基于雨課堂平臺的翻轉課堂教學模式在“紡織品前處理”課程教學中的應用

肖 航， 王 鵬， 盧 明， 張光先

(西南大學 蠶桑紡織與生物質科學學院， 重慶 400715)

隨著信息技術的快速發(fā)展，學生使用智能手機、電腦、iPad等電子產品進行線上線下自主學習成為現實[1]。2020年初新冠疫情暴發(fā)后，高校課堂教學紛紛轉戰(zhàn)線上，各種線上學習平臺如雨后春筍般涌現出來[2]。雨課堂作為一個信息化教學平臺，可以用來進行翻轉課堂教學，使學生能夠借助微信和PPT實現“課前-課中-課后”不間斷的學習。翻轉課堂教學模式興起于國外，它徹底改變了“教師講、學生聽”的傳統(tǒng)教學模式。翻轉課堂上，教師不再是課堂的主角而是作為課程的引領者，通過對課堂結構進行重組，課前自學環(huán)節(jié)的精心設計，指導學生進行自學、討論，實現知識和能力的提升。借助雨課堂智慧教學平臺進行翻轉課堂教學，能實現知識的傳輸由單向性向多向性發(fā)展[3]，新型信息技術與先進教學理念相融合可有效促進學生對知識的理解、轉化和應用，提高教學質量。

“紡織品前處理”課程兼具較強的理論性和實踐性。在傳統(tǒng)教學模式下，學生對較為抽象的理論知識難以理解、消化和吸收，也難以應用理論解決實際問題，容易失去學習興趣。而應用雨課堂平臺進行翻轉課堂教學，有利于改善這種狀況。

一、“紡織品前處理”課程教學現狀及存在問題

“紡織品前處理”是我校(西南大學)輕化工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。該課程旨在通過理論學習和實驗操作訓練，培養(yǎng)學生的思考和創(chuàng)新應用能力。課程教學內容包括棉織物、羊毛織物、蠶絲織物和合成纖維的前處理過程，其中棉織物的前處理過程內容最為豐富，包括退漿、精練、漂白、絲光的原理和工藝流程。課程要求學生通過對各工藝流程的作用原理和工藝參數的學習，并通過驗證性實驗操作，總結影響產品質量的工藝因素，并以此對產品品質進行控制。

該課程開設于第三學期，2.5學分，共48學時。傳統(tǒng)教學過程中，以教師課堂講授為主，輔助驗證性實驗操作。目前，該課程的教學主要存在以下問題。

1.教學內容未能緊扣行業(yè)發(fā)展需求

目前染整技術已經向綠色、節(jié)能、智能方向發(fā)展，新型纖維材料的開發(fā)、工藝技術的革新以及智能化設備的引入需要大量的染整專業(yè)人才[4]。然而，當前部分紡織類高?！凹徔椘非疤幚怼闭n程教學內容較陳舊，不能滿足染整行業(yè)的發(fā)展需求，同時涉及最新研究進展的相關內容較少，因此該課程內容需要在新技術的開發(fā)、新設備的應用和綠色環(huán)保要求等方面進行完善。

2.授課方式單一，課堂缺乏互動

在“紡織品前處理”課程教學中，教師主要采用傳統(tǒng)的講授法。授課教師通過研讀教學大綱和教材來熟悉教學內容，并在規(guī)定課時里將知識點灌輸給學生。深奧的作用機理和枯燥的工藝參數讓學生在短時間內難以理解，師生間的互動較少，課堂教學缺乏活力[5]。在傳統(tǒng)課堂上，學生處于被動學習狀態(tài)，不能充分地理解和吸收所學知識。面對這群思維活躍、精力充沛的“00后”大學生，這種灌輸式教學方法不能激發(fā)他們的學習積極性，不利于其創(chuàng)新應用能力的培養(yǎng)。

3.實踐教學不足，應用轉化能力培養(yǎng)不夠

“紡織品前處理”是一門應用性較強的課程，在實際教學過程中，引導學生將紡織品前處理的理論知識內化為評價產品性能的能力，才能切實培養(yǎng)學生的創(chuàng)新應用能力。該課程內容多、課時少，為了在規(guī)定的時間內完成教學任務，許多紡織類高校以講授法為主。此外，受限于實踐經費不足、人員配置少、企業(yè)實踐困難等，學生參與工廠實踐的機會很少。該課程設置的實驗環(huán)節(jié)均為驗證性實驗，學生只需參考實驗教材就能重復實驗結果。這樣的實驗教學不利于學生對理論知識的消化吸收，更談不上在生產實踐中應用轉化。

4.課程考核方式不合理

傳統(tǒng)的課程考核方式單一，以期末考試成績?yōu)橹鳎鲆暳私虒W過程中學生的各種表現。學生只需在考前突擊復習一段時間便可取得較高的分數，造成學生為了分數而學習的局面。這種單一的考核方式，一方面不能準確地反映學生對所學內容的理解情況，另一方面不利于培養(yǎng)學生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新的優(yōu)秀品質。

二、基于雨課堂平臺的“紡織品前處理”課程翻轉課堂教學模式設計

針對上述“紡織品前處理”課程教學存在的問題，需要順應信息時代發(fā)展趨勢，創(chuàng)新教學模式，將智慧教學平臺雨課堂應用于翻轉課堂教學，打造線上線下融合式教學模式，切實推進課程教學改革。而要有效實施翻轉課堂教學，著力點在于精心設計和切實做好課前、課中和課后三個環(huán)節(jié)的工作。

1.課前任務設計，構建知識框架

學生課前自主學習是翻轉課堂教學順利開展的基礎，充分體現翻轉課堂以學生為主、教師為輔的教學理念，有利于提高學生主動學習的能力和幫助學生初步搭建知識體系結構。

(1)教師要明確課前學生自主學習目標，根據學習目標合理安排自學內容并布置自學任務。例如棉織物漂白，涉及內容有三種漂白劑(雙氧水、次氯酸鈉、亞氯酸鈉)的漂白原理和工藝。本章內容知識點較多，不能一一呈現在教學目標中，因此制定合適的課前學習目標非常關鍵。在本章中，選擇分析三種常見漂白劑漂白機理的差異和影響因素作為課前自主學習目標比較合適。根據課前自主學習目標，教師可以選擇相應的內容并將其設計成自學任務清單，引導學生基于問題進行學習[6]。教師將自學任務清單以PPT、電子文檔的形式通過雨課堂平臺推送至學生手機端，同時上傳相關企業(yè)生產視頻、國家精品課程等教學資源輔助學習。學生可以不受時間、場地的限制在自己手機端雨課堂查看自學內容，并在相關輔助資料幫助下完成自學任務，對于不明白之處還可以通過雨課堂討論區(qū)留言討論。

(2)教師可以根據雨課堂反饋數據及時了解學生的課前自學情況，梳理重難點知識，以便于合理安排課堂教學內容。同時教師對反饋的共性問題要及時給予解答；對于學生的個性化問題，教師可以單獨進行解答并推送相關學術論文進行知識拓展。學生與教師課前互動環(huán)節(jié)有助于教師充分了解學生自學情況，培養(yǎng)學生的自主學習能力，有利于教學工作的順利推進。

2.課中教學互動，促進知識內化

上課時，教師開啟雨課堂進行教學，并利用手機掃描簽到完成課堂考勤。教師可以根據雨課堂反饋的課前自學情況突出講解重難點內容，對于學生的共性問題，采用推送選擇題、簡答題等隨堂練習題的方式，讓學生參與到課堂中。對于重要的知識點，教師可以利用雨課堂進行隨機分組討論，學生可以采用選派代表回答和在手機上作答多種形式，教師隨機將答案投影在屏幕上進行共同討論。同時利用彈幕、課堂投稿、隨機抽點、紅包題等創(chuàng)新功能與學生進行充分互動，提高學生的課堂參與度，讓學生在輕松愉悅的氛圍中學習。通過形式豐富的課堂測試、靈活多變的作答形式以及啟發(fā)式問題，引導學生進行思考，幫助學生理解、內化及應用所學知識。

3.課后知識鞏固，提升創(chuàng)新應用能力

課程結束后，教師對雨課堂收集的教學數據進行分析，通過查看課堂出勤率、每名學生課堂表現、每道課堂測試題的答題，及時掌握學生的學習情況并進行全方位輔導。對于課堂表現優(yōu)異、知識點掌握良好的學生，推送一些開放性課后習題；而對于課堂預警的學生，則推送一些有關基礎知識的課后習題。對于課后學生的疑問，通過微信、QQ及時回復，幫助學生理解并掌握所學知識。開展形式多樣的課外教學活動，在課程實驗部分，適當增加開放性實驗課題，讓學生自由探索，進一步升華所學知識。另外，引導學生在平時生活中用所學專業(yè)知識解釋一些日常生活問題[7]。例如，日常消毒和漂白用的84消毒液(主要成分為次氯酸鈉)不能和潔廁靈(主要成分為鹽酸)混合使用，這是因為消毒液中的次氯酸鈉在酸性條件下會產生有毒的氯氣。在學期末，教師帶領學生到印染企業(yè)實地參觀、考察生產情況，讓學生和工廠技術人員交流平時學習中的不明白之處，進一步提升學生的創(chuàng)新應用能力。

4.改進考核方式，發(fā)揮評價導向作用

新的教學模式需要采用新的評價體系，應該在評價內容和評價方式兩方面[8]進行改革，突出過程性考核的重要性。評價內容除了期末卷面成績、實驗成績、平時作業(yè)和出勤率外，增加了師生雨課堂互動頻次、雨課堂答題得分、小組討論得分、創(chuàng)新應用等測評，以提高學生的創(chuàng)新思考和動手能力，建立全面的考評體系。在教師評價的基礎上，引入同學互評、雨課堂數據評價、自我評價的評價機制。對比單一的教師評價，新的評價機制能激發(fā)學生學習主動性，促進學生之間良性競爭，也能讓學生對自我表現進行反思?？茖W、全面的評價機制能對學生進行全面的分析，幫助教師掌握每個學生的學習行為并對教學情況進行及時、精準的調控，切實提高教師的教學水平以及人才培養(yǎng)質量。

三、基于雨課堂平臺的“紡織品前處理”課程翻轉課堂教學需解決的問題

基于雨課堂平臺，對“紡織品前處理”課程進行翻轉課堂教學改革，融合了先進的教育理論和最新的信息化技術，充分體現了以學生為中心的教育理念，成功地將手機由“低頭工具”變成了“學習利器”[9]。這種新型教學模式充分調動了學生的自主學習熱情和積極性，加強了師生間的互動，對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新應用能力、提高教學質量具有促進作用。但是，在教學實踐過程中仍發(fā)現一些問題。

對于學生而言，線下自主學習階段缺乏有效的監(jiān)督，僅僅依靠學生的自覺性是遠遠不夠的，往往有部分學生因學習不夠深入，自主學習敷衍了事，導致知識的掌握情況不理想，因此科學的自主學習評價機制有待完善。對于教師而言，首先，在信息技術快速發(fā)展的今天，各種智能化教學工具的靈活應用是教師面臨的一個挑戰(zhàn)。其次，翻轉課堂教學需要教師花費更多的時間和精力去設計教學的各個環(huán)節(jié)，以保障教學質量，這對教學、科研任務繁重的教師在精力和體力方面也是一個考驗。最后，教師除了對教材內容進行研究之外，還需要從學生心理方面去了解學生，在進行教學環(huán)節(jié)設計時，應在保證激發(fā)學生學習興趣的同時不使學生因為任務過多而產生壓迫感的負面情緒。因此，為了使新型教學模式能在高校課堂推廣應用，高校相關職能部門應從教師培訓、硬件改造、工作量考核等方面作出相應的調整。

四、結語

“紡織品前處理”課程教學對于培養(yǎng)學生的染整技術及創(chuàng)新應用能力具有重要作用?；谟暾n堂平臺，對該課程進行翻轉課堂教學，應從學生的實際情況和輕化工程專業(yè)特點出發(fā)實施課堂教學改革。這種新型教學模式充分利用信息時代互聯(lián)網資源，通過對課堂進行翻轉，互換教師、學生角色，增加師生在課堂上的互動與交流，充分體現了高等教育“以學生為中心”的教育理念，有助于培養(yǎng)創(chuàng)新型染整技術應用型人才。