物流實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用研究

顧明國

摘 要：通過項(xiàng)目教學(xué)法的概述，進(jìn)一步分析了目前我國物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的一些問題，并對項(xiàng)目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用進(jìn)行了研究，以提高學(xué)生對學(xué)習(xí)過的理論知識(shí)和企業(yè)所需要的實(shí)踐知識(shí)的認(rèn)知水平。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)法；物流實(shí)訓(xùn)；工作任務(wù)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-120X（2016）20-0054-02

一、目前高職院校物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的一些問題

1.知識(shí)體系不夠完善

物流這一門學(xué)科的綜合性很強(qiáng)，涉及許多的理論知識(shí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)經(jīng)常覺得枯燥無味。而在實(shí)訓(xùn)教學(xué)這個(gè)環(huán)節(jié)，許多學(xué)校通常只是對一些單個(gè)設(shè)備進(jìn)行孤立的實(shí)訓(xùn)，或者只是將幾個(gè)單個(gè)設(shè)備進(jìn)行簡單的組合，而對于如何通過這些設(shè)備和相應(yīng)的一些理論知識(shí)，使學(xué)生掌握降低成本或是提高物流的運(yùn)作效率等方面，所具有的知識(shí)體系卻不夠完善。

2.物流實(shí)訓(xùn)的效果不太明顯

目前到企業(yè)一線進(jìn)行實(shí)訓(xùn)存在一些問題，如在企業(yè)實(shí)訓(xùn)過程中，企業(yè)往往出于自身的考慮，希望實(shí)訓(xùn)的學(xué)生固定在一個(gè)崗位，或是比較類似的崗位，這樣學(xué)生很難將自己所學(xué)的整個(gè)知識(shí)體系進(jìn)行系統(tǒng)化的實(shí)訓(xùn)，會(huì)導(dǎo)致理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)不能夠很好地進(jìn)行融合。此外，這些實(shí)訓(xùn)崗位往往是一些基層的操作崗位，無法達(dá)到通過實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)高素質(zhì)的實(shí)踐專業(yè)型物流人才的目的。

二、物流實(shí)訓(xùn)中的項(xiàng)目教學(xué)法設(shè)計(jì)

1.學(xué)生是主體，培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力

在開展項(xiàng)目教學(xué)的過程中，要以學(xué)生為主體，提升學(xué)生的技能水平，培養(yǎng)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。在整個(gè)教學(xué)過程中，教師需要構(gòu)建一定的教學(xué)情境，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到整個(gè)教學(xué)過程中。在項(xiàng)目教學(xué)之前，要提前準(zhǔn)備好與項(xiàng)目教學(xué)相關(guān)的條件；在項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過程中，要明確項(xiàng)目小組中的各個(gè)角色，使小組的每一個(gè)成員都能積極主動(dòng)地參與到整個(gè)教學(xué)過程中，提升自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)結(jié)束以后，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何對整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行總結(jié)，這樣有助于提升學(xué)生的自我學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。

2.選擇相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

項(xiàng)目教學(xué)法對實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇要合適，一方面要符合學(xué)生的實(shí)際情況，太難會(huì)使學(xué)生無法進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，太簡單也會(huì)使學(xué)生失去對項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的興趣。另一方面項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)要貼近實(shí)際，要根據(jù)目前物流企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì)，使學(xué)生能夠真正了解目前物流相關(guān)企業(yè)內(nèi)部流程的真實(shí)運(yùn)作情況，這樣可以讓學(xué)生通過這些項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)融會(huì)貫通所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能。

3.配備相應(yīng)的師資力量

項(xiàng)目教學(xué)法對老師有著嚴(yán)格的要求，除了具備豐富的理論知識(shí)以外，還需要有在物流企業(yè)一線工作過的經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)檫@樣的教師知道企業(yè)真正需要什么類型的人才，從而根據(jù)企業(yè)的要求進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的設(shè)計(jì)和安排。

4.設(shè)定項(xiàng)目教學(xué)的環(huán)境

在項(xiàng)目教學(xué)法中，教學(xué)環(huán)境的設(shè)定非常重要，因?yàn)樗苯記Q定著能否真正實(shí)現(xiàn)整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)。在項(xiàng)目教學(xué)過程中，環(huán)境的設(shè)定主要包含物質(zhì)條件（硬件和軟件）的準(zhǔn)備和學(xué)生思想上的準(zhǔn)備。物質(zhì)條件的準(zhǔn)備就是要將整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程設(shè)計(jì)得與真實(shí)物流企業(yè)相似。例如，像叉車、貨架、條碼、RF手持終端、液壓搬運(yùn)車這些物質(zhì)條件中的硬件設(shè)備布局要與企業(yè)盡量地保持吻合，而所使用軟件中的一些基本模塊也需要和企業(yè)保持一致。

三、物流實(shí)訓(xùn)中的項(xiàng)目教學(xué)步驟

一是布置此次實(shí)訓(xùn)的工作任務(wù)，布置實(shí)訓(xùn)的工作任務(wù)就是由老師根據(jù)此次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容給學(xué)生布置工作任務(wù)。二是圍繞工作任務(wù)講解相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)和操作要點(diǎn)，通過這些知識(shí)點(diǎn)和操作要點(diǎn)的講解，可以讓學(xué)生掌握完成這些任務(wù)所必備的知識(shí)。三是學(xué)生根據(jù)工作任務(wù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，此步驟中學(xué)生根據(jù)老師所講知識(shí)點(diǎn)和操作要點(diǎn)靈活機(jī)動(dòng)地完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。四是實(shí)訓(xùn)小結(jié)，學(xué)生根據(jù)整個(gè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)進(jìn)行自我總結(jié)，教師再根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行點(diǎn)評。五是完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告，并預(yù)習(xí)下堂課的內(nèi)容。

四、《物流綜合實(shí)訓(xùn)》項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施

1.布置工作任務(wù)

模擬真實(shí)物流企業(yè)流程給學(xué)生布置三到五個(gè)工作任務(wù)，并將學(xué)生分成四人工作小組，這四個(gè)人的工作崗位分別是送貨司機(jī)、信息員、收貨員和倉管員。其中司機(jī)的工作任務(wù)是和信息員進(jìn)行信息核對并和收貨員進(jìn)行實(shí)物交接；信息員主要負(fù)責(zé)信息單據(jù)的核對和錄入；收貨員主要負(fù)責(zé)和司機(jī)進(jìn)行貨物的交接和組盤作業(yè)；倉管員的工作任務(wù)是負(fù)責(zé)貨物的入庫上架作業(yè)。

2.圍繞工作任務(wù)進(jìn)行相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)和操作要點(diǎn)講解

根據(jù)布置的工作任務(wù)進(jìn)行WMS系統(tǒng)和RF手持終端操作要點(diǎn)的講解，講清楚根據(jù)任務(wù)的分工每一個(gè)工作成員操作時(shí)所要注意的操作要點(diǎn)，并且根據(jù)任務(wù)分工分配好每一人的工作任務(wù)，不能出現(xiàn)交叉作業(yè)現(xiàn)象，即完成不屬于自己崗位職責(zé)的任務(wù)。同時(shí)講清楚每一個(gè)工作崗位交接時(shí)需要注意的一些事項(xiàng)，并強(qiáng)調(diào)一下在企業(yè)如果交接過程中出現(xiàn)失誤所要承擔(dān)的后果。

3.學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)

（1）司機(jī)先根據(jù)送貨單的內(nèi)容與信息員進(jìn)行預(yù)收貨，其目的是核定送貨的品種和要求到達(dá)的時(shí)間是否符合訂單的要求，確認(rèn)無誤后打印入庫單據(jù)交給收貨員進(jìn)行收貨作業(yè)。如果出現(xiàn)提前送貨或信息不符情況則應(yīng)該拒收。

（2）收貨員收到信息員提供的入庫單據(jù)后進(jìn)行收貨作業(yè)并將貨物進(jìn)行組盤。收貨作業(yè)時(shí)除了清點(diǎn)貨物的數(shù)量以外，還需要驗(yàn)收貨物的質(zhì)量，如出現(xiàn)貨物損壞、污損、貨物名稱規(guī)格型號(hào)不符等情況應(yīng)當(dāng)予以拒收，并將這些有問題的貨物由司機(jī)帶回，然后根據(jù)實(shí)際收貨的數(shù)量簽收送貨單，并將送貨單據(jù)的一聯(lián)進(jìn)行留存，其余交由司機(jī)帶回。接著將合格的貨物進(jìn)行組盤，組盤時(shí)要保證貨物的標(biāo)簽朝外以方便日后取貨和清點(diǎn)，同時(shí)在RF手持終端進(jìn)行組盤操作，并在RF和入庫單上填寫實(shí)際收貨數(shù)量，并在入庫單上進(jìn)行簽字。最后將送貨單和入庫單交給信息員，完成收貨和組盤作業(yè)。

（3）倉管員根據(jù)信息員提供的入庫信息，在RF手持終端上輸入入庫單據(jù)號(hào)，下載入庫信息，核對貨物信息無誤后，根據(jù)RF手持終端上顯示的貨位地址進(jìn)行入庫上架作業(yè)，而后掃描貨位地址進(jìn)行上架確認(rèn)，完成整個(gè)入庫作業(yè)。

4.實(shí)訓(xùn)小結(jié)

讓學(xué)生根據(jù)此次課程所實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，主要是分析整個(gè)操作過程中所出現(xiàn)的問題，以及采用何種方式可以提高整個(gè)作業(yè)流程的工作效率并降低作業(yè)成本。此外教師再根據(jù)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況和小結(jié)進(jìn)行點(diǎn)評。

5.完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告，并預(yù)習(xí)下一堂課的內(nèi)容

通過實(shí)訓(xùn)報(bào)告的完成，可以讓學(xué)生回顧整個(gè)上課過程中所學(xué)到的東西，并讓他們對上課中所出現(xiàn)的問題進(jìn)行進(jìn)一步的思考，這樣做的目的是讓學(xué)生能夠從本質(zhì)上了解此次項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。

綜上所述，在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中采用項(xiàng)目教學(xué)法可以取得良好的效果，它可以將學(xué)習(xí)過的理論知識(shí)和企業(yè)所需要的實(shí)踐知識(shí)進(jìn)行整合，這樣做可以很好地提高學(xué)生的積極主動(dòng)性，以及提升學(xué)生自我解決問題的能力，使學(xué)生的整體素質(zhì)有所提高。

參考文獻(xiàn)：

管新梅.項(xiàng)目教學(xué)法在倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐與探索.科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2014，（11）：118.

陳汝平.項(xiàng)目教學(xué)法在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用嘗試.中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011，（17）：155—156.