浙江長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機械設備統(tǒng)計分析與研究

○王海姮 劉燕云 吳夢林 侯昊晨?

1 浙江長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展簡介

近年來，隨著長興縣委、縣政府連續(xù)出臺扶持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策，對長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機械設備進行改進、升級扶持，使得長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展越來越規(guī)?；?、專業(yè)化。水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已突破29046.31畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達8597噸，漁業(yè)總產(chǎn)值已超過10億元，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖人員已達到1萬人以上，成為浙江省20個重點縣之一。

2 浙江長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機械設備狀況

2.1 主要機械設備保有量

2021年長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模共29046.31畝，養(yǎng)殖品種包括青魚、草魚、鳙魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等常規(guī)魚類，也有黃顙魚、鱸魚、鱖魚、錦鯉、翹嘴紅鲌等特種經(jīng)濟魚類，以及小龍蝦、青蝦、南美白對蝦、珍珠蚌、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、甲魚等甲殼類水產(chǎn)品。水產(chǎn)養(yǎng)殖主要機械設備包括增氧機、投飼機、清淤機、捕撈起重機、監(jiān)控設備、智能檢測設備等，共3646臺。在水產(chǎn)養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)中，機械設備總數(shù)位居前三的為增氧機，監(jiān)控設備和投飼機。其中增氧機有2617臺，監(jiān)控設備有633臺，投飼機有251臺；清淤機僅有37臺，捕撈起重機僅有20臺，智能檢測設備僅有87臺，見表1。

表1 機械設備保有量

水產(chǎn)養(yǎng)殖機械設備中，數(shù)量最多的增氧機占水產(chǎn)養(yǎng)殖機械設備總數(shù)的71.8%，投飼機占6.9%，清淤機占1%，捕撈起重機僅占0.5%；水產(chǎn)養(yǎng)殖機械設備中，監(jiān)控設備占總數(shù)17.37%，智能檢測設備僅占2.4%，見圖1。

圖1 機械設備數(shù)量（臺）及所占百分比

2.2 各類機械企業(yè)保有量

長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)共127家，其水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)機械化程度發(fā)展不均衡。有的企業(yè)機械化水平很高，有的企業(yè)機械化水平很低，甚至有的企業(yè)在水產(chǎn)養(yǎng)殖機械方面存在空白。湖州市善水農(nóng)業(yè)科技有限公司在127家水產(chǎn)養(yǎng)殖廠中增氧機保有量最多，為400臺。長興榮豐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的投飼機保有量最多，為40臺。長興洪橋潼溪家庭農(nóng)場的清淤機保有量最多，為7臺。浙江澳凌水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司的監(jiān)控設備保有量最多，為45套。長興洪橋阿海家庭農(nóng)場的智能檢測設備保有量最多，為10套。另外，長興洪橋林娣家庭農(nóng)場有1臺無人機（見表2）。

表2 各環(huán)節(jié)機械設備保有量最多企業(yè)列表

在水產(chǎn)養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)中有不少企業(yè)的機械設備保有量存在空白。在增氧環(huán)節(jié)，有13家企業(yè)沒有增氧機，占總企業(yè)數(shù)量10.2%。在投飼環(huán)節(jié)，有78家企業(yè)沒有投飼機，占總企業(yè)數(shù)量61.4%。在清淤環(huán)節(jié)，有110家企業(yè)沒有清淤機，高達總數(shù)86.7%。在捕撈稱重環(huán)節(jié)，有106家企業(yè)沒有捕撈起重機，高達總數(shù)83.4%。有36家企業(yè)無監(jiān)控設備，占總企業(yè)數(shù)28.3%。有86家企業(yè)無智能檢測設備，占總數(shù)67.7%（見表3）。

3 浙江長興縣以河蟹、青蝦水產(chǎn)養(yǎng)殖品種為主的養(yǎng)殖基本情況

3.1 青蝦養(yǎng)殖占水產(chǎn)養(yǎng)殖的30.7%

從長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種、產(chǎn)量來看，青蝦養(yǎng)殖是長興縣的重要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖青蝦的養(yǎng)殖場有39家，占長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的30.7%。長興縣以青蝦為主要養(yǎng)殖品種，青蝦品質好、價格高、養(yǎng)殖效益高，但是單產(chǎn)量卻很低，產(chǎn)量與規(guī)模不成正比。

3.2 河蟹養(yǎng)殖占長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖的20.4%

在長興縣河蟹養(yǎng)殖戶有26家，占長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的20.4%，也是主要養(yǎng)殖品種之一。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化發(fā)展中存在的問題

4.1 養(yǎng)殖區(qū)域分散、規(guī)模不均，制約機械化發(fā)展

長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域分散，各個漁場的養(yǎng)殖面積從幾十畝到幾百畝不等，產(chǎn)量與養(yǎng)殖面積不成正比，大規(guī)模的養(yǎng)殖場很少，而且分布不均衡。由于養(yǎng)殖規(guī)模小，對養(yǎng)殖機械需求量不大，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化的發(fā)展。

4.2 機械種類單一，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化發(fā)展不均衡

長興縣大多數(shù)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖設備都以增氧機、監(jiān)控設備為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖設備種類比較單一，投飼機僅有251臺，占養(yǎng)殖機械總量的6%。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化發(fā)展不均衡，水產(chǎn)養(yǎng)殖機械使用程度受到了一定的限制，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖全程機械化的發(fā)展。

4.3 人才結構失衡，漁業(yè)隊伍老齡化嚴重

大部分養(yǎng)殖場沒有專業(yè)的漁業(yè)技術人員指導，漁業(yè)養(yǎng)殖技術跟不上發(fā)展的變化，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的大多是文化程度偏低的中老年人，懂技術、會管理、掌握現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的技術人才較少。

5 發(fā)展建議

5.1 加強技術指導工作，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?/h3>

政府部門應高度重視，農(nóng)機、水產(chǎn)等部門應加強配合，結合長興縣水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化的需求，引導養(yǎng)殖戶選用適應性較強的先進水產(chǎn)養(yǎng)殖機械。通過舉辦培訓班，召開現(xiàn)場會、新型機具推進會、信息發(fā)布會等形式，培養(yǎng)懂技術、會管理、能夠掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識的技術人才。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶應升級生產(chǎn)設備，進一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?。

5.2 實施品牌戰(zhàn)略，提升產(chǎn)業(yè)競爭能力

水產(chǎn)品經(jīng)營既要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律，又要考慮生產(chǎn)銷售季節(jié)性、養(yǎng)殖品種選擇、消費者偏好等因素。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要結合水產(chǎn)品市場特點選擇養(yǎng)殖品種和銷售時間，提高市場競爭意識，創(chuàng)建一批有地方特色和比較優(yōu)勢的水產(chǎn)品養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)基地，培育一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)以提高產(chǎn)品競爭力，從而進一步推動水產(chǎn)養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展。

（通聯(lián)：1.116023，大連海洋大學海洋科技與環(huán)境學院設施漁業(yè)教育部重點實驗室；2.116023，大連市國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心）