高職實習就業(yè)一體化校內外教學基地建設研究
——以高職教育寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)為例

高德臣

（遼寧職業(yè)學院，遼寧 鐵嶺 112099）

2019年1月24日國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》 （國發(fā)〔2019〕4號） 明確指出，職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，要把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟社會發(fā)展中更加突出的位置。鼓勵企業(yè)參與職業(yè)教育，使人才培養(yǎng)不再只依靠學校一方主導，而是校企共主導，根據(jù)企業(yè)實際崗位需求，讓校內的教學資源與校外的實踐崗位有效結合，實現(xiàn)無縫對接，使得實習和就業(yè)能夠精準匹配。我院（遼寧職業(yè)學院） 動物科技學院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)是國家骨干高職院校重點建設專業(yè)群項目，2019年獲批遼寧省現(xiàn)代學徒制試點建設單位。在實踐中，本專業(yè)以提高畢業(yè)生就業(yè)率和校內外實踐教學質量為出發(fā)點，推行以能力為本位的教學改革與實踐，大力推進校企合作產(chǎn)教融合的步伐。本文從寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)通過建設實習就業(yè)一體化教學基地，在創(chuàng)新一體化教學基地的運行模式及體制機制等方向展開研究和論述。該實訓基地的建設推進了我院高職寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)教育教學改革，促進了教育教學質量的提高，使畢業(yè)生初次就業(yè)率和專業(yè)對口率大幅提升。

一、創(chuàng)新教學基地管理體制機制

我院動物科技學院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)創(chuàng)建于2009年，2010年6月組建寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)建設指導委員會并召開了年度會議，設立了實習就業(yè)指導委員會，形成組織架構。由企業(yè)贊助設立寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)實習指導專項基金，圍繞提高校內外教學基地高效運轉建立了一套完整的管理制度體系，有效地將實習管理與就業(yè)工作考核等制度銜接起來。在實習就業(yè)相關管理制度的制定過程中，明確了學校、企業(yè)、家長、學生四方的責權利[1]。校內外教學基地在具體實施過程中應順應學生職業(yè)生涯的發(fā)展規(guī)律，校內教學基地開展的實踐活動應與校外教學基地的實際工作崗位相匹配。校外教學基地應以就業(yè)為先導，兼顧畢業(yè)生的職業(yè)生涯發(fā)展，最終實現(xiàn)學生穩(wěn)定的就業(yè)。

因此制定一系列的管理制度勢在必行。我院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)在建設校內外教學基地的過程中，實施校企合作產(chǎn)教融合的方式，邀請行業(yè)企業(yè)專家研討制定了相關管理規(guī)定共計10項，包括《寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)課程校外實習管理制度》 《寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)綜合實訓管理制度》 《寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)畢業(yè)頂崗實習管理制度》 《“學徒制訂單培養(yǎng)”運行及管理流程》 《學生校內頂崗實訓考核標準》《學生校外頂崗實習考核標準》 《校內頂崗實訓指導教師工作規(guī)范》 《校外頂崗實習指導教師工作規(guī)范》《校內頂崗實訓流程》 《校外頂崗實習流程》等。通過上述管理制度來約束和規(guī)范學生、校內外指導教師的實踐活動，使教學活動有序進行，學生實踐能力大幅提升，得到了企業(yè)和社會的認可[2]。

寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)學生就業(yè)崗位主要是寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導師、牽犬師等。根據(jù)行業(yè)專家、合作企業(yè)專家提供的參考意見，在基地建設中創(chuàng)新獎懲機制。如借助遼西北職教聯(lián)盟的平臺開展評選年度優(yōu)秀合作企業(yè)、優(yōu)秀實習生、優(yōu)秀畢業(yè)生、優(yōu)秀指導教師等活動，帶動合作企業(yè)的參與熱情，激發(fā)學生的爭先創(chuàng)優(yōu)的實踐動力[3]。學校還針對目前行業(yè)企業(yè)主流工作崗位，在原有合作企業(yè)的基礎上繼續(xù)擴大合作企業(yè)規(guī)模數(shù)量，并開發(fā)如馴導員等新興工作崗位。對合作企業(yè)性質進行分類，劃分為產(chǎn)學研合作教學基地、產(chǎn)教融合型教學基地和產(chǎn)業(yè)學院式教學基地三類，不斷豐富校內外教學基地內涵。

二、完善校企合作一體化課程體系

在校內外一體化教學基地建設中，課程體系的建設是重要的一環(huán)，而人才培養(yǎng)方案制訂需要校企共商確定教學內容。在寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)開展現(xiàn)代學徒制試點工作中，創(chuàng)新“四雙”（雙主體、雙導師、雙課堂、雙身份）現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式；安排課程建設校內負責教師與合作企業(yè)專家對接，對課程標準、單元設計、授課計劃、實習實訓計劃等教學內容，按照崗位需求進行合理化改造；利用好校內外實習實訓條件，充分發(fā)揮企業(yè)指導教師的專業(yè)性和校內教師的理論性的優(yōu)勢，激發(fā)學生潛能，使其更快地適應崗位需要，為培養(yǎng)高素質技術技能人才打下堅實的基礎[4]。

在具體實施中，按照專業(yè)建設指導委員會的指導意見，結合戴士弘教授等知名職教專家建議，按照典型工作任務對寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)原有課程體系進行大刀闊斧的改革。加大對實踐課程體系的改造，突出任務驅動、項目指引和工學結合之間的有機融合[5]。在每年的上半年定期召開實習就業(yè)指導委員會會議，邀請行業(yè)企業(yè)專家與校內骨干教師共同研討核心課程的實踐教學項目。以企業(yè)真實崗位需求為前提，完善校內外實踐課程體系，加強第一和第二學期實踐教學項目與崗位工作的銜接，改造第三和第四學期實踐課程，使之匹配真實崗位。以寵物醫(yī)師崗位為例，將原有內科、外科、產(chǎn)科、臨床診療等課程改造為寵物醫(yī)院輸液室實務、寵物醫(yī)院影像室實務、寵物醫(yī)院手術室實務、寵物醫(yī)院診室實務等課程。充分發(fā)揮專業(yè)建設指導委員會和實習就業(yè)指導委員會在寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)課程建設、專業(yè)建設、師資建設等多方面的優(yōu)勢，打造出以能力為本位、突出學生綜合素質的培養(yǎng)、符合學生職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)律的課程體系，創(chuàng)新了校企合作一體化課程體系，實現(xiàn)課程理實一體、實習就業(yè)一體的良好局面[6]。

三、建立企業(yè)真實場景校內實訓基地

我院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)經(jīng)過多年的教學改革實踐，形成了“四雙”現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式。按照《遼寧職業(yè)學院現(xiàn)代學徒制試點班招生招工一體化管理辦法》，校企雙方共同進行招生，讓學生入學即入“廠”，學生畢業(yè)考核合格后，直接到企業(yè)就業(yè)，實現(xiàn)“招生即招工、入校即入廠、入學即入職”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式。在教學實施過程中，校內實訓基地是將實踐與理論有機融合的主要載體，是集合了生產(chǎn)、教學和教科研于一身的多功能實訓基地，能夠完成包括寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導師、牽犬師等對應企業(yè)真實崗位的學生校內實踐環(huán)節(jié)。既突出第三、四學期校內實習實訓課程與校外企業(yè)實踐的無縫銜接，也保障了新生入校后第一、二學期的典型工作崗位體驗課程的實施[7]。

在校內教學實訓基地的實踐項目設置與選擇上，發(fā)揮專兼職教師的主觀能動性。根據(jù)真實崗位需求找到校內實訓基地與校外實訓基地的契合點，按照由簡到繁、由淺入深的方式，先從崗位的單項技能練起，再到綜合技能的整合提高。充分發(fā)揮學生的自身優(yōu)勢，根據(jù)個人的興趣愛好，找到適合自己的學習方法，并通過輪崗實訓對企業(yè)真實場景中每個崗位的工作要點爛熟于心，解決了校外實踐環(huán)節(jié)與校外實踐脫節(jié)的頑疾[8]，使學生在進入企業(yè)實習階段能夠快速地完成角色轉變，推進了實習就業(yè)一體化進程，提高了畢業(yè)生的就業(yè)質量，提升了校內實踐教學基地促進就業(yè)的效能。

四、建設校外實習就業(yè)一體化教學基地

寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)作為遼寧職業(yè)學院2009年開始建設的新興專業(yè)，擁有50個以上的學生校外實習就業(yè)教學基地，其中包括寵物醫(yī)院、寵物美容機構、精品犬舍、訓犬學校、寵物藥品銷售公司等企業(yè)，但合作方式與合作模式都較為單一，不夠深入。近年來隨著寵物經(jīng)濟的崛起，高職教育寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)的課程改革也向寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物馴導及寵物藥品銷售等多類別、多崗位任務方向發(fā)展，學生的實習就業(yè)崗位多樣化促使校企合作模式急需轉變。因此在原有的校企合作模式下要積極探索新模式、新途徑，研究寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)實習就業(yè)一體化教學基地的運行模式與體制機制，為此本專業(yè)在以下幾個方面進行了探索和研究[9]。

（一）遴選優(yōu)質合作企業(yè)，拓展學生實習就業(yè)崗位

我院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)在原有瑞派我寵我愛動物醫(yī)院連鎖機構、禾豐派美特動物醫(yī)院連鎖機構、大連東日動物醫(yī)院、鐵嶺市寵愛有家動物醫(yī)院等多家教學基地的基礎上，積極拓展學生實習就業(yè)的渠道與崗位。近兩年間，在遼寧省乃至全國范圍內新開發(fā)合作企業(yè)50家以上，其中包括北京方圓寵愛動物醫(yī)院、沈陽真愛寵物美容校、沈陽鑫悅寵物醫(yī)院、大連康達動物診療公司、大連嘉友動物醫(yī)院、海城市仁和寵物醫(yī)院、鐵嶺美樂寵物醫(yī)院、開原蘇田動物醫(yī)院等企業(yè)。按照寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)的崗位分布情況，充分考慮學生的就業(yè)意愿，以寵物醫(yī)師、寵物美容師、寵物馴導師等崗位為主，與相關合作企業(yè)簽訂實習就業(yè)合作協(xié)議，在充分保障學生各項權益的前提下，實現(xiàn)學生的實習就業(yè)一體化。

（二）探索校外教學基地新模式，豐富校企合作內涵

我院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)實習采取就業(yè)一體化多元合作方式。如寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)制訂了企業(yè)獎學金制度，每年對學習成績優(yōu)異的學生由合作企業(yè)頒發(fā)獎學金，受到獎勵的學生可優(yōu)先到該企業(yè)進行實習就業(yè)。寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)通過現(xiàn)代學徒制建設，探索實習就業(yè)一體化的學徒制“訂單”培養(yǎng)的新路徑。與瑞派我寵我愛動物醫(yī)院連鎖機構和禾豐派美特動物醫(yī)院連鎖機構合作開展現(xiàn)代學徒制試點，共同開辦了醫(yī)療美容特訓班，由合作企業(yè)和學院共同遴選優(yōu)秀學生，到合作企業(yè)進行頂崗實踐。在選定的企業(yè)崗位進行為期半年的實踐，簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)后到合作企業(yè)從事寵物醫(yī)療、寵物美容相關崗位工作。

通過對校企合作模式的不斷探索和創(chuàng)新，不但提高了教師參與校企合作的積極性，也提高了學生的學習熱情和主動性，使學生在企業(yè)真實崗位實踐中得到鍛煉，也證明了本專業(yè)在探索校企合作、促進實習就業(yè)一體化校內外教學基地建設中所取得的成績，為本專業(yè)在校企合作產(chǎn)教融合建設上指明了方向[10]。

（三）校企共建雙師工作室，解決企業(yè)技術難題

寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)在專兼職教師隊伍建設上采用設立企業(yè)雙師工作室的方法，即學校選派核心課程骨干教師進駐企業(yè)，與企業(yè)專家合作共同指導學生的實踐活動，在學生實踐過程中提供技術指導，并與企業(yè)專家一起考核學生。學生在畢業(yè)頂崗實習階段設置特定任務，如學生在寵物醫(yī)院頂崗實習的過程中，醫(yī)院會定期對其進行綁定、輸液、配藥等專業(yè)任務的考核。通過校內教師和企業(yè)專家共同指導，學生能夠迅速掌握工作崗位的操作技術與工作要點，完成給定的考核任務。被選派到企業(yè)的校內教師在指導學生實踐的同時，也作為企業(yè)的兼職員工與企業(yè)員工共同研討實際工作過程中遇到的技術難題，共同申報科研課題，共同研究寵物行業(yè)企業(yè)的新技術、新方法，助力企業(yè)發(fā)展。

遼寧職業(yè)學院寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)教學改革經(jīng)過不斷探索和創(chuàng)新，在校內外實習就業(yè)一體化教學基地的建設上取得了良好的成效。在體制機制上，通過制定教學基地建設相關的保障制度，豐富了校內外教學基地的內涵和形式。在企業(yè)設立雙師工作室，選派骨干教師進駐，與企業(yè)一道為學生實踐提供理論和技術支持，并以現(xiàn)代學徒制試點建設為契機，校企雙方共同進行招生，讓學生入學即入“廠”，學生畢業(yè)考核合格后，直接到企業(yè)就業(yè)，實現(xiàn)“招生即招工、入校即入廠、入學即入職”的校企聯(lián)合培養(yǎng)，充分發(fā)揮了校內外教學基地在教學、實習和就業(yè)上的多重作用。高職寵物養(yǎng)護與馴導專業(yè)的教改之路任重道遠，尤其是課程體系改造和校內外教學基地的建設。我們將致力于招生就業(yè)、教學實踐、師資培養(yǎng)等各個環(huán)節(jié)的改革，努力培養(yǎng)出讓家長、社會和企業(yè)都滿意的高素質技術技能人才。