蒙牛與茅臺(tái)跨界合作奏響品類(lèi)跨界創(chuàng)新新篇章

本刊訊（記者 賈春生）近日，茅臺(tái)集團(tuán)與蒙牛集團(tuán)在茅臺(tái)國(guó)際大酒店簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將充分發(fā)揮互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，在冰激凌等預(yù)包裝產(chǎn)品領(lǐng)域開(kāi)展深入合作，共同打造好跨界無(wú)縫銜接的金字招牌，攜手共進(jìn)、實(shí)現(xiàn)共贏。

中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁、蒙牛集團(tuán)董事長(zhǎng)陳朗表示，蒙牛與茅臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，是一次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，更是雙方合作的美好開(kāi)始，希望雙方立足當(dāng)前、面向未來(lái)，生產(chǎn)出更多深受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品，在更寬領(lǐng)域、更廣范圍開(kāi)展合作，努力實(shí)現(xiàn)更高水平的互利共贏，攜手創(chuàng)造美好未來(lái)。

茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍表示，中糧集團(tuán)與茅臺(tái)集團(tuán)有著良好的合作基礎(chǔ)，結(jié)下了深厚友誼，彌足珍貴。一直以來(lái)，茅臺(tái)對(duì)品質(zhì)的要求非常嚴(yán)苛，與中糧集團(tuán)旗下的蒙牛進(jìn)行戰(zhàn)略層面的合作，是茅臺(tái)致力于培養(yǎng)下一代消費(fèi)群體，在新領(lǐng)域進(jìn)行的一次嘗試。茅臺(tái)對(duì)與蒙牛的合作信心十足，希望茅臺(tái)與蒙牛的聯(lián)名產(chǎn)品得到消費(fèi)者的喜愛(ài)，不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的需要。

值得一提的是，簽約當(dāng)天，蒙牛集團(tuán)與茅臺(tái)集團(tuán)聯(lián)合打造的首款預(yù)包裝產(chǎn)品——“茅臺(tái)”冰激凌現(xiàn)場(chǎng)亮相。該產(chǎn)品由蒙牛馬鞍山工廠生產(chǎn)，產(chǎn)品特色包括：采用蒂蘭圣雪工藝及微米專(zhuān)有技術(shù)實(shí)現(xiàn)酒冰激凌微觀結(jié)構(gòu)在冰激凌結(jié)構(gòu)中的穩(wěn)定性，使產(chǎn)品組織更為細(xì)膩爽滑；通過(guò)低溫殺菌處理鮮牛乳，極大地保留了鮮牛乳的純正乳香；采用先進(jìn)的動(dòng)態(tài)分配灌注系統(tǒng)及獨(dú)特添加工藝，將茅臺(tái)酒和高端冰激凌按黃金比例融合，將五年的精華七個(gè)輪次基底酒調(diào)萃取的茅臺(tái)酒醬香風(fēng)味和鮮奶乳乳香完美結(jié)合，讓消費(fèi)者在冰激凌中享受到醬香味道的美好。

蒙牛和茅臺(tái)這兩大消費(fèi)行業(yè)的龍頭，一方是全球乳業(yè)十強(qiáng)，另一方是享譽(yù)全球的中國(guó)醬香酒第一品牌，此次合作將在健康與快樂(lè)、匠心與純粹、歷史與潮流的共鳴中，譜寫(xiě)品類(lèi)跨界創(chuàng)新的新篇章。