│海茂種業(yè)│矢志不渝做好對蝦育種

■ 文｜《海洋與漁業(yè)》記者 呂華當(dāng)

在 與業(yè)內(nèi)人士交流中，對于育種的看法，無不例外認(rèn)為“需要長期投入，還要耐得住寂寞”。四十年來，海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司董事長陳國良矢志不渝專注于對蝦苗種事業(yè)。從最初的引種斑節(jié)對蝦規(guī)模繁育推廣，到此后的引種南美白對蝦繁育和養(yǎng)殖推廣，再到后來的自主選育和收購國外種蝦企業(yè)，詮釋了廣東水產(chǎn)育種企業(yè)家的魄力和擔(dān)當(dāng)。

海茂種業(yè)是國內(nèi)大型蝦苗種企業(yè)之一，先后獲國家級南美白對蝦良種場、全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場等資質(zhì)。海茂的主營品種為南美白對蝦蝦苗，年生產(chǎn)對蝦幼體800億尾、銷售蝦苗260億尾左右，旗下品牌“普利茂”為高抗力蝦苗品種，“科里莫”為快穩(wěn)系品種，自主選育“海茂1號”抗逆性強(qiáng)、養(yǎng)殖成功率高，市場反應(yīng)良好。

專注對蝦苗種繁育

1982年6月，陳國良畢業(yè)于中國海洋大學(xué)。此后，一直從事對蝦苗種事業(yè)，創(chuàng)立了海茂種業(yè)科技集團(tuán)?；仡?0年來的育種歷程，大致經(jīng)歷了4個階段。

第一階段：引種及推廣階段。1987年，他們最早從臺灣引進(jìn)了斑節(jié)對蝦，并成功實(shí)現(xiàn)規(guī)模化繁育推廣；1997年，開始引進(jìn)南美白對蝦、在國內(nèi)最早實(shí)現(xiàn)規(guī)?；庇宛B(yǎng)殖推廣。

第二階段：參與國內(nèi)育種階段。2002年開始，開展南美白對蝦聯(lián)合育種，先后通過了2個南美白對蝦新品種的審定，取得了一定的成效，但南美白對蝦仍依賴國外進(jìn)口。

第三階段：收購國外種蝦企業(yè)。2016年，海茂全資收購美國PRIMO種蝦公司，引進(jìn)“PRIMO”高抗病力對蝦品種，引領(lǐng)我國對蝦產(chǎn)業(yè)向高抗方向發(fā)展，為對蝦產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，做出了積極的貢獻(xiàn)。

第四階段：國內(nèi)育種突破階段。并購美國種蝦公司后，高抗品種取得巨大成功，為了根本解決對蝦種源國外依賴問題，海茂投入巨資在湛江建立國內(nèi)設(shè)施一流的遺傳育種中心。在PRIMO高抗品系的基礎(chǔ)上，結(jié)合其他優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，與中國科學(xué)院南海海洋研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、廣東海洋大學(xué)等國內(nèi)多所高校院所，聯(lián)合攻關(guān)，耗時6年，研發(fā)推出“海茂1號”新品種。該品種具備高抗逆性和兼具長速的特點(diǎn)，更適合中國的特定養(yǎng)殖模式。未來，海茂種業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持育種的投入與研發(fā)，爭取不斷推出更多更好的對蝦良種。

聯(lián)合攻關(guān)選育“海茂1號”

新品選育歷程異常艱辛。我國目前主流的養(yǎng)殖模式還是高位池養(yǎng)殖和土塘養(yǎng)殖，這兩種養(yǎng)殖模式占據(jù)了我國對蝦養(yǎng)殖大部分面積。目前市場主要的對蝦養(yǎng)殖品種，為快大品種和高抗品種。“普利茂”高抗對蝦良種，能夠在土塘養(yǎng)殖模式通過優(yōu)良的抗病性降低養(yǎng)殖風(fēng)險，取得良好的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。而快大品系，在精細(xì)化管理的高位池養(yǎng)殖模式中仍具有非常大的養(yǎng)殖風(fēng)險，無法給高位池養(yǎng)殖模式帶去良好穩(wěn)定的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益?！昂Ｃ?號”高抗快大新品種，能夠在高位池養(yǎng)殖模式和土塘養(yǎng)殖模式中，通過抗病性狀降低養(yǎng)殖風(fēng)險，快大性狀追求更好的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，是特別適合高位池養(yǎng)殖良種。

陳國良說，“海茂1號”能夠成功選育出來，主要有三點(diǎn)。第一，主管部門的領(lǐng)導(dǎo)與支持。對蝦育種，是一個非常耗時、耗錢、風(fēng)險非常大的工作，要想取得成果，沒有5年以上的細(xì)心堅(jiān)持，是沒有辦法完成的。在集團(tuán)開展“海茂1號”新品種研發(fā)創(chuàng)制過程中，省市縣三級領(lǐng)導(dǎo)多次到現(xiàn)場考察，指導(dǎo)工作，鼓勵企業(yè)堅(jiān)持對蝦育種，在政策上給予扶持幫助，解決企業(yè)在實(shí)際育種中遇到的困難。沒有主管部門的領(lǐng)導(dǎo)與支持、鼓勵與關(guān)懷，在育種的重重困難面前，集團(tuán)可能就無法跨越。第二，育種研發(fā)平臺建設(shè)。對蝦育種研發(fā)，對硬件基礎(chǔ)設(shè)施有著非常高的專業(yè)需求。每一個育種工作環(huán)節(jié)，都需要特有、可控的封閉環(huán)境去開展工作。育種研發(fā)平臺建設(shè)，為育種提供專業(yè)的育種設(shè)施，為育種提供精細(xì)化的管理，為育種提供可持續(xù)的資金支持，為育種提供人才引進(jìn)平臺等，都支持著育種工作順利開展。第三，集團(tuán)育種意志堅(jiān)定引智納賢，組建專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì)。為了保證對蝦育種各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行，與海茂種業(yè)聯(lián)合開展合作的高校院所不少于5家。

“‘海茂1號’高抗快大新品種，是能有效提升高位池養(yǎng)殖和土塘養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的對蝦養(yǎng)殖品種，而在我國這兩種養(yǎng)殖模式擁有大量的養(yǎng)殖水面，市場需求旺盛，其推廣前景非常好。”陳國良說。

“海茂1號”新品種是以2016年從美國普瑞莫（PRIMO）公司引進(jìn)和美國改良系統(tǒng)夏威夷有限責(zé)任公司（SIS）引進(jìn)的凡納濱對蝦群體為基礎(chǔ)群體，分別經(jīng)連續(xù)2代家系選育獲得的抗哈氏弧菌和生長快選育系為母本和父本，雜交獲得的F1。

2016年 2月開始，從引進(jìn)的PRIMO和SIS親蝦群中，各挑選親本100對（♀∶♂=1∶1），以抗病力較強(qiáng)的PRIMO親蝦構(gòu)建高抗（GK）系育種基礎(chǔ)群，以SIS生長速度較快的SIS親蝦構(gòu)建快大（KD）系育種基礎(chǔ)群。

采用定向交尾、人工植精或全人工授精方法，分別構(gòu)建高抗系（GK）F1代和快大系（KD）F1代的家系100個（雌雄各100尾）。

每個家系經(jīng)過幼體選擇、蝦苗選擇、標(biāo)志選擇、成蝦選擇和親蝦選擇共5次標(biāo)準(zhǔn)化選擇，分別選擇高抗病力（抗病成活率高）的家系入選GK系和生長速度快的家系入選KD系，選留64個GK家系和60個KD家系，用于下一代育種。

2017年采用留種的F1代GK系和F1代KD系，分別構(gòu)建GK系和KD系的家系100個。經(jīng)上述5次標(biāo)準(zhǔn)化選擇，選留70個GK家系和65個KD家系。進(jìn)行F2代GK系和F2代KD系完全雙列雜交，測試配合力和分析雜交優(yōu)勢。

2018年采用留種的 F2代 GK系和F2代KD系，分別構(gòu)建GK系和KD系的家系100個。經(jīng)上述5次標(biāo)準(zhǔn)化選擇，選留 62個 GK家系和 61個 KD家系。根據(jù)配合力測試結(jié)果，選擇最優(yōu)的GK母系和KD父系組合進(jìn)行配組雜交，獲得GKKD雜交種，命名為凡納濱對蝦“海茂1號”。

2019年采用留種的F3代GK系和F3代KD系，分別構(gòu)建GK系和KD系的家系100個。經(jīng)上述5次標(biāo)準(zhǔn)化選擇，選留62個GK家系和60個KD家系。選擇性狀最優(yōu)的6個GK母系和6個KD父系進(jìn)行配組雜交，用于“海茂1號”擴(kuò)繁生產(chǎn)、生產(chǎn)性對比試驗(yàn)和中間試驗(yàn)。

2020年采用留種的F4代GK系和F4代KD系，分別構(gòu)建GK系和KD系的家系100個。經(jīng)上述5次標(biāo)準(zhǔn)化選擇，選留60個GK家系和62個KD家系。分別選擇性狀最優(yōu)的6個GK母系和6個KD父系進(jìn)行配組雜交，用于“海茂1號”規(guī)?；瘮U(kuò)繁生產(chǎn)、生產(chǎn)性對比試驗(yàn)和中間試驗(yàn)。

養(yǎng)殖增產(chǎn)效果好

“海茂1號”具有抗哈氏弧菌感染能力強(qiáng)和生長速度快的高抗、快大特性。在相同養(yǎng)殖條件下，與PRIMO品系相比，110日齡蝦體重提高18.5%，成活率無顯著差異；與SIS品系相比，成活率提高15.8%，體重?zé)o顯著差異。適合在我國水溫為18～32℃和鹽度為2～35的人工可控水體中養(yǎng)殖。

2019-2020年，海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司在廣東、廣西、福建、浙江、河北、山東和天津等7個省市的凡納濱對蝦養(yǎng)殖地區(qū)開展了凡納濱對蝦“海茂1號”的中試養(yǎng)殖試驗(yàn)，中試地區(qū)代表了我國凡納濱對蝦養(yǎng)殖區(qū)域的主要養(yǎng)殖模式和環(huán)境。中試總面積26200畝，放苗總量7.428億尾，總產(chǎn)量8429.505噸，總產(chǎn)值3.884億元。

土池中試養(yǎng)殖情況。2019-2020年，土池中試共設(shè)9個點(diǎn)，分別為廣東廣州和中山、廣西防城港、福建龍海、浙江寧波、河北唐山、山東東營和青島、天津，中試總面積10980畝，累計(jì)投放凡納濱對蝦“海茂1號”蝦苗3.837億尾，總產(chǎn)量4395.695噸，總產(chǎn)值2.014億元。全程按照《海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司提供的凡納濱對蝦“海茂1號”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行養(yǎng)殖管理，放苗密度為3萬～4.5萬尾/畝，養(yǎng)殖周期89～125天，收獲規(guī)格50～66尾/千克，平均畝產(chǎn)400.34千克，平均成活率為70.9%，平均利潤為0.88萬元/畝。

高位池中試養(yǎng)殖情況。2019-2020年，高位池中試試驗(yàn)共設(shè)5個點(diǎn)，分別為廣東湛江、江門、茂名市、福建漳浦和浙江杭州，試驗(yàn)面積 3220畝，累計(jì)投放凡納濱對蝦“海茂1號”蝦苗2.691億尾，總產(chǎn)量3085.21噸，總產(chǎn)值1.397億元。全程按照海茂種業(yè)科技集團(tuán)有限公司提供的《凡納濱對蝦“海茂1號”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行養(yǎng)殖管理，放苗密度為6.5萬～15萬尾/畝，養(yǎng)殖周期92～99天，收獲規(guī)格68～76尾/千克，平均畝產(chǎn)958.14千克，平均成活率83.7%，平均利潤1.96萬元/畝。

鹽汪子中試養(yǎng)殖情況。2019-2020年，在北方濱海鹽堿地區(qū)的鹽汪子養(yǎng)殖地區(qū)推廣凡納濱對蝦“海茂1號”的養(yǎng)殖，公司在河北黃驊市設(shè)立1個點(diǎn)開展中試試驗(yàn)。試驗(yàn)面積12000畝，累計(jì)投放凡納濱對蝦“海茂1號”蝦苗0.9億尾，產(chǎn)量948.6噸，產(chǎn)值0.474億元。放苗密度為0.7萬～0.8萬尾/畝，養(yǎng)殖周期140-149天，收獲規(guī)格60～64尾/千克，平均畝產(chǎn)79.05千克，平均成活率65.0%，平均利潤0.26萬元/畝。

“海茂1號”中試養(yǎng)殖在廣東、廣西、福建、浙江、山東、河北和天津等7個主要養(yǎng)殖省市進(jìn)行，中試地區(qū)代表了我國凡納濱對蝦養(yǎng)殖區(qū)域的主要養(yǎng)殖模式和環(huán)境。作為比對，中試地區(qū)同期放養(yǎng)其他凡納濱對蝦苗，養(yǎng)殖池中高位池養(yǎng)殖成活率不足7成，土池養(yǎng)殖成活率不足6成，“海茂1號”增產(chǎn)幅度在15%～25%之間，兩者養(yǎng)殖效益差距明顯。中試地區(qū)的養(yǎng)殖實(shí)踐證明，凡納濱對蝦“海茂1號”具有抗病能力強(qiáng)、養(yǎng)殖成活率高、生長速度快、產(chǎn)量高、適應(yīng)能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益增加15%以上，是適合我國推廣養(yǎng)殖的凡納濱對蝦新品種。