高校日語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入

李冰清

[摘? ? ? ? ? ?要]? 日語(yǔ)教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，因此日語(yǔ)教師在課堂上不僅要讓學(xué)生掌握聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的技能，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力。而培養(yǎng)社會(huì)文化能力主要且有效的方法，就是在日語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入日本文化。所謂的文化導(dǎo)入，指的是在語(yǔ)言教學(xué)之中引入該語(yǔ)言的文化背景和內(nèi)容，使語(yǔ)言教學(xué)融入社會(huì)文化之中，達(dá)到外語(yǔ)教學(xué)的目的。結(jié)合高校日語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，圍繞日語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性、文化導(dǎo)入的內(nèi)容和文化導(dǎo)入的方法進(jìn)行了探討。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 日語(yǔ)教學(xué);文化導(dǎo)入;語(yǔ)言文化

[中圖分類號(hào)]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2022）06-0085-03

一、何為文化導(dǎo)入

文化導(dǎo)入也被稱為“文化移入”，1978年John. H. Schumann第一次正式提出了文化導(dǎo)入這一概念。他認(rèn)為文化導(dǎo)入的程度大小可以決定第二語(yǔ)言習(xí)得的成功與失敗，并在此基礎(chǔ)上從社會(huì)心理學(xué)的角度建構(gòu)了“文化導(dǎo)入模式”。這為外語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入建立了理論基礎(chǔ)。在我國(guó)，文化導(dǎo)入一詞最早于20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)。趙賢洲在1989年發(fā)表的《文化差異與文化導(dǎo)入論略》一文中率先提出了文化導(dǎo)入這一概念。楊國(guó)燕則將外語(yǔ)教育中文化導(dǎo)入的內(nèi)容分為與詞匯相關(guān)的文化、與文章相關(guān)的文化、與交際環(huán)境相關(guān)的文化、與非語(yǔ)言交際相關(guān)的文化。陳光磊將外語(yǔ)教育中文化的內(nèi)容分為三個(gè)方面，即語(yǔ)言構(gòu)成文化、語(yǔ)義文化、語(yǔ)用文化。這些對(duì)我國(guó)外語(yǔ)教育中的文化導(dǎo)入研究有著重要的指導(dǎo)作用。

要想研究文化導(dǎo)入問(wèn)題，首先我們要弄清楚什么是“文化”以及“語(yǔ)言”和“文化”的關(guān)系。鈴木孝夫在《語(yǔ)言和文化》中寫道：“所謂文化，指的就是從支配人類的行動(dòng)的各項(xiàng)原理中除去本能的、與生俱來(lái)的東西之后留下的具有傳承性的、強(qiáng)制性的規(guī)則?！闭Z(yǔ)言和文化有著緊密的關(guān)系。從廣義上講，一方面文化對(duì)人類的語(yǔ)言系統(tǒng)、語(yǔ)言思維、語(yǔ)言學(xué)習(xí)有著全方位的影響，文化的傳授和傳播依靠語(yǔ)言，語(yǔ)言受到文化的影響又影響著文化。另一方面語(yǔ)言是社會(huì)文化的產(chǎn)物，包含人類對(duì)世界的認(rèn)知和行為原則。語(yǔ)言是以人為主體的文化現(xiàn)象，它滿足了人類創(chuàng)造文化、表現(xiàn)文化、改進(jìn)文化的需要，因此具有生命力。它隨著社會(huì)或民族文化的發(fā)展而發(fā)展。總而言之，文化包括語(yǔ)言并對(duì)語(yǔ)言產(chǎn)生影響并起到制約的作用，語(yǔ)言是隨著文化的發(fā)展而發(fā)展的。語(yǔ)言是由使用它的文化圈創(chuàng)造出來(lái)的“結(jié)果物”，同時(shí)語(yǔ)言也是其文化形成的“原因”之一。因此，文化和語(yǔ)言是無(wú)限密切地聯(lián)系在一起，無(wú)法明確區(qū)分的。語(yǔ)言有交際的作用，是文化的載體，文化滲透和表現(xiàn)在語(yǔ)言交流中。各民族獨(dú)特的文化心理、審美意識(shí)、世界觀等文化要素通過(guò)本民族的語(yǔ)言表現(xiàn)出來(lái)。因此，語(yǔ)言的構(gòu)造具有一定的文化意義，語(yǔ)言的使用也應(yīng)遵循一定的文化規(guī)約。

厘清語(yǔ)言和文化的關(guān)系之后，我們?cè)龠M(jìn)一步探討日語(yǔ)教育中文化導(dǎo)入的內(nèi)容。日語(yǔ)教師在教授日語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)，教授與日本相關(guān)的社會(huì)背景、表現(xiàn)習(xí)慣、生活方式等文化知識(shí)的過(guò)程叫作文化導(dǎo)入。其內(nèi)容是日本人的生活方式、行動(dòng)方式、習(xí)慣、日本人的意識(shí)構(gòu)造、日本的社會(huì)構(gòu)造等，具體來(lái)說(shuō)包括日語(yǔ)的詞匯文化、語(yǔ)言文化和非語(yǔ)言文化。從廣義上講，日語(yǔ)課堂文化導(dǎo)入的內(nèi)容是日本文化和中國(guó)文化;從狹義上說(shuō)，導(dǎo)入的文化內(nèi)容主要是交際文化。具體來(lái)說(shuō)，交際文化分為與語(yǔ)言行為相關(guān)的文化和非語(yǔ)言行為相關(guān)的文化。所謂語(yǔ)言行為，并不是從語(yǔ)言的作用、對(duì)事實(shí)的描寫和記述等方面來(lái)理解，而是從命令、約定等行為的執(zhí)行等方面來(lái)理解，例如，祝福語(yǔ)、日常的問(wèn)候、初次見(jiàn)面的問(wèn)候、再會(huì)的問(wèn)候等。日本人在日常交往中，注重協(xié)調(diào)關(guān)系，在意他人的評(píng)價(jià)。另外，他們一般都很客氣，多用曖昧的表達(dá)、附和的話語(yǔ)和敬語(yǔ)。因此，日本人在交流的時(shí)候，能夠微妙地把握到對(duì)方的心理，推測(cè)對(duì)方的想法。例如，別人拜托你做什么事情而你又想要拒絕的時(shí)候，一般不會(huì)直接說(shuō)“不行”或者“辦不到”，取而代之的是“請(qǐng)讓我稍微考慮一下”，或者“最近有點(diǎn)忙”……委婉的表達(dá)。因此，在日語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，教師在教授詞匯的含義和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)時(shí)，有必要分析日語(yǔ)這種語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)、含義，并找出其中隱含的文化內(nèi)容，把文化背景和文化規(guī)約解釋給日語(yǔ)學(xué)習(xí)者。

二、高校日語(yǔ)課堂中文化導(dǎo)入的必要性

從語(yǔ)言文化交流的角度來(lái)看，為了獲取簡(jiǎn)單的日語(yǔ)交流能力，首先需要掌握基礎(chǔ)的語(yǔ)言知識(shí)（文字、詞匯、語(yǔ)法等）。而為了達(dá)到用日語(yǔ)進(jìn)行順暢交流的目的，對(duì)日本文化相關(guān)知識(shí)的了解也是必不可少的。在此基礎(chǔ)之上，再進(jìn)行相關(guān)的日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，那么日語(yǔ)學(xué)習(xí)者基本上可以與日本人順暢溝通。

日語(yǔ)本身作為日本文化一部分，可以體現(xiàn)日本民族在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中形成的自然觀念、人際關(guān)系、審美意識(shí)、思維方式等。日語(yǔ)學(xué)習(xí)者如果不理解日語(yǔ)中的文化，就不能很好地掌握日語(yǔ)。學(xué)習(xí)日語(yǔ)是遇見(jiàn)不同文化、理解不同文化的過(guò)程，如果我們只把它看作是與不同文化簡(jiǎn)單交流的過(guò)程，則無(wú)法把握日語(yǔ)的真諦，無(wú)法培養(yǎng)跨文化交際能力。因此，日語(yǔ)教師教授日語(yǔ)時(shí)，既應(yīng)該教授知識(shí)文化，又應(yīng)該導(dǎo)入交際文化。從日語(yǔ)教育的實(shí)際情況來(lái)看，交際文化的重要性尚未被充分認(rèn)識(shí)。而交際文化是引起“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”的直接原因，“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”又是日語(yǔ)學(xué)習(xí)者在運(yùn)用日語(yǔ)時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到的障礙。那么，什么是“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”，它們?cè)诳缥幕浑H過(guò)程中又發(fā)揮著怎樣的負(fù)面作用呢？

身處相同或相近的社會(huì)文化大環(huán)境中的人們，在溝通過(guò)程中難免會(huì)產(chǎn)生誤解，但人們?cè)谑褂媚刚Z(yǔ)交流時(shí)，卻幾乎沒(méi)有因文化干擾的原因而導(dǎo)致溝通不暢的現(xiàn)象，而使用外語(yǔ)進(jìn)行交流的時(shí)候卻經(jīng)常出現(xiàn)這種情況。這是因?yàn)橛谜Z(yǔ)言交流的雙方在不同的文化環(huán)境中成長(zhǎng)、生活，所以容易用本國(guó)的文化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)對(duì)方的語(yǔ)言和行為。在這種情況下，文化干擾就會(huì)使交流不能順利進(jìn)行，甚至導(dǎo)致交流失敗。孫成崗在《日語(yǔ)教學(xué)中的文化干擾》一文中提出，所謂的文化干擾現(xiàn)象，就是在使用外語(yǔ)進(jìn)行交際時(shí)，按照本國(guó)的思維習(xí)慣，生搬硬套母語(yǔ)中社會(huì)文化背景知識(shí)而妨礙交流或?qū)е陆涣魇〉默F(xiàn)象。它有三個(gè)基本特征：（1）非語(yǔ)言運(yùn)用能力本身的不足。（2）套用本民族的思維方式。（3）缺乏對(duì)象國(guó)的社會(huì)文化背景知識(shí)。例如，日語(yǔ)中“あなた”這個(gè)單詞譯為“你”或者“您”，但是日本人一般只在戀人或者夫婦之間使用，對(duì)于日語(yǔ)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，如果隨便使用“あなた”這個(gè)詞的話，就會(huì)讓對(duì)方產(chǎn)生誤解。

如上所述，“文化干擾”是沒(méi)有正確理解第二語(yǔ)言國(guó)的文化、以本國(guó)的文化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷對(duì)方的說(shuō)話意圖而產(chǎn)生的現(xiàn)象。因?yàn)椤拔幕蓴_”對(duì)日語(yǔ)的運(yùn)用有影響，所以在日常交流中容易引起錯(cuò)誤。而且，這個(gè)錯(cuò)誤不是“語(yǔ)法錯(cuò)誤”，而是“文化錯(cuò)誤”。所謂的“文化錯(cuò)誤”就是在實(shí)際的交流中，雖然使用了正確的詞匯和正確的語(yǔ)法，但由于日本文化知識(shí)不足而引起的錯(cuò)誤理解和錯(cuò)誤表達(dá)。例如，當(dāng)一個(gè)學(xué)生想請(qǐng)老師寫一封推薦信時(shí)，學(xué)生說(shuō)：“推薦狀を書いてくれることができますか”。這句日語(yǔ)是將中文的“能給我寫推薦信嗎”一字一句翻譯而成的，并且在日語(yǔ)語(yǔ)法上是沒(méi)有錯(cuò)誤的。但是，這句話并不是地道的日語(yǔ)。如果讓日本人來(lái)說(shuō)的話，他們會(huì)說(shuō)成“推薦狀を書いていただけませんか”。造成這種文化錯(cuò)誤的原因還是說(shuō)話者習(xí)慣于用中國(guó)人的語(yǔ)言習(xí)慣說(shuō)日語(yǔ)。

由上述分析可以看出，交際離不開(kāi)語(yǔ)言和文化，語(yǔ)言、表情、肢體動(dòng)作等都是交際不可缺少的部分。交際關(guān)乎傳統(tǒng)習(xí)慣、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀等整體。日本語(yǔ)言學(xué)家森田良行在《日語(yǔ)的視角》中寫道：“語(yǔ)言根植于社會(huì)性文化，如果離開(kāi)文化的視角去思考語(yǔ)言，就無(wú)法看到活生生的、真實(shí)的語(yǔ)言。”正如森田良行所說(shuō)，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)離不開(kāi)文化，所以日語(yǔ)教學(xué)只研究語(yǔ)言本身是不夠的，只有結(jié)合日本特定的文化背景來(lái)考察語(yǔ)言，才能把握日語(yǔ)的本質(zhì)和規(guī)律，因此，文化導(dǎo)入這一環(huán)節(jié)是高校日語(yǔ)課堂的應(yīng)有之義。

三、日語(yǔ)課堂中文化導(dǎo)入的方法

為了進(jìn)行順暢的交流，日語(yǔ)學(xué)習(xí)者不僅要掌握說(shuō)語(yǔ)法正確的語(yǔ)句的能力，還需要具備在不同的社會(huì)情境中選擇恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言進(jìn)行語(yǔ)言行動(dòng)的社會(huì)文化能力，因此，日語(yǔ)課堂需要教師掌握不同的教學(xué)法進(jìn)行相應(yīng)的文化導(dǎo)入。筆者在日語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)出幾種行之有效的教學(xué)法。

（一）比較法

教師可以通過(guò)比較中文和日語(yǔ)語(yǔ)言中的文化內(nèi)涵來(lái)幫助學(xué)生更好地理解日語(yǔ)。通過(guò)比較詞匯的文化內(nèi)涵和語(yǔ)言運(yùn)用的文化背景，可以幫助日語(yǔ)學(xué)習(xí)者找到不同文化之間的異同點(diǎn)。比較法可以說(shuō)是尋找文化干擾因素的最好方法。具體來(lái)說(shuō)，可以采用說(shuō)明比較、道具比較、事例比較。說(shuō)明式的比較是通過(guò)解說(shuō)、說(shuō)明來(lái)分析語(yǔ)言文化的不同點(diǎn);道具比較是通過(guò)工具，比如卡片、圖、表來(lái)進(jìn)行比較;事例比較，是通過(guò)事件和經(jīng)歷進(jìn)行比較。另外，日語(yǔ)中的文化不僅可以同中文的語(yǔ)言文化進(jìn)行比較，還可以和西洋文化進(jìn)行比較?？傊?，只要有助于日語(yǔ)學(xué)習(xí)者更好地理解日本文化，日語(yǔ)教師可以和任何文化進(jìn)行比較。

1.說(shuō)明比較

例如，教師在教授稱呼的時(shí)候，可以一邊比較一邊說(shuō)明稱呼的適用范圍。簡(jiǎn)單舉個(gè)例子，日語(yǔ)中“おばさん”一詞就包含中國(guó)的“姑媽”“姨媽”的意思。另外，“おばさん”在日語(yǔ)中雖然是指“阿姨”，但實(shí)際上是用來(lái)形容嘮叨的中年婦女的用語(yǔ)，日常中不怎么會(huì)使用到。

2.道具比較

中國(guó)人在請(qǐng)客人進(jìn)入自己家里的時(shí)候會(huì)對(duì)客人說(shuō)“請(qǐng)進(jìn)”，而日本人則說(shuō)“請(qǐng)上”而不是“請(qǐng)進(jìn)”。日語(yǔ)學(xué)習(xí)者如果不知道日本房屋玄關(guān)的構(gòu)造，是怎么也理解不了為什么要說(shuō)“請(qǐng)上”的，而此時(shí)，教師如果利用照片、視頻等道具來(lái)展示中日的房間構(gòu)造的不同的話，學(xué)習(xí)者就可以很輕松地理解“請(qǐng)上”這種表達(dá)了。

3.事例比較

對(duì)于日語(yǔ)中“はい”這個(gè)詞，教師在課堂上一般是這樣說(shuō)明的：（1）表示“是（Yes）”或是表示贊成對(duì)方時(shí)使用。（2）表示“明白了”“正在聽(tīng)”。以上說(shuō)明雖然解釋了“はい”的中文意義，但是不夠充分，筆者認(rèn)為還是舉個(gè)具體事例來(lái)補(bǔ)充比較好。比如說(shuō)，日本人經(jīng)常被歐美人誤解，說(shuō)只是嘴上答應(yīng)了實(shí)際上什么也不做。那是因?yàn)闅W美人把“はい”當(dāng)作“Yes”來(lái)理解，誤解了對(duì)方說(shuō)話的意思。通過(guò)類似的具體事例，也可以幫助學(xué)習(xí)者理解詞匯的含義。

（二）解說(shuō)法

在日語(yǔ)課堂上，有時(shí)需要教師提及作為背景知識(shí)的風(fēng)俗、習(xí)慣等要素來(lái)解釋語(yǔ)句的含義。特別是在講述慣用句的時(shí)候尤為適用。例如為了解釋“天狗になる”（譯為“洋洋自得”）這個(gè)慣用句，教師在說(shuō)明了“天狗”這個(gè)詞的含義的基礎(chǔ)之上，需要再解釋其派生含義才能讓學(xué)習(xí)者真正理解該慣用句的意思。以上這種附加說(shuō)明的方法就是解說(shuō)法。解說(shuō)法也被稱為注解法，是教師對(duì)與教授內(nèi)容相關(guān)的文化進(jìn)行說(shuō)明和解釋的方法。該方法利用語(yǔ)言教學(xué)中可用的所有時(shí)間和間隙，以達(dá)到語(yǔ)言知識(shí)教授到何種程度，其對(duì)應(yīng)的文化內(nèi)容也被注釋到何種程度的目的。解說(shuō)法既可以說(shuō)明某些文化現(xiàn)象，又可以敘述總結(jié)的內(nèi)容。

以“愛(ài)嬌”這個(gè)單詞為例，根據(jù)教科書和詞典上解釋，“愛(ài)嬌”有“可愛(ài)”的意思。但是，這是褒義詞還是貶義詞，我們只根據(jù)這個(gè)解釋是無(wú)法判斷出來(lái)的。而其實(shí)只要我們查一下“愛(ài)嬌”的詞源就可以解決這個(gè)問(wèn)題?！皭?ài)嬌”原本是佛教用語(yǔ)，是形容佛像溫柔的面容和柔和的表情的詞語(yǔ)，后來(lái)用來(lái)比喻人的溫柔和受人喜歡。像這樣通過(guò)查找詞匯的詞源，教師就可以讓學(xué)習(xí)者輕松地理解詞語(yǔ)的內(nèi)涵了。

（三）展示法

日語(yǔ)教師在進(jìn)行文化導(dǎo)入時(shí)，不僅要讓學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)不同文化的相關(guān)“知識(shí)”，還需要營(yíng)造出讓學(xué)習(xí)者“直接體驗(yàn)”不同文化的學(xué)習(xí)氛圍，而展示法就是營(yíng)造交流氛圍，讓學(xué)習(xí)者直接參與交流的方法。這種方法可以使學(xué)習(xí)者達(dá)到運(yùn)用已掌握的語(yǔ)言知識(shí)加深對(duì)日本人文化心理理解的目標(biāo)。詳細(xì)地說(shuō)，展示法可以從以下方面展開(kāi)?？梢栽谡n堂上播放日語(yǔ)電影片段，由此，可以讓學(xué)習(xí)者了解日本人在什么場(chǎng)合相應(yīng)要說(shuō)什么、做什么?？梢栽O(shè)定相應(yīng)的場(chǎng)景，讓學(xué)習(xí)者利用所學(xué)的知識(shí)使用日語(yǔ)來(lái)扮演角色進(jìn)行表演。例如，在導(dǎo)入和練習(xí)語(yǔ)法項(xiàng)目“敬語(yǔ)”后，教師可以設(shè)定一個(gè)員工向社長(zhǎng)匯報(bào)工作的場(chǎng)景由學(xué)習(xí)者進(jìn)行角色扮演，這樣學(xué)習(xí)者就可以使用課堂上學(xué)到的“おっしゃたとおり……（正如您所說(shuō)……）”“……させていただきます（請(qǐng)?jiān)试S我……）”等敬語(yǔ)在設(shè)定的條件中自由展開(kāi)對(duì)話。這樣，每個(gè)人通過(guò)設(shè)定相應(yīng)場(chǎng)景、條件、角色等對(duì)所學(xué)的語(yǔ)法知識(shí)進(jìn)行對(duì)話實(shí)踐，從而達(dá)到充分理解某個(gè)語(yǔ)法的含義和使用場(chǎng)景的目的。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，筆者就高校日語(yǔ)課堂中的文化導(dǎo)入提出了幾點(diǎn)建議。筆者認(rèn)為在日語(yǔ)教學(xué)中只注重語(yǔ)言知識(shí)的傳授不能滿足現(xiàn)在的教育目的，必須在傳統(tǒng)的日語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行文化導(dǎo)入，讓日語(yǔ)學(xué)習(xí)者在充分理解語(yǔ)言與文化之間關(guān)系的基礎(chǔ)之上掌握地道的日語(yǔ)，從而在跨文化交際中避免不必要的文化沖擊。

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◎編輯 馬燕萍