晚明陶瓷貿(mào)易中的藝術(shù)與經(jīng)濟

在社會發(fā)展中，器物的生成，一方面要滿足人的生活需求，另一方面要滿足人的精神需求。上古時代的陶器，作為禮器和明器，承載著溝通天地神人、祭祀諸神的功能。隋唐以來，陶瓷逐漸進入日常生活。宋元之后，城市文明的發(fā)展使得陶瓷更加實用化。降至明清，陶瓷作為商品和世俗藝術(shù)的特點愈發(fā)凸顯。但是，當時的政府并未建立專門的機構(gòu)來服務(wù)商業(yè)交換、監(jiān)控商品交易，或者保證財政平衡。在晚明時期，無論是統(tǒng)治階級還是文人、商人等社會階層，都開始享受不受權(quán)利制約的商品經(jīng)濟帶來的生活樂趣，即是加拿大學(xué)者卜正民（Timothy Brook）所言的奢靡與縱樂。

一、明代的社會歷史背景

元代統(tǒng)治者將人分為蒙古人、色目人、漢人、南人四等，南人最低賤，這造成許多才子仕途美夢的破滅，只得以教書、賣畫為生。文人以書畫泄憤抒情成為當時畫壇的一種風(fēng)氣，形成元代文人畫特殊的風(fēng)格。降至明朝，文人畫進一步發(fā)展出個性化色彩強烈的畫派和畫家，后期形成了以董其昌為代表的“南北宗論”。繪畫逐漸從士大夫階層走向社會大眾之后，文人畫中的造型元素和思想意識就不僅呈現(xiàn)在畫面上，也進入了瓷器的裝飾創(chuàng)作中。

明洪武年間，景德鎮(zhèn)便有了專門為皇家燒瓷的御器廠。1403年，明朝在景德鎮(zhèn)珠山設(shè)置御器廠，也就是所謂的官窯。官窯占用了最好的資源和技術(shù)，同時，明中期所采取的“官搭民燒”和“以銀代役”的政策，在一定程度上提高了民窯的生產(chǎn)技術(shù)，激發(fā)了窯工的積極性。

永樂皇帝朱棣派鄭和及其他人率船隊到達東南亞、中東和非洲，進一步發(fā)展了中國與亞洲及非洲許多地區(qū)的貿(mào)易關(guān)系。這一時期，產(chǎn)于中東的“蘇麻離青”鈷土礦隨鄭和的船隊輸入中國?！疤K麻離青”含鐵量較高，含錳量較低，在恰當?shù)倪€原氣氛和溫度下能燒出寶石藍的色澤?；蛟S由于這些遠航商船，才有景德鎮(zhèn)訂制的具有外國造型風(fēng)格的瓷器。雖然這些瓷器大多作為貿(mào)易品銷往他國，但是這種文化工業(yè)推動了陶瓷流入國的文明發(fā)展?？梢哉f，這也是中國文化對世界的一大貢獻。

相較前朝，明代社會文化和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)有很大變化，如匠作制度、貨幣經(jīng)濟的發(fā)展、專業(yè)化手工業(yè)生產(chǎn)中心的形成、明代城市數(shù)量和規(guī)模的擴大、教育的普及、市民文學(xué)的發(fā)展等方面，這些變化可以被視為中國一個新時代的開端。16至17世紀地理大發(fā)現(xiàn)之后，陶瓷在遠洋貿(mào)易中占比更大，推動了明代商業(yè)的進一步發(fā)展。自1567年徹底解除海禁之后，明末至清朝中期，中國幾乎在與全世界開展貿(mào)易。馬尼拉大帆船滿載著陶瓷、茶葉、絲綢，遠銷東亞、東南亞、歐洲、美洲，使得16至17世紀世界白銀的1/4至1/3流入中國。

明朝社會經(jīng)濟的發(fā)展及對外貿(mào)易的繁榮，是這一時期中國陶瓷業(yè)發(fā)展各方面的基礎(chǔ)與前提。景德鎮(zhèn)窯及明末以后沿海一帶的瓷窯對外貿(mào)易瓷生產(chǎn)的興旺，也正是在這樣的歷史背景下發(fā)展起來的。

二、明代的海外貿(mào)易狀態(tài)

明朝的海外政策大體可以分成兩個時期：明朝前期（1368—1566），實行的是朝貢貿(mào)易和“海禁”政策;明朝后期（1567—1644），即隆慶開關(guān)之后，對葡萄牙人、西班牙人的貿(mào)易實行開放，此后不久便開始了馬尼拉大帆船貿(mào)易。

1567年，明政府在福建漳州府月港開放海禁，準許私人海外貿(mào)易商申請文引、繳納稅款，準許出海至東西洋貿(mào)易，月港遂成為聞名中外的私人海外貿(mào)易港。月港開禁后，歐洲的大帆船通過東邊和西邊來到中國，然后把茶葉、絲綢、瓷器這些大宗商品運到世界各地，真正形成一條國際貿(mào)易的路線。

從東方看，宣德年間以后，中國東南沿海私商貿(mào)易興起，以閩南海商為主的民間貿(mào)易越來越活躍，貿(mào)易通道更為暢通。除了通過琉球國與南海諸國間接貿(mào)易外，還尋求開通與東南亞各國的直接貿(mào)易，逐步恢復(fù)傳統(tǒng)的海洋社會經(jīng)濟圈。受西方人貿(mào)易的刺激，嘉靖年間以后，中國東南沿海的走私活動變得更為激烈，幾乎遍及閩浙沿海，甚至出現(xiàn)了李旦、鄭芝龍這樣的巨頭為首的武裝集團。他們作為中國海域的主人，在早期西方人的轉(zhuǎn)口貿(mào)易中發(fā)揮了舉足輕重的作用。

16至19世紀，跨太平洋的馬尼拉大帆船貿(mào)易作為早期全球貿(mào)易體系的重要一環(huán)，帶動了中國、日本、菲律賓等在內(nèi)的東亞、東南亞國家，與西班牙屬美洲殖民地、歐洲等國的物產(chǎn)與人員的大流動，同時也推動了貿(mào)易沿線的文化和經(jīng)濟發(fā)展。

三、晚明的商品經(jīng)濟

商品經(jīng)濟不斷發(fā)展，海內(nèi)外市場對于景德鎮(zhèn)陶瓷的大量需求，推動了景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的繁榮。為了保證瓷器生產(chǎn)的高質(zhì)量和高產(chǎn)量，制瓷技藝、燒造分工及各種原材料銷售業(yè)相互配合，越來越要求各行業(yè)的高度集中。因此，明代景德鎮(zhèn)瓷器的生產(chǎn)就具有一定程度上工廠生產(chǎn)的性質(zhì)。這種生產(chǎn)模式蘊涵了效率機制及利益最大化的目標，同時也表明此類藝術(shù)品必須滿足商品生產(chǎn)和市場需求。當社會經(jīng)濟發(fā)展到更加商品化的形態(tài)后，市場大量的需求會影響皇室“貢器”的質(zhì)量，整個社會的財富占比也會發(fā)生改變。景德鎮(zhèn)民窯四大行當連接著相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈，且景德鎮(zhèn)瓷器各行業(yè)生產(chǎn)單位之間，依據(jù)自身的資源環(huán)境及技術(shù)特性，進行了合理的產(chǎn)業(yè)定位。在皇室權(quán)利主導(dǎo)的“商品經(jīng)濟”模式下，大多數(shù)民窯會在完成皇室燒造任務(wù)之后，再完成相關(guān)訂單生產(chǎn)。

當大量社會財富聚集到因工商業(yè)致富的城市富商階層手中，傳統(tǒng)的上貢制度難以將這部分財富向皇室轉(zhuǎn)移時，皇室便會以新的方式介入民營工商業(yè)，繼而掌握貿(mào)易市場，最典型的例子便是“官搭民燒”。故而明末清初，景德鎮(zhèn)陶瓷行銷國內(nèi)國外市場，且生產(chǎn)不斷趨向市場化的狀態(tài)，尤其是民窯在此過程中獲得了極大的發(fā)展空間。景德鎮(zhèn)瓷器生產(chǎn)專業(yè)化和流水線化，能夠接到訂單之后快速使作品成型、繪制、燒造。晚明外銷的陶瓷的器型大多集中于日用瓷和陳設(shè)瓷，貢器、文玩器等一些行銷國內(nèi)的商品的造型和風(fēng)格也有了很大變化。明末，社會財富的積累已經(jīng)出現(xiàn)了資本主義萌芽，但是由于朝代更替，資本主義并未得到發(fā)展。此外，一種追求更加有品質(zhì)、美感的生活觀念開始形成，瓷器能滿足人們在日常生活中各種實用和審美的需求，其造型端莊規(guī)整，制作精致。日常用瓷日漸豐富和講究，其中最有代表性的是各色餐盤、盤碗等餐飲用具。景德鎮(zhèn)俗稱其為桌器，造型同于一般的盤、碗，特點是成套設(shè)計，花色裝飾統(tǒng)籌處理，形成了統(tǒng)一的理念，提升了規(guī)格的禮儀性，滿足了視覺的享受。此外，一些漆器、木制品、室內(nèi)裝飾物也多用瓷器來呈現(xiàn)，如仿木筆筒、瓷屏風(fēng)畫等。這在豐富瓷器器型的同時，助長了晚明時期中上社會階層的享樂之風(fēng)。晚明社會風(fēng)雨飄搖，皇權(quán)已經(jīng)沒有力量主導(dǎo)市場，反而是南方的大商人以資本集團的力量推動貿(mào)易的發(fā)展。

四、晚明的藝術(shù)經(jīng)濟

一件器物的意義，并不在它自身，而是在它與人和社會的關(guān)系，以及它被人所賦予的功用和地位之中。若探析明末陶瓷的功能性和社會性，還是要透過當時的社會歷史，通過陶瓷承載的實用、審美和象征功能，了解晚明的社會風(fēng)貌和社會變遷，闡釋反映在陶瓷藝術(shù)上的時代意識、民族文化和價值取向，進而分析晚明社會中“奢靡”風(fēng)氣的動因。

景德鎮(zhèn)專業(yè)化生產(chǎn)地的形成，促進了其城市雛形的發(fā)展，并且陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化形成了“過手七十二”的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。隨著官窯的衰落，官窯對原材料的控制力量相應(yīng)下降，民窯陶瓷造型更加多樣，紋樣也更加豐富，民間所用紋飾大量出現(xiàn)在“官搭民燒”的精品瓷器中。官府對優(yōu)質(zhì)瓷土和青料控制的松動，官窯的先進技術(shù)流入民窯，使得民窯的生產(chǎn)在明末達到了一個頂峰。為了適應(yīng)人們審美趣味的變化及市場供應(yīng)情況，也由于商業(yè)、經(jīng)濟等方面的需要，晚明的社會

生活逐漸泛俗化。

泛俗化，并不是相對“雅”而言的。明末，市民文學(xué)獲得空前的蓬勃發(fā)展，這種文學(xué)的語言更接近地方口語，且受眾多為中下層人民，受眾數(shù)量多且不受傳統(tǒng)教育的思想約束。此外，萬歷年間木刻版畫技術(shù)的進步直接帶動了出版行業(yè)發(fā)展，大量的小說、故事、話本等時尚消費讀物中的插畫、插圖和圖譜極大地豐富了當時的裝飾藝術(shù)，使得陶瓷上的裝飾題材偏向世俗化、情景化、喻意化，反映現(xiàn)實生活的良好愿望。

此時期瓷器上的插圖紋樣和銘文相較于明初逐漸增多，原因之一是民間財富的增長，富有的商人和市民在增加，享樂的生活不再局限于貴族，風(fēng)月與艷情已經(jīng)在現(xiàn)實生活中彌漫開來。同時，商人通過禮物的方式去構(gòu)建自身階層，從而縮小與文人群體的差距。為了迎合普通民眾的“崇文”心理，組合文字、圖案和人物畫等元素，形成“詩情畫意”的裝飾組合，成了新的瓷器裝飾風(fēng)格。原因之二是從北宋開始便抑武重文，大力改變唐五代的重武輕文傾向。在宋之后，中國的政治基本屬于文官政治，提倡儒家的致世觀念和道家的自然宇宙觀。因此，晚明時期大量瓷器上出現(xiàn)了銘文題記款。這種裝飾風(fēng)格形成了新的商機，但也表明了中下層文人已大量滲透到陶瓷創(chuàng)作中來，不再一心只讀“圣賢書”，而是希望借助這種形式來追慕古代先賢，表達對商賈之風(fēng)盛行、世人唯利是圖的不滿。由此可見，陶瓷作為一種實用藝術(shù)，既作為商品解構(gòu)著人們的生活方式，又作為藝術(shù)品，以藝術(shù)化、文本化的方式，呈現(xiàn)人們對生活的意愿與期冀，成為具有社會性的文化工業(yè)。

五、晚明社會風(fēng)尚與現(xiàn)世觀

城市規(guī)模的擴大使得各種文化、祭祀、娛樂活動越來越多，器物的功能便被賦予了更多的意味，即對美好生活的祈愿。

濃郁的“禮佛”風(fēng)俗可以說是晚明社會風(fēng)尚的一個特色，有些地域即使經(jīng)過了朝代更替也并未受很大影響。在當時的社會生活中，“事佛”的初衷已不再是向往來世，而是祈求現(xiàn)世的回報。瓷器上很多銘文題記與現(xiàn)在為過廟祈福所售賣的貢品相似，大多集中于祈福、求財、保平安。從祈愿的內(nèi)容來看，明末以財富為中心的觀念業(yè)已形成，民眾希望越來越富有，也能看出人們在幸福、財富和人身安全等方面的壓力。

資本主義萌芽在晚明社會已初現(xiàn)端倪，與重商主義的歐洲國家相比，明代民間貿(mào)易自由很多。但是，封建專制、家族宗法依然主導(dǎo)著社會。在已經(jīng)形成了集中生產(chǎn)狀態(tài)的地區(qū)，財富更加聚集。然而，生產(chǎn)力還未達到一定程度，這種財富的聚集便會形成地域經(jīng)濟體，如一些行幫、商幫等。若沒有國家政策導(dǎo)向的話，民間資本在此時不會去提高生產(chǎn)力，而是雇用更多人進一步細化分工，擴大生產(chǎn)。這種擴大生產(chǎn)受宗法制的商幫、行會的控制，用以鞏固家族式統(tǒng)治，形成一種多子多福的文化，此種社會風(fēng)尚從當時裝飾有不同類型的嬰戲圖、娃娃攀花紋的陶瓷器中便可見一斑。

此時的商業(yè)化程度雖然高，且獲取財富的途徑增多，但不確定因素也隨之增多，財產(chǎn)、人身風(fēng)險增高。與其將這種“事佛”“多子多?！钡摹艾F(xiàn)世觀”說成一種信仰，毋寧說是一種商業(yè)交易行為。晚明時期的民間宗教信仰非?，F(xiàn)實，對普通民眾而言，這種藝術(shù)化的供奉在求佛問道面前最重要的功能即是通過藝術(shù)的方式，將祈愿傳遞給神靈，重在祈求結(jié)果的靈驗，形式的正誤、與宗教文化是否有沖突并不重要。

六、結(jié)語

在晚明的社會經(jīng)濟背景下，商業(yè)貿(mào)易由國家在場逐漸變?yōu)橐悦耖g資本集團為主體的商業(yè)活動。陶瓷作為一種器物，抑或一種主要的貿(mào)易品，其商品屬性反映著當時社會經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型，繁榮的海外貿(mào)易也表明了中國的制造業(yè)正在加速推動世界文明進程。但是其也有藝術(shù)屬性，陶瓷器的造型、紋樣、裝飾反映著時代生活的特征，承載著特定的社會文化，對透視明末的社會等級、社會結(jié)構(gòu)和生活風(fēng)尚有著重要的作用。

基金項目：2020年國家社科基金藝術(shù)學(xué)一般項目“藝術(shù)人類學(xué)視野下城市藝術(shù)區(qū)的景觀生產(chǎn)與景觀消費理論研究”（20BA015）。

作者簡介：王天歌（1992-），男，河北石家莊人，博士研究生，研究方向為藝術(shù)人類學(xué)的理論與田野。