基于工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施研究

盧啟金 農(nóng)林華

【摘 要】本文基于對工學(xué)結(jié)合與現(xiàn)代學(xué)徒制的審視，分析現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施的前提條件，提出工學(xué)結(jié)合理念下現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)模式，論述高職會計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施的策略：精心設(shè)計課程內(nèi)容，確保學(xué)校課程與企業(yè)崗位精準(zhǔn)對接;理順師生關(guān)系，構(gòu)建平等、共生的現(xiàn)代師徒關(guān)系;“雙場所”合一，理論與實(shí)踐“兩手抓兩手都要硬”;“雙主體”聯(lián)合考核，以精準(zhǔn)考核提高人才培養(yǎng)成效。

【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合 現(xiàn)代學(xué)徒制 雙主體 雙場所 師徒關(guān)系

【中圖分類號】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2021）35-0116-03

2020年2月，人社部發(fā)布2020年第四季度全國招聘大于求職“最缺工”的100個職業(yè)排行，會計專業(yè)人員赫然在列。這一數(shù)據(jù)表明，我國會計專業(yè)人才依然短缺，且短缺現(xiàn)象嚴(yán)重。對高職教育而言，這是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。我國高職教育目前采用工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)理念，在培養(yǎng)模式上，正在嘗試深入廣泛地推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制模式。自2015年國家開始建立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位至今已5年時間，這期間，我國高職教育會計專業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方面積累了不少經(jīng)驗(yàn)，但發(fā)展仍未成熟。因此，高職院校必須在正確教學(xué)目標(biāo)的指引下，組織高質(zhì)量的教學(xué)，力爭在會計專業(yè)人才培養(yǎng)方面取得實(shí)質(zhì)性突破。

一、對工學(xué)結(jié)合與現(xiàn)代學(xué)徒制的審視

工學(xué)結(jié)合是一種將學(xué)習(xí)與工作結(jié)合、交替進(jìn)行的教育模式，這種教育模式由來已久，最早實(shí)施工學(xué)結(jié)合模式的是英國的桑德蘭得技術(shù)學(xué)院。1901年，桑德蘭得技術(shù)學(xué)院在土木建筑系和工程系的教育中采用“學(xué)習(xí)—實(shí)踐—學(xué)習(xí)”模式，由于這種模式像一塊肉片夾在兩片面包中，所以被稱為“三明治”教育模式。這是工學(xué)結(jié)合模式的雛形，通過理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，讓學(xué)生提早接觸社會、接受職業(yè)指導(dǎo)和訓(xùn)練、得到工作鍛煉的機(jī)會，從而極大地提高學(xué)生的專業(yè)技能和崗位適應(yīng)能力，就業(yè)率也因此得到提升。1906年，美國的辛辛那提大學(xué)也推出一種新的教育模式，即要求部分專業(yè)的學(xué)生每年必須到與自己專業(yè)對口的單位實(shí)習(xí)，將課堂教學(xué)與工作實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，這種教育模式被稱為“合作教育”。在形式上，美國的合作教育采取了幾種靈活的模式：第一種是針對全日制學(xué)生的并行式模式，要求每周在理論學(xué)習(xí)的同時利用業(yè)余時間進(jìn)行工作實(shí)踐;第二種是交替式模式，要求學(xué)生在學(xué)校期間到對口單位實(shí)習(xí)的時間保持在三個學(xué)期或兩年，學(xué)生可以根據(jù)學(xué)業(yè)進(jìn)展確定每次停課外出實(shí)習(xí)的時間;第三種是雙重制模式，即交替式與并行式同時使用，目的是讓學(xué)生有更多選擇機(jī)會。我國工學(xué)結(jié)合模式則誕生較晚，這與我國職業(yè)教育的發(fā)展程度有關(guān)。新中國成立后，我國職業(yè)教育經(jīng)歷了漫長的探索期，逐漸摸索出適合我國職業(yè)教育特點(diǎn)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，具體采用“三段遞進(jìn)”的模式，“三段”即根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)采用“1+1+1”分段組織教學(xué)，第一階段是文化基礎(chǔ)課，第二階段是專業(yè)課，第三階段是實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。“遞進(jìn)”即逐漸增加學(xué)生的實(shí)踐時間、由易到難安排實(shí)踐內(nèi)容。為確保學(xué)生的實(shí)踐時間，2015年教育部印發(fā)的《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中明確規(guī)定“高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時間不少于半年”。

學(xué)徒制是被一些發(fā)達(dá)國家成功應(yīng)用、由學(xué)校的教師和企業(yè)的師傅聯(lián)合向?qū)W生傳授知識的一種人才培養(yǎng)模式。2014年教育部印發(fā)《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，標(biāo)志著我國開始探索和實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制。2015年、2017年、2018年，我國分三個批次建立現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。2019年初，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，提出要進(jìn)一步總結(jié)我國在現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作中的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)堅定不移地推動產(chǎn)教融合、校企融合，提升“雙元”育人成效。從實(shí)踐來看，現(xiàn)代學(xué)徒制通過校企深入合作精準(zhǔn)對接企業(yè)需求、通過建立長期穩(wěn)定的師徒關(guān)系提高專業(yè)技能傳授效率，在職業(yè)人才培養(yǎng)方面優(yōu)勢明顯。

總體來看，我國職業(yè)教育一直秉承工學(xué)結(jié)合的理念，但與國外“三明治”式、“并行式和交替式”的工學(xué)結(jié)合模式相比，我國工學(xué)結(jié)合在很長時間內(nèi)采用的是“學(xué)習(xí)—實(shí)踐”模式，這種模式的弊端在于：學(xué)生通常是完成了學(xué)校的全部理論課程之后才到對口單位實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)時才發(fā)現(xiàn)所學(xué)理論知識與實(shí)踐結(jié)合不緊密而無法運(yùn)用所學(xué)知識，即理論學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)，降低了實(shí)習(xí)效率，不利于學(xué)生崗位技能和職業(yè)能力的提升?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式是在工學(xué)結(jié)合理念指導(dǎo)下的一種新模式，該模式吸取了國外工學(xué)交替的優(yōu)點(diǎn)，倡導(dǎo)校企深度合作，主張教師、師傅聯(lián)合傳授，注重技能傳承，強(qiáng)調(diào)按照企業(yè)需求建立規(guī)范化的課程標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的考核方案，更利于提高人才培養(yǎng)的針對性。

二、工學(xué)結(jié)合下高職會計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施的前提條件

（一）重構(gòu)會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

2019年，國家頒布了一系列進(jìn)一步深化職業(yè)教育改革的政策文件，包括《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》等，明確指出：對具有較強(qiáng)技術(shù)性和實(shí)踐性的專業(yè)，全面推行現(xiàn)代學(xué)徒制。隨著大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用，傳統(tǒng)的會計記賬、報稅等人工工作已經(jīng)被機(jī)器所取代，意味著對會計專業(yè)人才的技能要求將會越來越高。高職會計專業(yè)在推行現(xiàn)代學(xué)徒制時，應(yīng)以工學(xué)結(jié)合的理念為指導(dǎo)，充分參照國家會計行業(yè)和專業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，順應(yīng)時代要求，立足企事業(yè)單位和會計行業(yè)對管理會計人才的需求，重構(gòu)會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，并按照這一目標(biāo)建立適宜的課程體系、考核體系等。

（二）樹立校企“雙主體”教學(xué)理念

高職會計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的推行，對校企深入合作提出了更高的要求，如果學(xué)校應(yīng)然秉承過去以學(xué)校和教師為主、以教材和課堂為中心的教學(xué)理念，堅持學(xué)?！俺鹘恰?，企業(yè)“當(dāng)配角”，將會影響現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的推進(jìn)，也會影響工學(xué)結(jié)合的質(zhì)量?！秶衣殬I(yè)教育改革實(shí)施方案》反復(fù)強(qiáng)調(diào)企業(yè)和學(xué)校在職業(yè)人才培養(yǎng)上是“雙主體”。高職會計專業(yè)應(yīng)在這一教學(xué)理念的指導(dǎo)下，重構(gòu)校企“雙主導(dǎo)”的教學(xué)模式，使“雙主體”地位平等、共同參與，共同擔(dān)負(fù)育人重?fù)?dān)，各顯神通，優(yōu)勢互補(bǔ)，突破教育場所與實(shí)踐場所的時空限制。

（三）構(gòu)建校企互利共贏的利益機(jī)制

現(xiàn)代學(xué)徒制是否能達(dá)成目標(biāo)，企業(yè)和學(xué)校的友好配合、深入合作是關(guān)鍵。如果校企無法互利共贏，必然會產(chǎn)生分歧，現(xiàn)代學(xué)徒制就有可能變成“偽學(xué)徒制”，教學(xué)組織和實(shí)施必然也會遭遇重重阻礙。因此，必須探索構(gòu)建校企互利共贏的利益機(jī)制。這既需要企業(yè)和學(xué)校保持良好的溝通，達(dá)成共識，確定現(xiàn)代學(xué)徒制的具體實(shí)施方案，也需要國家加速制定相關(guān)的校企合作政策制度，充分保障各方權(quán)益，使學(xué)校和企業(yè)都能深度參與其中，為現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

三、高職會計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)組織與實(shí)施策略

（一）精心設(shè)計課程內(nèi)容，確保學(xué)校課程與企業(yè)崗位精準(zhǔn)對接

以往的高職會計專業(yè)課程內(nèi)容雖然也強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，但不能有效地與企業(yè)崗位對接?，F(xiàn)代學(xué)徒制下，校企合作進(jìn)一步深化，校企同時發(fā)力，精準(zhǔn)育人。高職院校會計專業(yè)課程內(nèi)容要自覺與現(xiàn)行的會計職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，會計專業(yè)證書和職業(yè)資格證書也要對接。通過精準(zhǔn)對接，將企業(yè)會計崗位的各項(xiàng)需求與會計職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)真正融入高職會計專業(yè)課程中，真正融工于學(xué)、工學(xué)結(jié)合。具體課程體系的設(shè)計，要充分動員校企各方，由行業(yè)專家、學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅組成高職會計課程設(shè)計團(tuán)隊，結(jié)合會計職業(yè)、崗位等的具體要求，修訂和完善課程內(nèi)容。以高職會計專業(yè)中的《管理會計》課程為例，該課程偏重于理論研究，涉及統(tǒng)計學(xué)、數(shù)學(xué)等多學(xué)科知識，有一些具體的方法存在假設(shè)前提，這樣的課程內(nèi)容雖然很專業(yè)但缺乏實(shí)用性。這就需要結(jié)合當(dāng)前企業(yè)關(guān)于管理會計承擔(dān)參與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃與戰(zhàn)略目標(biāo)分解、參與企業(yè)各項(xiàng)產(chǎn)品規(guī)劃與定價決策、對企業(yè)業(yè)務(wù)營銷模式中的利潤分配體系進(jìn)行分析并設(shè)計激勵方案、成為成本專家深入?yún)⑴c企業(yè)成本核算與管控等職責(zé)的具體要求和實(shí)際需求，對教材內(nèi)容進(jìn)行取舍、整合和優(yōu)化，將企業(yè)戰(zhàn)略管理、成本核算、營銷模式等內(nèi)容逐一融入課程理論部分與實(shí)踐部分，從而開發(fā)出適合高職學(xué)生并體現(xiàn)管理會計崗位特色的校本教材。在會計專業(yè)其他課程設(shè)計中，也是如此。此外，要體現(xiàn)對學(xué)生職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)品質(zhì)等多方面綜合素質(zhì)的兼顧，真正契合會計崗位對學(xué)生技能水平、實(shí)踐能力和職業(yè)資格證書等多方面的要求，培養(yǎng)更具適應(yīng)性、針對性的會計人才。

（二）理順師生關(guān)系，構(gòu)建平等、共生的現(xiàn)代師徒關(guān)系

工學(xué)結(jié)合下高職會計專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用涉及多個角色、多重關(guān)系，企業(yè)師傅、學(xué)校教師、學(xué)生（學(xué)徒）等不同角色之間的相互關(guān)系使得師徒關(guān)系變得更加復(fù)雜。比如學(xué)生與學(xué)校教師之間的師生關(guān)系、學(xué)徒與企業(yè)師傅之間的師徒關(guān)系、學(xué)校教師與企業(yè)師傅之間的“同事”關(guān)系，這些不同的關(guān)系是同時存在的，必須理順其中的關(guān)系。其一，師傅、教師與學(xué)徒（學(xué)生）之間不再是單純的知識和技能的傳授關(guān)系，應(yīng)是平等互動關(guān)系。在學(xué)徒參與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動的過程中，師傅是學(xué)徒的直接教育者和管理者;在學(xué)校課堂上，教師是理論知識的傳授者。但不論是師傅還是教師，他們與學(xué)生的關(guān)系都發(fā)生了改變，除了知識和技能之間的授受關(guān)系，他們之間更是教學(xué)相長的平等關(guān)系。因此，在會計專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐中，教師和師傅都不應(yīng)將自己置于絕對權(quán)威的地位，要平等對待和尊重學(xué)生。其二，師傅、教師與學(xué)徒（學(xué)生）之間是教育關(guān)系，更是共生關(guān)系。師傅與教師對徒弟進(jìn)行理論知識、職業(yè)技能等多方面的指導(dǎo)，但在學(xué)徒參與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的過程中，他們之間又構(gòu)成了一種生產(chǎn)互動關(guān)系。企業(yè)師傅和高職院校會計專業(yè)教師都應(yīng)發(fā)揮作用，指導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展，兩者可以充分融合彼此身份，制訂真正能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高學(xué)生技能水平的教學(xué)方案。為了構(gòu)建師徒、師生等之間的良好關(guān)系，可以從外力約束和內(nèi)在情感約束兩方面入手。一方面建立企業(yè)師徒制度、培訓(xùn)細(xì)則和針對學(xué)徒的細(xì)化管理辦法等，通過制度約束來構(gòu)建和發(fā)展師徒關(guān)系。另一方面，建立師徒、師生之間的情感聯(lián)系，通過私人交往和學(xué)習(xí)互動活動密切彼此關(guān)系，增強(qiáng)彼此間的親密感和信任感，使彼此可以充分共享知識并進(jìn)行互助，形成共生關(guān)系。

（三）“雙場所”合一，確保理論與實(shí)踐“兩手抓兩手都要硬”

現(xiàn)代學(xué)徒制是一種校企合作育人模式，這種育人模式要求深化產(chǎn)教融合。產(chǎn)教融合涉及學(xué)生工學(xué)場所的對接，即“課堂理論學(xué)習(xí)場所—企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐場所”兩個場所的對接，要避免產(chǎn)教融合出現(xiàn)“兩張皮”的問題，確?！半p場所”合一。要創(chuàng)造條件，讓學(xué)校可以在企業(yè)對學(xué)生進(jìn)行理論教學(xué)，企業(yè)可以在學(xué)校開展生產(chǎn)實(shí)踐?？梢圆捎肁I、VR等人工智能技術(shù)為“雙場所”合一創(chuàng)造條件。例如，在《財務(wù)會計》課程教學(xué)中，學(xué)校可以在實(shí)際的教學(xué)活動中運(yùn)用電子模擬實(shí)訓(xùn)平臺模擬企業(yè)某個月的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，按照企業(yè)的實(shí)際崗位配置，設(shè)置出納、成本會計、會計主管和總賬會計四個崗位，要求學(xué)生分別模擬這四個崗位的角色完成填制和審核原始憑證、填制和審核記賬憑證、登記賬簿、編制財務(wù)報表等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)流程。待學(xué)生熟練掌握崗位技能之后，再爭取校企合作企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)踐場所，讓學(xué)生到企業(yè)對應(yīng)的財務(wù)會計崗位上進(jìn)行真正的職業(yè)實(shí)踐。在實(shí)踐過程中，企業(yè)的專業(yè)財務(wù)會計人員可以根據(jù)學(xué)生在財務(wù)會計崗位上暴露的具體問題給予針對性的指導(dǎo)，切實(shí)提高學(xué)生的會計動手實(shí)操能力;與此同時，學(xué)校教師在旁觀摩，記錄學(xué)生在會計崗位上的表現(xiàn)，或由企業(yè)師傅予以記錄反饋給學(xué)校教師，學(xué)校教師再在課堂教學(xué)中針對學(xué)生實(shí)踐中遇到的問題進(jìn)行答疑解惑。通過學(xué)校和企業(yè)兩個場所的聯(lián)合、交替，為學(xué)生打好理論基礎(chǔ)和實(shí)踐基礎(chǔ)。

（四）雙主體聯(lián)合精準(zhǔn)考核，提高人才培養(yǎng)成效

要考核工學(xué)結(jié)合下現(xiàn)代學(xué)徒制的育人成效，就不能采用過去以學(xué)校為主導(dǎo)的考核方式，因?yàn)閷W(xué)校的考核更側(cè)重于理論知識的考核，對學(xué)生職業(yè)技能的考核存在短板?，F(xiàn)代學(xué)徒制模式下，對高職會計專業(yè)學(xué)生的考核應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)“雙主體”的作用?？己藘?nèi)容應(yīng)包括學(xué)生在校的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和會計專業(yè)課考試成績、學(xué)生在企業(yè)參與會計崗位的實(shí)踐成績、學(xué)生取得的會計職業(yè)技能證書等，不同部分所占成績的比重可以由學(xué)校和企業(yè)共同研討決定。校內(nèi)考核由學(xué)校和教師負(fù)責(zé)，企業(yè)崗位實(shí)踐考核則由企業(yè)和師傅負(fù)責(zé)。例如，在《基礎(chǔ)會計》課程考核中，學(xué)校的考核以《基礎(chǔ)會計》理論考核為主，考核內(nèi)容主要覆蓋會計內(nèi)容、會計要素、會計賬戶、借貸復(fù)式記賬法、會計基本操作方法、會計日常業(yè)務(wù)及核算流程、會計期末業(yè)務(wù)及核算流程等基本概念和理論;企業(yè)的考核則以學(xué)生在會計崗位上的實(shí)際表現(xiàn)為重要依據(jù)，如讓學(xué)生獨(dú)立完成企業(yè)某日或某月的現(xiàn)金盤點(diǎn)及報告單的填制，根據(jù)學(xué)生在這個過程中能否發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金溢余及短缺、能否完成相關(guān)賬務(wù)處理等表現(xiàn)進(jìn)行考核打分，對學(xué)生的崗位技能進(jìn)行客觀評價。通過學(xué)校和企業(yè)在考核上的精準(zhǔn)對接和合理分工形成科學(xué)的考核模式，可以更有效地檢驗(yàn)高職會計專業(yè)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)成效和會計技能水平，提高人才培養(yǎng)成效。

工學(xué)結(jié)合是我國職業(yè)教育人才培養(yǎng)的基本理念，現(xiàn)代學(xué)徒制是我國職業(yè)教育校企合作、“雙元育人”的實(shí)踐路徑。現(xiàn)代學(xué)徒制的應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)技能培養(yǎng)，對學(xué)生進(jìn)行基于真實(shí)情境的會計業(yè)務(wù)訓(xùn)練，讓學(xué)生現(xiàn)崗學(xué)習(xí)、實(shí)崗操作，真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替，有效解決了高職會計專業(yè)人才實(shí)踐技能水平不過硬的問題;同時，注重學(xué)生創(chuàng)新精神、敬業(yè)精神等的培養(yǎng)，全面提升學(xué)生的職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)，從而有效推動我國職業(yè)教育的快速發(fā)展，提高職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。

【參考文獻(xiàn)】

[1]陳瀅，肖堯，馮麗媛.面向新經(jīng)濟(jì)的工學(xué)結(jié)合模式探索與實(shí)踐[J].職教論壇，2020（5）.

[2]毛少華.職業(yè)院校全面推廣中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制面臨的問題與對策[J].成人教育，2021（1）.

[3]壯國楨.“中國樣本”：新中國職業(yè)教育特色探析[J].職教論壇，2019（10）.

[4]雷中浩.現(xiàn)代學(xué)徒制在高職會計教育中的應(yīng)用研究[J].鄂州大學(xué)學(xué)報，2019（6）.

[5]阮傳芳.現(xiàn)代學(xué)徒制模式下中職學(xué)校會計專業(yè)人才培養(yǎng)的研究[J].財經(jīng)界，2020（27）.

【作者簡介】盧啟金（1971— ），女，壯族，廣西隆安人，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院高級講師，研究方向?yàn)樨攧?wù)會計、ERP供應(yīng)鏈;農(nóng)林華（1977— ），女，壯族，廣西天等人，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校公共部講師，研究方向?yàn)樗枷胝谓逃?/p>