規(guī)模化豬場疫病防控中存在的問題及對策

馮茂華 蔣立鋒 劉秀雅

（1四川省南充市營山縣朗池畜牧獸醫(yī)站，四川南充 637700；2四川省南充市營山畜禽繁育改良站，四川南充 637700；3四川省南充市營山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站，四川南充 637700）

隨著人們生活水平的提高，國內(nèi)消費對豬肉需求不斷擴大，規(guī)模化養(yǎng)殖成為生豬養(yǎng)殖的主流模式。但是在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖數(shù)量增加，養(yǎng)殖密度提高，導(dǎo)致生豬疫情日益呈高發(fā)態(tài)勢。而豬場一旦發(fā)生疫情，輕則會抑制生豬生長發(fā)育，影響生豬生產(chǎn)性能，嚴(yán)重時會導(dǎo)致生豬全體感染，甚至死亡，而這必然會對生豬養(yǎng)殖效益造成嚴(yán)重影響。因此，在規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員必須對疫病防控工作加強重視，從現(xiàn)有的問題出發(fā)，切實提高疫病防控效果。

1 規(guī)?；i場疫病防控存在的問題

1.1 免疫流程不規(guī)范

部分規(guī)模化豬場免疫流程管理不夠清晰，有的沒有根據(jù)本場生豬飼養(yǎng)情況制定切實可行的疫苗免疫程序，有的沒有為生豬建立相應(yīng)的飼養(yǎng)免疫檔案。個別規(guī)?；i場雖然建立了飼養(yǎng)免疫檔案，但是檔案存在漏填或錯填現(xiàn)象，而這必然會對規(guī)模化豬場免疫工作的順利開展帶來一定的不利影響[1]。此外，還有一些規(guī)模化豬場存在疫苗保存不當(dāng)、疫苗接種不規(guī)范、疫苗質(zhì)量欠佳等問題，而這必然對疫苗免疫效果造成不利影響，甚至極易出現(xiàn)疫苗免疫沒有效果的現(xiàn)象。

1.2 先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)無法落實

在規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，由于部分飼養(yǎng)人員專業(yè)素質(zhì)不足，導(dǎo)致許多先進的飼養(yǎng)技術(shù)、管理技術(shù)無法真正應(yīng)用于生豬生產(chǎn)，而這不僅會對生豬生長發(fā)育造成不利影響，而且會加大生豬疫病發(fā)生的概率。例如，在對生豬投喂飼料時，如果飼養(yǎng)人員無法正確判定生豬的飼養(yǎng)階段，并根據(jù)生豬的飼養(yǎng)階段配制飼料，不僅會導(dǎo)致飼料轉(zhuǎn)化率偏低、飼料資源嚴(yán)重浪費，而且會導(dǎo)致生豬免疫力低下、極易發(fā)生疫病。再如，飼養(yǎng)人員疫病防控意識淡薄，缺乏疫病防控技能，極易導(dǎo)致患病生豬無法第一時間被隔離治療，而這不僅會增加患病生豬治療難度，甚至?xí)?dǎo)致豬群全體感染，而這必然會增大生豬養(yǎng)殖損失。

1.3 消毒工作不到位

規(guī)?；i場在運料、引種、生豬販賣、人員進出過程中，不可避免地會從外部帶入諸多細菌、病毒，這些細菌、病毒一旦對生豬造成感染，就有可能引發(fā)生豬疫病，因此，要想對生豬疫病有效防控，必須做好消毒工作。但是在規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，部分規(guī)模化豬場對消毒工作缺乏重視，不僅沒有設(shè)置專門的消毒室，而且沒有制定相應(yīng)的消毒程序、消毒標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消毒工作較為隨意，無法真正做到消毒滅源的作用[2]。此外，還有部分規(guī)?；i場毫無疫病防控意識，在豬場發(fā)生傳染性疫病后，不僅沒有對豬場進行全面封鎖消毒，而且將患病生豬尸體隨意丟棄，這也是導(dǎo)致生豬疫情大規(guī)模蔓延擴散的一個重要原因[3]。

1.4 藥物使用不科學(xué)

在規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，部分飼養(yǎng)人員由于缺乏專業(yè)的診療知識，從而極易出現(xiàn)用藥不科學(xué)的現(xiàn)象，具體體現(xiàn)在以下3方面：一是一旦發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)患病癥狀，不對其進行仔細診斷，就立即采用抗生素進行治療。而抗生素只對細菌性疫病起作用，對病毒性疫病不僅沒有治療作用，還會導(dǎo)致生豬體內(nèi)產(chǎn)生抗生素殘留，進而影響豬肉品質(zhì)和安全；二是為了提高藥物治療效果，在藥物使用過程中盲目加大使用劑量，甚至超出藥物使用范圍，這樣非但起不到應(yīng)有的治療效果，反而極易使生豬出現(xiàn)藥物中毒現(xiàn)象；三是在藥物使用過程中，未按照說明合理配制藥物、合理選擇給藥途徑，且不注意藥物配伍禁忌，導(dǎo)致藥物治療效果并不理想。

2 規(guī)?；i場疫病防控的對策

2.1 建立完善的疫病管理機制

規(guī)模化豬場要根據(jù)自身養(yǎng)殖情況，參考當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)生情況，構(gòu)建完善的疫病管理機制。一是要制定科學(xué)可行的免疫程序，定期對生豬接種疫苗，對豬瘟、高致病性豬藍耳病等有較強危險性的疫病要做到豬群的全部接種，對于其他高發(fā)疫病也要選擇好疫苗免疫。此外，為了保障疫苗接種效果，必須從正規(guī)渠道選購疫苗，并做好疫苗管理、儲存、接種等相關(guān)工作；二是針對飼養(yǎng)人員綜合素質(zhì)偏低、專業(yè)能力不足的問題，規(guī)模化豬場要定期對飼養(yǎng)人員進行培訓(xùn)，以此來增強飼養(yǎng)人員的疫病防控意識，確保飼養(yǎng)人員更加規(guī)范地開展消毒、免疫、飼養(yǎng)、管理工作[4]；三是規(guī)?；i場要針對生豬的康復(fù)、診療、用藥、免疫情況做好記錄，建立與之相應(yīng)的疫病防控檔案，疫病防控檔案保存2年以上，種公豬、種母豬等種畜的疫病防控檔案要保存更長時間，以此作為生豬疫病根源查詢依據(jù)[5]。

2.2 建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理體系

飼養(yǎng)管理是規(guī)?；i場最基礎(chǔ)、最重要的工作，因此規(guī)?；i場必須對飼養(yǎng)管理工作加強重視，督促飼養(yǎng)人員切實做好此項工作。具體而言，可以從以下3方面著手：一是要根據(jù)生豬生長日齡合理配制飼料，確保飼料營養(yǎng)全面均衡，充分滿足各階段生豬的營養(yǎng)需求，切實提高飼料轉(zhuǎn)化利用效率；二是要合理控制飼養(yǎng)密度，避免豬舍過于擁擠，同時要對豬舍加強清理，冬春季節(jié)清理頻次控制在1～2次/d，夏秋季節(jié)清理頻次控制在2～3次/d，防止糞污發(fā)酵對生豬健康造成不利影響；三是要對豬群的采食情況、排便情況、精神狀況等加強觀察，一旦發(fā)現(xiàn)個別生豬出現(xiàn)異常反應(yīng)，應(yīng)立即隔離治療，同時對豬舍進行全面清理消毒，必要時還要對同群的其他生豬進行緊急接種疫苗，以防出現(xiàn)群體感染現(xiàn)象[6]。

2.3 強化消毒滅源工作

在規(guī)模化生豬養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員必須做好消毒滅源工作，對豬舍、器具、用具做到全面消毒，降低生豬接觸細菌、病毒的風(fēng)險，從而切實降低生豬疫病發(fā)生概率[7]。主要可以從以下4方面著手：一是制定合理的消毒程序，定期進行消毒，確保消毒工作形成長效機制；二是在消毒藥品選擇時，盡量選擇低毒廣譜、藥效持久、消毒能力強的消毒藥品，確保消毒效果。必須注意的是，要定期對消毒藥品進行更換，以防細菌病毒產(chǎn)生抗藥性，對最終消毒效果造成不利影響，同時可以選擇一些新型消毒劑如非電解質(zhì)類消毒劑等[8]；三是消毒操作工作盡量在清理糞污之后進行，以防污水、糞便對消毒效果產(chǎn)生不良影響；四是由于許多消毒藥品都存在明顯的刺激性氣味，為了防止刺激性氣味引發(fā)豬的應(yīng)激反應(yīng)，在消毒完成后要打開豬舍門窗進行適當(dāng)時間的通風(fēng)換氣[9]。

2.4 規(guī)范藥物使用

在規(guī)?；i養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員會運用許多藥物進行豬病的預(yù)防及治療，但是只有藥物使用恰當(dāng)，才能取得應(yīng)有的預(yù)防或治療效果，如果藥物使用不當(dāng)，不僅起不到預(yù)防、治療效果，反而會對生豬健康造成不利影響，因此，飼養(yǎng)人員必須對預(yù)防藥物的使用加以規(guī)范[10]。具體而言，主要可以從以下4方面著手：一是無論是預(yù)防性藥物還是治療性藥物在使用時都需要依照醫(yī)囑，參考使用說明，不能隨意盲目使用；二是治療性藥物使用，必須在生豬仔細診斷的前提下進行，不能尚未開展疾病診斷，就盲目使用抗生素藥物；三是為了確保藥效發(fā)揮，必須合理控制藥物劑量，選擇恰當(dāng)?shù)慕o藥途徑，同時注意藥物配比，防止出現(xiàn)藥物配比不當(dāng)現(xiàn)象；四是在選購藥物時，需要從正規(guī)渠道選購，同時認準(zhǔn)國家相關(guān)認證標(biāo)志，以此來保障藥物的質(zhì)量和安全性[11]。

3 結(jié)語

綜上所述，規(guī)?；i養(yǎng)殖場一旦發(fā)生疫病，不僅會影響生豬生長性能，而且可能會造成群體感染，導(dǎo)致生豬大規(guī)模死亡，對豬場養(yǎng)殖效益造成不利影響。因此，規(guī)?；i場必須對疫病防控工作加強重視，通過建立完善的疫病管理機制、構(gòu)建科學(xué)的飼養(yǎng)管理體系、強化消毒滅源工作、規(guī)范預(yù)防治療藥物使用等舉措，切實提高疫病防控效果，進而降低規(guī)?；i場疫病發(fā)生概率，最大限度保障生豬規(guī)?；B(yǎng)殖效益。