植基地，孕育出屬于江西的好米好稻。

緣起·點撥

駛離萍鄉(xiāng)市區(qū)，穿過蓮花縣城，沿319國道上環(huán)山公路，便到達種植基地。極目遠眺，萬畝梯田盡收眼底，“采菊東籬下，悠然見南山”的千古名句所描繪的景象與眼前的景致逐漸交融、重合。

但誰能想到，十幾年前這里僅僅是一片荒蕪的山地？蔣鵬程告訴記者，如今這五萬畝良田得以開墾需感謝貴人相助。

2012年，一直從事煤炭貿(mào)易的蔣鵬程正在探尋轉型之路，但始終無果。在一次旅途中，蔣鵬程偶然與中國工程院院士顏龍安相識，交流后得知兩人竟是老鄉(xiāng)，彼此更是相談甚歡。融洽的氛圍中，他向顏龍安吐露了心中煩惱，顏龍安給出了一個預見性極強的回答：“做品質農(nóng)業(yè)，種有機大米，中國人的餐桌上需要更高品質的食材?！边@一提議點燃了蔣鵬程心中的火苗，轉型之路豁然開朗。

決定投身農(nóng)業(yè)后，一向雷厲風行的蔣鵬程馬不停蹄地到萍鄉(xiāng)、萬載、銅鼓、蓮花等地進行考察調研，并用顏龍安提供的老種子在各地區(qū)進行小面積試種，篩選最適宜的種植環(huán)境。將各地區(qū)收獲的大米進行對比分析后顯示：在蓮花縣高洲鄉(xiāng)種出的大米品質最優(yōu)。高洲鄉(xiāng)位于北緯27度大米黃金產(chǎn)區(qū)，森林覆蓋率達82%，擁有天然富硒高山黑腐殖地土壤和羅霄山山脈流下的含硒山泉水，是孕育有機富硒好米的天然沃壤，蔣鵬程的新事業(yè)便在此地啟程。

成長·品質

2012年，蔣鵬程僅種植了300畝水稻，產(chǎn)量小，還不足以上市銷售。如今，蔣鵬程建立的吉內(nèi)得，已成為江西省農(nóng)業(yè)林業(yè)雙龍頭企業(yè)、中國安全有機米的領軍農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)；打造了占地面積1.1萬多畝的種植基地，其中8700多畝基地已達到中國綠色食品標準，1000多畝基地已經(jīng)獲得國家認證的有機證書，基地也榮獲“國家稻田公園”稱號；公司主線產(chǎn)品吉內(nèi)得大米入選“最受歡迎的十大優(yōu)質大米品牌”，并取得香港有機認證證書，成為供港產(chǎn)品。

這些成績，要歸功于蔣鵬程對目標孜孜不倦的追求，對產(chǎn)品品質的細致把控：種子選用自主培育且可不斷復播的老種子，每年收割的種子具有生命力，第二年復播所產(chǎn)的稻米味更香、更安全；種植技術沿襲古老的農(nóng)耕之道，不使用農(nóng)藥化肥，不打除草劑，使用誘蟲燈物理除蟲和中草藥預防病蟲害；全人工收割、自然晾曬，杜絕一切加工污染。這一套獨特的活力稻米種植法,為提升大米的活性成分和大米品質奠下基石。

在發(fā)展高品質稻米產(chǎn)業(yè)的同時,吉內(nèi)得還探索開發(fā)優(yōu)質生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)多元有機農(nóng)產(chǎn)品。目前，公司在基地內(nèi)發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)，采取人放天養(yǎng)、自繁自養(yǎng)的原生態(tài)模式發(fā)展畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，基地所產(chǎn)的“黑羽雞、綠殼蛋”已上線銷售。去年7月，吉內(nèi)得榮獲“江西省生態(tài)文明建設先進單位”。

此外，吉內(nèi)得以種養(yǎng)殖為基礎，建設田園文化綜合體項目，帶動農(nóng)旅融合發(fā)展。項目集農(nóng)耕文化、稻米文化、休閑文化、生態(tài)文化、研學文化于一體，與當?shù)丶t色文化、古色村落相融相生，為游客呈上一幅自然與人文交相輝映的壯美畫卷。

初心·分享

“企業(yè)家要有一顆感恩的心，更要有社會責任感，要懂得分享”，這是蔣鵬程一直以來遵循和恪守的人生信條。

蔣鵬程扎根高洲鄉(xiāng)之初，蓮花縣還是國家級貧困縣。為促進種植基地周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收，公司在構建生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈時將農(nóng)戶也納入其中，帶動他們與企業(yè)共同成長。公司通過訂單農(nóng)業(yè)的模式，按照統(tǒng)一種子、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”模式，打造了“蓮花大米”品牌，帶動蓮花縣傳統(tǒng)大米產(chǎn)業(yè)轉型升級，農(nóng)戶的收入也持續(xù)增加。

同時，吉內(nèi)得按照每畝420元田租的標準流轉農(nóng)戶閑置土地，一次性支付全年租金，但實際僅使用3個月種植一季水稻，其余時間讓農(nóng)戶自行種植油菜或其他經(jīng)濟作物。對于收獲的油菜，農(nóng)戶可自留一部分，剩下的公司會以高于市場價10%的價格進行統(tǒng)一收購，降低農(nóng)戶生產(chǎn)風險，進一步提升農(nóng)戶收入。

截至目前，吉內(nèi)得已帶動1225戶農(nóng)戶增收，被國務院扶貧辦、人力資源和社會保障部認定為全國就業(yè)扶貧基地。

為拓寬農(nóng)戶增收渠道，吉內(nèi)得正在加速布局深加工工廠建設，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助力縣域經(jīng)濟增長。

“我希望生產(chǎn)出更多高質量的農(nóng)產(chǎn)品,讓品質食材擺上百姓餐桌”，蔣鵬程的雄心不止于此，“我要讓世界知道江西有好米！”未來，蔣鵬程將繼續(xù)堅定掘井及泉的“傻子精神”，帶領吉內(nèi)得以“綠色生態(tài)”為主線，持續(xù)傳承、發(fā)揚中國傳統(tǒng)的稻米文化，傳播有機概念和健康生活方式，竭力打造中國安全優(yōu)質大米品牌。