《包法利夫人》中的19世紀(jì)法國(guó)女性服飾時(shí)尚

朱一婷 劉麗嫻

法國(guó)文化史大家丹尼爾·羅什曾經(jīng)說過，服飾文化首先是一種秩序，透過服裝語言的嬗變，可以看到道德價(jià)值的轉(zhuǎn)化。小說《包法利夫人》首版發(fā)表于1857年，正值以歐仁妮皇后為中心的法國(guó)宮廷流行時(shí)尚文化的時(shí)代。19世紀(jì)初期西方社會(huì)主流觀點(diǎn)對(duì)女性在照顧家庭、培育后代方面有著重要的肯定，然而隨著工業(yè)革命的推進(jìn)，19世紀(jì)中葉新興的中產(chǎn)階級(jí)崛起，西方女性為了博得男性青睞，紛紛追求時(shí)髦的造型，突顯獨(dú)特的女性魅力。福樓拜在其小說《包法利夫人》中，透過女性視角去觀察社會(huì)，傳達(dá)同情、關(guān)切、批評(píng)、欣賞等復(fù)雜的情感態(tài)度，這一點(diǎn)在當(dāng)時(shí)男性主導(dǎo)、物欲橫流的社會(huì)是極為可貴的。

19世紀(jì)40年代，正是資本主義制度在西歐確立的時(shí)期，法國(guó)的資產(chǎn)階級(jí)也在“七月革命”后取得了統(tǒng)治地位。而法國(guó)是當(dāng)時(shí)西歐的時(shí)尚中心，所以法國(guó)的文學(xué)作品中不乏對(duì)浮華奢侈的上流社會(huì)生活的各種細(xì)節(jié)描寫。當(dāng)時(shí)的法國(guó)文化界可謂“神仙打架”，巴爾扎克、雨果、司湯達(dá)、莫泊桑、福樓拜、左拉等享譽(yù)世界的文學(xué)巨匠先后活躍于文壇，而福樓拜更是獨(dú)樹一幟，他不僅繼承了法國(guó)歷史悠久的現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義文學(xué)傳統(tǒng)，更在此基礎(chǔ)上進(jìn)行反思與創(chuàng)新，形成了一種后來被稱作“自然主義”的新型文學(xué)樣式，引領(lǐng)了一個(gè)時(shí)代的文學(xué)創(chuàng)作。

事實(shí)上，福樓拜眼中的文學(xué)與同時(shí)期其他作家的理解有著很大區(qū)別，對(duì)福樓拜而言，文學(xué)是一門科學(xué)，他以科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度從事文學(xué)創(chuàng)作，維護(hù)文學(xué)中的“真”。以《包法利夫人》為例，當(dāng)同時(shí)期的其他作家都在爭(zhēng)相描繪那些美景之時(shí)，福樓拜卻在作品中呈現(xiàn)著平淡生活的真實(shí)感：

桌上有幾只蒼蠅順著用過的玻璃杯往上爬，滑到杯底浸在喝剩的蘋果酒里，嗡嗡直叫地掙扎。從壁爐里透進(jìn)來的日光，照得煙炱有如蒙上絲絨那般柔和，冷卻的灰燼也抹上了一層淡幽幽的藍(lán)色。

《包法利夫人》描寫了1848年資產(chǎn)階級(jí)取得全面勝利后法國(guó)第二帝國(guó)時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌，小說取材于真人真事——一個(gè)鄉(xiāng)村醫(yī)生之妻的服毒案。福樓拜的創(chuàng)作用了4年零4個(gè)月，每天工作12個(gè)小時(shí)，正反兩面的草稿紙寫了1800頁，最后定稿不到500頁。小說講述的是一個(gè)受過貴族化教育的農(nóng)家女愛瑪?shù)墓适隆Ｋ撇黄甬?dāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)生的丈夫包法利，夢(mèng)想著傳奇式的愛情。可是她的兩度偷情非但沒有給她帶來幸福，反而使她自己成為高利貸者盤剝的對(duì)象。最后她積債如山，走投無路，只好服毒自盡。愛瑪是19世紀(jì)法國(guó)外省一個(gè)富農(nóng)的女兒，比上不足，比下有余，她學(xué)過鋼琴，童年時(shí)飽讀浪漫派作品，她有過纏綿悱惻、琴瑟和鳴的幻想，但成年后只能嫁給一個(gè)平庸、遲鈍、老實(shí)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)生包法利。于是向往浪漫的愛瑪為自己營(yíng)造了區(qū)別于現(xiàn)實(shí)環(huán)境的理想世界：她不斷沉浸在舞會(huì)之行的回憶中，她購(gòu)買巴黎地圖，訂購(gòu)潮流雜志報(bào)紙，懷著如饑似渴的欲望，幻想自己身處巴黎上流社會(huì)……包法利夫人代表著資本主義興起時(shí)，對(duì)“靈魂”和“自我”有所追求的女人。正如福樓拜在書中寫到的：一切事物都得能讓她有所得益；凡是無法使她的心靈即刻得到滋養(yǎng)的東西，就是沒用的，就是可以置之不顧的。

從1760年開始的工業(yè)革命，極大地加速了西方的工業(yè)化進(jìn)程，西方文明得到進(jìn)一步發(fā)展。這一時(shí)期，人們對(duì)于服裝的認(rèn)知與審美，也從原先以宮廷貴族們的著裝為效仿對(duì)象，逐漸轉(zhuǎn)移至崇尚個(gè)性與實(shí)用性上來。

19世紀(jì)的歐洲服飾經(jīng)歷了新古典主義時(shí)期、浪漫主義時(shí)期、新洛可可時(shí)期、巴斯?fàn)枙r(shí)期和“S”形時(shí)期幾個(gè)主要階段。1804年，拿破侖稱帝后，他本人對(duì)于華美的推崇令法國(guó)宮廷一度掀起對(duì)奢華工藝的追求。此時(shí)，高腰身、泡泡袖、直線外形并附有層疊裙擺或藕節(jié)裝飾的細(xì)長(zhǎng)裙裝成為女性服裝主流。緊身胸衣由新式的女性內(nèi)衣所替代，但仍舊突出了女性的曲線美。而此時(shí)的男服則復(fù)辟了舊時(shí)貴族的風(fēng)格：奢華繁復(fù)的花飾與刺繡布滿整個(gè)服裝，外衣背部仿制了燕尾服的流線型。1825年進(jìn)入服飾的浪漫主義時(shí)期，人們精神上對(duì)詩意和無憂生活的向往，都體現(xiàn)在服裝上。裙擺逐漸發(fā)展成吊鐘形和A字形，蓬松的裙裝與纖細(xì)的腰肢形成對(duì)比；領(lǐng)口的設(shè)計(jì)分為極高與極低兩種極端形態(tài)，但均附有蕾絲、花邊等鑲飾。此外，如同斗篷般的“曼特”（Manteh）在女性群體中同樣受歡迎。在《包法利夫人》中，經(jīng)常出現(xiàn)的闊擺裙裝就融合了帝政風(fēng)格的泡泡袖與浪漫主義時(shí)期的X形款式，在突出腰線的同時(shí)以色彩的變化來襯托人物性格及其內(nèi)心情緒。

《包法利夫人》中有大量的裙裝描寫，從中可以清晰地看出主人公的矛盾個(gè)性和當(dāng)時(shí)歐洲女性的服飾審美。

19世紀(jì)90年代的時(shí)尚特質(zhì)可以精簡(jiǎn)地用兩點(diǎn)來概括：一是原本緊身合體的裙子堆砌裝飾大量花邊和褶裥，這種花邊相較于蕾絲花邊顯得粗獷大氣，有一種浮雕效果；二是用機(jī)器縫制的、合體緊身的短上衣。

19世紀(jì)末期，褶皺被廣泛應(yīng)用在袖口和底擺上，用錦緞或其他面料堆疊壓褶，厚重而又強(qiáng)調(diào)邊緣的弧線，呈現(xiàn)一種浪漫華麗的氣質(zhì)。福樓拜筆下的包法利夫人就極為青睞帶有褶皺裝飾的裙裝：

包法利夫人拿起臉盆，把它放到桌子底下去；彎下腰去的當(dāng)口，她的長(zhǎng)裙（一條有四條鑲褶的夏季長(zhǎng)裙，黃顏色，腰身較長(zhǎng)，裙幅很寬）蓬開攤在身邊的地磚上； ——由于愛瑪彎下去時(shí)身子一晃，張開了雙臂，蓬開的裙幅隨著上身的動(dòng)作，在有些地方癟了下去。

同時(shí)，作為19世紀(jì)時(shí)尚期刊的忠實(shí)訂閱者，包法利夫人也對(duì)花邊、蕾絲等表現(xiàn)出熱忱?；ㄟ呇b飾成為無可替代的“女性氣質(zhì)”，它的柔媚與性感、單純與可愛散發(fā)著難以抵擋的誘惑。在婚紗禮服中花邊也被大量使用，使各階層女性都能圓自己的“公主夢(mèng)”。

19世紀(jì)時(shí)，女性服飾對(duì)于上半身的收緊效果由內(nèi)而外彰顯。在《包法利夫人》中有這樣的描寫：

轅馬緩緩而行，因?yàn)槁访媸谴髩K石板鋪就的，沿途撒滿身穿紅色緊身褡的姑娘拋給你的花束。

這里不難看出19世紀(jì)中期法國(guó)廣大女性對(duì)緊身上衣款式的喜愛。其中提到的 “緊身褡”也常被譯為 “緊身胸衣”，此處的胸衣顯然是可以外露示眾的。我們?cè)賹?duì)比另一處對(duì)包法利夫人晨起時(shí)所穿胸衣（即下文所譯襯衣）的描寫：

愛瑪穿一件開胸很低的便袍，前胸的圓翻領(lǐng)間，露出皺裥襯衣上的三粒金紐扣。細(xì)細(xì)的腰帶墜著挺大的流蘇，纖小的紫紅拖鞋上一綹寬寬的緞帶，覆在足背上。

實(shí)際上，這兩類緊身上衣的用處不同：前者是外穿的女式馬甲，起到視覺上收緊上半身的效果；后者是作為身體塑形器的內(nèi)穿緊身胸衣。由此我們可以看出，在當(dāng)時(shí)的法國(guó)社會(huì)，具有收緊上身效果的服裝已蔚然成風(fēng)，顯示了19世紀(jì)女性對(duì)于 “細(xì)腰”身材的推崇。

此外，睡衣作為19世紀(jì)維多利亞時(shí)代開始盛行的服裝，在流行之初只有貴族和上流社會(huì)女性才有資格享有。對(duì)于熱衷追逐貴族時(shí)尚的包法利夫人來說，這樣的穿著也是必不可少的：

愛瑪身穿凸紋細(xì)平布罩衫，頸背枕在舊扶手椅靠背上；黃澄澄的墻紙?jiān)谒砗笸鹑缫坏澜鹕谋尘啊?/p>

這里福樓拜為我們展現(xiàn)了睡衣的紋理和樣式，也從側(cè)面展現(xiàn)了那個(gè)時(shí)期女性的優(yōu)雅精致，她們從頭武裝到每一根腳趾頭，僅僅睡衣就分為晨衣、睡裙和睡袍三種。

在19世紀(jì)，紫色和黑色幾乎是男性服飾的專屬色彩，代表著沉穩(wěn)、莊重，是在政府工作以及出席社交場(chǎng)合的男性的首選色彩。事實(shí)上，顏色的選擇也具有強(qiáng)烈的政治含義，比如貴族們樂于以炫目色彩強(qiáng)調(diào)自己的特權(quán)地位，從而與新興的資產(chǎn)階級(jí)劃分界限。為彰顯包法利夫人身上叛逆不羈的特質(zhì)，也體現(xiàn)其對(duì)于自我價(jià)值的追尋和個(gè)性的放逐，福樓拜為包法利夫人所選的長(zhǎng)裙色彩也是趨于男性化的紫與黑：

萊昂在屋里踱著步；瞧著這么位漂亮夫人待在這寒磣的小屋里，他似乎覺著不對(duì)勁兒。

黑色長(zhǎng)裙的下擺，扇子也似的攤了開來，使她顯得更加苗條而修長(zhǎng)。

無論是紫色還是黑色，均與當(dāng)時(shí)突顯女性嬌俏特質(zhì)的粉色、白色等顯得格格不入。正因如此，我們得以從中窺見19世紀(jì)對(duì)于服飾及其色彩選擇的包容與接納，男性化的著裝標(biāo)準(zhǔn)逐漸為女性世界所接受。引用法國(guó)文化史家佩羅的觀點(diǎn)：色彩的消失意味著由新倫理道德所決定的新審美趣味的出現(xiàn)，這種倫理道德表彰退隱、節(jié)儉以及貢獻(xiàn)。男性選擇鮮艷度較低的色彩是為了將自身更明確地與女性相區(qū)別，通過服裝上的差異，樹立自身性別的肅穆與莊嚴(yán)；而女性在19世紀(jì)也逐漸接納了標(biāo)志著肅穆與莊嚴(yán)的色彩，這從側(cè)面揭示了動(dòng)蕩時(shí)局中女性對(duì)于自身從屬地位的逐漸覺醒，寓意著暗流涌動(dòng)的時(shí)代格局與先鋒精神。

自人類發(fā)明鞋子起，其使用價(jià)值就與男女性別的分工定位以及社會(huì)的發(fā)展有著密不可分的關(guān)系。19世紀(jì)女性對(duì)男性和家庭的依附仍然是主流，與此相適應(yīng)，女性鞋履的顏色、材質(zhì)和樣式，無一不體現(xiàn)其柔弱與居家特質(zhì)。比如，女性對(duì)于絲綢、緞面等具有柔軟質(zhì)感和淑女氣質(zhì)的材質(zhì)十分青睞，體現(xiàn)在顏色上則是對(duì)粉色、白色的追捧：

她梳著辮子，穿著雪白的長(zhǎng)裙和開口薄呢軟鞋，模樣是那么可人，等她回到座位上，男賓們紛紛俯身過來祝賀她。

材質(zhì)柔軟、顏色柔和的鞋履，實(shí)際上反映的都是19世紀(jì)法國(guó)女性在社會(huì)中扮演的從屬角色。從當(dāng)時(shí)女鞋的款式及其附帶的飾物中，我們也可以對(duì)當(dāng)時(shí)主流女性的家庭地位和社會(huì)角色略知一二。19世紀(jì)女性多喜愛穿女靴和平底鞋，且多為居家場(chǎng)合穿著，因此往往綴以蕾絲、綢帶等裝飾，除美觀外更突顯了女性的溫柔顧家?！栋ɡ蛉恕分校前菰诿枋鲆恍┚碌男★椢飼r(shí)，總會(huì)突顯它超出物品本身的魅力：

這雙粉紅緞面的拖鞋，用天鵝絨毛緄著邊。她坐在他膝上，腳夠不到地，只能懸在半空；這時(shí)那雙小巧玲瓏、鞋跟不包革的拖鞋，就單靠光腳的腳趾點(diǎn)著。

這雙拖鞋在“緞面”“天鵝絨毛”“不包革”的多重強(qiáng)調(diào)下變得尤為玲瓏柔美，盡顯愛瑪溫柔嬌弱的女性特質(zhì)，而這正與當(dāng)時(shí)法國(guó)社會(huì)主流觀念所頌揚(yáng)的女性義務(wù)完美契合。主要負(fù)責(zé)照顧家庭的女性，既要有一定的獨(dú)立性和行動(dòng)能力，又要懂得依附并取悅于家中的男性，基于此，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性的鞋子會(huì)在款式和配飾上大做文章，體現(xiàn)其特殊的審美性和時(shí)代意義。

與精美的居家型鞋履形成鮮明對(duì)比的，是一些因生活境況而不得不從事生產(chǎn)勞動(dòng)的女性所穿的鞋履，這類鞋履多取黑色且材質(zhì)更加耐用。有趣的是，《包法利夫人》中多個(gè)社交場(chǎng)合為我們呈現(xiàn)了愛瑪夸張奢侈的穿著和樣式多變的鞋履，盡顯其高貴優(yōu)雅；但作為“鄉(xiāng)舍貴婦”，包法利夫人的“農(nóng)婦”形象也在幾處家庭生活場(chǎng)景中得到展現(xiàn)：

她從膝蓋處起雙手拎起長(zhǎng)裙，正好露出足踝，然后抬起一只穿著高幫黑皮鞋的腳，從緩緩翻轉(zhuǎn)的烤羊腿上面伸向爐火。

透過中性化的硬朗的“黑皮鞋”，小說從側(cè)面表現(xiàn)出包法利夫人不得不適應(yīng)環(huán)境、從事一定勞動(dòng)的身份局限性。鞋履的強(qiáng)烈反差，不僅增強(qiáng)了包法利夫人形象的真實(shí)性和飽滿度，為其游離在兩種生活與追求之間，因產(chǎn)生強(qiáng)烈的內(nèi)心矛盾而導(dǎo)致悲劇命運(yùn)埋下伏筆，同時(shí)也充分展現(xiàn)了不同階級(jí)的女性的穿著風(fēng)尚。

在《包法利夫人》中，帽子、圍巾、遮陽傘等彰顯包法利夫人品位的配飾細(xì)節(jié)有很多，其中帽子作為重要的時(shí)尚配飾，貫穿于女性的各個(gè)生活場(chǎng)景中。例如，小說前半部分寫包法利先生在經(jīng)歷第一段婚姻時(shí)其前妻所戴的帽飾，與甜蜜美好的婚姻狀態(tài)相對(duì)應(yīng)，其帽飾偏于溫柔、恬靜的風(fēng)格：

她一只胳膊摟緊他，另一只胳膊挎著籃筐，戴著本地傳統(tǒng)的帽飾，長(zhǎng)長(zhǎng)的花邊隨風(fēng)飄舞，有時(shí)拂到他的嘴上，他回過頭去，望見她那張紅撲撲的小臉蛋偎依著他的肩膀，在金色帽檐下悄沒聲兒地笑著。

花邊帽盡顯居家女性的恬靜與溫柔，也為這段婚姻平添了一絲浪漫氣息；這種浪漫特質(zhì)在包法利先生后來再次開啟與愛瑪?shù)男禄樯钪幸惭永m(xù)下來，從包法利先生的觀察中我們得以對(duì)新娘子愛瑪?shù)臓顟B(tài)一窺究竟：

她戴著頂橢圓形女帽，白色的系帶宛似蘆葦?shù)娜~片，整張臉的側(cè)影在明艷的陽光中勾勒得很分明。

除去絲帶，面紗也是帽子的重要組成部分，可見當(dāng)時(shí)帽子的款式之多樣：

透過從男式帽檐斜垂到腰間的面紗，只見她臉上蕩漾著藍(lán)瑩瑩的光影，仿佛在蔚藍(lán)色的水波中游動(dòng)似的。

帽子作為配飾，在小說中極佳地呼應(yīng)了家庭女性所展現(xiàn)的女性氣質(zhì)。

而當(dāng)包法利夫人經(jīng)歷過生育、情人離去、借貸等多樁事件后，粉色、白色以及絲綢、緞帶等配飾帶給她的浪漫唯美氣質(zhì)已經(jīng)不甚適用，這時(shí)作家福樓拜也對(duì)其帽飾進(jìn)行了適當(dāng)更換，選取女性身處更加莊重、正式的社交場(chǎng)合時(shí)精妙搭配的帽飾。比如在化裝舞會(huì)上，包法利夫人的裝扮是這樣的：

四旬齋狂歡節(jié)那天，她沒返回永鎮(zhèn)，當(dāng)晚去了化裝舞會(huì)。她身穿天鵝絨的長(zhǎng)褲，鮮紅的長(zhǎng)襪，假發(fā)在頸后扎著根緞帶，三角帽斜扣在一側(cè)的耳朵上。

而當(dāng)包法利夫人前往借貸處與借貸人周旋，也就是一步步邁向黑暗的生命漩渦時(shí)，作品描述道：

她立即更衣，穿上黑色長(zhǎng)裙，佩戴飾有烏黑發(fā)亮珠子的系帶女帽；她不想讓人瞧見（廣場(chǎng)上仍然有很多人），就取道鎮(zhèn)外，沿河邊小路而行。

事實(shí)上，除了包法利夫人，我們從尋常女性的服飾穿戴上也可看出，19世紀(jì)中期帽飾已然在法國(guó)女性中形成風(fēng)尚。比如下面這個(gè)尋常的生活場(chǎng)景：

女客們頭戴軟帽，身穿城里款式的長(zhǎng)裙，掛著金表鏈，短披肩的下擺掖在腰間，或者披塊花方巾，背后用別針別住，露出后面的頸脖。

軟帽從中世紀(jì)延續(xù)至今，大多為女性使用。女性們喜愛戴著裝飾有精致褶邊的絲質(zhì)軟帽，出入于各種公共場(chǎng)合。帽子在裝飾上用了很多精美的蕾絲和緞帶，帽身用透氣的面料和蕾絲線鉤織出貼合的形狀。當(dāng)軟帽發(fā)展至有帽舌后，帽舌的前部開始延伸，包覆住前額、下頜和臉頰兩側(cè)。

19世紀(jì)初，法國(guó)社會(huì)主流觀念頌揚(yáng)女性溫柔賢惠的品質(zhì)，賦予她們家庭內(nèi)部的職責(zé)，將她們放置在依附于男性的社會(huì)角色上。這些觀念反映在服裝上，便是那些能夠鮮明體現(xiàn)女性性別特征的元素更為盛行，暗示著女性處于取悅男性的較低社會(huì)地位；夸張累贅、令人行動(dòng)不便的裝飾同樣顯示著上流社會(huì)女性不事生產(chǎn)的閑暇生活狀態(tài)。無論是材質(zhì)、色彩和款式，所有的服裝要素都是為了突顯女性外形上的特征，強(qiáng)調(diào)其性格中溫柔、感性、嬌弱的一面。因此，公共事務(wù)與家庭事務(wù)之間的區(qū)分導(dǎo)致了兩性在外觀裝束上的分道揚(yáng)鑣。換言之，正是新的統(tǒng)治階級(jí)的道德價(jià)值觀以及由其決定的性別角色地位，導(dǎo)致了兩性服飾從此時(shí)開始向著不同方向發(fā)展。

19世紀(jì)的服裝時(shí)尚風(fēng)格經(jīng)歷了較多轉(zhuǎn)變，反映在色彩、款式和穿著的舒適度上。女性服飾的款式變化多端，令人眼花繚亂：袖子忽長(zhǎng)忽短，時(shí)寬時(shí)緊；領(lǐng)口有時(shí)高到抵著下巴，有時(shí)又低到袒露出雙肩；尤其是浪漫主義時(shí)期，女裝開始流行膨大的袖子，這種仿佛鼓滿了空氣的袖子與整體看起來非常不協(xié)調(diào)，但卻恰好突顯出女性腰部的纖細(xì)?？v觀整個(gè)19世紀(jì)的西方女裝，不乏戲劇性和過度奢華的特點(diǎn)，女性時(shí)尚也大多詮釋了資產(chǎn)階級(jí)和有閑階級(jí)追求時(shí)髦、奢侈的生活方式。但處在變革的時(shí)代背景下，當(dāng)時(shí)的時(shí)尚也體現(xiàn)出一種既傳統(tǒng)又變革的雜糅意味。因此在時(shí)尚領(lǐng)域，可以把當(dāng)時(shí)女性服飾的時(shí)代精神概括為：傳統(tǒng)而先鋒，包容又界限分明。

通過福樓拜在《包法利夫人》中對(duì)女性服飾的細(xì)致描寫，我們不僅可以看到19世紀(jì)經(jīng)歷了工業(yè)革命的法國(guó)女性的精神風(fēng)貌及其穿著風(fēng)尚，更能夠一窺當(dāng)時(shí)女性的生存狀態(tài)和社會(huì)角色仍舊是從屬、依附于男性，其服裝、配飾的用色與款式多是為了取悅男性，對(duì)高端的衣著追求實(shí)則體現(xiàn)了女性對(duì)主流價(jià)值觀的附和，以及對(duì)社會(huì)地位、社會(huì)權(quán)力的追求。

本文為浙江理工大學(xué)基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目——19世紀(jì)西方時(shí)尚研究（項(xiàng)目編號(hào)：2020Q082）。

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