張朝枝,胡 婷
(1.中山大學(xué) 旅游學(xué)院,廣東 珠海519082;2.中山大學(xué) 旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心,廣東 廣州510275)
文化天然具有吸引物屬性,文化與旅游融合也因此是旅游現(xiàn)象產(chǎn)生伊始即具有的特征[1-2]。2011年10月18日第十七屆中央委員會通過《中共中央關(guān)于深化文化體制改革、推動社會主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問題的決定》,首次明確闡釋“推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游、體育、物流、建筑等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,增加相關(guān)產(chǎn)業(yè)文化含量,提高附加值”,“積極發(fā)展文化旅游,促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承與旅游相結(jié)合,發(fā)揮旅游對文化消費的促進作用”,標(biāo)志著文化與旅游融合進入一個由中央政府主導(dǎo)的自上而下推動的新開端。隨后,中共中央、國務(wù)院及相關(guān)國家部委先后頒布多個文件強調(diào)要加強文化和旅游的融合。2018年4月,國務(wù)院“為增強和彰顯文化自信,統(tǒng)籌文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游資源開發(fā),提高國家文化軟實力和中華文化影響力,推動文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展”①而設(shè)立文化和旅游部,標(biāo)志著我國文化和旅游融合進入自上而下全面推動階段,對我國文化和旅游融合發(fā)展已經(jīng)產(chǎn)生了深刻影響,旅游行業(yè)相應(yīng)的人才需求特征也發(fā)生了重大變化,本文在此背景下討論文旅人才需求特征變化及旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的響應(yīng)措施。
在傳統(tǒng)文化傳承領(lǐng)域,2017 年1 月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》明確旅游要在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展中發(fā)揮積極作用。在融入生產(chǎn)生活方面,“大力發(fā)展文化旅游,充分利用歷史文化資源優(yōu)勢,規(guī)劃設(shè)計推出一批專題研學(xué)旅游線路,引導(dǎo)游客在文化旅游中感知中華文化”;在宣傳教育方面,“推動紅色旅游持續(xù)健康發(fā)展”;在文化交流互鑒方面,運用“旅游推介”進行文化的國際傳播。同時,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展內(nèi)容也將進入旅游領(lǐng)域的相關(guān)法律法規(guī)。
在文物保護利用領(lǐng)域,2018年10月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于加強文物保護利用改革的若干意見》明確指出目前文物保護利用存在的主要問題是“文物資源促進經(jīng)濟社會發(fā)展作用仍需加強”“文物合理利用不足、傳播傳承不夠,讓文物活起來的方法途徑亟須創(chuàng)新;依托文物資源講好中國故事辦法不多,中華文化國際傳播能力亟待增強”,同時還在第九條明確指出要“促進文物旅游融合發(fā)展,推介文物領(lǐng)域研學(xué)旅行、體驗旅游、休閑旅游項目和精品旅游線路”,這是改革開放以來中共中央、國務(wù)院首次明確提出要加強文物的活化利用,特別是加強文物與旅游的融合發(fā)展,用文物活化利用來促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,這是對文物保護利用工作定位的重要轉(zhuǎn)折。
在博物館發(fā)展建設(shè)領(lǐng)域,2021 年5 月,中共中央宣傳部、國家發(fā)展改革委、教育部、科技部、民政部、財政部、人力資源社會保障部、文化和旅游部、國家文物局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進博物館改革發(fā)展的指導(dǎo)意見》,明確提出要“將博物館事業(yè)主動融入國家經(jīng)濟社會發(fā)展大局”“將博物館發(fā)展納入經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃和……旅游等相關(guān)專項規(guī)劃”“實施‘博物館+’戰(zhàn)略,促進博物館與……旅游……等跨界融合”,這也是國家各部委首次明確提出博物館事業(yè)與旅游業(yè)融合的具體舉措。
在公共文化事務(wù)領(lǐng)域,2021 年3 月,文化和旅游部、國家發(fā)展改革委、財政部聯(lián)合出臺的《關(guān)于推動公共文化服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的意見》明確提出“促進公共文化服務(wù)與科技、旅游相融合”的基本原則,并提出了通過將公共文化建設(shè)與全國鄉(xiāng)村旅游重點村鎮(zhèn)建設(shè)相結(jié)合,打造特色鄉(xiāng)村文化和旅游品牌,拓展鄉(xiāng)村文化和旅游發(fā)展新模式等具體工作抓手來推動鄉(xiāng)村振興。
在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護利用領(lǐng)域,2021年8月,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進一步加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》提出“在有效保護前提下,推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游融合發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展”,踐行“以文塑旅、以旅彰文”理念,“利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等業(yè)態(tài)”“推出一批具有鮮明非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色的主題旅游線路、研學(xué)旅游產(chǎn)品和演藝作品”“建設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色景區(qū)”。
至此,國務(wù)院及相關(guān)部委都已經(jīng)全面明確了涉及文化和遺產(chǎn)所有領(lǐng)域與旅游融合的基本原則與具體舉措,并特別強調(diào)要加強文化與遺產(chǎn)的旅游功能,強調(diào)文化事業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的全面融合(參見表1)。
表1 新時代背景下文旅融合相關(guān)文件梳理
在國家相關(guān)部委頒發(fā)的上述文件對文化和旅游融合的具體工作推進部署中,基本上都圍繞“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”展開,強調(diào)運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等信息技術(shù),推動文化與遺產(chǎn)展示利用方式融合創(chuàng)新,穩(wěn)步推進文化和旅游的融合。在實踐中,相關(guān)企事業(yè)單位也都根據(jù)市場的變化,不斷依托不同的科技手段有序推進,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
在傳承中華優(yōu)秀文化方面,利用AR、VR等新技術(shù)手段為游客講述傳統(tǒng)文化故事。如華強方特選取中國傳統(tǒng)文化經(jīng)典素材,運用虛擬現(xiàn)實、全息成像、球幕立體實拍、動感車船等多種技術(shù)手段,對其表現(xiàn)形式、技術(shù)實現(xiàn)方式和內(nèi)容呈現(xiàn)進行創(chuàng)造性開發(fā),提升文旅產(chǎn)品的表現(xiàn)力,在東方神畫主題公園中推出“女媧補天”“孟姜女哭長城”等系列產(chǎn)品,開創(chuàng)性地利用技術(shù)手段來講述中華優(yōu)秀傳統(tǒng)故事。
在保護利用文物方面,利用數(shù)字技術(shù)面向游客將文物虛擬再現(xiàn)與活態(tài)展示。為應(yīng)對莫高窟壁畫等珍貴文物不可逆轉(zhuǎn)的損傷及為游客提供更好的參觀體驗問題,從20 世紀(jì)80年代開始,敦煌研究院開啟“數(shù)字敦煌”的建設(shè)工作,將敦煌石窟的所有文物全面數(shù)字化,并將形成的產(chǎn)品通過敦煌莫高窟數(shù)字展示中心播放的球幕電影面向所有游客展示,既解決了游客超載影響文物本體的問題,也提升了游客的文物參觀體驗,并更好地闡釋與傳播了文物的遺產(chǎn)價值。
在博物館發(fā)展建設(shè)方面,利用科技手段對博物館藏品文化符號元素進行旅游商品再創(chuàng)造。在博物館發(fā)展建設(shè)中,除了利用技術(shù)手段加強文物的展陳變革和解說提升外,特別加強了挖掘博物館藏品進行旅游商品的再創(chuàng)造。如故宮文創(chuàng)團隊深挖故宮藏品中的各種文化符號,將明清宮廷文化深植于文創(chuàng)產(chǎn)品,通過創(chuàng)意設(shè)計將這些符號元素植入到茶杯、雨傘、鼠標(biāo)墊等具有日常生活功能的產(chǎn)品中去,將其功能賦予文化意義并受到市場追捧。
在公共文化服務(wù)管理方面,利用數(shù)字化、智能化技術(shù)提升文化旅游公共服務(wù)管理水平。除了面向普通公眾的數(shù)字文化資源庫、公共文化場所的數(shù)字文化場景、群眾文化的云直播等公共文化服務(wù)外,涉及文化遺產(chǎn)的旅游景區(qū)也不斷加強對智慧旅游、智能監(jiān)測的建設(shè)投入,如泰山景區(qū)的云監(jiān)測系統(tǒng)、鼓浪嶼景區(qū)的智能監(jiān)測系統(tǒng)。
在非遺保護傳承方面,利用聲光電技術(shù)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行旅游產(chǎn)品再演繹。如桂林陽朔《印象·劉三姐》通過聲光電手段對民間傳說故事進行再演繹創(chuàng)造,再現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藗儎谧魃顖鼍?,開創(chuàng)了中國旅游實景演出的先河,實現(xiàn)演藝和旅游的融合。后來席卷全國的實景演出熱潮也基本上沿用并不斷強化這一模式,將傳統(tǒng)文化故事演繹成沉浸式、行浸式旅游產(chǎn)品(參見表2)。
表2 文化和遺產(chǎn)面向旅游場景采用的技術(shù)手段分類舉例
此外,越來越多的企業(yè)積極探索利用科技手段來展示各種現(xiàn)代文化以增強游客的文化體驗,如廣州長隆圍繞“動物主題文化”建設(shè)動物主題酒店,并形成了相應(yīng)的產(chǎn)品品牌。
2019年10 月,中共中央十九屆委員會第四次全體會議通過了《中共中央關(guān)于堅持和完善中國特色社會主義制度 推進國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化若干重大問題的決定》,明確提出把發(fā)展社會主義先進文化、廣泛凝聚人民精神力量看作國家治理體系與治理現(xiàn)代化的深厚支撐。在近幾年國家部委關(guān)于推動文化和旅游融合的相關(guān)文件中,對文化和旅游融合的目標(biāo)或者價值取向都特別強調(diào)發(fā)展社會主義先進文化,即繼承和弘揚中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和五四運動以來形成的革命文化傳統(tǒng)[3]。
(1)突出體現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中華文明標(biāo)識?!蛾P(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》明確表示:中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心思想是“中華民族和中國人民在修齊治平、尊時守位、知常達(dá)變、開物成務(wù)、建功立業(yè)過程中培育和形成的基本思想理念,如革故鼎新、與時俱進的思想,腳踏實地、實事求是的思想,惠民利民、安民富民的思想,道法自然、天人合一的思想等”;還包括體現(xiàn)中華民族的道德規(guī)范與價值標(biāo)準(zhǔn)的中華傳統(tǒng)美德,以及體現(xiàn)“中國人民思想觀念、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、情感樣式集中表達(dá)”的中華人文精神?!蛾P(guān)于加強文物保護利用改革的若干意見》進一步提出要“構(gòu)建中華文明標(biāo)識體系……依托價值突出、內(nèi)涵豐厚的珍貴文物,推介一批國家文化地標(biāo)和精神標(biāo)識,增強中華民族的自豪感和凝聚力”,因此文化和旅游融合的價值取向必須突出對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中華文明標(biāo)識的建設(shè)。
(2)弘揚紅色基因與革命文化傳統(tǒng)。《關(guān)于推動高質(zhì)量發(fā)展的意見》,強調(diào)公共文化服務(wù)要“在弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義先進文化”的基礎(chǔ)上構(gòu)建公共文化服務(wù)體系?!蛾P(guān)于加強文物保護利用改革的若干意見》強調(diào)要“用好傳統(tǒng)媒體和新興媒體,廣泛傳播文物蘊含的文化精髓和時代價值,更好構(gòu)筑中國精神、中國價值、中國力量”,要“完善革命文物保護傳承體系……保護好革命文物,傳承好紅色基因”,等等。近年來各地的文化與遺產(chǎn)保護利用實踐中也突出地體現(xiàn)了這一點,如廣東省制定了《實施革命文物保護利用工程的行動方案》《廣東省關(guān)于進一步提升革命老區(qū)和原中央蘇區(qū)公共文化服務(wù)水平三年行動計劃(2020—2022年)》,遴選100個紅色革命遺址,串連成9條傳承紅色基因?qū)W習(xí)體驗線路,還創(chuàng)作推出舞劇《劍舞丹青》、話劇《深?!?、粵劇《紅頭巾》等一批重點劇目,全國各地推出的相關(guān)政策也多有類似特點(參見表3)。
表3 全國各地加快文化和旅游融合的措施舉例
旅游教育的知識可以分為綜合型知識、功能型知識、市場/產(chǎn)品導(dǎo)向型知識。綜合型知識指掌握旅游業(yè)宏觀層面所需的跨學(xué)科知識,涉及的專業(yè)知識不指向某個特定領(lǐng)域。功能型知識指學(xué)生對旅游產(chǎn)業(yè)某一領(lǐng)域的專業(yè)知識,常包括信息技術(shù)、市場營銷、規(guī)劃等方面。市場/產(chǎn)品導(dǎo)向型知識指開發(fā)某一細(xì)分產(chǎn)品和市場所需的專業(yè)知識,如遺產(chǎn)旅游、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游等[4]。根據(jù)這一知識的類別劃分,從近三年國內(nèi)主要人才招聘網(wǎng)站上各類旅游企事業(yè)單位不同層級的人才招聘啟事的招聘條件分析可以看出,近年來各類文旅企業(yè)對人的知識要求明顯呈現(xiàn)出綜合性的特點。對應(yīng)屆大學(xué)生的招聘條件,要求學(xué)生具備文化、旅游、藝術(shù)、媒體等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)知識與行業(yè)知識,對中層管理者的招聘條件,還需要熟悉國家宏觀經(jīng)濟政策和相關(guān)行業(yè)政策,對社會媒體等新經(jīng)濟的知識要求也比較高(參見表4)。
關(guān)于旅游學(xué)科的知識分類,從旅游者活動來看,包括旅游心理學(xué)、旅游人類學(xué)、旅游社會學(xué)等相關(guān)知識;從供求關(guān)系來看,包括旅游文化學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)等相關(guān)知識;從產(chǎn)業(yè)活動來看,包括旅游企業(yè)管理、旅游產(chǎn)業(yè)管理等相關(guān)知識[5]。但從目前的用人單位招聘條件來看,幾乎沒有一家單位將上述知識作為人才要求的單一重點,而是將旅游、文化、藝術(shù)等相關(guān)行業(yè)的宏觀基礎(chǔ)知識作為必要條件,再針對具體的不同崗位有一些具體的專業(yè)性知識要求??傮w上來看,對人才的文化藝術(shù)相關(guān)知識要求提高,對新技術(shù)新知識及與消費者心理和需求相關(guān)的知識高度重視(在能力需求中體現(xiàn))。
人才能力結(jié)構(gòu)可劃分為公共能力、專業(yè)能力、發(fā)展能力三大類。公共能力是從事任何職業(yè)都應(yīng)具備的基本能力,包括學(xué)習(xí)思考能力、價值判斷能力、交流溝通能力、身心調(diào)適能力、信息處理能力等。專業(yè)能力是指從事專業(yè)領(lǐng)域工作的基本實踐能力,在本專業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)崗位通用,是專業(yè)教育體系下職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。發(fā)展能力是指在專業(yè)能力基礎(chǔ)上通過強化學(xué)習(xí)與實踐而形成的一種能夠勝任職業(yè)崗位需求并能幫助進行職業(yè)轉(zhuǎn)換、遷移的能力[6]。
在現(xiàn)行旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,對能力要求的表述大多為“熟練運用信息技術(shù)并擅長使用量化研究方法與軟件工具”“獨立學(xué)習(xí)和掌握多學(xué)科視野和多樣化方法的能力”“良好的國際學(xué)術(shù)交流、跨文化溝通能力”“具有批判性思維和創(chuàng)新能力”。從目前的招聘啟事的人才需求條件來看,用人單位看重的能力依然是“溝通表達(dá)能力”“文案寫作與策劃能力”“數(shù)據(jù)分析能力”“社交媒體運用能力”“創(chuàng)意策劃能力”,對中層管理者而言,關(guān)于能力的內(nèi)容也基本一致,但對能力的要求明顯提高,如對表達(dá)能力表述為“出色的演講技巧和優(yōu)秀的書面、口頭表達(dá)能力”“具有優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)力以及優(yōu)秀的合作技巧,解決問題技能突出,懂得處理不同意見”;具有對新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的掌握能力,即“熟悉新業(yè)態(tài)新動向,并能很好地運用與創(chuàng)新策劃應(yīng)用的能力”(參見表4)。從這些表述可以看出,隨著文旅融合的推進,特別是一些新技術(shù)在文旅產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用,用人單位對人才掌握新技術(shù)應(yīng)用、新業(yè)態(tài)動態(tài)的要求提高,同時也對員工的創(chuàng)新創(chuàng)意能力提出了要求。
表4 代表性文旅企業(yè)的人才招聘條件分析
旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要包括身心素質(zhì)、政治素質(zhì)、職業(yè)思想素質(zhì)、職業(yè)能力素質(zhì)、職業(yè)發(fā)展素質(zhì)五個方面, 每一方面的素質(zhì)在旅游人才素質(zhì)結(jié)構(gòu)中處于不同的地位, 發(fā)揮著不同的作用, 共同構(gòu)成了旅游人才素質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)[7]。文化和旅游融合是全面復(fù)興傳統(tǒng)文化、弘揚傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化工作的組成部分,對文旅人才素質(zhì)培育也提出了相應(yīng)要求。一方面,在以往的旅游人才培養(yǎng)中,以服務(wù)管理為核心的旅游人才培育強調(diào)服務(wù)意識、強調(diào)顧客至上,但在傳承優(yōu)秀中華文化傳統(tǒng),培養(yǎng)合格的社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的背景下,旅游服務(wù)不僅要服務(wù)好顧客,更要弘揚正氣、傳播社會主義優(yōu)秀文化,不能一味地迎合游客而將文化低俗化展示與表現(xiàn)。另一方面,文化和旅游融合不斷加深,旅游的事業(yè)性特征更加凸顯,產(chǎn)業(yè)地位相對降低,旅游成為傳播與傳承傳統(tǒng)文化、弘揚社會主義道德和愛國主義精神的重要領(lǐng)域,在此背景下,旅游人才的思想政治素質(zhì)顯得尤為重要,文旅從業(yè)人員應(yīng)該樹立正確的價值觀,增強責(zé)任感與使命感。
用人單位招聘條件中也充分體現(xiàn)了這一點。與以往的招聘啟事相比,現(xiàn)在用人單位的招聘啟事經(jīng)常出現(xiàn)“積極向上,工作有激情,熱愛旅游行業(yè)”“三觀正”等明顯具有思想素質(zhì)要求的條件,同時,大多數(shù)旅游企事業(yè)單位都對人才提出了“思維條理清晰,思維活躍、富有創(chuàng)新精神”“具備較強的團隊合作精神與團隊協(xié)作意識”“抗壓能力強,自我成長驅(qū)動力強”等相關(guān)要求,特別地,無論是對初級員工還是對中層管理者,用人單位都強調(diào)“對熱點事件、潮流風(fēng)向有自覺捕捉意識”,這也體現(xiàn)了用人單位對旅游人才的市場敏銳意識的重視。
上述分析表明,盡管文化和旅游融合并非新現(xiàn)象,但自上而下全面推動的文化和旅游融合是新時期旅游發(fā)展的基本特征,文化和旅游的交叉融合已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越“載體與靈魂”的內(nèi)涵,已經(jīng)成為黨和國家繼承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳承紅色基因與革命文化、發(fā)展社會主義先進文化、建立文化自信的具體舉措。
國家各部門不斷推動文化和旅游融合的政策舉措,從物質(zhì)文化遺產(chǎn)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn),再到公共文化服務(wù)全面推動文化與遺產(chǎn)在旅游場景中的展示利用,強調(diào)以新技術(shù)、新手段為具體方法來提升文化與遺產(chǎn)在旅游場景中的傳播展示效果,所有傳播展示都必須建立在弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳承紅色基因與革命文化,發(fā)展社會主義先進文化的基礎(chǔ)之上。在相應(yīng)領(lǐng)域的實踐中,一批企事業(yè)單位在文化、旅游和科技的融合中也開展了一些富有成效的積極探索。這種趨勢將在未來的文旅事業(yè)發(fā)展中不斷加強。
旅游與文化的深度融合不斷推動數(shù)字技術(shù)與旅游融合以及旅游與其他多個產(chǎn)業(yè)的不斷融合,不斷拓寬產(chǎn)業(yè)邊界,豐富旅游知識領(lǐng)域,對文旅人才提出了新的需求,要求人才具備超越行業(yè)的更綜合的知識,更強的新技術(shù)與新方法的應(yīng)用能力,更積極向上、更具行業(yè)精神。
鑒于文化和旅游融合的發(fā)展趨勢及文旅人才需求特征的變化,未來的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案需要相應(yīng)調(diào)整。首先,在旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)中,對旅游從業(yè)人員的知識、能力邊界要進一步放寬,要適當(dāng)超越現(xiàn)有工商管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)體系,增強其公共管理目標(biāo)屬性。其次,要強化學(xué)生在新技術(shù)、新方法應(yīng)用的知識與能力的培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)其對新業(yè)態(tài)、新技術(shù)的敏感,培養(yǎng)其創(chuàng)新創(chuàng)意能力。再次,要特別重視學(xué)生的政治思想教育、職業(yè)素養(yǎng)教育,培養(yǎng)他們的審美意識和對行業(yè)的熱愛。
注釋:
①資料來源:《國務(wù)院機構(gòu)改革方案》(2018)。