青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌競爭力研究

常祖明 聶衛(wèi)卓 郭漢全

摘 要：山東省青州市是中國北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉生產(chǎn)地和集散地，該地區(qū)形成了大規(guī)模的花卉產(chǎn)業(yè)集群，帶動了當(dāng)?shù)丶爸苓吔?jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成了頗具影響力的“青州花卉”品牌。文章運(yùn)用“鉆石模型”六要素理論，結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，對“青州花卉”品牌的競爭力進(jìn)行了系統(tǒng)分析。研究結(jié)果顯示，生產(chǎn)要素和市場需求是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是“青州花卉”品牌發(fā)展的核心驅(qū)動力;相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、外部的戰(zhàn)略機(jī)遇是“青州花卉”品牌競爭力形成的輔助驅(qū)動力。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導(dǎo)，在此理論的指導(dǎo)下，青州市將以打造“青州花卉”品牌為目標(biāo)，加速花卉產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型，促進(jìn)整個花卉產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：青州花卉;品牌發(fā)展的核心驅(qū)動力;鉆石模型

中圖分類號：F203 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-6432（2022）03-0118-03

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.03.118

青州市花卉栽培歷史悠久，規(guī)模化進(jìn)行花卉生產(chǎn)始于20世紀(jì)80年代，經(jīng)過近40年的發(fā)展，在全國花卉市場上占有重要的地位。青州市已發(fā)展成為我國北方地區(qū)[1]規(guī)模最大的花卉苗木集散地、盆栽花卉集散和價格形成中心、花卉物流中心。過去由于花卉種植企業(yè)規(guī)模較小，在生產(chǎn)、營銷方面缺乏技術(shù)指導(dǎo)，導(dǎo)致無法有效的整合利用資源，使花卉產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢發(fā)揮不出來，這對花卉生產(chǎn)的專業(yè)化和發(fā)展品牌效應(yīng)是非常不利的。為此，青州市以“青州花卉”為青州市花卉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)志，并積極開展品牌的宣傳活動，以增強(qiáng)品牌的知名度和影響力。2020年5月，“青州花卉”作為山東區(qū)域品牌建設(shè)重要評估品牌，確定品牌價值為328億元。8月，在青州古城啟動的“新消費(fèi)·愛生活-山東消費(fèi)年”活動中，搭建了“青州花卉”專題展示的平臺。2020年10月，“青州花卉”榮獲了第三批濰坊市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。為加大“青州花卉”品牌推廣力度，推出了包裝箱、包裝袋等共9個系列56個品種200多個產(chǎn)品，推出花盆210萬個、包裝箱（袋）1598萬個，國內(nèi)市場效果明顯。

1 青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

1.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展

截至2020年，青州市的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了8733萬平方米，花卉設(shè)施種植的面積也達(dá)到了1223萬平方米?；ɑ苄袠I(yè)的年產(chǎn)值約93億元，花卉行業(yè)的年交易額約110億元，比去年同期增長了3%。據(jù)統(tǒng)計有136個村莊專業(yè)從事花卉生產(chǎn)，從事花卉行業(yè)的從業(yè)人員約12萬人。目前全市擁有1家國家農(nóng)民合作社、5家山東省林業(yè)龍頭企業(yè)（合作社）、11家濰坊市林業(yè)龍頭企業(yè)（合作社）。

1.2 生產(chǎn)格局基本形成

青州市花卉在種植的區(qū)域布局上，已初步形成“一個基地、四個產(chǎn)區(qū)”的格局。形成了以黃樓街道為花卉生產(chǎn)基地，以云門山街道、彌河鎮(zhèn)、王墳鎮(zhèn)、東夏鎮(zhèn)為主要花卉產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局。以黃樓街道為中心的北方地區(qū)花卉交易集中地已經(jīng)形成。

1.3 市場建設(shè)已具規(guī)模

市場規(guī)范化建設(shè)有序推進(jìn)。目前，青州市已經(jīng)建成了我國北方地區(qū)規(guī)模最大的花卉交易中心，該交易中心占地約50萬平方米。青州市還是全國最大的花卉南北中轉(zhuǎn)站，花卉品種的分布已達(dá)到了國內(nèi)現(xiàn)有花卉品種的80%以上。

1.4 花事活動成效明顯

近年來，青州市借助大型的花卉活動，把花卉活動和歷史文化結(jié)合起來，取得了很好的品牌推廣作用。從2001年開始，已連續(xù)舉辦了20次花卉博覽會。在2020年10月舉辦的花卉博覽交易會期間，花博會期間的交易額達(dá)到了5600余萬元。通過花博會的舉辦，提升了青州市在國內(nèi)外的影響力和知名度，吸引了眾多花卉企業(yè)和花卉從業(yè)人員。目前，花博會已成為青州市的特色花事活動，成為花卉企業(yè)新品種展示、企業(yè)品牌推廣和花卉市場信息流通的重要展示場所。

1.5 科技創(chuàng)新為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動力

青州重視科技在花卉產(chǎn)業(yè)中的促進(jìn)和提升作用，初步形成了政府引導(dǎo)，企業(yè)為主，科研機(jī)構(gòu)與高等院校聯(lián)合研發(fā)，增強(qiáng)了花卉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力。全市有花卉研究開發(fā)機(jī)構(gòu)10個，花卉聯(lián)盟3個，在新品種培育、野生花卉引種馴化、重要盆花繁育栽培、花卉地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立等方面取得了一定成效，促進(jìn)了花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。青州市堅持“科技興花”，推廣適宜青州地域生產(chǎn)的新品種12個以上，引入推廣5項花卉生產(chǎn)和培育等方面的新技術(shù)，種苗生產(chǎn)突破5000萬株。

2 鉆石模型介紹

“鉆石模型”（Michael Porter Diamond Model）是20世紀(jì)80年代美國哈佛大學(xué)的邁克爾·波特（Michael E.Porter） 在《國家競爭優(yōu)勢》一書中提出的。波特認(rèn)為，一個國家產(chǎn)業(yè)的競爭力大小主要取決于四個因素：生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與競爭環(huán)境。另外，還有機(jī)會和政府兩個因素也會對產(chǎn)業(yè)的競爭力產(chǎn)生極其重要的影響。以上六個要素經(jīng)常被用來分析特定行業(yè)的競爭力高低，稱為分析行業(yè)競爭力的“鉆石模型”。

近年來，用“鉆石模型”理論分析某特定產(chǎn)業(yè)競爭力的文章較多。例如，王嘯雨、戴永務(wù)運(yùn)用該理論分析了我國蜂蜜產(chǎn)業(yè)的國際競爭力;鴻勤、張瑞榮運(yùn)用該理論分析了內(nèi)蒙古地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢;范力軍運(yùn)用該理論從六個方面分析了黔東南州山地特色農(nóng)業(yè)的競爭力情況;郭旭等人用該理論的六個要素對仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群進(jìn)行了分析;江宏飛和胡俊健運(yùn)用該理論分析了贛州臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。雖然此類研究較多，但用該理論分析花卉產(chǎn)業(yè)和花卉產(chǎn)業(yè)品牌競爭力的文獻(xiàn)較少。本論文運(yùn)用“鉆石模型”六個要素，結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的實(shí)際情況，對“青州花卉”品牌的競爭力情況進(jìn)行了分析。

3 “青州花卉”品牌競爭力分析

3.1 生產(chǎn)要素

3.1.1 良好自然地理條件

青州市位于魯北平原和魯中山區(qū)的交匯處，地勢呈現(xiàn)出西南高、東北低的走勢。受到溫帶半濕潤季風(fēng)氣候的影響，青州市有著適宜的氣候。彌河和淄河兩條河流給青州市帶來了豐富的水源。青州市土地肥沃，非常適合植物的生長。青州市位于山東省青島都市圈和濟(jì)南都市圈的節(jié)點(diǎn)城市，在濰坊市城鎮(zhèn)發(fā)展布局中屬于“一帶兩翼”的西部經(jīng)濟(jì)片區(qū)。境內(nèi)交通便利，道路和鐵路系統(tǒng)完善。適宜的自然條件、便利的交通運(yùn)輸條件及良好的區(qū)位優(yōu)勢，都為“青州花卉”品牌的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)保障。

3.1.2 豐富的人力資源

花卉的種植和維護(hù)需要大量的體力勞動。在其發(fā)展過程中，需要大量的勞動。青州人口眾多，人力資源極其豐富。他們大多年齡結(jié)構(gòu)較低，知識結(jié)構(gòu)豐富。豐富的人力資源為青州市花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的動力。

3.2 需求條件

據(jù)中國報告大廳網(wǎng)站的花卉行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，截至2019年我國的花卉生產(chǎn)面積達(dá)到了130多萬公頃，這個數(shù)據(jù)比2018年增加了1.8%。我國的花卉出口總額達(dá)到了6.2億美元，這個數(shù)據(jù)和2018年基本一致。從市場需求的角度分析，花卉需求量最多的是觀賞苗木，在各種花卉中，其需求量達(dá)到了46.9%，占到了接近一半的需求量?；ɑ苄枨罅康诙坏氖桥柙灶惢ɑ?，需求量達(dá)到了24.6%。另外，實(shí)用和藥用花卉需求量為11.4%，其他干燥花、種子和種球用花卉的需求量相對較少，不到1%。城市化腳步的加快增加了城市園林建設(shè)對花卉的需求量，這為花卉消費(fèi)帶來了巨大的增長空間。

3.3 政府

青州市政府出臺了各種有利于花卉產(chǎn)業(yè)的政策，大力培育花卉行業(yè)的“龍頭”企業(yè)，制定花卉人才的引進(jìn)政策，安排專項資金設(shè)立“花卉苗木發(fā)展基金”，專門從事花卉苗木的研究與開發(fā)。

為進(jìn)一步加快花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，青州市政府成立了花卉產(chǎn)業(yè)管理局（現(xiàn)青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心），花卉產(chǎn)業(yè)管理局是“青州花卉”品牌運(yùn)作的執(zhí)行主體，負(fù)責(zé)全市花卉苗木產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、基地建設(shè)和花卉博覽會的籌備等工作?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)管理局制定了《青州市加快花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升工作方案》，利用鄉(xiāng)村振興花卉產(chǎn)業(yè)專項資金1000萬元，抓好“青州花卉”品牌建設(shè)。

3.4 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

青州市制定了《山東·青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018—2035）》。該規(guī)劃書以提升花卉育種、種苗繁育、高新技術(shù)等產(chǎn)業(yè)鏈上游高效環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，以質(zhì)量提升與效益提高為目標(biāo)，實(shí)施“青州花卉品牌戰(zhàn)略”。該規(guī)劃書以拓展花卉產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，培育花卉栽培設(shè)施生產(chǎn)、花卉資材生產(chǎn)、花卉衍生品生產(chǎn)、花卉金融、花卉流通等領(lǐng)域，提高花卉設(shè)施、資材、花卉產(chǎn)品的精深加工能力和水平，建立起優(yōu)勢明顯、特點(diǎn)突出、功能完善、運(yùn)行高效的青州花卉產(chǎn)業(yè)鏈體系。計劃到2022年實(shí)現(xiàn)青州花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的全面提升，到2035年青州花卉產(chǎn)業(yè)達(dá)到全國領(lǐng)先，盆花生產(chǎn)、育苗技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，把青州建設(shè)成為立足山東、輻射全國、影響全球的外向型花卉產(chǎn)業(yè)基地，建設(shè)成為真正的“東方花都”。

3.5 相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)

青州市花卉產(chǎn)業(yè)不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷向旅游、文化、藥用、養(yǎng)生等領(lǐng)域延伸。近年來，花卉游、花博會、花卉年活動不斷，成功入選“國家重點(diǎn)花文化示范基地”。不斷創(chuàng)新花卉深加工產(chǎn)品，如花卉食品“青州府鮮花餅”、花卉保健品“鐵皮石斛”系列產(chǎn)品等。

花卉行業(yè)配套設(shè)施的生產(chǎn)也迅速發(fā)展起來?；ɑ芄┡椭评湓O(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模占全國市場份額的70%以上，花卉溫室大棚的年營業(yè)額近10億元。電子商務(wù)快速發(fā)展。青州市現(xiàn)有400多家花卉電商，這些花卉電商的年交易額約25億元，花卉產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個省市。

3.6 機(jī)會

（1）國家政策支持花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，自黨的十八大以來，陸續(xù)出臺了一系列國家和地方政策，如“一帶一路”、美麗中國戰(zhàn)略、綠色發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。這些戰(zhàn)略政策的實(shí)施有利于花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，“一帶一路”給花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了非常大的機(jī)遇;美麗中國戰(zhàn)略給花卉產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了廣闊的市場需求空間;實(shí)施綠色發(fā)展戰(zhàn)略需要花卉產(chǎn)業(yè)的大力推動才能更好地完成;花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，進(jìn)而推動了農(nóng)村振興戰(zhàn)略的快速實(shí)施。

（2）國內(nèi)外環(huán)境有利于花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級，產(chǎn)生了日益多樣化的花卉消費(fèi)需求，這為花卉的銷售提供了巨大的增長空間。發(fā)達(dá)國家資源和人工成本的大幅增加導(dǎo)致花卉產(chǎn)品的價格上漲。同時，由于生活水平和消費(fèi)觀念的變化，未來以中國、日本等國家為主的亞洲花卉市場具有極大的消費(fèi)增長潛力，而歐美等發(fā)達(dá)國家的市場增幅則相對較小。不少歐美花卉企業(yè)看好中國花卉的生產(chǎn)與銷售市場，意圖在中國投資生產(chǎn)，保持市場占有份額。

4 結(jié)論

文章根據(jù)鉆石模型的六個要素，結(jié)合青州市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，對“青州花卉”品牌競爭力進(jìn)行了分析。研究結(jié)果顯示，生產(chǎn)要素和需求條件是“青州花卉”品牌的形成條件;政府和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃是“青州花卉”品牌發(fā)展的核心驅(qū)動力;相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、外部的戰(zhàn)略機(jī)遇是“青州花卉”品牌競爭力形成的輔助驅(qū)動力?！扒嘀莼ɑ堋逼放聘偁幜Ψ治鼋Y(jié)構(gòu)如圖1所示。本研究為提升“青州花卉”品牌提供了理論指導(dǎo)。青州市將以提升“青州花卉”品牌競爭力為目標(biāo)，以花卉產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃為指導(dǎo)，充分發(fā)揮政府部門的強(qiáng)力引導(dǎo)作用，抓住市場機(jī)遇，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)要素，發(fā)展相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)，滿足市場需求。

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