楊遠杰,黃志強,黃 丹,肖媛元,黃馳恒
(丹東市圣野漿果專業(yè)合作社,遼寧 東港 118300)
在遼寧東港,草莓常規(guī)育苗于3月末4月初開始定植,丹東市圣野漿果專業(yè)合作社自2008年開始繁育草莓苗,每年出苗量100萬株左右,均供合作社內(nèi)部使用。根據(jù)多年的育苗實踐經(jīng)驗,現(xiàn)將東港地區(qū)草莓常規(guī)育苗技術(shù)總結(jié)如下。
草莓的生長對土壤適應(yīng)性較強,一般要求pH值5.5~6.5的微酸性土壤較好。但草莓喜肥、喜水、喜光,怕澇,應(yīng)選擇地勢平坦、光照良好、排灌方便的地塊育苗。
草莓苗種源的質(zhì)量好壞直接決定草莓生產(chǎn)苗的產(chǎn)量高低和品質(zhì)優(yōu)劣,所以優(yōu)質(zhì)的種源是獲取最大經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。
優(yōu)質(zhì)種苗的標準是大小整齊,根系發(fā)達,沒有徒長,也不是老化苗,具有四五片葉,短縮莖粗度0.8 cm左右,無病蟲害。
建議選擇正規(guī)草莓科研院所生產(chǎn)的脫毒苗或到草莓栽植農(nóng)戶家選擇產(chǎn)量高、果型好、連續(xù)結(jié)果能力強的種苗,注意不要選用代數(shù)過多的,否則容易減產(chǎn)。1個種源建議使用時間不能太長,二三年更換1次。
入冬前,每666.7m2施農(nóng)家肥2~3m3,旋耕2遍,深度25~30cm,然后做床,床寬1.6~1.7m,床高20~25cm。如果經(jīng)冷藏處理,建議在3月末定植;常規(guī)的清明前后定植即可。
定植時間需在匍匐莖抽生前20d左右,待進入高溫期可以遮蔭,避免匍匐莖前端被烤死。定植株距25~30 cm,行距1.5~2.0 m,每666.7m2栽1000株左右。定植時每穴施入25~26粒磷酸二銨和殺蟲藥(有條件的也可以用滴管),與土充分拌勻。栽后必須澆透水,為了保證濕度和提高地溫需覆蓋白色地膜,地膜寬60cm,將地膜四周壓實,防止被風(fēng)掀起。
隨著溫度不斷升高,當(dāng)外界溫度達到25℃以上時,需及時打孔放風(fēng)。在打孔放風(fēng)之前,可以根據(jù)土壤濕度選擇甲草胺(拉索)進行封閉處理。根據(jù)種苗長勢與地膜內(nèi)濕度及時澆水。再根據(jù)氣溫和長勢情況決定掀開地膜的時間,當(dāng)外界最低氣溫達到5℃以上時,揭開地膜,中耕除草。
5月初,在床邊種植玉米遮蔭,玉米株距1.5~2.0m,隨著草莓苗的生長,將玉米底葉逐漸去掉。
5月上中旬種苗開始抽生匍匐莖,應(yīng)將母株上的花序及時摘除,除草松土,摘除老葉和病葉。5月10日左右噴施1次赤霉素(含量98%~99%,1g對水45kg,必須先用酒精稀釋)。建議每株種苗留四五條健壯的匍匐莖,每條匍匐莖上留五六株子苗,其余的全部摘除。如任由匍匐莖無限生長,繁育的生產(chǎn)苗質(zhì)量會降低,直接影響將來草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量,所以控制生產(chǎn)苗的繁育數(shù)量非常重要。
5月下旬至7月初,主要工作是除草和引莖壓蔓。
除草 一是覆蓋黑地膜,優(yōu)點是省工省事,缺點是匍匐莖前端容易產(chǎn)生燙傷或者烤死;二是噴施除草劑,優(yōu)點是省工(不用花費大量人工除草),缺點是子苗的根系下扎較慢;三是人工除草,優(yōu)點是子苗扎根快,缺點是需要大量人工。
引莖壓蔓 隨著匍匐莖的抽生,建議使用育苗叉將匍匐莖固定住,有利于子苗扎根,否則匍匐莖會隨風(fēng)飄來飄去。引莖壓蔓還可以充分利用有限的空間,使其繁殖出健壯的子苗。
剪除母株老葉7月末繁育苗結(jié)束,再出來的苗不夠苗齡,建議用鐵鍬將匍匐莖前端切去,同時將老種苗的葉片用鐮刀或者剪刀割掉,可以避免種苗和子苗之間形成營養(yǎng)回流,供給子苗足夠的營養(yǎng),保證子苗健壯生長。 陰雨天不能打老葉(尤其是連續(xù)陰雨天)。
促進花芽分化大致有3種方法,可以根據(jù)自身條件選擇。
假植法 假植時間在8月上中旬。假植苗定植時間在9月20日左右。方法有苗床假植和營養(yǎng)缽假植。其優(yōu)點,可挑選幼苗大小一致,便于管理;方便移栽時斷根,減少對氮的吸收,有利于花芽分化,產(chǎn)生大量新生根,提高栽植成活率。
斷根法8月20日左右開始撅苗,其作用相近于假植,且省工省力。應(yīng)該選擇連續(xù)3d沒有雨的天氣進行。用叉子把苗撅成藕斷絲連,要點是撅起來放下,注意土團不要撅散,匍匐莖不要撅斷,促進生產(chǎn)用苗莖部的營養(yǎng)積累,強制引導(dǎo)營養(yǎng)方向,控制根系對氮肥的吸收和營養(yǎng)生長,促進花芽分化。此時出現(xiàn)萎蔫癥狀是正常的,當(dāng)天不澆水,但是個別土團散了的可澆小水。一般在掘苗5~7d后自行恢復(fù)。若是此法能做得比較到位,可提前上市15~20d。
藥物法8月中下旬結(jié)合殺菌劑葉面噴施1次細胞分裂素(促進細胞分裂、誘導(dǎo)芽的形成),建議使用四川蘭月生產(chǎn)的。8月末再噴施1次。
匍匐莖抽生時用種植玉米的種植槍距離母株13 cm追施氮磷鉀含量均為15%的復(fù)合肥,每株20粒左右;7月,根據(jù)地力情況,每666.7 m2撒施氮磷鉀含量均為20%的復(fù)合肥7.5~10.0kg。最好在雨前撒施,然后將葉片上的肥料掃去,注意不要用含“脲”的肥料,容易燒苗。
5月,15d左右預(yù)防1次;6月,10d左右預(yù)防1次;7月,10d左右預(yù)防1次;8月,7d左右預(yù)防1次。
進入7月注意預(yù)防葉斑病(葉斑病分真菌性和細菌性),7月初,雨季前需要控制子苗旺長。雨水是病害傳播的主要途徑,真菌病原體在土壤或母株上越冬,雨后,孢子游動到健康植株上進行二次侵染,碰到傷口或匍匐莖等幼嫩部位侵染會更加容易,所以雨后打藥需要著重打這些部位;此時高溫少雨也是白粉病爆發(fā)的高峰期,可以適當(dāng)剪除母株老葉。7月中旬后注意預(yù)防根部病害,噴施甲霜惡霉靈2次。
高溫高濕時注意預(yù)防病害的發(fā)生。即長時間一直下雨,溫度較平時低一些;一會兒晴一會兒雨,溫度比連續(xù)降雨時高,更有利于病害發(fā)生。雨大還會導(dǎo)致根腐病的發(fā)生,雨后一定要噴施預(yù)防藥(必要時連夜打)。
草莓苗收獲時要做好降溫、保濕,最好在上午10時之前和下午4時之后,防止裸露在陽光下暴曬失水,影響成活率。
建議在草莓苗收獲時進行分級處理,一般分為3個等級。AAA級標準為短縮莖粗度1.0cm以上,具4葉1芯;AA級標準為短縮莖粗度0.8 cm以上,具3葉1芯;A級標準為短縮莖粗度0.6cm以上,具3葉1芯。