探析土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響及發(fā)展

郭玉慶

摘要：隨著生活水平的不斷提高，人民對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量需求也在不斷增高。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，土壤肥料直接農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。本文主要分析土壤肥料對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，并提出針對性的改進(jìn)措施，以期推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

關(guān)鍵詞：土壤肥料；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；影響；發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量直接影響人們的生活水平，而土壤與肥料直接影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。本文主要探討土壤肥料與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量之間的聯(lián)系，期望通過改良土壤肥料、改進(jìn)種植方式與施肥方式等措施，實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目標(biāo)。

1.1 土壤對農(nóng)產(chǎn)品的影響

農(nóng)作物在生長過程中，需要從土壤中吸收氮、磷、鉀等各種必要元素，這些元素對農(nóng)作物十分重要，相當(dāng)于人類存活需要的蛋白質(zhì)，故也被稱之為營養(yǎng)元素。農(nóng)作物在生長過程中，需要吸收充足的營養(yǎng)元素，以保證光合作用正常進(jìn)行，從而健康成長，成熟后才會收獲高品質(zhì)的農(nóng)作物。另外，植株在生長過程中還需從土壤中吸收必需的微量元素，這些微量元素也是植株生長必備的。土壤酸堿度會影響植株生長，酸堿度過高過低都會導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎死亡，需要注意的是，不同農(nóng)作物的適宜酸堿度也是不同的，只有適宜的酸堿度才能保證農(nóng)作物正常生長。

1.2 肥料對農(nóng)產(chǎn)品的影響

農(nóng)作物生長需要從土壤中吸收各種元素，但吸收后返還給土壤的數(shù)量相對則少很多。因此，會導(dǎo)致土壤逐漸失肥，這就需要通過施肥等方式補(bǔ)充土地肥力。主要分為無機(jī)肥和有機(jī)肥。無機(jī)肥是指不含碳的營養(yǎng)元素構(gòu)成的肥料。因?yàn)檗r(nóng)作物對氮、磷、鉀的需求大，所以后期施肥也以氮肥、磷肥和鉀肥為主。這些肥料不僅可以保障農(nóng)作物的營養(yǎng)需求，提高農(nóng)作物質(zhì)量，還有其他積極作用，比如氮肥可以抗病蟲害、鉀肥可以抗倒伏、磷肥可以提高農(nóng)作物抗旱抗寒能力等。肥料這些積極作用能極大的提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量。有機(jī)肥也叫“農(nóng)家肥”，包括糞尿、堆肥、綠肥、沼氣肥等。相較于無機(jī)肥，有機(jī)肥有種類多、來源廣、肥效長等諸多優(yōu)點(diǎn)。其中富含有機(jī)物質(zhì)與營養(yǎng)元素，不僅能持續(xù)改良土壤結(jié)構(gòu)，持續(xù)釋放肥力，還能夠提高農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2.1 合理使用農(nóng)藥

現(xiàn)在的農(nóng)作物生長中會大量使用農(nóng)藥，而農(nóng)藥會影響農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，在農(nóng)作物種植培養(yǎng)過程中需要科學(xué)使用農(nóng)藥，根據(jù)農(nóng)作物成長情況與農(nóng)藥藥性制定藥物使用規(guī)范，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用頻率與使用種類，盡量使用無殘留或殘留少的農(nóng)藥，避免農(nóng)藥破壞土壤狀況，在源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與食用安全，保證人們健康與生態(tài)環(huán)境不受農(nóng)藥影響。

2.2 科學(xué)施肥

施肥直接影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，就需要科學(xué)施肥。對植株施肥時(shí)，需要根據(jù)農(nóng)作物的生長規(guī)律與具體情況，確定肥料種類、施肥頻率與施肥量，既要避免施肥不足導(dǎo)致農(nóng)作物營養(yǎng)不良，也要避免施肥過量導(dǎo)致農(nóng)作物枯死。很多農(nóng)作物對某種無機(jī)肥很敏感，這種情況要特別注意確保施肥量處在適宜區(qū)間。另外，盡量多使用有機(jī)肥，充分發(fā)揮有機(jī)肥富含多種有機(jī)物質(zhì)與改良土壤肥力的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)高品質(zhì)無污染的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，滿足人們?nèi)找嬖鰸q的需求。

2.3 多樣化種植

在農(nóng)作物成長過程中，采用科學(xué)多樣的種植方式也可提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在種植過程中，可根據(jù)農(nóng)作物的特性，通過搭配套種，讓植物獲得適宜的光照與溫度，有效提高土地利用率，從而提高農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量。

總而言之，土壤狀況直接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，而科學(xué)使用肥料能夠改善土壤屬性，增加土壤肥力，間接影響農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。通過合理使用農(nóng)藥、科學(xué)施肥與多樣化種植等方式，能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，保障農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。