以全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)賦能我國(guó)鄉(xiāng)村振興

張曉月

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類文化的重要組成部分，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的今天，需要汲取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的智慧和精髓，保護(hù)好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。正是基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的共識(shí)，2002年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、聯(lián)合國(guó)發(fā)展計(jì)劃署、全球環(huán)境基金等國(guó)際組織或機(jī)構(gòu)以及一些國(guó)家政府，共同提出保護(hù)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)”。 作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)” 的先行者、實(shí)踐者和受益者?！叭蛑匾r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”可以從重拾農(nóng)業(yè)文化自信、守護(hù)農(nóng)業(yè)文化記憶、融合鄉(xiāng)村文旅發(fā)展、開(kāi)展國(guó)際文化交流方面賦能鄉(xiāng)村振興。

一、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)基本內(nèi)涵

(一)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)

1.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的由來(lái)

21世紀(jì)初聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的專家們?cè)诨仡欁罱话倌贽r(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時(shí)，發(fā)現(xiàn)20世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技取得了快速發(fā)展，同時(shí)也顯露出過(guò)度依賴機(jī)械裝備、濫用化肥農(nóng)藥、水土污染嚴(yán)重、農(nóng)牧生物品種嚴(yán)重單一化等諸多負(fù)面影響。再回顧延續(xù)了數(shù)千年基本內(nèi)涵甚至上萬(wàn)年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，以其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式和農(nóng)業(yè)文明持續(xù)不斷地為人類的生存繁衍提供了物質(zhì)條件和精神滋養(yǎng)。幾千年的歷史實(shí)踐證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)和環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)。面對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的負(fù)面影響，主張回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去尋找智慧來(lái)對(duì)治、減少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的負(fù)面影響，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)回到可持續(xù)、環(huán)境友好的模式。西方國(guó)家主導(dǎo)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍然占據(jù)了當(dāng)下主流話語(yǔ)，為了讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式得以延續(xù)，于是提出并產(chǎn)生了“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”的概念。

2.農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的價(jià)值判斷

“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”包含了三個(gè)層次的價(jià)值判斷：一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè)。盡管傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化大生產(chǎn)面前看起來(lái)不再有效率優(yōu)勢(shì)，但其只取其所需、保護(hù)地力，真正顯示出其保證人類持續(xù)生息繁衍的生態(tài)智慧。二是歷史證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。相比近一百多年的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)哺育從古到今的人類這是不證自明的事實(shí)。三是當(dāng)下需要的是回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里去尋找“智慧”。 “農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”是通過(guò)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的方式，系統(tǒng)地保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，讓當(dāng)下與今后的人們可以從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式中不斷地去發(fā)現(xiàn)、探究傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之所以能持續(xù)養(yǎng)育人類的生態(tài)智慧而不是要倒退到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。

(二)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

1.全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)主要包括五個(gè)方面：一是具有獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和知識(shí)體系；二是在當(dāng)?shù)氐氖澄锱c生計(jì)安全方面占有重要地位；三是包含有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性和環(huán)境生物多樣性；四是擁有突出的社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值和生態(tài)價(jià)值；五是擁有獨(dú)特的農(nóng)牧業(yè)景觀。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)需要在這些方面同時(shí)具有顯著特點(diǎn)和全球重要性。

2.全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意義

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的提出，標(biāo)志著“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”具有全球性意義，同時(shí)還擁有傳承、保護(hù)和管理的特殊價(jià)值。聯(lián)合國(guó)推動(dòng)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)” 保護(hù)行動(dòng)，是以1992出臺(tái)的《生物多樣性公約》和2003 年出臺(tái)的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》為基礎(chǔ)并派生出來(lái)的結(jié)果。這項(xiàng)行動(dòng)的目標(biāo)，不但在于肯定這些“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的歷史價(jià)值，而是要借此指明未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展走勢(shì)，特別是要強(qiáng)化人與自然和諧共生的關(guān)系，在大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)生物多樣性維護(hù)、食品和生計(jì)安全以及文化景觀保護(hù)等多重功效。[1]

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是具有重要?dú)v史人文價(jià)值、對(duì)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)有重要借鑒意義的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。通過(guò)對(duì)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)有效保護(hù)，可以更好地挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)地的生態(tài)保護(hù)、文化傳承和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村繁榮。

二、中國(guó)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”相關(guān)實(shí)踐

(一)中國(guó)是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的先行者

中國(guó)在五千多年的農(nóng)耕實(shí)踐中，主要以農(nóng)業(yè)立國(guó)，在順應(yīng)天時(shí)、講求地利、重視人和的農(nóng)業(yè)勞作中，孕育了“應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕文化，創(chuàng)造了類型眾多、歷史悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，不僅保障了糧食供給和生計(jì)安全，更體現(xiàn)了人與自然和諧共生的樸素哲學(xué)。作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)是全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型最多、分布最廣、傳承最好的國(guó)家。作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查”于 2016年被寫(xiě)入中央“一號(hào)文件”，同年年底發(fā)布了408項(xiàng)具有保護(hù)潛力的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；一些地方還組織了區(qū)域性的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查，為中國(guó)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”申報(bào)以及保護(hù)與利用工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。[2]

(二)中國(guó)是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的實(shí)踐者

中國(guó)政府一直重視文化保護(hù)，特別重視重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的工作。中國(guó)是最早響應(yīng)、積極倡導(dǎo)“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”倡議的國(guó)家之一，自覺(jué)推動(dòng)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)”的評(píng)審和保護(hù)工作，從世界層面保護(hù)作為全人類共同智慧結(jié)晶的農(nóng)業(yè)文化，并率先出臺(tái)了國(guó)家層面的《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》，制定了“政府主導(dǎo)、社區(qū)參與、科技支撐、企業(yè)帶動(dòng)、媒體宣傳”的工作方針。各個(gè)地方政府和各個(gè)職能部門(mén)積極行動(dòng)，在重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)方面積累了經(jīng)驗(yàn)，取得了豐碩成果。

(三)中國(guó)是“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”的受益者

目前，全世界共有65項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分布在23個(gè)國(guó)家和地區(qū)，而中國(guó)有18個(gè)遺產(chǎn)地，位居第一。[3]

上述項(xiàng)目清單(表1)顯示，中國(guó)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的項(xiàng)目，不僅存在豐富多樣的物種基因，而且擁有秀美的農(nóng)牧業(yè)景觀，對(duì)于推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、維護(hù)生物多樣性、治理環(huán)境突出問(wèn)題、提升遺產(chǎn)地居民的生活水平、建設(shè)美麗田園，都具有十分重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)環(huán)境價(jià)值和人文社會(huì)價(jià)值。

表1 中國(guó)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目清單

三、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)賦能鄉(xiāng)村振興的路徑探析

(一)重拾農(nóng)業(yè)文化自信

農(nóng)耕文明是中國(guó)五千年來(lái)先人們的敬天愛(ài)人的智慧傳承，包含著華夏先人對(duì)自然及其規(guī)律的認(rèn)識(shí)與尊重以及“仁義禮智信”等處理人與人之間關(guān)系的基本原則。農(nóng)耕文明及農(nóng)耕生活的世代傳承，造就了中華民族在古老東方五千年的延綿不斷與勃勃生機(jī)。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)從全世界、全人類層面對(duì)農(nóng)業(yè)文化的歷史人文價(jià)值給予了正面的、系統(tǒng)的確認(rèn)。全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“歷史性”有助于人們對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的文化覺(jué)醒從而實(shí)現(xiàn)文化自信。這從他者視角喚醒了中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和農(nóng)民的文化自覺(jué)：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化大生產(chǎn)面前看起來(lái)不再有效率優(yōu)勢(shì)，但傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只取其所需、長(zhǎng)久地保護(hù)地力，從而保證人類得以長(zhǎng)久地生息繁衍，體現(xiàn)了人類真正的生存智慧。從中國(guó)實(shí)踐層面來(lái)看，中國(guó)農(nóng)村發(fā)生了根本性變化，新農(nóng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施以及脫貧攻堅(jiān)的全面勝利，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)農(nóng)村更美、農(nóng)業(yè)更強(qiáng)和農(nóng)民更富。中國(guó)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目不僅展現(xiàn)了中國(guó)新時(shí)代的“四個(gè)自信”，尤其是文化自信，特別是對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信。

(二)守護(hù)農(nóng)業(yè)文化記憶

作為一種“情感的學(xué)問(wèn)和實(shí)踐”，保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的目的是能形成一種精神動(dòng)力，讓我們的子孫在祖蔭下更好地生存與生活。如果在追逐現(xiàn)代化的過(guò)程中，我們喪失了對(duì)這些生產(chǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的傳承能力，失去的不僅是我們這個(gè)民族的文化特質(zhì)，更是基于歷史認(rèn)同的安頓心靈之所。就此而言，保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)表面上是保存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的智慧，保留和城市文化相對(duì)應(yīng)的鄉(xiāng)土文明，其更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義則在于留住現(xiàn)在與過(guò)往生活之間的聯(lián)系，留住那些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活一脈相承的集體記憶。[4]全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)不是讓我們回到前現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)社會(huì)，而是立足于當(dāng)下重新思考農(nóng)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村的未來(lái)。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化對(duì)特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性保護(hù)發(fā)揮了積極意義，即傳統(tǒng)文化可以用來(lái)保護(hù)特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性，而特色農(nóng)業(yè)以及生物多樣性作為傳統(tǒng)文化的載體，反過(guò)來(lái)傳承和延續(xù)民族傳統(tǒng)文化，成為農(nóng)業(yè)文化集體記憶的重要內(nèi)容。

(三)融合鄉(xiāng)村文旅發(fā)展

中國(guó)地域遼闊，各具特色。各地可以借鑒全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合鄉(xiāng)村歷史文化、特色產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境等文化優(yōu)勢(shì)，通過(guò)打造特色農(nóng)業(yè)文化品牌，促進(jìn)鄉(xiāng)村文旅業(yè)發(fā)展壯大。以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)文化為內(nèi)核，打造特色文旅品牌。農(nóng)業(yè)文化是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)主要內(nèi)容。要在深入發(fā)掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化、特色農(nóng)耕文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、紅色革命文化、民俗文化等文化資源基礎(chǔ)上，以產(chǎn)品互補(bǔ)、市場(chǎng)互促、信息互動(dòng)為原則，不斷豐富文旅產(chǎn)品，進(jìn)一步推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)及其生物多樣性保護(hù)和傳統(tǒng)文化保護(hù)，建立村史館與鄉(xiāng)村種子庫(kù)，記錄和保存?zhèn)鹘y(tǒng)耕作方法、技術(shù)和工具，開(kāi)展參與性活動(dòng)，并且鼓勵(lì)更多農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。[5]

通過(guò)文旅融合持續(xù)壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)文化滿足了人民群眾日益多元化、個(gè)性化及休閑化的旅游需求，可以吸引游客前往鄉(xiāng)村旅游，除了日常的食宿外，還有購(gòu)買特色農(nóng)產(chǎn)品、采摘季節(jié)性鮮果、體驗(yàn)農(nóng)耕生活以及非遺產(chǎn)品制作、健康養(yǎng)生等消費(fèi)，有效提升游客對(duì)農(nóng)村文化的理解以及農(nóng)村生態(tài)價(jià)值的認(rèn)知并促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)與增收。同時(shí)，文旅融合還帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品物流、農(nóng)村發(fā)展信息流，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展又反過(guò)來(lái)促進(jìn)文旅業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而形成農(nóng)村文旅良性、深度融合發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足。

(四)開(kāi)展國(guó)際文化交流

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“國(guó)際性”使得農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用的交流顯得很重要。一是農(nóng)業(yè)文化具有普遍性。以自然空間、田園氣息、良好生態(tài)、傳統(tǒng)手作等為特征的農(nóng)業(yè)與農(nóng)村，幾乎是所有人內(nèi)心的一個(gè)眷戀，是棲息、安放心靈之所。因此，農(nóng)業(yè)文化題材容易被國(guó)際大眾接受與理解。二是農(nóng)業(yè)文化具有廣泛性。農(nóng)業(yè)文化包含飲食文化、耕作文化、節(jié)慶文化、民俗文化、非遺制作等豐富內(nèi)容，反映中國(guó)鄉(xiāng)村有滋有味的飲食、互幫互助的鄰里友好、有詩(shī)有意的場(chǎng)景以及有悠久歷史的文化傳承。三是農(nóng)業(yè)文化具有客觀性。在國(guó)際傳播日益受制于西方國(guó)家主導(dǎo)的價(jià)值觀的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)文化，特別是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，作為人類共同的文化遺產(chǎn)具有價(jià)值中立性與權(quán)威性?？梢越柚覈?guó)諸多全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，開(kāi)展國(guó)際農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用的交流促進(jìn)會(huì)議，吸引國(guó)際公眾來(lái)中國(guó)參觀旅游，讓國(guó)際公眾深入中國(guó)鄉(xiāng)村，看到不同層面的中國(guó)鄉(xiāng)村及其文化，促進(jìn)鄉(xiāng)村國(guó)際交流，從而更好地理解中國(guó)人的中國(guó)夢(mèng)以及人類命運(yùn)共同體，可以靈活地建立起新時(shí)代中國(guó)對(duì)外傳播的國(guó)家敘事體系，向世界全面講述“傳統(tǒng)的”“當(dāng)代的”“世界的”三個(gè)維度的中國(guó)。