小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)及推廣方式

高希華

摘? ? 要：小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一項新技術(shù)，可以提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。文章闡述了小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要意義，圍繞小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)，分析種子的選擇、土壤的處理和施肥、播種時間等因素，提出加強(qiáng)宣傳、開展技術(shù)培訓(xùn)、建立綠色示范基地和加大相關(guān)部門扶持力度等推廣方式，以此推進(jìn)小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的使用，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：小麥;綠色高產(chǎn)栽培技術(shù);推廣模式

文章編號：1005-2690（2022）03-0043-03? ? ? ?中國圖書分類號：S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國小麥產(chǎn)量雖然整體呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，但是受自然環(huán)境的影響小麥的播種面積呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。對比2015年，2019年的種植面積減少了866.45 hm2。小麥作為我國重要的糧食作物之一，是人們?nèi)粘Ｉ畹闹饕澄飦碓?，小麥的產(chǎn)量直接影響著全國人民的幸福生活。2019年我國的小麥進(jìn)口數(shù)量達(dá)到348.79萬t，可見小麥的生產(chǎn)影響著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)甚至全國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣勢在必行。

1 小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的意義

1.1 提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量

小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)直接影響著小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。與相同的氣候、土壤環(huán)境種植的小麥相比，使用小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)質(zhì)量要更好，產(chǎn)量也大大增加。因為使用新技術(shù)進(jìn)行種植過程中，小麥的抗病蟲害，抗自然災(zāi)害的能力會大大提高，進(jìn)而產(chǎn)量就會大量增加。同時，由于抗害能力的提高，需要噴灑的農(nóng)藥量會相應(yīng)減少，小麥的質(zhì)量也因此提高[1]。

1.2 促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展

小麥?zhǔn)俏覈蠹Z食作物之一，在農(nóng)村地區(qū)種植了大量的小麥作物，小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)提高了小麥糧食產(chǎn)量，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。小麥的綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)受環(huán)境影響小，可以保證小麥正常生長，使產(chǎn)量得到一定保障。其不同于傳統(tǒng)種植技術(shù)，傳統(tǒng)種植技術(shù)受環(huán)境天氣等影響十分嚴(yán)重，導(dǎo)致產(chǎn)量不可控。

2 小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)分析

2.1 種子的選擇

優(yōu)質(zhì)的種子是小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)，在選擇種子時，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件、土壤條件和市場需求選擇顆粒飽滿均勻、發(fā)芽率較高、株型緊湊、莖稈粗壯、抗病能力強(qiáng)、成穗率高的優(yōu)質(zhì)種子。早茬麥要首選耐寒性較強(qiáng)、適合早播的半冬性品種，晚茬麥則應(yīng)選擇耐遲播的春性品種。在播種需細(xì)心選種，將其中的小粒、病粒去除，并且還需要在晴朗的天氣曬種，以提高種子的活力、消滅種子內(nèi)的病菌。在曬種時要注意不能將種子直接放在地面鋪開暴曬，這樣會使種子曬傷，而是要適當(dāng)?shù)卣趽蹶柟猓苊怅柟庵睍?。在曬種時，種子的厚度最好不要超過10 cm，在曬種期間，工作人員還要經(jīng)常翻種子，以確保均勻曬種，整個曬種大概持續(xù)3 d左右即可。

同時，為了保證小麥的健康，需有效地防治小麥根腐病等地下害蟲，可以在曬種過程中摻入適量的特制藥劑，注意藥劑的選擇和用量，將藥劑和小麥種子拌勻后立即晾干，以促進(jìn)種子更好地生長預(yù)防病蟲害的發(fā)生。

2.2 土地的處理和施肥

土地的處理和施肥是播種前的重要準(zhǔn)備。一般來說，最適宜小麥生長的應(yīng)該是熟土、層厚、營養(yǎng)全面、結(jié)構(gòu)良好、保水保肥力強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)豐富、氮磷平衡、通透性好的土壤，并且土壤pH值在6.7～7.0。此外，土壤還要較為平整，地下水位在1.5 m以下，土層深厚，耕種層厚度一般在20 cm以上，整體土壤中的有機(jī)質(zhì)要保證在1.2%以上，這樣才能確保排灌自如，使小麥生長均勻一致，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的[2]。

對于土地的處理，先是要進(jìn)行深耕處理，深耕的深度要掌握適中，以此使土壤中的養(yǎng)分更加均勻，還要加上旋耕工作，保證地面剩余的根茬能夠被徹底清除。還可以通過水肥管理、微生物菌劑等方法來提升土壤的肥力。

另外在播種之前做好施肥工作，滿足小麥對養(yǎng)分的需求，肥料比例為N肥∶P2O5肥∶K2O肥=3∶1∶3?？傊柿系倪x擇應(yīng)根據(jù)土壤的肥力基礎(chǔ)、肥料的當(dāng)季利用率等進(jìn)行選擇，還應(yīng)該考慮到小麥的專用類型、肥料對于小麥各個位置的促進(jìn)作用以及當(dāng)?shù)厍闆r和天氣狀況。對于土地的處理和施肥是播種的前提，要認(rèn)真對待。

2.3 適當(dāng)?shù)牟シN時間和方式

種子的播種時期不可過早也不可過晚，過早會造成旺苗，抗寒能力下降，在冬季或者寒冷天氣會導(dǎo)致種子凍傷，流失過多的養(yǎng)分;過晚會造成分蘗過少，有效穗數(shù)不足，影響到小麥的產(chǎn)量。一般來說，春性品種的播種期適宜的日均溫在12～14 ℃，冬性品種在16～18 ℃，基本播種期在10月15日—11月5日。因此，在確定播種日期時，要充分考慮當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r、氣候情況等。

除了播種的時間，播種量和播種方式也是需要注意的。在播種時，要根據(jù)土壤情況和小麥的品種特征確定適當(dāng)?shù)牟シN量，如果是因為天氣原因?qū)е虏シN日期延后，那么播種量需要適當(dāng)增加。

在播種的過程中可以選擇條播方式，保證種子落地均勻、覆蓋土壤深淺一致、出苗整齊，還可以選擇撒播方式，這種播種方式適用于土質(zhì)較黏重、整地難度較大的情況，但容易造成成苗率較低，并且在播種后要進(jìn)行適當(dāng)鎮(zhèn)壓，將土壤壓實，保證種子和土壤緊密接觸，避免產(chǎn)生死苗。

2.4 做好苗期管理

苗期管理是小麥健康成長的重要方式，在苗期管理中，最重要也最首要的任務(wù)是除草。雜草的存在影響小麥的養(yǎng)分吸收，一般來說冬季前雜草的生命力最弱，容易受到藥物影響，所以在這個時候去除雜草最合適。除去雜草可以幫助小麥更好地吸收營養(yǎng)。每隔一段時間都要檢查小麥生長環(huán)境，如果周圍雜草過多，要定期清除。

在苗期管理中還要做好查苗、補(bǔ)苗工作，在小麥出苗后，麥行內(nèi)10 cm以上沒有苗就意味著缺苗的情況，這時要及時補(bǔ)種。在補(bǔ)種時要選擇和之前本地塊播種相同的種子品類，先用溫水浸泡，進(jìn)行催促發(fā)芽，當(dāng)種子開始萌芽時，將其補(bǔ)種到土地中。

搶墑播種的麥田表現(xiàn)為干旱缺水，有的麥田雖然表面看著無差異，但底墑不足，體現(xiàn)為地塊出苗不全，對于這樣的情況應(yīng)抓緊進(jìn)行澆水，對于較干旱的麥田，可以在冬季前結(jié)合冬灌[3]。還有些地面會出現(xiàn)裂縫情況，會導(dǎo)致水分和養(yǎng)分加快蒸發(fā)，不利于小麥生長，在冬季時，容易由于冷空氣的進(jìn)入導(dǎo)致小麥被凍傷，所以要及時填補(bǔ)裂縫，保證小麥能夠充分吸收、影響水分和營養(yǎng)物質(zhì)。

2.5 返青期和穗期管理

返青期和穗期是保證小麥茁壯成長、影響收獲果實的重要時期。在小麥返青期需要疏松土地和澆水施肥，在小麥返青期將土地疏松，可以增加土壤的空氣流通，給小麥提供足夠的生長空間，促進(jìn)其快速發(fā)育。根據(jù)小麥生長情況進(jìn)行適當(dāng)澆水和施肥工作，澆水時除了觀察小麥的生長情況，還要結(jié)合天氣情況、降雨量等因素，例如，小麥個體發(fā)育情況較差或是旱情嚴(yán)重的地區(qū)要及時進(jìn)行澆水，但是在多雨的季節(jié)不適宜給小麥澆太多水。同時在此期間還需要做好除草工作以保證小麥順利成長。

在小麥穗期要注意施肥和補(bǔ)充土壤水分。在此期間一定要確保水肥充足，保證小麥正常抽穗、揚(yáng)花授粉、正常灌漿，為小麥豐收高產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。小麥穗期對水分的要求非常高，因為這個時期的小麥不只生長葉子和莖稈，還生長麥穗，所以這個時期的小麥生長非?？焖?，做好田間管理工作非常重要[4]。

2.6 綜合防治病蟲草害

做好綜合防治病蟲草害工作是保證小麥健康成長和小麥質(zhì)量的關(guān)鍵一步。小麥的病蟲害防治工作一定要及時，一般2月底至3月初紋枯病和麥蜘蛛比較嚴(yán)重，是主要防治對象，4月底左右的主要防治對象是白粉病，隨后是紋枯病和蚜蟲，在小麥生長后期進(jìn)行藥肥混噴，可以同時防治灰飛虱、穗蚜、赤霉病、白粉病、銹病等[5]。

不同種類的病害類型，使用不同的藥肥和噴灑方式，如防治紋枯病，需要病株率達(dá)到20%的時候，用15%的粉銹寧可濕性粉劑50～75 g/667 m2，或者使用井岡霉素水劑200～300 mL/667 m2，兌水60 kg/667 m2噴防，每間隔10～15 d噴1次;對于白粉病，在孕穗至抽穗期上部3片功能葉發(fā)病率達(dá)到30%的時候噴1次，如果病情持續(xù)，可隔7～10 d再噴1次，可以使用20%粉銹寧（三唑酮）乳油30～50 mL/667 m2進(jìn)行噴防。

3 小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣方式

3.1 改進(jìn)宣傳方式和拓寬宣傳渠道

新技術(shù)的使用可以提高小麥的產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，要想使該技術(shù)能夠更廣范圍的使用，就要做好小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作，改進(jìn)宣傳方式，以讓更多人了解到這項新技術(shù)。在宣傳的時候可以采用線下線上相結(jié)合的方式。相關(guān)工作人員可以走進(jìn)農(nóng)村進(jìn)行近距離宣傳，給村干部和全體農(nóng)戶開展講座、演講，讓農(nóng)戶了解小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

除了工作人員走入農(nóng)村進(jìn)行宣傳之外，還可以利用媒體宣傳的形式?，F(xiàn)代媒體飛快發(fā)展，大部分農(nóng)戶都可以通過媒體獲取消息。對于小部分沒有覆蓋網(wǎng)絡(luò)的地區(qū)，相關(guān)政府應(yīng)盡快保證網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋，大力支持相關(guān)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營公司，加快覆蓋網(wǎng)絡(luò)進(jìn)程。對于信號較差的地區(qū)，可以利用無線寬帶解決網(wǎng)絡(luò)問題。

對于大多數(shù)實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋、能夠正常使用媒體的地區(qū)，可開展多種多樣的宣傳工作?？赏ㄟ^電視新聞頻道進(jìn)行宣傳，或利用報紙、宣傳手冊等方式宣傳。另外，加大現(xiàn)代媒體技術(shù)的應(yīng)用，在微信公眾號、微博、抖音等群眾使用頻率較高的平臺上宣傳，政府可以要求相關(guān)平臺定期推送農(nóng)業(yè)知識，或者鼓勵相關(guān)專家在平臺上進(jìn)行宣講直播等。通過各種各樣、人們可以接觸到的方式進(jìn)行大量宣傳，推廣工作就會取得很大的進(jìn)展。

3.2 做好技術(shù)培訓(xùn)工作

做好技術(shù)培訓(xùn)工作是推廣的有效措施，即使農(nóng)戶通過各個渠道了解小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)和新技術(shù)的價值，但是農(nóng)戶不會使用該技術(shù)也是于事無補(bǔ)。所以在推廣宣傳的同時還要做好切實的技術(shù)培訓(xùn)工作。讓農(nóng)民更加直觀地感受到新技術(shù)的好處，真實地感受到新技術(shù)對于小麥產(chǎn)量的益處，農(nóng)戶才會相信新技術(shù)并愿意嘗試。

對此，相關(guān)工作人員可以走訪農(nóng)戶，向農(nóng)戶詳細(xì)講解和模擬小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的具體使用過程，也可以通過現(xiàn)場講座的方式，將新技術(shù)的主要工作流程以短片的形式向農(nóng)戶演示。對于已經(jīng)開始使用小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的村莊，相關(guān)工作人員要定期到村莊回訪技術(shù)使用情況，為農(nóng)戶答疑解惑，在高頻率使用技術(shù)的季節(jié)，最好能在旁邊指導(dǎo)新技術(shù)的使用，從而確保小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠真正有效地應(yīng)用于小麥種植中。

可以通過線上方式，讓專家利用電視頻道講解，向更多人傳遞新技術(shù)的使用方法，有疑問或者需要特殊幫助的農(nóng)戶還可以通過觀看專家直播講解向?qū)＜姨岢鰡栴}，并聽取專家解答。

由于技術(shù)培訓(xùn)工作涉及到很大的人力物力，挨家培訓(xùn)是不現(xiàn)實的，可以先培訓(xùn)幾家模范農(nóng)戶，在模范農(nóng)戶能夠自主使用新技術(shù)并產(chǎn)生良好收益后，鼓勵這些有經(jīng)驗的農(nóng)戶將新技術(shù)傳授給還沒有使用新技術(shù)的農(nóng)戶，讓其了解如何使用新技術(shù)，以此推廣小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)。

3.3 建立綠色示范基地

建立綠色示范基地不僅能讓農(nóng)戶切實了解到小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的具體使用方式和成效，還可以調(diào)動農(nóng)戶使用新技術(shù)的積極性。建立綠色示范基地可以由政府出資，也可以將使用新技術(shù)并取得優(yōu)異成果的村莊設(shè)為綠色示范基地。如果是政府出資建立綠色示范基地，則需要極大的資金投入，外聘專業(yè)人士進(jìn)入綠色示范基地也是必要的，要以宣傳和技術(shù)展示工作為主。

綠色示范基地的建立使宣傳工作更有信服度，在宣傳過程中可以讓農(nóng)戶進(jìn)入到綠色示范基地，切身體會新技術(shù)，并參與其中。示范基地還要有專家對農(nóng)戶進(jìn)行專業(yè)講解，讓農(nóng)戶在參觀的過程中學(xué)習(xí)到小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的使用。

將優(yōu)先嘗試新技術(shù)并且取得效果的村莊作為模范和示范基地，可以激發(fā)當(dāng)?shù)毓芾砣藛T工作的積極性，讓使用新技術(shù)的村莊互相競爭對比，看哪個村莊的新技術(shù)推廣工作做得更好、新技術(shù)使用率更高、效果更好，就將哪個村莊設(shè)為模范村莊和示范基地。設(shè)為示范基地的村莊每個使用新技術(shù)的農(nóng)戶都會獲得一定的獎勵，還可以安排示范基地村莊將自己的成果經(jīng)驗進(jìn)行分享。這樣會有越來越多的農(nóng)戶認(rèn)識到新技術(shù)，意識到新技術(shù)的好處，參與并使用小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的農(nóng)戶就會越來越多，從而產(chǎn)生人與人之間口耳相傳的推廣效果[6]。

3.4 相關(guān)部門加大扶持力度

相關(guān)部門應(yīng)加大對新技術(shù)的推廣和扶持力度。首先宣傳推廣工作需要大量的資金和人力，政府應(yīng)對相關(guān)推廣部門給予一定的資金補(bǔ)助，幫助新技術(shù)的推廣工作更高效地進(jìn)行。對于推廣所消耗大量人力的問題，政府部門可以指派或者鼓勵各部門工作人員在工作淡季幫助推廣部門開展工作，解決推廣人手不夠的問題。

其次，政府應(yīng)出臺相關(guān)政策落實小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣工作，細(xì)化推廣流程，讓相關(guān)推廣部門和管理部門意識到政府對于新技術(shù)推廣工作的重視，引起推廣部門對推廣工作的重視。

再次，政府應(yīng)對使用新技術(shù)的農(nóng)戶給予一定的扶持，對于主動學(xué)習(xí)新技術(shù)并嘗試使用新技術(shù)的農(nóng)戶，政府或者相關(guān)部門可以給予一定的獎勵或者補(bǔ)助。對于表現(xiàn)優(yōu)異的村鎮(zhèn)，政府可以給予一定的資金補(bǔ)助，當(dāng)作獎勵資金和推廣工作的備用金，讓其更好地完善新技術(shù)的推廣工作。

4 結(jié)束語

在小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的使用過程中，對種植的各個環(huán)節(jié)要多加注意，該技術(shù)可以保障小麥的生長過程不受過多外界因素的影響，助力其健康生長。因此，既要注意該技術(shù)在使用過程中的要點(diǎn)，又要加大對新技術(shù)的使用推廣力度，讓小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)更好地運(yùn)用于小麥種植工作中，以促進(jìn)小麥產(chǎn)量的增長和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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