射陽河流域的民風(fēng)民俗

◎顏玉華

（江蘇射陽 224300）

射陽河，在江蘇省中部里下河地區(qū)北郊，古名潮河、射陂，以源出寶應(yīng)縣東北射陽湖得名。射陽河南起射陽湖蕩，由西向東經(jīng)建湖、阜寧、濱海、射陽等縣，東出射陽河閘入黃海，全長198公里，流域面積4036平方公里。由于是里下河地區(qū)排水入海的最大干河，射陽河流域特有資源和地理環(huán)境造就了與其他地區(qū)不同的民風(fēng)民俗。

客來主出外。意思是客人到家了，主人就出門了。主人出門不是對客人不熱情，更不是對客人不尊重，而是先招呼客人坐下用茶，由家中其他成員接待著，主人抓起魚叉、背起旋網(wǎng)到射陽河邊走一遭、轉(zhuǎn)一圈，不到半小時，捕回來的鮮魚就下鍋了。原來主人出門是為了捕魚招待客人的，射陽河兩岸的人家招待客人大多無須上街買菜。寬闊的射陽河就是這方百姓的魚池、菜地。

射陽河夕照（射陽縣地方志辦公室 提供）

土屋傳后代。射陽河兩岸的民居很特別，他們就地取材不用磚不用瓦，也不用鋼筋水泥，建房子用“柴根垡頭”（即蘆葦根塊土）砌墻，這種從蘆葦灘里挖上來的土塊中含有大量蘆葦根須，砌成墻后一點不裂縫，夯實后鐵釘都難釘?shù)眠M。蓋房時用“小僵柴”（即一種實心細蘆葦）一層層地拍到屋面上。稱之“柴拍子”屋。這種房子的優(yōu)點是冬暖夏涼，因為墻厚、屋頂厚，冬天冷氣進不來，夏天熱浪擋得住。這種房子養(yǎng)護也很方便，用小麥秸抹上泥巴在墻上披上一層外衣，可以二三年雨雪不進，這里人稱之為“披墻”。也有不披墻的，只用“掩子泥”（碎草糠伴成的泥巴）每年在外墻上抹一遍，這里人稱之為“泥墻”。至于屋頂是相當(dāng)牢固的“小僵柴”非常耐腐爛，一般好的“柴拍子”房頂二三十年可以不翻新，即使局部壞了，插補一下就行了。射陽河兩岸有句俗語，叫“上不漏下不倒”，也就是只要上面屋頂不漏雨，下面的墻是倒不了的。這種“柴拍子”屋可以住幾十年，有的還可以傳給后人住，所以稱之為“子孫屋”。

請工自帶菜。每年秋天收稻季節(jié)，射陽河兩岸大多數(shù)人家都要請幫工割稻，這里人稱之為“打請工”。秋天是螃蟹進入稻田覓食期，割稻人無意中腳下就能踩到螃蟹，用稻秸將螃蟹繞上幾道放在身后的“稻拖子”（割稻子時用繩子系在腰間拖著走的放稻把的工具）上。中午收工時，“打請工”的人每人都能從“稻拖子”上倒下十只八只外快螃蟹，主家將其煮熟上桌，美味四溢，來人吃來物，別有一番風(fēng)味。

本事水中賽。近山者善攀登，近水者識水性。射陽河兩岸的人善于到水中弄潮，會捕魚捉蟹是他們的三大絕活之一。會弄水、會捕魚捉蟹是射陽河人的基本功，也是受人尊重，對外炫耀的本錢。一個不會游泳，沒有水下功夫的人被叫作“旱鴨子”，受到人們的鄙視。射陽河兩岸的孩子，不管是男是女，大多數(shù)是邊學(xué)走路邊學(xué)游泳，一般情況下會走路了也就能下水了。年輕人在爭高下時，口頭禪是“是龍是蛇，到水中去比比瞧!”射陽河兩岸人經(jīng)常自發(fā)地舉行各種游泳比賽。叫“浪里白鰷” “水中蛟龍”“黑泥鰍”一類綽號的人幾乎村村都有。比賽的項目主要有這樣幾個：一是“打撲撲”。即面朝下，身體平躺，兩手劃水，雙腳撲打水面前行，這是一種最普通的游法；二是“稍仰”。即面朝天，人仰在水面上，雙腳蹬水，兩手劃水，這種游法具有表演性質(zhì)，有時好像在水面上睡覺一樣；三是“倒猛子”。這是難度較高的一個項目，要憋住氣，閉上眼，一頭栽到幾米或十幾米深的河底。初學(xué)此項目確實不易，腳下打漂，心里害怕，擔(dān)心耳朵和眼睛嗆水，擔(dān)心沉到水底上不來。但是，難歸難，這一關(guān)非得要過不可，因為不會“倒猛子”河底下的東西抓不上來，深水中的魚也捉不上來?？己恕暗姑妥印背晒εc否與成績大小，一看能否從河底抓上一把淤泥，最好能在河底抓到一條“埋塘烏魚”。二看在水底時間多長，游得多遠，越長越遠說明憋氣越大，成績越好?？谷諔?zhàn)爭期間，日偽軍到射陽河地區(qū)掃蕩，射陽河兩岸民兵就是靠“倒猛子”游到日偽軍的汽艇底下用鐵絲掛上水雷而炸翻了敵汽艇?！安人笔撬许椖恐械碾y度最大的動作。要求人直立在水中不下沉，靠手和腳科學(xué)合理地擺動前進，達到一定水平以后要一只手舉東西前進，也就是說水下只有一雙腿和一只手在運動，高水平的人可以雙手舉過頭，單純靠兩條腿踩水前進。這個項目我整整練習(xí)了四個夏秋，才創(chuàng)造了一只手舉衣服游過射陽河的良好成績。河對岸的濱?？h五汛鎮(zhèn)有個高手，在一次游泳比賽中，在450米寬的射陽河面上連續(xù)游了二十四個來回，水上功夫傳遍射陽河兩岸。

捕魚有絕活。射陽河流域的人從前一直過著半農(nóng)半漁的農(nóng)耕生活，因此射陽河兩岸的男女老少幾乎都有一套捕魚捉蟹的本領(lǐng)。他們有的乘船用網(wǎng)籪捕，有的用魚鴉（鸕鶿）捕，有的用鉤子釣，有的用叉子捕，有的穿起防水衩到河中摸魚。有的是戽干河水、竭澤而漁的“惡捕”——戽魚。四九寒冬河面封凍，孩子們在封凍的水田里，用榔頭敲冰取魚，叫作“敲魚”。最特殊的一種捕魚方法叫“跳魚”，就是捕魚人駕一條3米長不足1米寬的“跳駁船”，船舷兩面緊貼水面，各擺一塊用白石灰刷的木板，船在水中運動時，魚將白板誤認為是浪花，縱身一躍，正好落在白木板上，捕魚人坐在船梢，劃著雙槳，優(yōu)哉游哉，坐收漁人之利。

捉蟹也是射陽河兩岸人的頂級絕活。螃蟹每年都潛入射陽河底繁殖后代，分散到溝港蕩渠中生長發(fā)育，鉆入河坎上打窟穴居，爬到水稻田中橫行覓食。人們掌握了螃蟹的這些生活習(xí)性和活動規(guī)律之后，便運用不同的工具和方法捉蟹。當(dāng)螃蟹在河底繁殖時，人們便駕小船，用一種扣上小鐵墜子的蟹網(wǎng)撒到河中“拉蟹”。這種活一般在夜間趕潮水進行，因為螃蟹要在深夜趁潮水從河底的淤泥中爬出來尋偶交配。當(dāng)螃蟹進入溝港蕩渠之后，捕捉的方法就更多了，有用燈光照的，有用網(wǎng)籪張的，有用煙熏纜誘的。實在沒工具，跳到水里結(jié)合游泳，照樣能摸到三、五斤螃蟹。當(dāng)螃蟹鉆入窟中之后，對付它的方法主要有三種：一是找一根狗尾巴草或用細竹片綁上一根蚯蚓伸到蟹窟中的餌釣；另一種辦法是，用一根細竹竿頭上綁上一個小鐵鉤子伸到蟹窟中的鉤蟹。不過鉤蟹都在河坎下面的深水中，要鉤到蟹就必須脫掉衣服，潛到水中才能把蟹鉤出來。深秋和初冬季節(jié)鉤蟹最辛苦，鉤蟹人經(jīng)常凍得嘴唇發(fā)鳥，身上打顫；還有一種方法叫“塞蟹”。拔幾把青草，揉成草團，把蟹窟門緊緊堵住。螃蟹在窟內(nèi)缺氧的情況下，便爬到窟門口逃生。一般傍晚塞上草團，第二天一早，迅速拔掉草團，一伸手就可以把已經(jīng)缺氧而半死半活的螃蟹捉到手。如果時間長了不去取，蟹就會完全死掉而不能食用。不管是鉤蟹還是釣蟹、塞蟹，蟹窟都是可以多次利用的。

墳?zāi)购舆吪?。射陽河之美，主要美在靜，美在溫柔。由于射陽河彎子多，大彎套小彎，一彎接一彎，迫使急流緩沖、減速。彎曲造就了射陽河平靜美、曲線美的特色。兩岸的大片蘆葦，從源頭到入?？?，一層又一層地護衛(wèi)著河面，泥沙等污物很少流入河中，因而射陽河水特別清，特別純。獨特的地貌環(huán)境注定了射陽河與驚濤拍岸，濁浪排空的粗魯行為無緣。千百年來她靜靜地流，緩緩地淌，從來不發(fā)“脾氣”。當(dāng)春天地里缺水需要灌溉的時候它就靜靜地流入田間去滋潤禾苗；當(dāng)夏秋雨季客水有可能形成倒灌的時候，她又靜靜地把多余的水送入黃海；當(dāng)遇到天災(zāi)歉收時，她又靜靜地奉獻出大量的水產(chǎn)品以解除兩岸人的饑荒。一方水土養(yǎng)活一方人，一方水土也能熏陶和造就一方人。靜靜的射陽河塑造了射陽河兩岸人的平和性格，文明舉止，幽默含蓄，待人以誠的人文精神。射陽河兩岸的人民已經(jīng)把對母親河的感情融進了血液中，形成了一種文化。不知在什么朝代，有位“南方先生”（北方人對風(fēng)水先生的別稱）來射陽河考察后，認定河兩岸有不少塊風(fēng)水寶地。因此，老人們大多在生前就自己選下射陽河邊的一塊墓地，并立下遺愿，要求子女在他們?nèi)ナ乐髮⑵浒苍嵩谏潢柡舆?，老人們認為長眠在美麗的母親河身邊是一種享受，更是一種守望，這大概就是射陽河岸邊墓碑林立的原因吧。