高中英語(yǔ)跨文化交際教學(xué)案例研究
——以Unit 1 Festivals Around the World 為例

金小鴻

一、理論基礎(chǔ)

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版2020 年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出課程的具體目標(biāo)是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生在接受高中英語(yǔ)教育后應(yīng)具備的語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力等學(xué)科核心素養(yǎng)。具體到文化意識(shí)方面，其目標(biāo)是獲得文化知識(shí)，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價(jià)值觀，堅(jiān)定文化自信，形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華優(yōu)秀文化的能力。

對(duì)于文化知識(shí)的內(nèi)容，《課程標(biāo)準(zhǔn)》按照必修、選擇性必修和選修（提高類(lèi)）三類(lèi)課程分別提出要求，其中必修部分的要求包括了解英美等國(guó)家的主要傳統(tǒng)節(jié)日及其歷史與現(xiàn)實(shí)意義，比較中外傳統(tǒng)節(jié)日的異同，探討中外傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)文化認(rèn)同、文化傳承的價(jià)值和意義；了解英美等國(guó)家的主要習(xí)俗，對(duì)比中國(guó)的主要習(xí)俗，尊重和包容文化的多樣性；學(xué)習(xí)并初步運(yùn)用英語(yǔ)介紹中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（教育部2020）。

對(duì)于如何圍繞文化知識(shí)開(kāi)展教學(xué)，《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求教師在中外文化知識(shí)的教學(xué)中通過(guò)創(chuàng)設(shè)有意義的語(yǔ)境，恰當(dāng)利用信息技術(shù)，幫助學(xué)生在語(yǔ)言練習(xí)和運(yùn)用的各種活動(dòng)中學(xué)習(xí)和內(nèi)化語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)；通過(guò)感知、比較、分析和鑒賞，加深對(duì)文化異同的理解，提高對(duì)文化差異的敏感度和處理文化差異的靈活性，堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)國(guó)家意識(shí)（教育部2020）。

關(guān)于文化意識(shí)，魯子問(wèn)、陳曉云（2019）指出發(fā)展學(xué)生理解與傳播中外文化能力的基本方法。他們認(rèn)為高中英語(yǔ)課程要促進(jìn)中外文化理解與傳播能力發(fā)展，首先是學(xué)習(xí)理解準(zhǔn)備階段，即引導(dǎo)學(xué)生形成認(rèn)知與傳播中外文化的動(dòng)機(jī)；其次是學(xué)習(xí)理解階段，即幫助學(xué)生基于語(yǔ)言學(xué)習(xí)認(rèn)知、分析、理解、比較中外文化，這是一個(gè)層層遞進(jìn)的過(guò)程，也是文化知識(shí)教學(xué)的基本過(guò)程；最后是應(yīng)用實(shí)踐與遷移創(chuàng)新階段，即指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)傳播中外優(yōu)秀文化。下面，依據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》和《高中英語(yǔ)文化意識(shí)教育實(shí)踐路徑》中關(guān)于文化知識(shí)和文化意識(shí)的內(nèi)容進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。

二、教學(xué)案例

教學(xué)內(nèi)容是人教版高中《英語(yǔ)》必修三Unit 1 Festivals Around the World。本單元的教學(xué)任務(wù)是通過(guò)對(duì)比中西方節(jié)日的由來(lái)、慶祝方式等的差異，使學(xué)生廣泛認(rèn)識(shí)世界不同國(guó)家的節(jié)日文化，加強(qiáng)對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同，促進(jìn)其從生活方式理解文化，把握人類(lèi)文化的諸多共性，尋找人類(lèi)共同的核心理念（魯子問(wèn)、陳曉云2019）。課堂教學(xué)案例出自魯子問(wèn)和陳曉云所著的《高中英語(yǔ)文化意識(shí)教育實(shí)踐路徑》一書(shū)，該教案展示的是第二課時(shí)閱讀課文的教學(xué)主要過(guò)程，圍繞單元任務(wù)展開(kāi)，以下為教學(xué)過(guò)程的主體部分：

首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié)。進(jìn)行“頭腦風(fēng)暴”，請(qǐng)學(xué)生思考并列出我國(guó)的一些節(jié)日，同時(shí)說(shuō)一說(shuō)這些節(jié)日的具體日期和慶祝方式。

其次是整體感知。學(xué)生大致瀏覽文章，了解這篇文章主要講的是不同國(guó)家的節(jié)日和慶祝方式。學(xué)生在了解文章大意的基礎(chǔ)上畫(huà)出文章結(jié)構(gòu)。文章分為三部分，第一部分是節(jié)日的起源，第二部分是節(jié)日的種類(lèi)，第三部分是人們慶祝節(jié)日的目的。

再者根據(jù)文章結(jié)構(gòu)分部閱讀。先是首尾段閱讀。學(xué)生閱讀第一段，并分別找出在古代和現(xiàn)代不同國(guó)家的人們慶祝節(jié)日的相同起源；學(xué)生閱讀最后一段，找出人們慶祝節(jié)日的目的，并思考一些其他目的。接著是主體閱讀。學(xué)生閱讀文章的主體部分，找出各個(gè)節(jié)日的信息并填寫(xiě)表格，表格中涉及四類(lèi)信息，分別是節(jié)日的類(lèi)型、節(jié)日的名字、慶祝節(jié)日的國(guó)家及慶祝節(jié)日的方式。教師通過(guò)提出問(wèn)題：“Is there anything common about how people celebrate the festivals?”引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納不同國(guó)家慶祝節(jié)日方式的共同點(diǎn)，并討論：“What do you think about Mexican practice of making cakes in the shape of skulls and with‘bones’?”

最后是讀后討論。教師利用多媒體呈現(xiàn)圣誕節(jié)宣傳圖片、反對(duì)過(guò)西方節(jié)日的圖片等，引導(dǎo)學(xué)生思考：目前很多青少年慶祝西方節(jié)日，如情人節(jié)、圣誕節(jié)等，卻“冷落”我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。為了突出我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，有些高校禁止學(xué)生過(guò)西方節(jié)日，此舉是否有助于保護(hù)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日？青少年該不該過(guò)西方節(jié)日？如何提高我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的吸引力？

三、教學(xué)理念分析

（一）整體教學(xué)分析

從整體上看，該教學(xué)設(shè)計(jì)基本遵循了魯子問(wèn)、陳曉云（2019）所提出的促進(jìn)中外文化理解與傳播能力發(fā)展的過(guò)程。導(dǎo)入環(huán)節(jié)讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際思考我國(guó)的節(jié)日，接著整體感知文章所提到的中外節(jié)日，引起他們對(duì)中外節(jié)日的注意，形成認(rèn)知與傳播中外文化的動(dòng)機(jī)，即學(xué)習(xí)理解準(zhǔn)備階段。在分部閱讀中，利用表格對(duì)中外節(jié)日的相同起源和慶祝目的進(jìn)行理解和歸納，同時(shí)將不同的中外節(jié)日按照慶祝目的進(jìn)行分析、對(duì)比，由此幫助學(xué)生基于語(yǔ)言學(xué)習(xí)認(rèn)知、分析、理解、比較中外文化，使其進(jìn)入學(xué)習(xí)理解階段。最后利用圖片引導(dǎo)學(xué)生對(duì)重視西方節(jié)日、“冷落”我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)象進(jìn)行思考，使其能夠理性對(duì)待中西方節(jié)日，運(yùn)用英語(yǔ)傳播中外優(yōu)秀文化，進(jìn)入應(yīng)用實(shí)踐與遷移創(chuàng)新階段。

（二）教學(xué)方法分析

根據(jù)魯子問(wèn)、陳曉云（2019）對(duì)發(fā)展中外文化理解能力的課堂教學(xué)方法的總結(jié)，在課堂教學(xué)實(shí)踐中可以采用單元主題融合法、增加法、厘清討論法、文化體驗(yàn)法、親身實(shí)踐法和學(xué)科融合法。

在本教學(xué)案例中，為了幫助學(xué)生理解、比較中外文化，教案設(shè)計(jì)者主要采用的是厘清討論法。在學(xué)生對(duì)文本材料已經(jīng)熟悉的基礎(chǔ)上，提出人們慶祝中西方節(jié)日時(shí)有沖突的現(xiàn)象，采用討論的方式厘清對(duì)待中西方節(jié)日的態(tài)度問(wèn)題。魯子問(wèn)、陳曉云（2019）認(rèn)為厘清互動(dòng)討論特別適合跨文化教育態(tài)度目標(biāo)的教學(xué)，通過(guò)開(kāi)放式、平等性、交流式討論，讓學(xué)生在討論中自覺(jué)地形成開(kāi)放、平等、尊重（不歧視）、寬容、客觀（無(wú)偏見(jiàn)）、謹(jǐn)慎的跨文化態(tài)度。

因此，該案例通過(guò)厘清討論法，幫助學(xué)生形成對(duì)待中外節(jié)日的正確態(tài)度，從而使其能夠運(yùn)用英語(yǔ)傳播中外優(yōu)秀文化。

（三）教學(xué)步驟分析

1.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，從生活實(shí)際出發(fā)，學(xué)生列出我國(guó)節(jié)日的信息。這一活動(dòng)讓學(xué)生對(duì)我國(guó)節(jié)日文化進(jìn)行思考總結(jié)，激活他們關(guān)于我國(guó)節(jié)日的已有知識(shí)，引起其對(duì)節(jié)日文化的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)。帕特里克和莫蘭（Patrick&Moran 2013）認(rèn)為教師在英語(yǔ)課堂中應(yīng)通過(guò)語(yǔ)言和文化激發(fā)學(xué)生對(duì)文化學(xué)習(xí)的興趣。拜拉姆（Byram 1997）指出在跨文化外語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)中，最重要的是吸引學(xué)習(xí)者積極參與，因而要求活動(dòng)設(shè)計(jì)與學(xué)習(xí)者的母語(yǔ)文化相適應(yīng)、與其生活經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系，最大限度發(fā)掘和提供跨文化能力發(fā)展的機(jī)會(huì)，激活其跨文化體驗(yàn)。根據(jù)帕特里克和拜拉姆的觀點(diǎn)，該教案導(dǎo)入部分的教學(xué)活動(dòng)從學(xué)生的母語(yǔ)文化，即我國(guó)節(jié)日文化出發(fā)，聯(lián)系平時(shí)慶祝這些節(jié)日的經(jīng)歷和體驗(yàn)進(jìn)行思考和總結(jié)，能夠引起其對(duì)節(jié)日文化的注意，為之后理解中外節(jié)日文化作鋪墊。

2.快速閱讀文章，整體感知。這一活動(dòng)幫助學(xué)生從語(yǔ)篇出發(fā)，在梳理文章結(jié)構(gòu)的同時(shí)發(fā)現(xiàn)慶祝節(jié)日的目的，屬于初步感知中外文化知識(shí)階段，為之后的分析與比較中外文化、加深對(duì)文化異同的理解等階段作好準(zhǔn)備?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》指出將文化進(jìn)一步內(nèi)化為個(gè)人的意識(shí)和品行需要經(jīng)歷感知中外文化知識(shí)、認(rèn)同優(yōu)秀文化、加深文化理解和形成文明素養(yǎng)這樣一個(gè)過(guò)程（教育部2020）。因此，這一教學(xué)活動(dòng)的目的在于讓學(xué)生能夠在文章中找出文化信息，初步感知中外文化知識(shí)。

3.分部精讀文章，發(fā)現(xiàn)不同國(guó)家節(jié)日的起源，探討慶祝節(jié)日的目的，同時(shí)分析不同中外節(jié)日在慶祝目的上的相同之處和在慶祝方式上的不同之處。一方面，從文化知識(shí)內(nèi)容上看，這一教學(xué)活動(dòng)符合《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求。根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》，文化知識(shí)內(nèi)容包括了解英美等國(guó)家的主要傳統(tǒng)節(jié)日及其歷史與現(xiàn)實(shí)意義；比較中外傳統(tǒng)節(jié)日的異同；發(fā)現(xiàn)并理解語(yǔ)篇中所包含的不同文化元素，理解其中的寓意。其中對(duì)慶祝方式的分析，涉及《課程標(biāo)準(zhǔn)》所規(guī)定的文化知識(shí)的物質(zhì)方面。物質(zhì)方面主要包括飲食、服飾、建筑、交通等，以及相關(guān)的發(fā)明與創(chuàng)造。學(xué)生通過(guò)閱讀，可以歸納出飲食和建筑領(lǐng)域的文化知識(shí)，屬于文化知識(shí)的物質(zhì)層面。另一方面，從中外文化知識(shí)的教學(xué)上看，這一教學(xué)活動(dòng)符合《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求?！墩n程標(biāo)準(zhǔn)》要求教師基于語(yǔ)篇所承載的文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生挖掘其意義與內(nèi)涵，通過(guò)感知、比較、分析和鑒賞，加深對(duì)文化異同的理解，提高對(duì)文化差異的敏感度和處理文化差異的靈活性（教育部2020）。這一教學(xué)活動(dòng)主要通過(guò)表格的形式進(jìn)行中外節(jié)日的對(duì)比。中外文化比較能幫助學(xué)生把握本民族文化與其他民族文化的異同，加深他們對(duì)本民族文化和其他民族文化的理解，中外文化比較是中外文化取舍的前提（魯子問(wèn)、陳曉云2019）。

4.讀后討論，引導(dǎo)學(xué)生思考社會(huì)上一些人重視西方節(jié)日、“冷落”我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)象，討論我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和西方節(jié)日的選擇問(wèn)題，思考我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的吸引力問(wèn)題。通過(guò)這些問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待西方節(jié)日，并提升他們傳播我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的意識(shí)。這一活動(dòng)發(fā)展了學(xué)生對(duì)中外文化的取舍能力。對(duì)于文化差異應(yīng)采取的態(tài)度，孫有中（2016）認(rèn)為在面對(duì)不同、新奇甚至不可思議的外國(guó)文化現(xiàn)象時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生尊重、寬容甚至欣賞文化差異，避免急于進(jìn)行價(jià)值判斷，應(yīng)樂(lè)于換位感受和思考，對(duì)自身的偏見(jiàn)和思維定式保持敏感，把文化差異視為豐富自我、開(kāi)闊視野和創(chuàng)造新文化的寶貴資源。除此之外，魯子問(wèn)、陳曉云（2019）在書(shū)中指出，中外文化取舍指在認(rèn)知其他民族文化后，選擇學(xué)習(xí)或者舍棄其他民族文化或其中的某些成分，中外文化的攝取與舍棄都是中外文化的必然形態(tài)。基于前面的閱讀環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中外節(jié)日進(jìn)行了準(zhǔn)確的理解和比較。學(xué)生在這一環(huán)節(jié)通過(guò)討論形成了正確的選擇態(tài)度，提高了傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識(shí)，對(duì)是否應(yīng)該慶祝西方節(jié)日進(jìn)行了合理的判斷。

四、教學(xué)案例評(píng)價(jià)

（一）優(yōu)點(diǎn)

根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，該教學(xué)案例有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.文化知識(shí)方面，涵蓋了物質(zhì)和精神兩個(gè)方面。該教學(xué)案例既涉及飲食、建筑等物質(zhì)方面的文化知識(shí)，又涉及歷史、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣等精神方面的文化知識(shí)，符合《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)文化知識(shí)的要求。同時(shí)，魯子問(wèn)、陳曉云（2019）指出英語(yǔ)課程所規(guī)定的文化知識(shí)內(nèi)容是英語(yǔ)課程文化意識(shí)教育的基礎(chǔ)。中學(xué)英語(yǔ)學(xué)科文化意識(shí)的邏輯起點(diǎn)是中英語(yǔ)言文化差異，多元性文化知識(shí)是英語(yǔ)學(xué)科文化意識(shí)的構(gòu)成（方涵、張建瓊2021）。楊盈、莊恩平（2007）認(rèn)為從跨文化交際的需要出發(fā)，應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)交際文化知識(shí)的傳授。因此，在文化知識(shí)教學(xué)方面，該案例設(shè)計(jì)得完整，能夠?yàn)樘岣呶幕庾R(shí)打好基礎(chǔ)。

2.文化意識(shí)方面，教學(xué)層層遞進(jìn)，涵蓋了文化認(rèn)知、文化理解、文化自信和文化表達(dá)四個(gè)方面。根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)文化意識(shí)的規(guī)定，學(xué)生在體驗(yàn)過(guò)這堂課的教學(xué)活動(dòng)后，在文化認(rèn)知上，能夠在明確的情境中找出中外節(jié)日的文化信息；在文化理解上，有興趣和意愿了解并比較具有文化多樣性的中外節(jié)日，領(lǐng)悟世界文化的多樣性和豐富性；在文化自信上，通過(guò)中外節(jié)日對(duì)比，加深對(duì)我國(guó)節(jié)日的理解，堅(jiān)定文化自信；在文化表達(dá)上，能夠運(yùn)用所學(xué)英語(yǔ)介紹、比較中外節(jié)日現(xiàn)象，有傳播中國(guó)特色社會(huì)主義文化的意識(shí)（教育部2020）。因此，該教學(xué)案例從四個(gè)方面提升了學(xué)生的文化意識(shí)。

（二）缺點(diǎn)

根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，該教學(xué)案例的缺點(diǎn)是缺少行為層面的體驗(yàn)。《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出文化意識(shí)的發(fā)展是一個(gè)內(nèi)化于心、外化于行的過(guò)程，不僅要分析與比較、賞析與汲取中外文化知識(shí)，還要形成正確的行為表征（教育部 2020）。而該教學(xué)案例的輸出部分為應(yīng)用實(shí)踐與遷移創(chuàng)新階段，其偏向思想層面，只在思想上引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中外文化的選擇等問(wèn)題進(jìn)行思考討論，缺少設(shè)置情境讓其親身體驗(yàn)文化，沒(méi)有具體的操練行為。拜拉姆和摩根（Byram & Morgan 1994）也曾指出學(xué)習(xí)文化的三個(gè)層次為知識(shí)、同理心和行為。行為不僅包括由文化引導(dǎo)的禮貌和禮儀行為，還包括對(duì)文化的隱含意義作出的合理反應(yīng)。行為層面由兩部分組成，一部分是能夠?qū)ν鈬?guó)文化的社會(huì)交往準(zhǔn)則進(jìn)行描述和分析；另一部分是在遵守這些準(zhǔn)則的前提下，能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行言語(yǔ)和非言語(yǔ)上的社會(huì)交際。因此，該教案最后可以增加一項(xiàng)讓學(xué)生體驗(yàn)操作的活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到實(shí)踐層面的文化教育。

根據(jù)拜拉姆（2014）強(qiáng)調(diào)的教材中的跨文化話(huà)題和觀點(diǎn)都應(yīng)在相應(yīng)的文化情境中討論，以便更好地協(xié)助學(xué)習(xí)者解讀作者意圖，對(duì)其進(jìn)行跨文化意識(shí)和態(tài)度的引導(dǎo)。因此，該教案可以在討論環(huán)節(jié)后增加一個(gè)角色扮演活動(dòng)，如設(shè)置組織中外節(jié)日交流會(huì)的情境，讓學(xué)生扮演不同國(guó)家的代表，體驗(yàn)相關(guān)的慶祝節(jié)日的方式和習(xí)俗。

五、總結(jié)

語(yǔ)言和文化密不可分，跨文化視角下的英語(yǔ)教學(xué)要求將文化和語(yǔ)言教學(xué)相結(jié)合。在新課標(biāo)背景下，教師應(yīng)在高中英語(yǔ)教學(xué)中重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)多樣文化、理解不同文化、把握文化差異，提高他們的文化理解與傳播能力，從而提升其文化意識(shí)。通過(guò)分析與評(píng)價(jià)一個(gè)高中英語(yǔ)跨文化交際教學(xué)案例，發(fā)現(xiàn)其在文化知識(shí)和文化意識(shí)層面的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)指出其在行為層面的不足，以期能為跨文化交際教學(xué)提供一些啟發(fā)。