淺談徐州傳統(tǒng)民居的保護(hù)與更新

中國礦業(yè)大學(xué) 常艷楠

1 徐州傳統(tǒng)民居的發(fā)展背景

1.1 地理背景

1.2 自然背景

徐州傳統(tǒng)民居的形成與發(fā)展與這一地區(qū)獨(dú)特的自然條件有著密切的聯(lián)系。首先，徐州地形以平原為主，開闊平整的地形為鄉(xiāng)土建筑的發(fā)展提供了有利條件。其次，周邊水系發(fā)達(dá)，歷史上水患頻繁，多次出現(xiàn)洪災(zāi)[1]，因此傳統(tǒng)民居多建在遠(yuǎn)離河流的高地上。最后徐州地區(qū)位于淮北沖積平原上，周圍丘陵山坡綿延不絕，為該地區(qū)的傳統(tǒng)民居建造提供了豐富的建筑材料，例如石材、木材、蘆葦?shù)?，因此該地區(qū)形成了豐富多彩的傳統(tǒng)民居。

1.3 社會(huì)背景

徐州地處南北交通要沖，自古以來就是兵家必爭之地，因此常年戰(zhàn)亂頻繁，盜匪活動(dòng)極其頻繁。因此，當(dāng)?shù)厝藶榱藴p少戰(zhàn)爭及匪盜的侵?jǐn)_，并且出于自身安全考慮，傳統(tǒng)建筑在營建時(shí)盡量低調(diào)節(jié)儉，如院落入口的形制通常窄小樸素，不做過多裝飾，建筑體量相對均衡適中，古樸雅致，在營建活動(dòng)上較少投入錢財(cái)。其次受其位置影響，歷史中多元文化在徐州匯聚與融合，加之封建等級(jí)制度根深蒂固，建筑營建受到了深厚的影響，住宅嚴(yán)格按照尊卑有序、內(nèi)外分明的制度建造。

2 徐州傳統(tǒng)民居的現(xiàn)狀及存在問題

2.1 徐州傳統(tǒng)民居的現(xiàn)狀

兩漢時(shí)期，徐州的建筑營造技術(shù)就已十分發(fā)達(dá)，從徐州出土的畫像磚、石雕和陶樓明器中的建筑圖像可以看出，當(dāng)時(shí)的院落格局亭臺(tái)與樓閣的建筑形態(tài)和格局基本一致。然而由于黃河泛濫、戰(zhàn)爭破壞等多種因素的影響，歷史上徐州市區(qū)幾度興衰，幾乎沒有明代之前的傳統(tǒng)建筑，目前保存較好的是以明清、民國時(shí)期為主的傳統(tǒng)建筑群和單體建筑。徐州位于蘇、魯、豫、皖四省交匯處，其傳統(tǒng)民居的建成除了受到當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩憝h(huán)境和人文社會(huì)的影響之外，還融合了東、南、西、北各個(gè)地方的特點(diǎn)，逐漸表現(xiàn)出“北雄南秀、交融出新”的文化特征，具有較高的保護(hù)價(jià)值。

2.2 徐州傳統(tǒng)民居的存在問題

2.2.1 建筑風(fēng)貌雜亂

隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，很多居民在積累財(cái)富后，便對住房進(jìn)行改建。行走于徐州村落中，到處可以看到經(jīng)過粉刷、貼瓷的墻面，立面色彩雜亂無序，鄉(xiāng)村早已失去其原本的色調(diào)、肌理，不當(dāng)?shù)男蘅樂椒ㄊ沟脗鹘y(tǒng)民居的風(fēng)貌早已不復(fù)存在。另外隨著社會(huì)的進(jìn)步，民眾對美好生活的向往更加強(qiáng)烈，老舊的房屋逐漸被淘汰，一座座小洋樓拔地而起，鄉(xiāng)村到處可見的是鋼筋混凝土、鋁合金門窗、水泥屋面等現(xiàn)代材料，傳統(tǒng)民居建筑的歷史文化氛圍消失殆盡。由于新建房屋缺乏引導(dǎo)，民眾在建房時(shí)主觀意圖濃重，導(dǎo)致現(xiàn)有村莊建筑風(fēng)貌大相徑庭，缺乏地域特色。

2.2.2 結(jié)構(gòu)存在安全隱患

淄博市農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)管理現(xiàn)狀調(diào)查與分析………………………………… 呂曉坤，韓克泉，李 忠(17.17）

徐州傳統(tǒng)村落中的傳統(tǒng)民居主要有石、木、磚、土為基本材料，由于修建年限久遠(yuǎn)，建造材料耐久性差，傳統(tǒng)民居建筑不同程度地都出現(xiàn)了破損。首先是梁架結(jié)構(gòu)，徐州傳統(tǒng)建筑的梁架結(jié)構(gòu)多為木材，伴隨著時(shí)間的推移建筑內(nèi)的木材多出現(xiàn)朽爛、斷裂或傾斜。其次是維護(hù)結(jié)構(gòu)，維護(hù)結(jié)構(gòu)包括墻體和屋面兩個(gè)部分，其中墻體的做法主要有兩種：純石墻和“里生外熟”墻，主要建筑材料為石和磚，由于建造時(shí)技術(shù)手段有限，加之建筑年限已久，墻體長期受到風(fēng)雨的侵蝕，抗壓性和穩(wěn)定性逐漸降低，磚石均出現(xiàn)了裂縫和酥堿的情況，一旦逢惡劣天氣或者地震等地質(zhì)災(zāi)害很容易坍塌。最后是屋面結(jié)構(gòu)，由于缺乏日常維護(hù)，破損的瓦片及受潮腐朽的木結(jié)構(gòu)沒有進(jìn)行及時(shí)更換，屋面結(jié)構(gòu)受到破壞，無法起到防護(hù)作用，主要表現(xiàn)為屋頂在雨雪天氣出現(xiàn)不同程度的滲漏。

2.2.3 空間功能矛盾

隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展，居民物質(zhì)生活水平的逐步提升，原有的生活環(huán)境已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的生活需求。首先通過對徐州古城大量傳統(tǒng)民居進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于受到使用面積的局限性，徐州傳統(tǒng)民居普遍缺少現(xiàn)代化的生活設(shè)施，多數(shù)房屋缺少廚房、衛(wèi)生間等必需的功能空間；其次傳統(tǒng)民居經(jīng)過幾代人使用，空間劃分比較細(xì)碎，建筑中存在著許多不當(dāng)?shù)目臻g；最后為了充分利用空間，傳統(tǒng)民居中經(jīng)常出現(xiàn)亂搭亂建的現(xiàn)象。

2.2.4 居住環(huán)境較差

基于人們對居住環(huán)境的需求，《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》規(guī)定：臥室、起居室（廳）、廚房的采光洞口的窗地面積比不應(yīng)低于1/7，每套住宅的自然通風(fēng)開口面積不應(yīng)小于地面面積的5%[2]。很顯然傳統(tǒng)建筑大多難以滿足要求。由于徐州歷史上戰(zhàn)爭頻繁，為防御敵人躲避戰(zhàn)亂，傳統(tǒng)建筑均有墻體厚實(shí)、開窗較小的特征，導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境的采光效果較差，有些房間即使在白天也需要日光燈輔助。同時(shí)，這些特征對傳統(tǒng)民居室內(nèi)的自然通風(fēng)條件也有很大影響，常導(dǎo)致室內(nèi)空氣潮濕、有異味，久而久之易造成墻體發(fā)霉和木梁柱腐蝕。除此之外，徐州傳統(tǒng)民居墻體多為磚石材料，保溫效果不佳，加之傳統(tǒng)建筑屋面構(gòu)造簡單，以致于建筑房屋保溫效果較差（如圖1、圖2、圖3）。

圖1 風(fēng)貌雜亂

圖2 結(jié)構(gòu)安全隱患

圖3 居住環(huán)境差

3 徐州傳統(tǒng)民居的保護(hù)原則與更新策略

3.1 徐州傳統(tǒng)民居的保護(hù)原則

傳統(tǒng)民居是徐州歷史文化名城的重要組成部分，本身具有較高的研究價(jià)值，同時(shí)對蘇、魯、豫、皖交界處的傳統(tǒng)建筑研究有一定的參考意義。在對其保護(hù)時(shí)，不僅要保護(hù)建筑本體，同時(shí)應(yīng)當(dāng)保護(hù)其周邊環(huán)境與人文環(huán)境，通過對部分徐州傳統(tǒng)民居保護(hù)案例的歸納總結(jié)，得出以下保護(hù)原則。

3.1.1 原真性原則

原真性原則意為在保護(hù)傳統(tǒng)民居時(shí)，保證修復(fù)材料、技術(shù)及周圍環(huán)境的真實(shí)性，是傳統(tǒng)民居保護(hù)最基本的原則。在保護(hù)中應(yīng)當(dāng)充分挖掘地方特色。例如，徐州傳統(tǒng)建筑墻體部位“里生外熟”的做法，在修復(fù)過程中應(yīng)該充分了解其工藝做法，尊重當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境，拒絕盲目效仿或者隨意改變其結(jié)構(gòu)形制，要合理運(yùn)用原真性原則，做到切實(shí)合理地保護(hù)。

3.1.2 整體性原則

整體性原則意為除了對本體的保護(hù)外，也要考慮對其一定范圍內(nèi)的自然環(huán)境、文化環(huán)境進(jìn)行保護(hù)。首先，傳統(tǒng)民居并不是孤立的存在，周邊環(huán)境是傳統(tǒng)民居賴以生存的基礎(chǔ)，古城古鎮(zhèn)古村都是在社會(huì)長期發(fā)展中留存下來的，其空間風(fēng)貌特征都細(xì)致入微地表現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐臍v史和文化。其次，傳統(tǒng)建筑的布局形制與民居生活方式、地方文化息息相關(guān)，因此這些無形的文化同樣具有保護(hù)意義。在對其空間改造時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其功能需求，盡可能地延續(xù)其空間功能、街巷格局及生活方式。

3.1.3 分級(jí)保護(hù)原則

傳統(tǒng)民居根據(jù)其價(jià)值等級(jí)的不同，分為文物保護(hù)建筑、特色民居及大量的普通民居。因此，在保護(hù)時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)保護(hù)等級(jí)的不同，明確各自的保護(hù)要求，制定不同的保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。首先對于文物保護(hù)建筑來說，必須要遵守“不改變文物現(xiàn)狀的原則”，經(jīng)過對現(xiàn)狀的仔細(xì)測量和勘察之后，應(yīng)當(dāng)遵循原真性原則制定保護(hù)方案，并且做好日常維護(hù)；其次是價(jià)值較高的特色民居，應(yīng)當(dāng)根據(jù)其歷史地位和保護(hù)價(jià)值進(jìn)行保護(hù)修復(fù)，同時(shí)保留其居住性質(zhì)，做到活態(tài)保護(hù)；最后對于普通傳統(tǒng)民居來說在對建筑本體進(jìn)行保護(hù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)修舊如舊，保護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)貌，可以對其居住環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)母?，增加基礎(chǔ)設(shè)施，提高生活質(zhì)量。

3.2 徐州傳統(tǒng)民居的更新策略

3.2.1 延續(xù)地域特色

徐州傳統(tǒng)建筑有著獨(dú)特的地域性特征，如其建筑材料基本為就地取材，所以維護(hù)結(jié)構(gòu)基本為就地開采的石材或用青磚壘砌，而梁架體系主要以“金字梁”結(jié)構(gòu)和“垛子梁”為主[4]，是蘇北地區(qū)獨(dú)有的傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu)形式。因此，在保護(hù)更新的過程中，應(yīng)當(dāng)格外關(guān)注其地域特征的延續(xù)，尊重徐州傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格，不應(yīng)隨意改變其外部特征及結(jié)構(gòu)形式。

3.2.2 提升結(jié)構(gòu)

1）結(jié)構(gòu)保護(hù)。徐州傳統(tǒng)民居多為磚木結(jié)構(gòu)，構(gòu)件材料一般為磚、石、瓦。針對建筑結(jié)構(gòu)的保護(hù)，可以從構(gòu)件清理及預(yù)防損壞兩方面考慮。首先是構(gòu)件清理，磚瓦石構(gòu)件由于長時(shí)間的暴露，部分部位容易出現(xiàn)酥堿脫落的現(xiàn)象，同時(shí)表面易形成沉積物，因此可以進(jìn)行擦拭和清理表面污漬進(jìn)而延長其壽命，另外可以在其表面涂抹防護(hù)劑，防止石材、磚料被腐蝕。其次是預(yù)防結(jié)構(gòu)損壞，可以從防水和防火兩個(gè)方面考慮。關(guān)于防水，針對木柱、椽子等木結(jié)構(gòu)，可以在其上面刷桐油，既防水又防腐；墻體基礎(chǔ)防水，可砌筑勒腳，徐州地區(qū)石料豐富，一般用石料砌筑墻腳，另外徐州傳統(tǒng)民居常采用“里生外熟”的做法，均起到了防水防潮效果[5]；屋面防水一般對瓦片和苫背層做處理，瓦片接頭不好或者破損嚴(yán)重的，可以揭瓦重新排布，瓦片之間通過接頭連接，可防止雨水滲透。關(guān)于防火，徐州傳統(tǒng)民居梁架體系多為木結(jié)構(gòu)，火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)較高，對于現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)民居的防火，可適當(dāng)采用更先進(jìn)的技術(shù)，如在民居內(nèi)部安裝煙霧探測器，考慮民居木結(jié)構(gòu)易腐朽，不宜安裝自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，可在建筑內(nèi)部設(shè)置消防栓。

2）結(jié)構(gòu)修復(fù)。（1）傳統(tǒng)工藝修復(fù)。徐州傳統(tǒng)建筑材料大致分為木結(jié)構(gòu)、磚結(jié)構(gòu)、石結(jié)構(gòu)三種，主要修復(fù)內(nèi)容包括墻體、屋面、檐口、屋脊四個(gè)部位。首先是墻體修復(fù)，徐州傳統(tǒng)民居墻體多為磚石結(jié)構(gòu)，常見的損壞問題包括局部磚塊損毀，墻面出現(xiàn)傾斜倒塌、因墻體受潮墻面泥灰脫落等問題，針對磚塊損毀可根據(jù)受損程度采取剔除修補(bǔ)或者直接替換的方法，如墻面傾斜倒塌嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)利用原材料、原技術(shù)、原工藝進(jìn)行重新砌筑。若墻體因?yàn)槭艹倍霈F(xiàn)泥灰脫落，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用原本灰漿配方配好灰漿，重新刷漿。其次是屋面修復(fù)，由于瓦面連接不緊密屋面經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)長草的情況，以及長期風(fēng)吹日曬灰泥層出現(xiàn)干裂等。針對以上問題應(yīng)當(dāng)及時(shí)拔除雜草、定期對瓦片進(jìn)行檢查，破損的瓦片也要及時(shí)更換。最后是檐口問題，因檐口暴露在外，受到雨雪的長期侵蝕，木作的檐口難免出現(xiàn)腐朽，導(dǎo)致屋面滲水、漏水，針對破損腐朽的木構(gòu)件應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換，并且對現(xiàn)有構(gòu)件和新更換的構(gòu)件表面刷桐油防水，落架重修的應(yīng)當(dāng)重做灰背，鋪底瓦、蓋瓦。（2）新技術(shù)新材料。現(xiàn)如今在實(shí)際的修繕過程中，不難發(fā)現(xiàn)僅靠傳統(tǒng)的修繕工藝技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，良好的修復(fù)離不開新技術(shù)與新工藝。例如，在墻體修復(fù)中，可采用打包帶加固磚砌體墻和土坯墻，其中打包帶的間距應(yīng)小于400 mm[6]，用鐵絲與木柱進(jìn)行拉結(jié)加固維護(hù)墻體，在墻內(nèi)、外加設(shè)虎頭釘，加固內(nèi)隔墻墻體；在基礎(chǔ)修復(fù)中，如民居基礎(chǔ)腐蝕、酥堿、松散或剝落較大時(shí)，可在原基礎(chǔ)兩側(cè)新增條形基礎(chǔ)、獨(dú)立基礎(chǔ)以擴(kuò)大基地面積。除此之外，在修繕過程中可運(yùn)用電機(jī)設(shè)備切割、攪拌等能夠大大提高工作效率。

3.2.3 優(yōu)化空間形態(tài)

1）建筑空間優(yōu)化。建筑空間的劃分應(yīng)服從于功能，所以傳統(tǒng)建筑更新設(shè)計(jì)應(yīng)以功能作為依據(jù)。餐廳、客廳等開放性空間，需要相對完整的空間，而臥室、廚房、衛(wèi)生間等則需要小單元式的空間[7]。根據(jù)不同空間的功能要求，傳統(tǒng)建筑的空間改造大致分為化零為整、化整為零、空間置入三種形式。首先是化零為整，即對建筑內(nèi)部原有細(xì)碎的空間進(jìn)行整合，改造后可以是客廳、餐廳等較為開放的空間；其次是化整為零，傳統(tǒng)建筑一般層高較高，可以進(jìn)行分層處理，增加空間功能，對于相對寬敞的空間可以進(jìn)行垂直劃分，在提高空間利用率的基礎(chǔ)上同時(shí)又增加了空間的豐富性；最后是空間置入，針對傳統(tǒng)民居空間不夠的問題，可以將新的功能或者交通空間添加于建筑外部或其內(nèi)部，起到活化傳統(tǒng)建筑空間的作用。

2）建筑形式改造。傳統(tǒng)建筑在形式上的改造手法通常有對比統(tǒng)一和新舊融合兩種方法。首先是對比統(tǒng)一，即在遵循保護(hù)原則的基礎(chǔ)上，局部加入現(xiàn)代元素用來表達(dá)建筑的時(shí)代性，但需注意改造應(yīng)當(dāng)適度，不可破壞建筑風(fēng)貌[8]；其次是新舊融合，一般用于傳統(tǒng)建筑的修繕中，為使得傳統(tǒng)建筑與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，在改造的過程中可采用與之相近的材料、工藝、形制等，使改造后的建筑與周邊環(huán)境完美融合。

3.2.4 改善居住環(huán)境

1）物理環(huán)境提升。物理環(huán)境主要從采光、保溫、通風(fēng)三方面進(jìn)行提升。首先是采光問題，改善建筑自然采光最直接的方式就是增大窗口面積[9]，傳統(tǒng)建筑可以在保證結(jié)構(gòu)安全的基礎(chǔ)上，提升窗戶框架結(jié)構(gòu)從而增大門窗面積，改善室內(nèi)采光環(huán)境；其次是改善建筑保溫隔熱，徐州傳統(tǒng)民居墻體多為“里生外熟”的做法，若要提高墻體的保溫性能，可在青磚與青磚之間加入保溫材料，采用夾心式保溫墻做法，保溫材料可采用泡沫混凝土，即內(nèi)外兩側(cè)墻體起到承重、維護(hù)、蓄熱的作用，中間加入泡沫混凝土；再次，傳統(tǒng)建筑屋面的保溫主要來自苫背層，所以在屋面更新時(shí)可以在苫背層下方加入保溫層和防水層，保溫材料可采用導(dǎo)熱系數(shù)好、性能穩(wěn)定的保溫砂漿或者EPS 板；最后是通風(fēng)問題，增大傳統(tǒng)建筑的門窗洞口，可以直接改善通風(fēng)效果，但是在改造時(shí)應(yīng)當(dāng)注意采用合適的窗墻比，避免房間保溫性能變差，或者采用雙層窗戶，外側(cè)窗用來協(xié)調(diào)建筑風(fēng)貌，內(nèi)側(cè)窗用來保溫隔熱。

2）設(shè)施設(shè)備布置。在傳統(tǒng)民居的更新設(shè)計(jì)中，應(yīng)當(dāng)充分考慮現(xiàn)代設(shè)備與傳統(tǒng)建筑的協(xié)調(diào)契合[10]。傳統(tǒng)民居在建造時(shí)并未考慮水、電、暖等線路問題，因此在更新設(shè)計(jì)之前必須處理好管線布置和排水問題。例如：廚衛(wèi)配備排水設(shè)施，與村中排水管道相互連接，避免污水蔓延；院落內(nèi)設(shè)計(jì)完整的排水和雨水收集再利用系統(tǒng)，改善院落積水問題；室內(nèi)布線均采用預(yù)埋管線或設(shè)線槽兩種方式，避免明設(shè)電線。另外，傳統(tǒng)民居的更新設(shè)計(jì)中應(yīng)當(dāng)考慮空調(diào)設(shè)備的安裝，為達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，空調(diào)外機(jī)應(yīng)當(dāng)盡量設(shè)置在隱蔽之處，可結(jié)合平面布局置于傳統(tǒng)建筑的屋檐之下，或者對空調(diào)機(jī)箱進(jìn)行外部裝飾，與傳統(tǒng)民居及周邊環(huán)境相統(tǒng)一。

4 結(jié)語

在時(shí)代快速發(fā)展的背景下，徐州傳統(tǒng)民居的保護(hù)更新涉及的內(nèi)容比較復(fù)雜，雖然對傳統(tǒng)民居提出了一些實(shí)際的保護(hù)策略，但是將這些方法運(yùn)用到不同建筑中仍會(huì)遇到不同的問題，例如傳統(tǒng)民居更新的造價(jià)問題、可持續(xù)發(fā)展問題、項(xiàng)目缺乏規(guī)范的監(jiān)督等。這些都需要根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整，靈活運(yùn)用保護(hù)方法，因地制宜的提出改造策略，這樣才能更好地保護(hù)傳統(tǒng)建筑，共同建設(shè)美好歷史文化名城，傳承中華優(yōu)秀文化。