基于慕課的融合式教學(xué)的設(shè)計與實踐
——以生物化學(xué)課程為例

馬克龍，李璐，蔡標(biāo)，周會，那莎，劉巖巖

（安徽中醫(yī)藥大學(xué) 中西醫(yī)結(jié)合學(xué)院/生命科學(xué)學(xué)院 生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室，安徽合肥 230012）

生物化學(xué)是從分子水平上研究生物體的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)、生命活動的化學(xué)原理，以闡明生命規(guī)律和本質(zhì)的學(xué)科。生物化學(xué)涉及分子結(jié)構(gòu)、代謝調(diào)控和遺傳信息傳遞等抽象繁雜的知識特點使得生物化學(xué)的學(xué)習(xí)難度大[1]。為順應(yīng)教育信息化、數(shù)字化和智能化的快速發(fā)展，提高生物化學(xué)的教學(xué)水平，國內(nèi)各高校致力于生物化學(xué)的教學(xué)改革[2]。自2015年開始我校生物化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊建立了生物化學(xué)慕課課程，于2018年開始在線授課至今已經(jīng)運(yùn)行了6 個學(xué)期，共覆蓋42 所學(xué)校，累計選課1.45 萬人。我校生物化學(xué)線上課程于2020年入選首批國家級線上一流課程。

線上和線下深度融合教學(xué)是一種整合面授教學(xué)與在線學(xué)習(xí)優(yōu)勢的新型教學(xué)方式，是對整個教學(xué)系統(tǒng)進(jìn)行重新設(shè)計，在面授教學(xué)和在線學(xué)習(xí)之間創(chuàng)建最佳的協(xié)同作用。它不是將各種教學(xué)技術(shù)、資源和教學(xué)模式進(jìn)行簡單相加，而是進(jìn)行有機(jī)整合，創(chuàng)造出最符合學(xué)習(xí)者特征的教學(xué)形式，實現(xiàn)教學(xué)目的最大化[3]。

為了進(jìn)一步提高生物化學(xué)教學(xué)水平和教學(xué)效果，響應(yīng)教育部《2017年教育信息化工作要點》所指出的要 “積極促進(jìn)線上線下相結(jié)合的混合式學(xué)習(xí)模式普及”。我們利用建立的慕課線上一流課程平臺進(jìn)行生物化學(xué)線上和線下深度融合的教學(xué)模式的構(gòu)建和實踐，旨在探索更好的混合式教學(xué)模式和相應(yīng)的教學(xué)方法，為提高生物化學(xué)教學(xué)水平，貫徹以生為本的教學(xué)理念展開探索。

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

選擇安徽中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)臨床學(xué)院2019 級中醫(yī)臨床本科專業(yè)5 班和6 班共計128 名學(xué)生，隨機(jī)選擇5 班作為實驗組，6 班作為對照組。兩個班的學(xué)生在性別和年齡等方面差異均無統(tǒng)計學(xué)意義。

1.2 線上線下深度融合教學(xué)模式構(gòu)建和實施

課程由教學(xué)準(zhǔn)備、 教學(xué)實施和教學(xué)評價三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。在教學(xué)準(zhǔn)備階段，教師通過學(xué)情分析設(shè)計針對性的教學(xué)方案，將課程學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)任務(wù)通過平臺推送給學(xué)生，學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)資源包括學(xué)習(xí)任務(wù)、授課視頻、參考資料、課件和章節(jié)思維導(dǎo)圖等材料。教學(xué)時，學(xué)生通過慕課平臺學(xué)習(xí)課程內(nèi)容，按照學(xué)習(xí)目標(biāo)完成在線學(xué)習(xí)，教師在平臺上對學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)，對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行實時跟蹤，并通過作業(yè)、章節(jié)測試和期末考試等進(jìn)行考核。教師與學(xué)生利用線上平臺進(jìn)行及時的交流互動，教師收集學(xué)生關(guān)注較多的重點和難點知識，并針對性設(shè)計課堂教學(xué)文案。課堂教學(xué)基于學(xué)生重點關(guān)注的問題對重點和難點知識進(jìn)行講解，同時針對重點知識，教師可提供相關(guān)課外資料，拓寬學(xué)生視野，實現(xiàn)知識的拓展。課堂教學(xué)后，教師通過平臺采用公開課對章節(jié)知識進(jìn)行梳理和提煉，強(qiáng)化學(xué)生對知識的理解和掌握。學(xué)生通過慕課完成章節(jié)測驗和期末考試，教師根據(jù)學(xué)生的完成情況，對學(xué)生進(jìn)行測評，并就測評結(jié)果進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗應(yīng)用到下一次的教學(xué)過程中。

1.3 教學(xué)效果評價和教學(xué)模式反饋

1.3.1 教學(xué)效果評價

教學(xué)效果評價主要采用線上和線下相結(jié)合的形成性評價。線上評價主要由平時成績（學(xué)習(xí)時長、討論次數(shù)等）、章節(jié)測試成績、見面課成績和線上期末考試成績組成。線下成績主要由實驗成績和期末閉卷考試成績組成。線上成績和線下成績各占50%。線上測試題目以客觀題為主包括選擇題、判斷題和填空題。線下考試還包括問答題和論述題等主觀題目。

1.3.2 教學(xué)模式反饋

通過線上教學(xué)平臺對課程教學(xué)模式進(jìn)行滿意度調(diào)查。主要以下幾個方面：視頻講解的質(zhì)量、教學(xué)資源質(zhì)量、章節(jié)測試題的難易度、自主學(xué)習(xí)的能動性、線上學(xué)習(xí)的時間和效果、師生和生生交流等。從上述方面讓學(xué)生進(jìn)行評分，并給出改進(jìn)意見。

1.4 統(tǒng)計學(xué)方法

采用SPSS 23.0 對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析，計量資料以“x±s”表示，采用獨(dú)立樣本t 檢驗對兩樣本的均數(shù)進(jìn)行比較，P＜0.05 視為有統(tǒng)計學(xué)差異。問卷統(tǒng)計處理，態(tài)度傾向系數(shù)F = ( 1×N1+ 0×N2－1×N3) /K×N。N 表示樣本數(shù)，N1、 N2 和N3 表示態(tài)度等級。K 是最高等級分值的絕對值。多項選擇采用得票指數(shù)計算，得票指數(shù)=該項得票數(shù)/平均每項得票數(shù)（平均每項得票數(shù)= 總票數(shù)/調(diào)查項目數(shù)），得票指數(shù)大于1 為主要因素[4]。

2 結(jié)果

2.1 成績比較

為了全面評價線上和線下深度融合的教學(xué)模式的學(xué)習(xí)效果，選擇章節(jié)測試、線上成績、平時成績和期末考試和總評成績評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。結(jié)果顯示，章節(jié)測試成績實驗組（85.22±6.87）優(yōu)于對照組成績（81.68±6.10）（P<0.01）；線上考評實驗組的成績是（93.02±4.57）分，高于對照組的成績（90.10±6.44）分(P<0.01)；平時成績實驗組為與對照組無明顯差別；期末考試總成績，實驗組為（80.78±6.74）分，對照組（77.84±7.92）分，實驗組優(yōu)于對照組（P< 0.05）。以上結(jié)果表明，實驗班深度融合的教學(xué)模式優(yōu)于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，見表1。

表1 實驗組和對照組成績比較（±s）

表1 實驗組和對照組成績比較（±s）

章節(jié)測評 線上成績 平時成績 期末成績對照組(65 人) 81.68±6.10 90.10±6.44 89.54±6.08 77.84±7.92實驗組（63 人）85.22±6.87 93.02±4.57 90.74±1.36 80.78±6.74 t 3.073 2.964 1.55 2.267 P 0.003 0.004 0.124 0.025

2.2 線上和線下深度融合的教學(xué)模式的教學(xué)評價

通過線上平臺對實驗組的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，實驗班的所有學(xué)生完成了調(diào)查問卷的問題。大部分學(xué)生認(rèn)為線上線下深度融合的教學(xué)模式提高了學(xué)習(xí)的自主性和能動性，提高了對基本知識的理解和掌握能力，提高了學(xué)習(xí)的效率和學(xué)習(xí)興趣。部分學(xué)生認(rèn)為此教學(xué)模式占用大量課外時間，增加了學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。結(jié)果表明，線上線下深度融合的教學(xué)模式對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力有推動作用，學(xué)生適應(yīng)和贊成此教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，見表2。

表2 實驗組對教學(xué)模式的評價

2.3 實驗組對教學(xué)模式的反饋意見

通過問卷形式對實驗班學(xué)生對生物化學(xué)線上線下深度融合教學(xué)模式的改進(jìn)意見開展調(diào)查。結(jié)果顯示，得票指數(shù)最大的是課堂教學(xué)的時長和試題庫的優(yōu)化，其次是章節(jié)測試題的更新和課堂討論和指導(dǎo)。此外，線上討論和指導(dǎo)頻率也是學(xué)生反映需要加強(qiáng)之處，見表3。

表3 實驗組對教學(xué)模式的建議

3 討論

隨著教育信息化的發(fā)展以及新冠肺炎疫情的影響，高校線上課程的建設(shè)和應(yīng)用已經(jīng)較為普遍。如何運(yùn)用好線上教學(xué)，將其與面授課程深度融合，打造能夠提高專業(yè)人才解決問題能力和創(chuàng)新能力的“金課”是當(dāng)前我國高等教育的改革熱點之一[3,5]。然而，受制于傳統(tǒng)面授教學(xué)觀念和信息技術(shù)運(yùn)用能力，目前有許多課程的線上教學(xué)和面授教學(xué)還不能很好結(jié)合，線上課程用于預(yù)習(xí)或者做習(xí)題，面授課程還是和既往一樣的填鴨式教學(xué)。線上和線下教學(xué)沒有充分結(jié)合，使得教學(xué)時間延長，學(xué)生負(fù)擔(dān)加重，學(xué)習(xí)效率低下。

線上和線下深度融合的教學(xué)是一種整合在線學(xué)習(xí)和面授教學(xué)優(yōu)勢的新型教學(xué)模式，在面授教學(xué)和在線學(xué)習(xí)之間創(chuàng)建最佳的協(xié)同作用[5]。融合教學(xué)一方面使得學(xué)習(xí)者可以不受時空局限，采用適合自身的學(xué)習(xí)方式在線學(xué)習(xí)課程資源，可以與教師和同學(xué)進(jìn)行討論，并有機(jī)會傾聽高水平專家學(xué)者的在線教學(xué)，獲得更多的知識和啟發(fā)。另一方面，學(xué)習(xí)者可以直接與教師面對面接觸，感受教師對知識的理解和構(gòu)建，增加人際交互和情感交流。因此，融合教學(xué)是對在線教學(xué)和面授教學(xué)的有機(jī)整合，可揚(yáng)長避短，發(fā)揮更大的作用[6]。

本研究將深度融合的教學(xué)模式應(yīng)用于中醫(yī)臨床專業(yè)的生物化學(xué)教學(xué)中。研究結(jié)果表明，線上和線下深度融合教學(xué)模式可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和能動性，顯著增加線上課程的學(xué)習(xí)效率。這是由于深度融合教學(xué)拓展了學(xué)習(xí)的維度，可以使學(xué)生不受時空限制進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，多個學(xué)習(xí)平臺提高了師生互動和生生互動的頻率，多層次授課方式增加了學(xué)生的知識面。在進(jìn)行深度融合的教學(xué)模式研究時，通過學(xué)生的反饋發(fā)現(xiàn)一些方面需要改進(jìn)。例如課堂教學(xué)的時長和試題庫的優(yōu)化，反映學(xué)生對于傳統(tǒng)課堂教學(xué)的依賴，這可能是生物化學(xué)課程的內(nèi)容較難，學(xué)生希望通過增加面授時間以增加和教師面對面交流的機(jī)會。其次是章節(jié)測試題的更新和課堂討論和指導(dǎo)，學(xué)生希望通過更多的練習(xí)題和課堂討論來增加對知識點的理解和掌握。此外，線上討論和指導(dǎo)頻率也反映出學(xué)生對討論和交流的需求。

綜上所述，線上和線下深度融合的教學(xué)模式不是簡單的線上學(xué)生自主學(xué)習(xí)和面授課堂教學(xué)的1+1 等于2 的結(jié)合，而是將線上課程和線下課程有機(jī)結(jié)合，最大程度發(fā)揮兩者的教學(xué)優(yōu)勢。這種以學(xué)生為主體教師為主導(dǎo)的教學(xué)形式培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生分析問題和解決問題能力。因此，在教學(xué)實踐中要積極進(jìn)行此方面的教學(xué)革新以提高生物化學(xué)的教學(xué)水平。