殷 薇
(閩江學(xué)院服裝與藝術(shù)工程學(xué)院,福建 福州 350108)
“產(chǎn)教融合”是指企業(yè)與高?;诟髯缘陌l(fā)展所需而自愿建立的一種資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、對(duì)接需求的合作活動(dòng)、關(guān)系和機(jī)制,其本質(zhì)是通過(guò)構(gòu)建利益共同體而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與教育一體化。[1]國(guó)務(wù)院辦公廳于2017年12月印發(fā)的《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》,倡導(dǎo)深化產(chǎn)教全方位融合。閩江學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)作為福建省一流本科專業(yè),必須全力擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)適合地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才的教育使命,建設(shè)符合產(chǎn)業(yè)、行業(yè)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式,持續(xù)為福建地方產(chǎn)業(yè)輸送高質(zhì)量的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才。如何發(fā)揮高校在專業(yè)、科研、設(shè)計(jì)、教育方面的優(yōu)勢(shì)資源,成功對(duì)接當(dāng)?shù)胤b產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)并謀求共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)教育,教育促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán),是值得研究的問題。閩江學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)自2016年開始與利郎集團(tuán)、大帝集團(tuán)、福州仙籟緣服飾有限公司、達(dá)內(nèi)集團(tuán)等多家企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,開展了產(chǎn)學(xué)合作。在產(chǎn)教融合的道路上,服裝專業(yè)一直努力將教育職能向產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域延伸,強(qiáng)化與產(chǎn)業(yè)界的聯(lián)系,將企業(yè)的需求與愿景、技術(shù)與產(chǎn)品、人力與資金、環(huán)境與平臺(tái)等多元要素融入服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)體系,實(shí)現(xiàn)供給側(cè)的人才培養(yǎng)與需求側(cè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展在結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、水平等方面的高度契合。[2]本文根據(jù)服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)產(chǎn)教融合的現(xiàn)狀,針對(duì)存在的問題提出解決措施,為產(chǎn)教深度融合提出新的策略和思路,以構(gòu)建更加符合當(dāng)下經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、服裝產(chǎn)業(yè)需求的產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式和深入融合發(fā)展機(jī)制,培養(yǎng)出滿足產(chǎn)業(yè)實(shí)際要求的服裝設(shè)計(jì)人才。
隨著服裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,服裝專業(yè)人才培養(yǎng)相對(duì)滯后,主要表現(xiàn)為:教材的更新速度落后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化;高校教學(xué)實(shí)踐中的服裝制作設(shè)備、工藝設(shè)備與企業(yè)實(shí)際使用情況差別較大;教師講授的內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀存在脫節(jié)。在這種情況下,服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)迫切需要福建地方企業(yè)加入到專業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中。產(chǎn)學(xué)深度融合有利于增強(qiáng)人才培養(yǎng)效果,提升專業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,校企雙方對(duì)此雖已形成共識(shí),但對(duì)合作模式的系統(tǒng)性探究不深,合作動(dòng)力不足。
互惠互利是產(chǎn)教深度融合的基礎(chǔ)和紐帶。服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的產(chǎn)教融合,主要是幫助服裝地方企業(yè)解決設(shè)計(jì)方面的痛點(diǎn),以及為企業(yè)培養(yǎng)服裝應(yīng)用型儲(chǔ)備人才。企業(yè)可以用較低的成本獲得所需的專業(yè)人力資源,這是企業(yè)參與產(chǎn)學(xué)合作的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。對(duì)于企業(yè),盈利是其參與校企合作的重要考量。從服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)以往與企業(yè)合作的經(jīng)歷可以看出,人才的協(xié)同培養(yǎng)是合作過(guò)程的主要內(nèi)容,但企業(yè)出于對(duì)管理、成本、質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)等方面的要求和考量,使得企業(yè)在參與產(chǎn)教融合時(shí)面臨一定的困難。
在企業(yè)方面,各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究、探索與磨合才形成的規(guī)律性活動(dòng)。企業(yè)人力資源建設(shè)通常有3種主要方式:一是企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn);二是企業(yè)招聘成熟技術(shù)工人;三是校企合作培養(yǎng)人才(企業(yè)只承擔(dān)部分成本)。[3]出于成本考慮,企業(yè)通常只有在面臨持續(xù)性技能短缺時(shí)才會(huì)提高人力資源投資。當(dāng)面對(duì)偶發(fā)性技能短缺時(shí),企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)和招聘比校企合作方式成本低、見效快。所以校企合作培養(yǎng)人才是企業(yè)面臨持續(xù)性技能短缺時(shí)才會(huì)選擇的有效途徑。在高校方面,由于高校的課程是模塊化的,有諸多限制,很難在實(shí)際教學(xué)中完整地展現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)合作的細(xì)節(jié);另外,高校為提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),通常更重視完成教學(xué)任務(wù)而忽視了如何為企業(yè)帶來(lái)利益。同時(shí),教師承擔(dān)著多項(xiàng)教學(xué)任務(wù),學(xué)生出于學(xué)業(yè)和就業(yè)壓力,要完成各類專業(yè)課和公共課,要考取多種資格證書,因此,教師和學(xué)生都缺乏足夠的精力專注于產(chǎn)學(xué)的深入合作。這些因素都會(huì)降低產(chǎn)教深度融合的動(dòng)力。
企業(yè)與高校通過(guò)產(chǎn)教合作培養(yǎng)人才,是以雙方自愿為前提各取所需的一種契約關(guān)系。[4]企業(yè)投資參與人才培養(yǎng),高校為企業(yè)提供技術(shù)、服務(wù)、培訓(xùn)等;企業(yè)追求“保密、專有、盈利”,高校秉承“公開、共享、非盈利”,但企業(yè)在實(shí)施產(chǎn)教深度融合培養(yǎng)人才時(shí)的戰(zhàn)略行動(dòng),受到制度、規(guī)范與價(jià)值觀等因素的影響。制度因素是企業(yè)在利益博弈時(shí)的約束條件,企業(yè)通常將利益最大化作為目標(biāo)。企業(yè)的管理規(guī)范或價(jià)值觀指引企業(yè)在決策時(shí)達(dá)到合法化,所以企業(yè)的決策受利益最大化及合法性兩方面的權(quán)衡所影響。如果在產(chǎn)教融合方面沒有完善的制度來(lái)規(guī)范雙方的責(zé)權(quán)利,并制定激勵(lì)和懲罰措施,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)教合作缺乏約束力。
產(chǎn)教深度融合的核心在于執(zhí)行。產(chǎn)教合作的契約關(guān)系一旦達(dá)成就必須嚴(yán)格執(zhí)行,維護(hù)合作關(guān)系的權(quán)威性,否則設(shè)想得再好的合作也會(huì)形同虛設(shè)。在一定意義上,制度的執(zhí)行比制定更為重要?!澳就霸怼币哺嬖V我們,要提升產(chǎn)教深度融合的執(zhí)行力必須提升校企雙方的執(zhí)行力,不斷縮小雙方執(zhí)行力之間的差異。從本專業(yè)與企業(yè)的產(chǎn)學(xué)合作來(lái)看,雖然簽署了相關(guān)合作協(xié)議,但往往缺乏運(yùn)行機(jī)制、制度的細(xì)節(jié),沒有建立執(zhí)行制度的獎(jiǎng)懲、監(jiān)督和完善的評(píng)價(jià)機(jī)制,無(wú)法為深度合作提供保障,導(dǎo)致合作難以落地生根。在實(shí)際操作中,這種缺乏制度約束力和執(zhí)行力的合作關(guān)系,使得持續(xù)深度合作基礎(chǔ)不牢,合作程序運(yùn)行不暢,校企雙方產(chǎn)生利益沖突,甚至關(guān)系緊張,也降低了合作意愿和合作深度,影響學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的效果,繼而使人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
福建的服裝產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá),福建省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2020年《福建省第四次全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查公報(bào)(第三號(hào))》顯示,福建紡織服裝、服飾業(yè)企業(yè)法人單位8 683個(gè),從業(yè)人數(shù)50.48萬(wàn)人,在工業(yè)行業(yè)大類分組中,緊隨非金屬礦物制品業(yè)、皮革毛皮羽毛及制品、制鞋業(yè)和金屬制品業(yè)之后;法人單位數(shù)位居第4位,占7.0%;從業(yè)人員數(shù)位居第2位,占9.1%。[5]而在紡織服裝、服飾業(yè)中,以福建東南的晉江、石獅為代表的“閩派”男裝產(chǎn)業(yè)集群尤為突出,有較為明顯的服裝產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)。在服裝行業(yè)整體趨緩時(shí),男裝市場(chǎng)仍保持著穩(wěn)健上升趨勢(shì),企業(yè)發(fā)展空間較大。
根據(jù)福建地方經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),本課題組以男裝、運(yùn)動(dòng)裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀為視角,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、機(jī)會(huì)、挑戰(zhàn)等方面做了全面的市場(chǎng)調(diào)研,走訪了福建服裝企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì),深入交流和了解企業(yè)人才需求的類型、結(jié)構(gòu)和期望。學(xué)院組織教師積極參與企業(yè)的研發(fā)活動(dòng),參加服裝產(chǎn)業(yè)研討會(huì)、服裝企業(yè)新品發(fā)布會(huì)等,及時(shí)了解產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)和最新流行趨勢(shì)的發(fā)布情況,以及新材料、新款式的應(yīng)用情況等信息。通過(guò)了解最新業(yè)界信息,本專業(yè)在制定培養(yǎng)方案時(shí),能準(zhǔn)確定位地方產(chǎn)業(yè)的人才要求,制定出更符合地方服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)方案,在培養(yǎng)方案中加大實(shí)踐課程比例,圍繞男裝、運(yùn)動(dòng)裝開設(shè)系列設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)課程,開展校企共建,將項(xiàng)目引入課堂,取得了一定的成效。
同時(shí),本專業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn),分析服裝產(chǎn)業(yè)的熱門職業(yè)和工作方向,調(diào)整教學(xué)大綱和培養(yǎng)方案,將教學(xué)內(nèi)容向產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)傾斜。針對(duì)目前服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需服裝新媒體運(yùn)營(yíng)類人才的問題,本專業(yè)提前布局,根據(jù)市場(chǎng)需求,調(diào)整專業(yè)方向。2018年本專業(yè)策劃了服裝視覺營(yíng)銷方案,側(cè)重培養(yǎng)服裝視覺營(yíng)銷人才,使人才培養(yǎng)節(jié)奏緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐,與企業(yè)人才需求達(dá)成一致。學(xué)院聘請(qǐng)了具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)方師資,擔(dān)任校外導(dǎo)師和顧問,參與人才培養(yǎng)。此外,服裝產(chǎn)業(yè)需要跨專業(yè)復(fù)合型人才,一些新的領(lǐng)域如互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、創(chuàng)客等正在融入服裝產(chǎn)業(yè),企業(yè)在這方面具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而高校則具有服裝設(shè)計(jì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),雙方可以通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),大力培養(yǎng)跨專業(yè)復(fù)合型人才,滿足行業(yè)發(fā)展新需求。
產(chǎn)教深度融合培養(yǎng)應(yīng)用型服裝專業(yè)人才,必須緊扣其制度設(shè)計(jì)內(nèi)涵,構(gòu)建與之相適應(yīng)的長(zhǎng)效合作機(jī)制,是實(shí)施產(chǎn)教深度融合的必經(jīng)之路。
1.注重專業(yè)群建設(shè),滿足企業(yè)需求
學(xué)院通過(guò)到企業(yè)實(shí)地調(diào)研,與企業(yè)進(jìn)行深入交流與研討,了解企業(yè)用人傾向,發(fā)現(xiàn)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與企業(yè)實(shí)際需求之間的差異,及時(shí)調(diào)整服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)策略,推動(dòng)服裝專業(yè)人才培養(yǎng)與福建地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合。在專業(yè)建設(shè)上需注意3個(gè)方面:一是注重抓牢理論基礎(chǔ)和創(chuàng)新能力;二是為專業(yè)的發(fā)展加大應(yīng)用實(shí)踐支持力度;三是關(guān)注福建區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)多層次人才的需求。因?yàn)榉b產(chǎn)業(yè)聚集后,產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),如研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、貿(mào)易等,需要不同層次和類型的人才。根據(jù)這些需求,本學(xué)院的服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)、紡織工程專業(yè)共同構(gòu)建符合學(xué)院自身定位的服務(wù)福建地區(qū)的紡織服裝專業(yè)集群,對(duì)接完整的服裝產(chǎn)業(yè)鏈,為學(xué)生提供綜合全面的學(xué)習(xí)環(huán)境和知識(shí)體系。
2.專業(yè)結(jié)構(gòu)要適應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
專業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的適應(yīng)性是指專業(yè)方向設(shè)置、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)方式等以滿足市場(chǎng)需求為目標(biāo),貼近企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際要求,調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),使專業(yè)方向與就業(yè)方向相匹配。產(chǎn)教融合能帶來(lái)這種適應(yīng)性的提高,具體表現(xiàn)為2個(gè)方面:一是學(xué)院向企業(yè)和行業(yè)主動(dòng)了解市場(chǎng)趨勢(shì)并適應(yīng)市場(chǎng)變化。在專業(yè)方向設(shè)置時(shí),與企業(yè)進(jìn)行合作調(diào)研,了解市場(chǎng)短期與長(zhǎng)期人才需求,及時(shí)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu),保持校企合作的良性互動(dòng)。近3年來(lái),服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)根據(jù)行業(yè)結(jié)構(gòu)變化,調(diào)整專業(yè)方向,現(xiàn)有服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)、服裝視覺營(yíng)銷、時(shí)尚造型與表演3個(gè)方向。目前,開設(shè)《男裝設(shè)計(jì)》《男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工藝》《傳統(tǒng)手工藝》等校企共建課程9門,實(shí)現(xiàn)《創(chuàng)新實(shí)踐》《綜合設(shè)計(jì)》《服裝品牌策劃與設(shè)計(jì)》《生產(chǎn)實(shí)習(xí)》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》等11門課程的項(xiàng)目化。畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)圍繞福建地方產(chǎn)業(yè)需求進(jìn)行,2018級(jí)和2019級(jí)的畢業(yè)設(shè)計(jì)主題是圍繞海峽兩岸服飾文化設(shè)計(jì)的“初心·夏”和“北緯28.3”;2020年是圍繞福建傳統(tǒng)中式服裝為主題展開的“初心·匠”;2021年是圍繞福建運(yùn)動(dòng)品牌為主題設(shè)定的“初心·躍”,以此突出地域文化特色,服務(wù)產(chǎn)業(yè)需求。二是堅(jiān)持立德樹人,以國(guó)家教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),將行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)納入人才培養(yǎng)全過(guò)程,與企業(yè)合作組織實(shí)踐活動(dòng),將培養(yǎng)方案的專業(yè)課程模塊與企業(yè)對(duì)人才的要求標(biāo)準(zhǔn)一一對(duì)應(yīng),優(yōu)化培養(yǎng)方案,使課程體系突出針對(duì)性和目標(biāo)性。
3.改革教學(xué)模式,開啟校企跨界協(xié)同教學(xué)
一是融合產(chǎn)業(yè)鏈和教育鏈的跨界合作,將服裝企業(yè)中的設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)與教學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行融合與整合。以工作過(guò)程中的流程、環(huán)節(jié)、節(jié)點(diǎn)為核心,系統(tǒng)化地開展跨界教學(xué),在課堂中綜合運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目式教學(xué)、討論式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)等新型教學(xué)方法和模式。[6]二是打破學(xué)科壁壘實(shí)現(xiàn)融合跨界。在課程設(shè)置方面,本專業(yè)在立足服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)基礎(chǔ)上,進(jìn)行跨學(xué)科專業(yè)課程重組,達(dá)到文理交叉,把現(xiàn)代信息技術(shù)融于服裝專業(yè)中;在知識(shí)體系方面,將基礎(chǔ)理論、專業(yè)技術(shù)、行業(yè)情況、人文知識(shí)、職業(yè)道德、審美教育等相結(jié)合,五育并舉;在能力培養(yǎng)方面,實(shí)踐創(chuàng)新能力與應(yīng)用知識(shí)能力并重,強(qiáng)調(diào)學(xué)科“交叉”能力培養(yǎng),學(xué)生自我發(fā)展能力與團(tuán)隊(duì)合作能力齊頭并進(jìn),將“能力培養(yǎng)”貫穿人才培養(yǎng)全過(guò)程;在教學(xué)實(shí)踐中,推動(dòng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)從知識(shí)向能力的轉(zhuǎn)換,達(dá)到理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)際需求相結(jié)合。本專業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)的服裝作品投入市場(chǎng),從而激發(fā)其學(xué)習(xí)動(dòng)力和對(duì)未來(lái)工作的憧憬,實(shí)施全方位產(chǎn)教跨界融合培養(yǎng)機(jī)制。
4.雙向介入尋找結(jié)合點(diǎn),共建利益共同體
產(chǎn)教融合,高校不能簡(jiǎn)單地要求企業(yè)服從于高校人才培養(yǎng)的需要,配合高校人才培養(yǎng)的安排;企業(yè)也不能要求高校無(wú)償提供人力、物力,利用高校的場(chǎng)地、設(shè)備和人力資源以達(dá)到節(jié)省成本的目的。保持穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)合作關(guān)系,需要雙方在利益分配上具有公平性,要將企業(yè)對(duì)高校的單方投入轉(zhuǎn)變?yōu)樾F蠊餐度耄瑢で蟾咝:推髽I(yè)在人才培養(yǎng)、人力資源等方面的共同利益和工作契合點(diǎn)。高校要從服務(wù)企業(yè)人才需求的角度出發(fā),改革人才培養(yǎng)模式,提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,根據(jù)企業(yè)的需要設(shè)置課程體系和安排實(shí)踐環(huán)節(jié),讓企業(yè)感受到參與高校人才培養(yǎng)是為企業(yè)培養(yǎng)和選拔企業(yè)后備力量,是實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生就業(yè)崗位過(guò)渡的需要,也是企業(yè)文化教育的一種延伸。企業(yè)可在校內(nèi)建設(shè)校企聯(lián)合實(shí)踐基地,引入企業(yè)工作流程、管理流程,給學(xué)生一個(gè)接近于實(shí)際工作的項(xiàng)目環(huán)境。企業(yè)為實(shí)現(xiàn)持續(xù)合作和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,應(yīng)主動(dòng)參與人才培養(yǎng),傳授學(xué)生原本在課堂上學(xué)不到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)規(guī)劃、職場(chǎng)技能等。只有將高校人才培養(yǎng)與企業(yè)需求同步,功能融為一體,并能滿足雙方固定的、長(zhǎng)效的利益訴求,才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn),最終促成高校與企業(yè)之間合作共贏的發(fā)展共同體。[7]
閩江學(xué)院服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)通過(guò)各種渠道、形式,提升教師的專業(yè)技術(shù)能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力,形成了由學(xué)科帶頭人、專業(yè)帶頭人、教學(xué)名師、行業(yè)專家、全國(guó)十佳設(shè)計(jì)師、骨干教師等組成的“雙師雙能型”教師隊(duì)伍34人。專任師資隊(duì)伍中“雙師型”教師占89%,與地方企業(yè)技術(shù)骨干共同負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。專任教師偏向于理論指導(dǎo)和日常管理,企業(yè)方導(dǎo)師偏重于在生產(chǎn)技術(shù)和實(shí)際應(yīng)用方面指導(dǎo)學(xué)生,并開展職業(yè)規(guī)劃與專題技術(shù)講座。校企雙導(dǎo)師相互配合,共同制定并落實(shí)針對(duì)專業(yè)方向的個(gè)性化培養(yǎng)方案。企業(yè)方導(dǎo)師對(duì)市場(chǎng)多變的特點(diǎn)把握更準(zhǔn)確,能指導(dǎo)學(xué)生掌握行業(yè)信息,保證教學(xué)過(guò)程緊隨市場(chǎng)實(shí)際需求。產(chǎn)教融合將產(chǎn)業(yè)需求和培養(yǎng)方向相結(jié)合,通過(guò)產(chǎn)學(xué)的良性互動(dòng),運(yùn)用新技術(shù)、新方法教學(xué),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)互補(bǔ),產(chǎn)學(xué)互通。由校企雙方組成的教學(xué)團(tuán)隊(duì),以課程為紐帶,設(shè)置服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)類、服裝結(jié)構(gòu)工藝類、服飾文化類等6大課程組,形成團(tuán)隊(duì)制“協(xié)同育人”,將產(chǎn)教融合真正落在每門課程上,確保學(xué)和產(chǎn)的互動(dòng),把每門專業(yè)課程都做到產(chǎn)學(xué)互通,把教學(xué)任務(wù)從教師個(gè)體轉(zhuǎn)變?yōu)榧w協(xié)作,完成課程的教學(xué),形成長(zhǎng)期的系統(tǒng)化的校企合作模式,使學(xué)生在課堂上全面掌握知識(shí)點(diǎn)與產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)。企業(yè)合作方導(dǎo)師在課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)和實(shí)訓(xùn),主要是對(duì)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能、職業(yè)創(chuàng)新意識(shí)等方面進(jìn)行培訓(xùn),讓學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)文化,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí),逐步提升教學(xué)質(zhì)量。
服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)依托福建紡織服裝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),全面面向行業(yè)、市場(chǎng),結(jié)合服裝學(xué)院專業(yè)群學(xué)科優(yōu)勢(shì),突出實(shí)踐應(yīng)用能力培養(yǎng),著眼于地方服裝產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的人才訴求,實(shí)施項(xiàng)目化協(xié)同教學(xué)。本專業(yè)通過(guò)與利郎、大帝、才子等中國(guó)服裝知名企業(yè)、服裝產(chǎn)業(yè)集群地政府、行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合設(shè)立“實(shí)踐教學(xué)基地”;依托福建省創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)中心、福建省服裝行業(yè)技術(shù)開發(fā)基地等平臺(tái),推進(jìn)“實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)”項(xiàng)目建設(shè),實(shí)現(xiàn)“專業(yè)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈”,構(gòu)建“產(chǎn)教融合”的實(shí)踐教學(xué)體系(見圖1)。教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容始終圍繞“畢業(yè)生必須達(dá)到什么水平”和“企業(yè)需要什么人才”兩大核心問題,以滿足行業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求為目標(biāo),建成了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的校內(nèi)校外協(xié)同實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。從近幾年畢業(yè)生的就業(yè)率來(lái)看,就業(yè)率維持在97%以上,學(xué)生就業(yè)單位主要集中在利郎、阿帕索、安踏、大帝、才子、361°等服裝行業(yè)龍頭企業(yè),表現(xiàn)出較好的專業(yè)能力和職業(yè)道德水平。絕大多數(shù)畢業(yè)生能夠勝任崗位工作,對(duì)就業(yè)現(xiàn)狀的滿意度、職業(yè)期待吻合度均高于全國(guó)應(yīng)用型本科院校平均水平。近幾年自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生也逐步成長(zhǎng),嶄露頭角,在服裝行業(yè)中表現(xiàn)出良好的綜合素質(zhì)。從第三方對(duì)本專業(yè)近3年畢業(yè)生就業(yè)情況的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,畢業(yè)生畢業(yè)3年的職位類型未變動(dòng)率為72.33%,畢業(yè)3年平均月薪為6 590元。
圖1 “產(chǎn)教融合,校企育人”的實(shí)踐教學(xué)體系Fig.1 Practical teaching system of “integration of industry and education,education by schools and enterprises”
根據(jù)企業(yè)需求的不同,產(chǎn)學(xué)合作方式可選用多種模式的合作機(jī)制。服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)目前開展的合作模式有3類:一是基于案例的合作模式,企業(yè)委托的服裝款式設(shè)計(jì)服務(wù)項(xiàng)目類。這類項(xiàng)目?jī)?nèi)容相對(duì)直接,如校服款式設(shè)計(jì)、內(nèi)衣款式設(shè)計(jì)、花邊花型設(shè)計(jì)、品牌服裝的單季開發(fā)案等,其特點(diǎn)是實(shí)踐目標(biāo)明確、易操作,短時(shí)間內(nèi)能強(qiáng)化學(xué)生單項(xiàng)能力,適合本專業(yè)二、三年級(jí)的專業(yè)課程,可根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)、學(xué)生的特長(zhǎng)和設(shè)計(jì)水平配置資源,持續(xù)有效地完成企業(yè)的設(shè)計(jì)要求。二是基于場(chǎng)景的合作模式,依托集中實(shí)踐課程的社會(huì)實(shí)習(xí)實(shí)踐類。這類項(xiàng)目具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,學(xué)生需要到企業(yè)完成,要參與企業(yè)服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)行生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷售崗位輪換,通過(guò)多崗位銜接加強(qiáng)學(xué)生多維度立體化培養(yǎng)。該合作模式要求校企雙方導(dǎo)師和學(xué)生團(tuán)隊(duì)配合,課程時(shí)段跨度較大,對(duì)學(xué)生的技能要求是全方面的,適合本專業(yè)三、四年級(jí)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程。三是基于協(xié)作的合作模式,校企共建產(chǎn)學(xué)研合作基地類。這類模式是企業(yè)和高校達(dá)成的戰(zhàn)略合作,在實(shí)施中具體到合作實(shí)施細(xì)則,將合作的每個(gè)環(huán)節(jié)都落實(shí)到校企雙方的指定人員。本專業(yè)正在開展的合作中,帝牌校服設(shè)計(jì)、仙籟緣服飾款式開發(fā)是基于產(chǎn)學(xué)研合作基地進(jìn)行的。這類合作模式特點(diǎn)是系統(tǒng)性強(qiáng)、時(shí)間跨度長(zhǎng)、復(fù)合強(qiáng)度大,對(duì)學(xué)生的復(fù)合能力、創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)管理協(xié)作能力的要求很高,專任教師和企業(yè)全員參與,現(xiàn)已形成固定的教師團(tuán)隊(duì),是較高層次的產(chǎn)教融合方式。近幾年,本專業(yè)實(shí)施項(xiàng)目化協(xié)同教學(xué)取得了一定成效,擁有教育部協(xié)同育人項(xiàng)目5項(xiàng),近3年服務(wù)地方項(xiàng)目12項(xiàng),到校經(jīng)費(fèi)210萬(wàn)元,“雙師型”教師比例逐年提升,目前已達(dá)到89%。
目前,國(guó)內(nèi)多數(shù)院校以政府配置資源為主,自主獲取資源較少,企業(yè)缺乏投資合作培養(yǎng)人才的動(dòng)力,校內(nèi)跨學(xué)科資源共享也不暢。這些因素都會(huì)造成高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的資源不足問題。在傳統(tǒng)的“教師-學(xué)生”教育模式中,學(xué)生缺乏獲取外部資源的意識(shí),但是知識(shí)的增長(zhǎng),與信息流通密不可分,所以學(xué)生畢業(yè)后仍要耗費(fèi)大量成本學(xué)習(xí)和獲取行業(yè)信息及應(yīng)用技能。為了推動(dòng)產(chǎn)教深度融合,建立“教師-學(xué)生-產(chǎn)業(yè)”的培養(yǎng)模式,降低學(xué)生獲取資源和信息的成本,為學(xué)生、產(chǎn)業(yè)、社會(huì)節(jié)省成本,服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)采用共享機(jī)制,推動(dòng)人的交流與融合,包括教師、企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生。高校與企業(yè)相互提供設(shè)備、場(chǎng)地資源,讓固有資源能循環(huán)利用,既能降低企業(yè)成本,也能讓社會(huì)資源得到復(fù)用。借助服裝學(xué)院海峽兩岸服飾文化體驗(yàn)交流中心、福建省服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)中心、紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)室、品牌終端形象實(shí)驗(yàn)室、時(shí)尚造型實(shí)驗(yàn)室、服飾攝影室、形體形象訓(xùn)練室、印花實(shí)驗(yàn)室、服裝工藝室、服裝打板室、服裝立裁室、服裝吊掛系統(tǒng)、服裝人體工學(xué)實(shí)驗(yàn)室、服裝數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室、服裝特種設(shè)備實(shí)驗(yàn)室、多功能表演廳以及校企共建的服裝生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生提供一個(gè)全面、綜合、體驗(yàn)式的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。學(xué)院與利郎集團(tuán)、大帝集團(tuán)、春暉制衣、順邦集團(tuán)等20余家骨干企業(yè)建立實(shí)踐教育基地,利用學(xué)院專業(yè)群辦學(xué)和地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合服裝產(chǎn)業(yè)鏈特征,共建開放共享的生態(tài)體系。在這個(gè)體系中,資源得到有效對(duì)接,使用效率逐步提高,專業(yè)培養(yǎng)緊跟產(chǎn)業(yè)變化,根據(jù)社會(huì)環(huán)境及時(shí)做出資源建設(shè)調(diào)整,使教學(xué)資源配置更有效,企業(yè)才能不斷發(fā)展。
產(chǎn)教深度融合需要高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),教師是核心,其中專業(yè)帶頭人是重點(diǎn),中青年骨干教師是支撐,結(jié)構(gòu)優(yōu)化是主線,提高教師改革意識(shí)和研究能力是關(guān)鍵。從本專業(yè)教師參與產(chǎn)學(xué)合作的情況分析可知,目前還存在2個(gè)負(fù)面因素:(1)學(xué)校對(duì)產(chǎn)學(xué)合作的期望不明朗。一方面,學(xué)校期望通過(guò)產(chǎn)學(xué)合作為高校帶來(lái)投資和收入;另一方面,學(xué)校擔(dān)憂教師在產(chǎn)學(xué)合作上投入過(guò)多精力而影響學(xué)術(shù)研究成果。同時(shí),學(xué)校對(duì)教師參與產(chǎn)學(xué)合作的內(nèi)容、形式、結(jié)果沒有明確要求。(2)產(chǎn)學(xué)合作的結(jié)果不確定。這種預(yù)期結(jié)果的不確定性會(huì)影響教師的積極性,從而影響產(chǎn)學(xué)合作的深度和執(zhí)行。
針對(duì)存在的問題,本專業(yè)建立以課程(群)和研究方向?yàn)閱卧幕鶎咏虒W(xué)組織,推進(jìn)教學(xué)工作的傳、幫、帶,激發(fā)教師教學(xué)工作的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,帶動(dòng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)整體水平提高。在教學(xué)、科研和服務(wù)企業(yè)過(guò)程中,采取任務(wù)轉(zhuǎn)換、角色轉(zhuǎn)換等方式,適當(dāng)減輕參與產(chǎn)學(xué)合作教師的工作壓力,使之能從容地處理科研工作、教學(xué)任務(wù)與產(chǎn)學(xué)合作之間的關(guān)系,從產(chǎn)教融合中提升其自身的科研、教研、社會(huì)服務(wù)能力。近幾年,“基于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)雙師型結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”和“基于VR技術(shù)的工業(yè)設(shè)計(jì)師資培訓(xùn)”2個(gè)教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目,以及“服裝藝術(shù)工程”省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)等項(xiàng)目,促進(jìn)了師資隊(duì)伍建設(shè)。本專業(yè)通過(guò)大力發(fā)展基于科研團(tuán)隊(duì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),實(shí)現(xiàn)了科教資源共享,鼓勵(lì)教師帶著項(xiàng)目“走進(jìn)課堂”,學(xué)生帶著成果“走出課堂”。一個(gè)典型的案例是,教師通過(guò)企業(yè)鍛煉,獲得企業(yè)橫向課題,將企業(yè)中的產(chǎn)品企劃方法引入《服裝品牌策劃與設(shè)計(jì)》課程中,在培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)品策劃方面取得了良好效果,學(xué)生受益匪淺,教師也成功申報(bào)了精品課程。同時(shí),學(xué)校、學(xué)院也推出了“發(fā)樹獎(jiǎng)教金”“閩都學(xué)者優(yōu)秀人才計(jì)劃”“順邦獎(jiǎng)教金”等一系列的獎(jiǎng)勵(lì)措施,調(diào)動(dòng)教師的積極性。本專業(yè)近三年獲省級(jí)重大教學(xué)改革項(xiàng)目2項(xiàng),省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng),“紡織之光”教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)。隨著產(chǎn)教融合工作的推進(jìn),學(xué)校也從高校績(jī)效分配、職稱評(píng)定、職業(yè)發(fā)展空間上體現(xiàn)教師參與產(chǎn)教融合的價(jià)值,更好地調(diào)動(dòng)了教師深入開展產(chǎn)教融合的積極性。
產(chǎn)教深度融合有助于縮減高校人才培養(yǎng)與社會(huì)人才需求之間的差距,強(qiáng)化高等教育的社會(huì)適應(yīng)性,提升專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契合度;有助于改善和優(yōu)化教育資源和教育環(huán)境,提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教共謀發(fā)展、校企共贏的目標(biāo)。但是,如果不加強(qiáng)產(chǎn)教合作的制度約束力與執(zhí)行力,產(chǎn)學(xué)深度融合就容易流于形式,無(wú)法在實(shí)踐中真正起到作用。服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)作為福建省一流本科專業(yè),根據(jù)福建地方企業(yè)需求,緊跟地方發(fā)展,建立健全與地方企業(yè)合作的長(zhǎng)效機(jī)制,兼顧企業(yè)利益,依據(jù)自身專業(yè)的實(shí)際情況,開展不同模式的產(chǎn)教融合,實(shí)現(xiàn)多方位資源共享,調(diào)動(dòng)教師的積極性,引導(dǎo)全員有效參與,解決產(chǎn)教深度融合的穩(wěn)定性、合作關(guān)系的持續(xù)性、實(shí)踐教學(xué)的有效性、學(xué)生能力培養(yǎng)的系統(tǒng)性等問題,讓產(chǎn)教深度融合真正成為在人才培養(yǎng)供給側(cè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求側(cè)達(dá)到高度契合的重要抓手。