高職“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)體系構(gòu)建研究

李兆元

【摘? 要】 文章采用扎根理論質(zhì)性研究方法，對9名樣本人員圍繞高職“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)主題進行訪談，對訪談文本進行編碼分析，構(gòu)建出本課程思政指標(biāo)體系，共由4個一級指標(biāo)、10個二級指標(biāo)和30個三級指標(biāo)構(gòu)成，其中文旅精神、家國情懷、工匠精神和體育精神是主要指標(biāo)。同時，對本課程的思政互動載體、各個指標(biāo)具體內(nèi)涵進行了解析，可為其他冰雪類課程思政研究提供一定參考。

【關(guān)鍵詞】 扎根理論；吉林冰雪旅游；課程思政

一、研究背景

課程思政是高校以總書記關(guān)于教育工作的重要論述為根本遵循，落實立德樹人根本任務(wù)的重要舉措，也是構(gòu)建德、智、體、美、勞全面培養(yǎng)教育體系的有效切入點?！陡叩葘W(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指明了各類課程的思政建設(shè)和研究方向。目前課程思政的研究主要集中在課程思政內(nèi)涵研究、課程思政的必要性和基本原則研究、課程思政的實踐路徑研究、課程思政評價體系的構(gòu)建研究和高校課程思政的問題與挑戰(zhàn)研究等方面，涉及各類課程，但未查到研究冰雪類課程思政的相關(guān)文獻。高職“吉林冰雪旅游”課程是依據(jù)區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展特色開發(fā)的一門專業(yè)必修課程，此課程在課程思政實施過程中存在思政目標(biāo)不明確、主題無計劃、思政目標(biāo)混亂等問題。

隨著我國冰雪產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展和《吉林省冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2021—2035年）》《吉林省冰雪運動高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2021—2035年）》等規(guī)劃政策的發(fā)布，對冰雪人才提出要具備“技能高”“思想新”“能講好冰雪故事”等新要求，關(guān)注冰雪旅游人才的職業(yè)素養(yǎng)及思想道德水平。高職旅游大類在校學(xué)生的年紀(jì)正處于人生觀、世界觀的形成期，易受不良文化或思潮的影響。旅游大類學(xué)生是冰雪文化的傳播者，部分學(xué)生畢業(yè)后會從事冰雪講解、策劃、營銷等工作，各種不良價值觀的侵蝕可能會給社會帶來惡劣的負面影響。

基于以上原因，本研究欲通過對冰雪類課程教師、思政課教師、從事冰雪相關(guān)工作高管及員工的調(diào)研，構(gòu)建高職“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)體系，在提升課程思政水平的同時，也為其他相關(guān)課程提供參考。

二、研究方法

扎根理論是在探索性研究中常用的一種方法，也被譽為質(zhì)性研究中最為科學(xué)的方法論。在原始資料的基礎(chǔ)上，通過歸納的方法對其進行逐層分析，自下而上，不做理論假設(shè)，對社會現(xiàn)象進行探究和理論建構(gòu)，具有明顯的問題導(dǎo)向性和解決性特征。研究分為開放式編碼、主軸編碼和選擇式編碼三個步驟。本研究也將使用訪談法，對校企專家進行高職“吉林冰雪旅游”課程的訪談，搜集課程思政指標(biāo)原始資料。在不斷對比、提煉、刪減、調(diào)整的過程中，對訪談資料進行層級編碼，形成概念和范疇，建立聯(lián)系，從微觀視角透視教師和企業(yè)員工對“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)的理解，最終構(gòu)建出本課程的課程思政指標(biāo)體系。

三、數(shù)據(jù)來源與研究過程

本研究采用目的性抽樣法，遵循有效性、代表性和可行性原則，分別從旅游管理專業(yè)教師、思政部教師、旅行社經(jīng)理、景區(qū)經(jīng)理、導(dǎo)游員、教練、冰雪接待員等七個職業(yè)中選取9人作為訪談對象，圍繞吉林冰雪旅游發(fā)展現(xiàn)狀趨勢、資源、文化、政策等主題進行開放式訪談。在對訪談文本的分析中，對范疇、范疇關(guān)系進行重復(fù)擴展，直至達到理論飽和后停止收集分析。使用Nvivo11.0軟件對訪談資料進行整理和編碼分析，經(jīng)過開放式編碼和主軸式編碼，形成類屬關(guān)系。通過對“吉林冰雪旅游”課程所蘊含思政內(nèi)容的訪談，進行逐層編碼，形成以“吉林冰雪旅游”課程為核心范疇的課程思政指標(biāo)體系。

四、高職“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)體系

通過以上研究步驟的梳理，后期經(jīng)與授課教師、被訪談?wù)叩拇_認(rèn)修訂，將“吉林冰雪旅游”課程思政指標(biāo)體系歸納為四個一級指標(biāo)（文旅精神、家國情懷、工匠精神和體育精神）、十個二級指標(biāo)（冰雪產(chǎn)業(yè)觀、可持續(xù)發(fā)展觀、冰雪文化自信、熱愛祖國、熱愛家鄉(xiāng)、精益精神、敬業(yè)精神、創(chuàng)新精神、協(xié)作精神和拼搏精神）、三十個三級指標(biāo)（冰雪政策觀、冰雪市場觀、冰雪消費觀、冰雪發(fā)展觀、生態(tài)環(huán)保觀、傳承精神、冰雪審美觀、冰雪服飾文化認(rèn)同感、冰雪飲食文化認(rèn)同感、冰雪節(jié)慶文化認(rèn)同感、冰雪建筑文化認(rèn)同感、國家歸屬感、國家自豪感、國家榮譽感、國家責(zé)任感、家鄉(xiāng)歸屬感、家鄉(xiāng)自豪感、家鄉(xiāng)榮譽感、家鄉(xiāng)責(zé)任感、探究鉆研精神、細節(jié)意識、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、職業(yè)情感、職業(yè)理想、方法創(chuàng)新、知識創(chuàng)新、規(guī)則意識、合作意識、競爭意識和奮斗意識）。

（一）文旅精神：新冰雪旅游觀養(yǎng)成之基礎(chǔ)

隨著旅游業(yè)態(tài)的不斷變化，特別是疫情、冰雪科技、冰雪消費需求等各種復(fù)雜因素的影響，使得冰雪旅游業(yè)的發(fā)展方式、發(fā)展路徑發(fā)生變革，人們對冰雪旅游的認(rèn)識也在不斷變化，新冰雪旅游觀正逐步形成。對于文旅從業(yè)者來說，文旅精神的內(nèi)涵傾向于踐行、創(chuàng)新、拼搏與擔(dān)當(dāng)，強調(diào)精神力量。而對于學(xué)生來說，文旅精神則更偏向于意識與認(rèn)知。正如一位被訪談?wù)咚f：“學(xué)生在學(xué)校里對冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)的認(rèn)知、對冰雪文化的認(rèn)同，這是未來在從業(yè)踐行中凝結(jié)成精神力的基礎(chǔ)?！毙卤┞糜斡^也是建立在文旅精神基礎(chǔ)之上形成的。其中冰雪產(chǎn)業(yè)觀是文旅精神的重要組成部分，包含了學(xué)生對冰雪政策、市場、發(fā)展等方面的認(rèn)知，使學(xué)生建立起新時代冰雪旅游宏觀框架?？沙掷m(xù)發(fā)展觀是文旅人在解決冰雪旅游問題時的基本行事思路，尤其在冰雪文化的傳承方面，是學(xué)生必須養(yǎng)成的思維習(xí)慣。冰雪旅游作為生態(tài)旅游的一種，在發(fā)展過程中處處體現(xiàn)著生態(tài)環(huán)保的發(fā)展理念，也是文旅精神必不可少的組成部分。最為重要的一點，冰雪課程的教學(xué)離不開文化自信的主題。代表性的冰雪文化中積淀著民族最為深沉的精神追求，如冰雪審美，其中蘊含著民族最為根本的思想基因，深藏著厚重的道德資源、思想資源，是我們的“根”和“魂”。冰雪文化自信更多源于學(xué)生對冰雪服飾、飲食、節(jié)慶、建筑等文化的認(rèn)同感。在現(xiàn)代思潮與傳統(tǒng)冰雪文化的對撞中，使得冰雪文化在得到創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展中迸發(fā)時代活力的同時，也為樹立學(xué)生對傳統(tǒng)冰雪文化自信的任務(wù)帶來挑戰(zhàn)。這也是各位被訪者所強調(diào)的“要讓學(xué)生理解傳統(tǒng)冰雪文化的意義”，需要在課程教學(xué)中予以關(guān)注。

（二）家國情懷：冰雪文化符號內(nèi)化之根源

家國情懷源于對祖國和家鄉(xiāng)的熱愛，這種熱愛主要表現(xiàn)在人們對家國的歸屬感、自豪感、責(zé)任感和榮譽感上，這些感受的激發(fā)需要相應(yīng)的條件。對于冰雪文化和冰雪旅游的傳播者和踐行者來說，思想和行為中冰雪文化符號烙印的深淺影響著工作的效果。但要讓這些冰雪符號深印在每個人的身上，最有效直接的辦法就是激發(fā)其內(nèi)心的家國情懷。有被訪者曾說過：“當(dāng)我看到中國人獲得冬奧會冠軍、吉林霧凇奇觀被游客贊美、家鄉(xiāng)冰雪產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展等新聞時，內(nèi)心感到歡快，是源于對家國的自豪感、歸屬感。但平時并沒主動意識到國與家的冰雪文化和自己有什么聯(lián)系。”如同長時間處在某種環(huán)境中，會讓人忽略各類文化符號與自身的關(guān)聯(lián)。家國情懷的培養(yǎng)和激發(fā)，不僅可以喚醒人們對冰雪文化的熱愛，也可以使冰雪文化符號有效內(nèi)化于心。家國情懷本身的內(nèi)涵遠超于歸屬、自豪和榮譽感的范圍，往往在人們擁有這些感受的基礎(chǔ)上，會衍生出使命感和責(zé)任感等更高層次的感受和意識，但這需要主動反思和外部影響。從研究中可總結(jié)出，家國情懷的培養(yǎng)思路是冰雪信息引導(dǎo)—國與家歸屬、自豪、榮譽感的激發(fā)—冰雪文化符號內(nèi)化—反思與引導(dǎo)—發(fā)展國與家冰雪產(chǎn)業(yè)的責(zé)任與使命感。

從當(dāng)今冰雪旅游的發(fā)展趨勢看，家國情懷使冰雪文化內(nèi)化于心，同時在冰雪旅游發(fā)展中又增強人們的家國情懷，家國情懷像是一個紐帶，讓冰雪文化和冰雪旅游融合更深。冰雪文化塑造了冰雪旅游的未來，豐富了冰雪旅游的場景及內(nèi)容，冰雪旅游也為冰雪文化的創(chuàng)新性發(fā)展、創(chuàng)造性傳承提供了全新場景和無限可能，讓廣大游客在參與的過程中培養(yǎng)、激發(fā)和體現(xiàn)出濃濃的家國情懷，生動講述著新時代的中國冰雪故事。

（三）工匠精神：從事冰雪工作穩(wěn)步發(fā)展之動力

從冰雪從業(yè)者的工作環(huán)境上看，多遠離城市聚居區(qū)，對從業(yè)者的敬業(yè)精神和精益精神有著較高的要求。敬業(yè)精神主要指從業(yè)者要有堅定的從業(yè)態(tài)度和深厚的職業(yè)情感，是建立在文旅精神和家國情懷根基之上的，具備此精神之后才會有鉆研、追求工作細節(jié)完美等動機，繼而從中醞釀出創(chuàng)新精神。從研究中可看出，思政部教師與旅游管理專業(yè)教師看重學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)，尤其是其中的敬業(yè)精神內(nèi)涵，關(guān)系到學(xué)生從事冰雪工作的意愿和努力程度，以及做人做事精益求精的態(tài)度。通過冰雪名人故事、優(yōu)秀事跡、產(chǎn)業(yè)新聞和冰雪文化等方式進行總結(jié)提煉，在沁潤家國情懷和文旅精神的同時，有助于培養(yǎng)學(xué)生穩(wěn)定的探究意識、職業(yè)情感和創(chuàng)新思想。

（四）體育精神：從事冰雪工作健康向上之心態(tài)

冰雪旅游帶有參與性、體驗性和刺激性特征，對運動者來說本身就帶有明顯的競爭意識、合作意識、規(guī)則意識和奮斗意識等體育精神特質(zhì)。而對其冰雪從業(yè)者來說，其工作場域的單一性、體驗性，使得他們?nèi)粘９ぷ髦斜仨殨r常調(diào)整心態(tài)，與游客共同創(chuàng)造歡快愉悅的體驗氛圍。研究中發(fā)現(xiàn)冰雪度假區(qū)教練和導(dǎo)游看重冰雪從業(yè)者的體育精神培養(yǎng)，尤其在競爭和奮斗兩種意識，這與他們的工作情境有關(guān)。相對寒冷的工作環(huán)境使得服務(wù)變得更為吃力，協(xié)作與拼搏是做好本職工作必須具備的心態(tài)，“用體育精神和微笑傳遞冰雪快樂”這句話是最能表達他們對體育精神的重視和對自身工作本質(zhì)的詮釋。在教學(xué)中要注意冰雪實踐課的設(shè)計，在增強知識技能的同時，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神和拼搏精神。

五、高職“吉林冰雪旅游”課程思政的反思

（一）思人、思事、思文和思聞的思政互動載體

冰雪思政互動載體常見于名人事跡、經(jīng)典事例和冰雪文化符號中。通過本研究發(fā)現(xiàn)，長期生活在冰雪環(huán)境的人們對冰雪有著深刻的理解，自身的經(jīng)歷和見聞也易成為思政互動的載體，話題性更高。在教學(xué)過程中要注意不同學(xué)生的生活環(huán)境背景，合理設(shè)計思政活動，引發(fā)共鳴，實現(xiàn)思政目標(biāo)。

（二）文旅精神的重新認(rèn)識

文旅精神是每個從事文旅工作者的必備素養(yǎng)，傳統(tǒng)的文旅精神包含踐行、擔(dān)當(dāng)、創(chuàng)新、拼搏和合作的復(fù)雜內(nèi)涵。在冰雪課程中，學(xué)生塑造出文旅精神應(yīng)包含冰雪產(chǎn)業(yè)觀、可持續(xù)發(fā)展觀和冰雪文化自信三個方面，強調(diào)意識、認(rèn)知和認(rèn)同層面，這是形成新冰雪旅游觀的基礎(chǔ)，在教學(xué)中要加強此方面的引導(dǎo)。

（三）不可忽略的體育精神

對冰雪思政指標(biāo)的提取常關(guān)注于課程知識、技能體系，易忽略對冰雪工作者所處環(huán)境因素的系統(tǒng)分析，冰雪旅游活動及相關(guān)服務(wù)活動本身就帶有規(guī)則、奮斗、合作和競爭等元素，加之冰雪工作場域的特點，構(gòu)成體育精神的協(xié)作、拼搏精神的培養(yǎng)就更為必要。

以上研究中，有關(guān)文旅精神、冰雪產(chǎn)業(yè)觀等指標(biāo)的內(nèi)涵問題，學(xué)界尚無權(quán)威界定，本研究后續(xù)將通過實地考察、德爾菲法等方法做進一步研究，豐富各指標(biāo)的內(nèi)涵及培養(yǎng)權(quán)重，希望得到更為完善、全面的研究結(jié)論，為冰雪課程思政指標(biāo)建設(shè)提供有益參考。

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