新零售背景下社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)模式的發(fā)展對(duì)策分析

黃璐

【摘要】隨著移動(dòng)電商的發(fā)展，線上線下相結(jié)合的電商模式更加適應(yīng)人們快節(jié)奏的生活方式。人們的生活和微信、美團(tuán)、餓了嗎等移動(dòng)端軟件密不可分。社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一新型的購(gòu)物模式應(yīng)運(yùn)而生。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是臨近社區(qū)內(nèi)居民團(tuán)體參加團(tuán)購(gòu)的一種線上線下結(jié)合的購(gòu)物方式，從2016年起社區(qū)團(tuán)購(gòu)就不斷的發(fā)展，受新冠肺炎疫情的影響，居家生活期間社區(qū)團(tuán)購(gòu)更加適合人們的消費(fèi)需求，社區(qū)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)模式迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。用戶可以自己登錄團(tuán)購(gòu)平臺(tái)選購(gòu)商品。社區(qū)團(tuán)購(gòu)需要在社區(qū)內(nèi)或附近指定地點(diǎn)設(shè)立提貨點(diǎn)，消費(fèi)者提前在網(wǎng)上下單，次日提貨。通過(guò)在社區(qū)附近的店鋪設(shè)立提貨點(diǎn)，為商圈內(nèi)的居民提供的團(tuán)購(gòu)服務(wù)，也能為商鋪帶來(lái)更高的人流量，增加產(chǎn)品的曝光度。提高店面的利用率，對(duì)提升商鋪的營(yíng)銷產(chǎn)生明顯效果。目前的，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展迅速。

【關(guān)鍵詞】社區(qū)團(tuán)購(gòu);新零售;農(nóng)產(chǎn)品;發(fā)展對(duì)策

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)形式的興起相對(duì)緩慢，蔬菜生鮮具備易腐、容易破碎的特點(diǎn)，消費(fèi)者線下購(gòu)買蔬菜生鮮為主，比較少有人愿意嘗試線上網(wǎng)購(gòu)蔬菜生鮮。線上采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品、生鮮類產(chǎn)品還是存在許多的問(wèn)題。例如網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái)建設(shè)并不健全，產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量都參差不齊，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流的服務(wù)質(zhì)量不高。這些問(wèn)題都會(huì)在很大程度上妨礙農(nóng)貿(mào)生鮮產(chǎn)品的交換與流通以及整個(gè)農(nóng)業(yè)行業(yè)的O2O電商模式的發(fā)展。目前，隨著物流水平的提高，生鮮保鮮技術(shù)的進(jìn)步，生鮮類農(nóng)產(chǎn)品的O2O模式正在加快發(fā)展。從2020年下半年開始，社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)猶如雨后春筍般快速發(fā)展起來(lái)。2020年6月滴滴旗下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)品牌“橙心優(yōu)選”宣布上線。7月份，美團(tuán)成立了“優(yōu)選事業(yè)部”;緊跟其后，拼多多旗下社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“多多買菜”快速上線;同年10月份，蘇寧、京東等企業(yè)也開始開始關(guān)注社區(qū)團(tuán)購(gòu)。

1.社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)

首先，產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)惠，消費(fèi)者可以滿足購(gòu)買產(chǎn)品數(shù)量較少的情況下同樣享有優(yōu)惠價(jià)格。和拼多多等購(gòu)物平臺(tái)相比，社區(qū)團(tuán)購(gòu)更加適合居民的購(gòu)物習(xí)慣。享受同等較低價(jià)格的前提下，采購(gòu)多種蔬菜水果。拼多多等購(gòu)物平臺(tái)如果購(gòu)買生鮮，原產(chǎn)地特色農(nóng)產(chǎn)品等需要個(gè)人購(gòu)買數(shù)量較多才能價(jià)格上有較大的優(yōu)惠。人們更加偏向購(gòu)買種類多但每種購(gòu)買數(shù)量較少的生鮮瓜果作為每日食材。

其次，社區(qū)團(tuán)購(gòu)能夠確保時(shí)效性，這個(gè)是社區(qū)團(tuán)購(gòu)的第二個(gè)優(yōu)勢(shì)。與拼多多等購(gòu)物平臺(tái)相比，社區(qū)團(tuán)購(gòu)次日可以提貨具有明顯的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品從原產(chǎn)地發(fā)貨到收到貨物無(wú)時(shí)間差。消費(fèi)者不需要再等待幾天，也不用持續(xù)關(guān)注物流信息，擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成食材不新鮮等問(wèn)題。

再次，社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式提貨方便，這是第三大優(yōu)勢(shì)。提貨非常的方便，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)下單，第二天在指定提貨點(diǎn)就可拿到產(chǎn)品。比去附近的市場(chǎng)，超市現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)，省時(shí)省力，這個(gè)符合當(dāng)代人的快節(jié)奏生活。

2.社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式存在的問(wèn)題

目前各大社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)都是以生鮮類產(chǎn)品為主，相當(dāng)于給顧客提供了線上超市，方便顧客買菜，但與線下超市相比，蔬菜、瓜果、海產(chǎn)、肉類等能選擇的產(chǎn)品種類較少。產(chǎn)品的質(zhì)量也難以達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。主要原因是在配送過(guò)程中造成的損失，物流配送成本較高，產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲，盈利空間逐漸減小。

隨著人們生活水平的提高，高質(zhì)量的產(chǎn)品才是留住客源的根本，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)導(dǎo)致平臺(tái)之間的不斷壓低價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式的持續(xù)發(fā)展是不利的，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的未來(lái)發(fā)展，不能僅僅是以價(jià)格作為優(yōu)勢(shì)，更需要沉淀企業(yè)品牌、形象、品質(zhì)來(lái)留住優(yōu)質(zhì)顧客，形成忠實(shí)客戶。

平臺(tái)同質(zhì)化問(wèn)題突出。在一個(gè)社區(qū)中，我們經(jīng)常能看到快遞服務(wù)站點(diǎn)有多個(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的提貨點(diǎn)，團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品都是以生鮮蔬菜為主，還包括快消品，但與實(shí)體店相比，價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。隨著利潤(rùn)空間的下降，各平臺(tái)的發(fā)展也會(huì)受到一定限制。每周秒殺、省錢卡等平臺(tái)活動(dòng)雖然對(duì)顧客有一定的吸引力，但活動(dòng)力度開始下降。

團(tuán)長(zhǎng)的工作內(nèi)容雜多，社區(qū)團(tuán)購(gòu)主要負(fù)責(zé)人是團(tuán)長(zhǎng)，他們不但要宣傳團(tuán)購(gòu)的產(chǎn)品，回答顧客提出的問(wèn)題，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的清點(diǎn)為顧客分裝產(chǎn)品，售后的糾紛處理等。團(tuán)長(zhǎng)的服務(wù)直接會(huì)影響到社區(qū)居民的購(gòu)買意愿以及滿意度。

3.社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展的建議：

充分利用大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行選品和備貨。新鮮食品的保質(zhì)期比較短，供應(yīng)商數(shù)量較分散，通過(guò)新營(yíng)銷背景下大數(shù)據(jù)對(duì)目標(biāo)環(huán)境的分析，了解附近居民的入住率，年齡層等信息，可以更加精確的計(jì)算顧客的整體需求，針對(duì)社區(qū)內(nèi)目標(biāo)群體的特點(diǎn)進(jìn)行配貨，降低平臺(tái)的成本。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)的工作應(yīng)該盡量的精細(xì)化。把工作精細(xì)化才能更好的為用戶服務(wù)，比如將客戶糾紛、售后工作等等工作設(shè)置團(tuán)長(zhǎng)助理來(lái)完成。

增加社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上的產(chǎn)品品類。如果用戶很難一次性在平臺(tái)上購(gòu)買所有的日用品，則有可能迅速轉(zhuǎn)向線下消費(fèi)，顧客沒有辦法滿足自己的需求，則不會(huì)長(zhǎng)期的使用社區(qū)平臺(tái)。所以平臺(tái)的資源需要不斷的更新，產(chǎn)品的類目需要逐漸增多，不斷的擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍，為消費(fèi)者提供他們所需要的產(chǎn)品。

結(jié)束語(yǔ)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)展前景十分可觀，雖然同行競(jìng)爭(zhēng)激烈，但新零售背景下社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)可以利用大數(shù)據(jù)分析來(lái)研究社區(qū)群體的典型問(wèn)題，利用人才培養(yǎng)的力量，招聘高素質(zhì)的技能人才，十分重視重視招聘管理負(fù)責(zé)人，利用大數(shù)據(jù)分析優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，選擇產(chǎn)品，提高客戶滿意度。預(yù)計(jì)“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”這種線上線下結(jié)合的新型消費(fèi)模式，能夠有效、長(zhǎng)遠(yuǎn)地造福和便利人們的生活。

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