《微生物學(xué)》課程考試改革存在問(wèn)題及對(duì)策
——以寧德師范學(xué)院為例

魏 奇 ,陳曉寧 ,鄭世仲 ,張維瑞 ,劉盛榮*

（1.寧德師范學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院,福建 寧德 352100；2.集美大學(xué) 水產(chǎn)學(xué)院,福建 廈門(mén) 361021；3.閩東特色生物資源福建省高校工程研究中心,福建 寧德 352100）

寧德師范學(xué)院以立德樹(shù)人為己任，全力為地方培養(yǎng)優(yōu)秀人才.地方院校的生源主要來(lái)自于本省各地區(qū)，基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新能力參差不齊，培養(yǎng)具有扎實(shí)理論知識(shí)和專業(yè)技能的復(fù)合應(yīng)用型人才，能夠?yàn)榈胤浇?jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展作出貢獻(xiàn).《微生物學(xué)》具有實(shí)踐性強(qiáng)和應(yīng)用廣的特點(diǎn)，是許多學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課.結(jié)合寧德師范學(xué)院的建設(shè)和地區(qū)建設(shè)，對(duì)《微生物學(xué)》的考試模式進(jìn)行改革和實(shí)踐，旨在通過(guò)改革減輕學(xué)生期末考試壓力，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)知識(shí)的積累和掌握，讓學(xué)生消除抵觸心理，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)［1-2］.

1 《微生物學(xué)》課程特點(diǎn)

1.1 專業(yè)基礎(chǔ)課

《微生物學(xué)》作為一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程，是寧德師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)、食品科學(xué)與工程專業(yè)、生物科學(xué)專業(yè)和生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程.微生物學(xué)與現(xiàn)代生物技術(shù)息息相關(guān)，涉及分子生物學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)藥產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和食品工業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用等多領(lǐng)域.該課程主要研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、遺傳變異特點(diǎn)和生長(zhǎng)特性.通過(guò)進(jìn)一步研究微生物與微生物之間的關(guān)系，動(dòng)物（植物）與微生物之間的關(guān)系，從而更好地將微生物應(yīng)用于食品發(fā)酵、腐敗變質(zhì)的預(yù)防，抗生素的制備和工業(yè)污染治理等方面.通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和了解微生物，能夠?yàn)閺氖挛⑸锵嚓P(guān)工作奠定良好的理論基礎(chǔ).

1.2 教學(xué)內(nèi)容豐富

《微生物學(xué)》是一門(mén)主要研究微生物化學(xué)組成、形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)與代謝方式、生長(zhǎng)繁殖和遺傳變異規(guī)律的課程.理論教學(xué)內(nèi)容主要有緒論、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營(yíng)養(yǎng)、微生物的代謝、微生物的生長(zhǎng)與控制和微生物的遺傳變異等，需要學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識(shí)，掌握教學(xué)大綱中的相應(yīng)內(nèi)容，特別是基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)原理和技術(shù)、典型性應(yīng)用、有益微生物的應(yīng)用和有害微生物的抑制和消除等.教學(xué)內(nèi)容豐富，知識(shí)點(diǎn)零碎，掌握起來(lái)難度較大.

2 《微生物學(xué)》教學(xué)現(xiàn)狀

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，技術(shù)不斷改進(jìn)，《微生物學(xué)》知識(shí)不斷更新，教學(xué)內(nèi)容不斷豐富，但授課課時(shí)數(shù)卻沒(méi)有相應(yīng)調(diào)整，學(xué)生要學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容不斷增加，教師要在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)完成相應(yīng)的教學(xué)，使得學(xué)生和老師都承受較大壓力，這也成為《微生物學(xué)》課程教學(xué)一個(gè)巨大的挑戰(zhàn).目前，PPT、慕課、易班、學(xué)習(xí)通、智慧樹(shù)等已是常見(jiàn)的授課方式，但《微生物學(xué)》課程的授課形式仍以老師講授為主，學(xué)生記筆記為輔，互動(dòng)性內(nèi)容相對(duì)較少.多媒體教學(xué)授課信息量大、內(nèi)容多，容易導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大、注意力分散，無(wú)法對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效地內(nèi)化吸收.學(xué)生為能順利通過(guò)考試，經(jīng)常通過(guò)在考試前突擊背誦，死記硬背以達(dá)到合格線，且考試題目?jī)?nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，主要考查理論知識(shí)，這些都不利于學(xué)生畢業(yè)后走向社會(huì)、走進(jìn)企業(yè)，影響了人才地培養(yǎng).

3 《微生物學(xué)》傳統(tǒng)考試方式存在的問(wèn)題

目前，《微生物學(xué)》課程的總成績(jī)由課程期末卷面考試成績(jī)和平時(shí)成績(jī)兩部分構(gòu)成，分別占總成績(jī)的70%和30%，其中，平時(shí)成績(jī)由10%的考勤和20%的平時(shí)作業(yè)成績(jī)組成.該成績(jī)?cè)u(píng)定方式不夠與時(shí)俱進(jìn)，主要弊端是“唯分?jǐn)?shù)論”，更多關(guān)注的是期末考試的成績(jī)，起不到很好的教育教學(xué)作用.

在考試制度上，過(guò)多注重學(xué)生期末考試成績(jī)的評(píng)定，忽略了復(fù)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng).考試內(nèi)容有限、方式單一，更多關(guān)注的是學(xué)生背了多少知識(shí)點(diǎn).考試內(nèi)容上，試卷由任課教師出題，往往內(nèi)容都來(lái)源于教材，容易造成考核內(nèi)容重復(fù)，考試重點(diǎn)類似，無(wú)法和學(xué)科前沿研究相結(jié)合，忽略了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)知識(shí)的積累；學(xué)生經(jīng)常抱有通過(guò)考前突擊，死記硬背就能合格，放棄繼續(xù)學(xué)習(xí)的想法［3-4］.由此導(dǎo)致學(xué)生上課不認(rèn)真聽(tīng)課和上課走神情況的出現(xiàn)，學(xué)生誤以為只要期末認(rèn)真準(zhǔn)備一段時(shí)間就可以達(dá)到合格線，就算平時(shí)不聽(tīng)課也能考到好成績(jī).此考核方式偏重于老師出試題，學(xué)生依照考綱去記憶知識(shí)，主要考察學(xué)生的臨時(shí)記憶能力，阻礙了學(xué)生對(duì)此學(xué)科的鉆研探索，影響學(xué)科的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，與培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型人才為主的教學(xué)宗旨不相符.

4 《微生物學(xué)》課程考試改革實(shí)踐

寧德師范學(xué)院著力于發(fā)展應(yīng)用型本科教育，堅(jiān)持以為學(xué)生成長(zhǎng)服務(wù)，為地方發(fā)展服務(wù)的辦學(xué)宗旨.這樣既能適應(yīng)新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展，也能適應(yīng)新型教育模式的發(fā)展.“教與學(xué)”的良性結(jié)合，不僅關(guān)注老師教，也注重學(xué)生主動(dòng)學(xué).掌握和應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，絕不是簡(jiǎn)單的一張考卷、一個(gè)高分，就可以作為最終的判定結(jié)果［5］.本次考試模式改革思路是從課程考核方式入手，對(duì)最終成績(jī)的構(gòu)成和比例做出調(diào)整，旨在培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣和學(xué)習(xí)興趣，減輕學(xué)生期末考試壓力，引導(dǎo)學(xué)生合理充分利用時(shí)間，掌握并且理解專業(yè)課程的理論知識(shí)，從而做到“學(xué)以致用”.

4.1 豐富課程考試評(píng)價(jià)模塊

本次改革將《微生物學(xué)》考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（考核成績(jī)）調(diào)整為：考核成績(jī)（100 分）=期末考試閉卷成績(jī)（20 分）+動(dòng)手實(shí)踐（20 分）+論文審核（30 分）+上臺(tái)匯報(bào)（20 分）+課堂測(cè)驗(yàn)（5 分）+上課考勤（5 分）.考試改革后，重點(diǎn)是論文審核成績(jī)、期末考試成績(jī)、學(xué)生上講臺(tái)和學(xué)生動(dòng)手制作模型4 個(gè)環(huán)節(jié).將原期末考核成績(jī)中占比最大的期末閉卷考試卷面成績(jī)的比例下調(diào)，緩解學(xué)生在期末考試的壓力，增加實(shí)踐和動(dòng)手能力的部分，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性.

4.2 鍛煉學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力

本次改革分散了考核總成績(jī)，降低了期末閉卷考試的占比，減輕了學(xué)生在期末考試時(shí)背誦、記憶的壓力，也增強(qiáng)了他們課余時(shí)間的利用，加強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作和動(dòng)手的能力.本次改革的亮點(diǎn)是增加微生物學(xué)相關(guān)的模型制作以開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng)新思維，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，寓知識(shí)于模型當(dāng)中，例如學(xué)生利用超輕黏土和彩泥等原材料，制作微生物生態(tài)環(huán)境，細(xì)胞結(jié)構(gòu)和線粒體等（圖1）.通過(guò)讓學(xué)生自由分組，選出臨時(shí)負(fù)責(zé)人，在規(guī)定的時(shí)間（兩周）完成模型的制作，在課堂上讓同學(xué)們進(jìn)行投票，評(píng)選出獲得投票最佳的模型，此投票結(jié)果作為評(píng)定成績(jī)的依據(jù).模型的制作主題需要與微生物學(xué)的內(nèi)容相關(guān)，對(duì)于模型的具體制作內(nèi)容不做限制，讓學(xué)生自由進(jìn)行創(chuàng)作，由此鍛煉學(xué)生的組織能力和動(dòng)手能力，提升學(xué)生的綜合能力.

圖1 細(xì)胞結(jié)構(gòu)顯微鏡模型

4.3 培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)閱讀歸納能力

目前，大學(xué)生多數(shù)沒(méi)有主動(dòng)閱讀科技論文的習(xí)慣，大學(xué)生普遍認(rèn)為科技論文內(nèi)容偏專業(yè)，不易理解且內(nèi)容乏味枯燥，缺乏趣味性.對(duì)科技論文存在抵觸心理.本次改革讓學(xué)生進(jìn)行角色互換，學(xué)生充當(dāng)審稿專家，對(duì)投稿的論文進(jìn)行評(píng)閱.要求學(xué)生總結(jié)科技論文的主要內(nèi)容，歸納科技論文的優(yōu)點(diǎn)，羅列不足之處，并且做出總結(jié).例如實(shí)驗(yàn)方法是否科學(xué)，是否有替代方法，研究人員用什么研究方法等.由此增強(qiáng)學(xué)生查閱科技文獻(xiàn)的能力，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)科技論文內(nèi)容的自主凝練能力，培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技論文的習(xí)慣，讓學(xué)生真正讀懂科技論文，了解微生物學(xué)科的最新研究方向，掌握科技論文的基本框架，使其不再抵觸閱讀科技論文.

4.4 強(qiáng)化學(xué)生案例辨析,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)

此部分考核共占6 學(xué)時(shí)（總學(xué)時(shí)48 學(xué)時(shí)），按照5 人一組進(jìn)行考核（按班級(jí)具體情況而定）.老師列出選題范圍，學(xué)生進(jìn)行自由選題，共同完成匯報(bào)的電子課件，課件制作也作為評(píng)分項(xiàng)目.考核時(shí)組員可自由分配任務(wù)，但要求分工明確，且要求每個(gè)學(xué)生都要上臺(tái)匯報(bào)，并且在最終紙質(zhì)材料中形成是由哪位同學(xué)負(fù)責(zé)該項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)合作也是評(píng)分項(xiàng)目，評(píng)分由任課教師和每組選派的學(xué)生代表共同完成.同時(shí)，在匯報(bào)過(guò)程設(shè)置問(wèn)答環(huán)節(jié)，每位同學(xué)都要在問(wèn)答環(huán)節(jié)中提出問(wèn)題，學(xué)期內(nèi)每人最少提問(wèn)兩次，匯報(bào)的同學(xué)作出回答.此環(huán)節(jié)目的在于鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題，鍛煉學(xué)生提出問(wèn)題和解答問(wèn)題的能力，增強(qiáng)學(xué)生面對(duì)突發(fā)狀況時(shí)的自主應(yīng)變能力.

4.5 細(xì)化考核指標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，離不開(kāi)規(guī)范、易懂的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn).通過(guò)制定相應(yīng)的考核指標(biāo)及其評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并在學(xué)期初告知學(xué)生相應(yīng)的課程考核方案，有利于課程考試改革的實(shí)施.具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1.

表1 課程考核指標(biāo)具體方案

5 小結(jié)

《微生物學(xué)》課程特點(diǎn)眾多，內(nèi)容繁雜，綜合性強(qiáng).目前，高校對(duì)《微生物學(xué)》課程教學(xué)改革主要是從優(yōu)化授課內(nèi)容，線上線下混合式教學(xué)和細(xì)化考核指標(biāo)等方面.新課程考核指標(biāo)增加了動(dòng)手實(shí)踐、論文審核和學(xué)生上臺(tái)匯報(bào)環(huán)節(jié)，降低了期末考試成績(jī)所占比例，減輕了學(xué)生期末考試負(fù)擔(dān)，改善學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高了課程的趣味性，學(xué)生能夠更加主動(dòng)地與授課教師進(jìn)行互動(dòng)交流.通過(guò)增加案例辨析及問(wèn)答環(huán)節(jié)，能夠促使學(xué)生勤于思考、善于總結(jié)、敢于提問(wèn)；通過(guò)增加實(shí)踐動(dòng)手環(huán)節(jié)，能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)地理解和應(yīng)用.課程考試改革融合了現(xiàn)代化教學(xué)模式和傳統(tǒng)的閉卷考試模式，增加了學(xué)習(xí)的趣味性，增強(qiáng)了理論知識(shí)的應(yīng)用，提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，為培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型本科人才提供基礎(chǔ).