不同新型肥料作基肥對機插雙晚常規(guī)粳稻分蘗和主要性狀的影響

汪向東 張長海

摘要 以復(fù)合-秸混肥、緩釋肥、有機-無機復(fù)混肥為供試新型肥料，以鎮(zhèn)稻18為供試品種，設(shè)置同田對比試驗，研究新型肥料在機插雙季晚粳生產(chǎn)中作基肥后不再追施穗肥的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，不同新型肥料作基肥后的秧苗分蘗動態(tài)存在差異，對生育性狀影響較小，對經(jīng)濟產(chǎn)量有影響但處理間差異未達顯著水平（F=4.69，F(xiàn) 0.05=6.94）。在試驗用量下，復(fù)合-秸混肥處理和緩釋肥處理在水稻生長后期未表現(xiàn)脫肥特征，結(jié)實率、千粒重和收獲指數(shù)較高，可以作為不施穗肥的基肥使用;有機-無機復(fù)混肥處理在水稻生長后期表現(xiàn)較明顯的脫肥特征，結(jié)實率、千粒重和收獲指數(shù)偏低，在提倡化肥減量政策下，不宜作為不施穗肥的基肥使用。

關(guān)鍵詞 新型肥料;基肥;機插;雙季晚粳稻;分蘗;性狀

中圖分類號 S 511.2+2文獻標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2022）02-0169-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.02.046

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Effects of Different New Fertilizers as Base Fertilizer on Tillers and Main Characters of Machine Transplanted Double Late Conventional Japonica Rice

WANG Xiang-dong，ZHANG Chang-hai （Tongcheng Rice Research Institute，Tongcheng，Anhui231400）

Abstract Compound straw mixed fertilizer，slow-release fertilizer and organic-inorganic compound fertilizer were used as new fertilizer，Zhendao 18 was used as test variety， and the same field comparative experiment was set to study the application effect of the new fertilizer as base fertilizer and no ear fertilizer in the production of machine inserted double cropping late japonica. The results showed that there were differences in tillering dynamics of seedlings after using different new fertilizers as base fertilizer， which had little effect on growth characters，and had effect on economic yield， but the difference between treatments did not reach a significant level （F=4.69，f 0.05=6.94）. Under the experimental dosage， the compound straw mixed fertilizer treatment and slow-release fertilizer treatment did not show the characteristics of fertilizer removal in the later stage of rice growth， and the seed setting rate， 1 000-grain weight and harvest index were high， which could be used as the base fertilizer without panicle fertilizer;Organic-inorganic compound fertilizer treatment showed obvious fertilizer removal characteristics in the later stage of rice growth， and low seed setting rate， 1 000-grain weight and harvest index were low. It should not be used as base fertilizer without panicle fertilizer under the policy of promoting chemical fertilizer reduction.

Key words New fertilizer;Base fertilizer;Machine transplanted;Double cropping late japonica rice;Tiller;Character

作者簡介 汪向東（1964—），男，安徽桐城人，研究員，從事水稻栽培研究。

收稿日期 2021-04-27

雙季稻復(fù)種指數(shù)高，單位面積糧食產(chǎn)出高于同區(qū)域單季稻生產(chǎn)模式，對保障我國糧食安全意義重大[1]。桐城市地處安徽省雙季稻北緣，可用于水稻生產(chǎn)的溫光資源一季富余兩季略顯不足。前幾年，受農(nóng)業(yè)勞動力緊缺和成本快速上漲等因素的影響，桐城市的雙季稻生產(chǎn)面積下降至不足水稻種植的10%。2020年，在國家恢復(fù)雙季稻政策引導(dǎo)下，桐城市雙季稻種植面積有所增加。近年來，新型肥料如緩控釋肥料等，因具有一次性施入、緩/控釋肥、應(yīng)用范圍廣泛以及與作物不同生育期養(yǎng)分需求吻合等特點，更容易實現(xiàn)減肥、節(jié)本、增效、增收的目的，得到迅速推廣使用[2-3]。這些新型肥料在安徽省水稻上的應(yīng)用主要在一季稻上，對于雙季晚稻的應(yīng)用鮮見報道。

緩釋肥是通過養(yǎng)分的化學(xué)復(fù)合或物理作用，使有效養(yǎng)分能隨時間的推移而緩慢釋放的一種化學(xué)肥料[4-5]。安徽省青陽縣茂施農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“稻堅強”緩釋摻混肥料是緩釋肥的一種，采用技術(shù)先進的“無溶劑生物降解超薄聚氨酯”緩釋技術(shù)生產(chǎn)而成，養(yǎng)分釋放呈“S”曲線，適合作物對養(yǎng)分的需求[6]。有機肥是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要肥料，含有豐富的有機養(yǎng)分和無機養(yǎng)分，有機肥替代化肥是實現(xiàn)化肥零增長的重要途徑之一[7]。有機-無機肥料的配合做成顆粒狀，不但可以提高氮肥的吸收率[8]，而且便于施用。山東泉林嘉有肥料有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃腐酸有機-無機復(fù)混肥料，富含黃腐酸，粒內(nèi)螯合，可減少氮、磷、鉀養(yǎng)分的流失，從而提高肥料利用率。隨著秸稈禁燒力度的加大，秸稈處理和利用是必須面對的問題，近年來，利用機械破碎和攪拌秸稈，同時根據(jù)需要添加化肥，再通過機械造粒制作成秸混肥[9]，既解決了秸稈處理問題，又可實現(xiàn)化肥減量的目的。為此，筆者2020年選擇復(fù)合肥加秸混肥、緩釋肥、有機-無機肥料在雙季晚粳稻生產(chǎn)中作基肥應(yīng)用，以期在不施穗肥的基礎(chǔ)上，驗證其對雙季晚粳稻生長、經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量的影響，旨在為雙季晚稻減肥增效的栽培技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗在桐城市龍騰街道天泰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社進行。試驗田前茬為早稻中早25，于7月21日收割，早稻秸稈還田量約4 500 kg/hm2。試驗田土壤肥力中等。

1.2 試驗材料 供試品種為鎮(zhèn)稻18。供試肥料為2020年7月14日制作的秸混肥（水稻秸稈100 kg+尿素10 kg，以下簡稱秸混肥），48%（16-16-16）六國牌含氯復(fù)合肥（以下簡稱六國復(fù)合肥），安徽省青陽縣茂施農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的48%（27-10-11）稻堅強牌含氯緩釋摻混肥料（緩釋氮≥22%，以下簡稱稻堅強摻混肥），山東泉林嘉有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的30%（10-10-10）黃輔天牌黃腐酸有機-無機復(fù)混肥料（Ⅱ型，黃輔酸≥10%，有機質(zhì)≥15%，以下簡稱黃輔天復(fù)混肥），尿素（含氮量46%）。

1.3 試驗設(shè)計

試驗在同一塊田中進行，大田面積10 670 m2。設(shè)計同田對比試驗，中間作埂將田分成3個試驗區(qū)，埂上鋪薄膜防止肥水串灌，3個試驗區(qū)獨立排灌。試驗設(shè)3個處理，復(fù)合-秸混肥處理（處理A）：施六國復(fù)合肥+秸混肥作基肥，試驗區(qū)面積9 100 m2，用量為六國復(fù)合肥450 kg/hm2，秸混肥750 kg/hm2;緩釋肥處理（處理B）：施稻堅強摻混肥作基肥，試驗區(qū)面積900 m2，用量為450 kg/hm2;有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）：施黃輔天復(fù)混肥作基肥，試驗區(qū)面積670 m2，用量為600 kg/hm2。

1.4 栽培管理

7月25日在整田1遍后分別施入基肥，施肥結(jié)束后各自再次整田1次。參試品種鎮(zhèn)稻18于6月28日播種，基質(zhì)育秧，機器栽插，7月25日移栽，秧齡27 d。栽植規(guī)格25 cm×11 cm，大田1 hm2栽36萬穴左右。7月28日追施尿素150 kg/hm2作分蘗返青肥。期間于8月16日防治螟蟲、稻瘟病和稻飛虱，9月11日防治螟蟲、稻瘟病、紋枯病和稻飛虱等病蟲2次。7月28日結(jié)合追肥進行化學(xué)除草，控制大田草害。8月18日放水?dāng)R田，擱田程度中等，8月26日復(fù)水，幼穗分化期保持田間有水層，揚花結(jié)束后干濕交替。

1.5 測定項目與方法 觀察各處理的秧苗生長情況，記載各處理的始穗期、齊穗期和成熟日期。

秧苗活棵后，采用定點定株方法，分別于7月31日、8月6日、8月12日、8月18日、8月24日、8月28日計數(shù)單穴分蘗數(shù)，每次每個處理定點查10穴，計算各處理的期間分蘗率和總分蘗率，期間分蘗率=（期未苗數(shù)-期初苗數(shù)）/期初苗數(shù)×100%，總分蘗率=（最高苗數(shù)-基本苗數(shù)）/基本苗數(shù)×100%。成熟時，數(shù)取有效穗，計算各處理的成穗率。

在成熟期前后，各處理隨機取3個點作為重復(fù)，每個點取40穴，收割其全部稻穗，測量收割面積，數(shù)取全部有效穗，風(fēng)干后稱其去雜質(zhì)后的稻谷重量，計算該點單位面積有效穗和產(chǎn)量，取平均值為單位面積有效穗和產(chǎn)量的最終值。

在收割點附近，各處理隨機取2點，每點10穴計20穴測量株高，另取5穴地上部分全部植株進行室內(nèi)考種，考察每穗總粒數(shù)、實粒數(shù)和千粒重，以實粒數(shù)占該穗總粒數(shù)的比值為結(jié)實率，以5穴稻谷重量占該5穴地上總重量的比值為收獲指數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對鎮(zhèn)稻18分蘗與成穗的影響 由表1可知，在栽插基本苗上，復(fù)合-秸混肥處理（處理A）最多，有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）最少，經(jīng)過大田分蘗后，3個處理的最高苗出現(xiàn)時間在機插后30 d左右，田間最高苗表現(xiàn)處理A與處理C相同，均為701.85萬/hm2，以緩釋肥處理（處理B）最多，達734.55萬/hm2，比處理A和處理C多32.7萬/hm2，可見處理B和處理C表現(xiàn)的總分蘗率高于處理A。雖然處理B的最高苗多于處理A和處理C，但處理B的成穗數(shù)低于處理A和處理C，處理B的成穗率只有59.9%，分別比處理A和處理C低7.5和6.9百分點，處理C和處理A的成穗率均在65%以上，單位面積成穗數(shù)相近。從期間分蘗率看，插后7～12 d以處理A的分蘗率最高，分別比處理B和處理C的分蘗率高17.11和16.91百分點，這說明在此期間處理B和處理C的氮素主要來源于分蘗返青肥，而處理A氮素來源除分蘗返青肥外，還有基肥中的氮素參與供應(yīng);插后13～18 d的期間分蘗率表現(xiàn)為處理B>處理A>處理C，結(jié)合插后7～12 d 期間分蘗率表現(xiàn)可以看出，處理A和處理C的期間分蘗率呈下降狀態(tài)，說明分蘗返青肥的供氮在減少，相比于處理C，處理A的期間分蘗率仍高出處理C 15.54百分點，再次說明處理A基肥中的氮素仍在參與供應(yīng)，處理B的期間分蘗率呈上升狀態(tài)，說明基肥中的氮素有大量釋放;插后19～24 d的期間分蘗率表現(xiàn)為處理C>處理B>處理A，處理A的期間分蘗率持續(xù)下降，說明處理A的基肥供氮能力在減弱，處理C的期間分蘗率較插后13～18 d增加26.40百分點，說明處理C基肥中的氮素供應(yīng)充足，而處理B的期間分蘗率較插后13～18 d有所下降，但仍保持較高數(shù)值，也說明緩釋肥具有緩慢釋放氮素的特點;插后25～30 d的期間分蘗率表現(xiàn)同插后19～24 d，受此期間氣溫上升和日照增多的影響，期間分蘗率較插后19～24 d高，尤其是有機-無機復(fù)混肥的處理C，期間分蘗率高達66.39%，比處理B和處理A分別高28.98和36.84百分點，說明有機-無機復(fù)混肥作基肥的氮素釋放高峰期在施后20～30 d。

2.2 不同處理對鎮(zhèn)稻18生育期的影響 從表2可以看出，復(fù)合-秸混肥處理（處理A）和緩釋肥處理（處理B）于9月15日始穗，9月19日齊穗，11月10日成熟，全生育期135 d，有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）的抽穗期略早，于11月8日成熟，全生育期133 d，比處理A和處理B短2 d。從抽穗期表現(xiàn)看，3種不同基肥處理對生育期影響較小。

2.3 不同處理對鎮(zhèn)稻18農(nóng)藝性狀的影響 由表3可知，不同新型肥料作基肥下鎮(zhèn)稻18的農(nóng)藝性狀有差異。以復(fù)合-秸混肥處理（處理A）的植株最高，分別比緩釋肥處理（處理B）和有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）高3.6和3.8 cm;穗長以處理B最長，其次為處理C，最短為處理A;穗頸長度以處理C較長，平均達2.18 cm，分別比處理B和處理A長0.51和0.58 cm;3個處理下的劍葉長度均在16.5 cm左右，且差異很小;處理B的單穗重較高，為2.06 g，其次是處理A，處理C的單穗重只有1.57 g，分別比處理B和處理A低0.49和0.19 g。

2.4 不同處理對鎮(zhèn)稻18經(jīng)濟性狀和產(chǎn)量的影響 不同新型肥料作基肥下鎮(zhèn)稻18田間有效穗、經(jīng)濟產(chǎn)量和室內(nèi)考種結(jié)果見表4。從表4可以看出，3種基肥處理下的有效穗均較高，有效穗均超過360萬穗/hm2，以有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）最多，緩釋肥處理（處理B）最少，兩者相差30.1萬穗/hm2;3種基肥處理下的平均每穗總粒數(shù)表現(xiàn)較少，均不足90粒，以處理B最多，為88.94粒，其次為處理C，復(fù)合-秸混肥處理（處理A）表現(xiàn)最少，只有77.17粒，比處理B每穗少11.77粒;處理A和處理B的結(jié)實率較高，分別達86.75%和87.42%，處理C的結(jié)實率偏低，不足80%，分別比處理A和處理B低8.69和9.36百分點;不同基肥下鎮(zhèn)稻18的千粒重也有差異，以處理B的千粒重最高，為26.46 g，處理C的千粒重最低，只有25.13 g，比處理B的千粒重低1.33 g，比處理A的千粒重低1.23 g。

在經(jīng)濟產(chǎn)量方面，以處理A單產(chǎn)最高，為6 591.00 kg/hm2，其次是處理B，為6 528.15 kg/hm2，比處理A減產(chǎn)0.95%，處理C的單產(chǎn)最低，只有5 692.65 kg/hm2，比處理A和處理B分別減產(chǎn)13.63%和12.80%，經(jīng)方差分析，不同基肥處理經(jīng)濟產(chǎn)量間的差異未達顯著水平（F=4.69，F(xiàn) 0.05=6.94）。在收獲指數(shù)上，處理A和處理B在0.500 0以上，以處理B最高，達0.569 8，處理C的收獲指數(shù)低于0.500 0，只有0.473 3。由經(jīng)濟產(chǎn)量和收獲指數(shù)計算出的生物學(xué)產(chǎn)量以處理A最高，為12 073.65 kg/hm2，分別比處理B和處理C高5.38%和0.38%，其次為處理C，為12 027.60 kg/hm2，以處理B表現(xiàn)最低，只有11 456.85 kg/hm2，分別比處理A和處理C低5.11%和4.75%。

3 結(jié)論與討論

氮（N）肥施入稻田后短時間內(nèi)迅速水解，一次性基施通常使水稻前期氮素養(yǎng)分供應(yīng)過多，會加劇病蟲害及倒伏的風(fēng)險，同時中后期氮素養(yǎng)分供應(yīng)不足，將導(dǎo)致結(jié)實率、養(yǎng)分利用率的降低且氮素損失量增加[10]。3種不同新型肥料作基肥施用，復(fù)合-秸混肥處理（處理A）實質(zhì)上是在常規(guī)施用復(fù)合肥的基礎(chǔ)上添加了尿素和秸稈還田量，水稻栽插后，前期分蘗發(fā)生量大，這是基肥中的尿素和返青分蘗肥共同供氮的結(jié)果，中后期仍能保持較高分蘗水平，這主要是復(fù)合肥中氮素在供應(yīng)，從水稻生長后期看，水稻植株未表現(xiàn)脫肥特征，水稻植株高度在3個處理中表現(xiàn)最高，成穗率尚可，穗型不大但結(jié)實率較高，有效穗和千粒重中等，經(jīng)濟產(chǎn)量和生物學(xué)產(chǎn)量較高，可以作為不施穗肥的基肥使用，該試驗中復(fù)合肥和秸混肥是作2次施用的，施肥成本較大，如果在制作秸混肥時將復(fù)合肥按需要添加其中，基肥即可一次施用;緩釋肥處理（處理B）在水稻機插后，前期分蘗發(fā)生中等，這主要是返青分蘗肥在供氮，中期秧苗分蘗水平較高，這是緩釋肥中氮素在足量供應(yīng)，后期秧苗分蘗水平中等，說明分蘗后期緩釋肥中氮素仍在供應(yīng)，從水稻生長后期看，水稻植株未表現(xiàn)脫肥特征，且穗型在3個處理中最大，結(jié)實率、千粒重和收獲指數(shù)最高，這說明緩釋肥在水稻生育后期仍有較高的氮素供應(yīng)，可以作為不施穗肥的基肥使用;有機-無機復(fù)混肥處理（處理C）在水稻機插后，其大量分蘗發(fā)生在分蘗后期，成穗

率較高，有效穗較多，但結(jié)實率、千粒重和收獲指數(shù)偏低，且后期水稻植株表現(xiàn)較明顯脫肥特征，這說明黃輔天復(fù)混肥作基肥時大量氮素釋放在施后30 d左右，后期氮素供應(yīng)不足，這一方面可能是該試驗中黃輔天復(fù)混肥的施氮量偏少，經(jīng)計算，處理C的施氮量為129.6 kg/hm2，比處理B總施氮量191.1 kg/hm2少61.5 kg/hm2，另一方面可能與黃輔天復(fù)混肥氮肥釋放集中有關(guān)，在提倡化肥減量政策下，補施穗肥是彌補后期氮素不足的有效方法，故有機-無機復(fù)混肥不提倡作為不施穗肥的基肥使用。

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