專家:西式快餐誘發(fā)自身免疫性疾病

最新研究顯示，因自身免疫系統(tǒng)無法區(qū)分健康細(xì)胞和進(jìn)入人體的微生物，世界上很多入都在遭受免疫性疾病困擾。據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》9日報(bào)道,不少科學(xué)家認(rèn)為，造成這一情況的主要因素是外部環(huán)境，例如西式快餐。

自身免疫性疾病涵蓋多種類別,，從類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎到多發(fā)性硬化癥?！缎l(wèi)報(bào)》稱，倫敦弗朗西斯·克里克研究所的兩名專家此前成立究小組，以查明自身免疫性疾病的確切原因。專家表示，“過去幾十年，人類遺傳學(xué)并未發(fā)生改變，是外部環(huán)境的變化增加了我們對自身免疫性疾病的易感性。”

曾在澳大利亞國立大學(xué)工作的專家比努埃薩稱，隨著西式飲食文化及快唇文化在全球普及，人們的飲食結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化?！翱觳腿狈w維素等重要成分，有證據(jù)表明這會影響人體內(nèi)的微生物組，而微生物緝的變化會引發(fā)自身免疫性疾病，目前以發(fā)現(xiàn)的疾病類型就有100多種▲（宇揚(yáng)）